เมล็ดพืชของผู้ผลิตเบียร์คืออะไรข้อดีข้อเสียของการใช้เป็นอาหารสำหรับวัว
ในการผลิตเบียร์สาโทผลพลอยได้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงยังคงอยู่ - ธัญพืช ผู้ผลิตเบียร์ไม่ทิ้ง แต่ขายให้กับฟาร์มปศุสัตว์ เมล็ดธัญพืชที่ใช้เป็นอาหารสำหรับวัวเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์เมื่อมีอยู่ในอาหารเป็นประจำจะทำให้การย่อยอาหารและการเผาผลาญเป็นปกติเพิ่มผลผลิตน้ำนมของโคนมและการฆ่าวัวเนื้อ
Brewer Grains คืออะไร?
ธัญพืชเป็นโปรตีนเข้มข้นที่ยังคงอยู่หลังจากการผลิตเบียร์สาโท มีจำหน่ายให้กับผู้เลี้ยงปศุสัตว์ในรูปแบบหมักและแบบเม็ด ผลิตภัณฑ์สดเป็นของเหลวที่สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 4 วัน นอกจากนี้กระบวนการออกซิเดชั่นจะเริ่มขึ้นสารที่มีประโยชน์จะถูกแทนที่ด้วยสารพิษ ดังนั้นเพื่อใช้ในการเลี้ยงสัตว์เมล็ดพืชที่ใช้แล้วจะต้องถูกทำให้แห้งหรือทำให้เป็นฟอง
จากมวลเบียร์ดิบ 3.5 ตันจะได้ธัญพืชแห้งประมาณ 1 ตัน ขายในรูปแบบร่วนหรืออัดเป็นเม็ด
เม็ดเบียร์เป็นอาหารโปรตีนที่มีคุณค่าสำหรับวัว 100 กรัมประกอบด้วย:
- น้ำ 78 กรัม
- โปรตีน 4 กรัม
- ไขมัน 2 กรัม
- น้ำตาล 0.3 กรัม
- เส้นใย 3.5 กรัม
- อนุภาคเถ้า 0.8 กรัม
- สารอินทรีย์ที่ปราศจากไนโตรเจน 11 กรัม
- ฟอสฟอรัส 0.1 กรัม
- แคลเซียม 0.07 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของธัญพืชหมัก 1 กก. สอดคล้องกับส่วนผสมของอาหารสัตว์สำหรับโคนมที่มีปริมาณโปรตีน 25% และให้พลังงานสำหรับการให้นม 6.7 MJ การรวมอาหารเม็ดเป็นประจำในปริมาณ 10-12 กิโลกรัมต่อคนต่อวันช่วยประหยัดอาหารเข้มข้น 2.5 กิโลกรัมต่อวัน
ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์มีผลดีต่อกระเพาะของโค ด้วยการรวมไว้ในอาหารเป็นประจำจะทำให้กระเพาะรูเมนเป็นปกติป้องกันอาการท้องร่วงในวัว
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์หญ้าหมักแสดงไว้ในตาราง
| ดัชนี | มูลค่าต่อกิโลกรัมของแห้ง |
| แลกเปลี่ยนพลังงาน MJ | 11,4 |
| พลังงานการให้นม MJ | 6,7 |
| โปรตีนหยาบก | 260 |
| โปรตีนที่ไม่ได้ย่อยในกระเพาะรูเมน g | 160 |
| โปรตีนดูดซึมกรัม | 230 |
| ความสมดุลของไนโตรเจนในกระเพาะรูเมน g | +5 |
ข้อดีและข้อเสีย
คำแนะนำสำหรับการใช้งานสำหรับวัว
บรรทัดฐานของการบริโภคผลิตภัณฑ์เบียร์โดยโคนมคือ 5-10 กิโลกรัมต่อวันวัวขุนและสัตว์เล็ก - 10-15 กิโลกรัม ส่วนหนึ่งของการหมักเบียร์สำหรับวัวจะถูกเลือกเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงองค์ประกอบเชิงคุณภาพของอาหารหลักและผลผลิตน้ำนมของสัตว์ ด้วยการเพิ่มขึ้นของเปอร์เซ็นต์ของธัญพืชในการปันส่วนโคทำให้ปริมาณอาหารรวมต่อวันลดลง ด้วยการรวมผลิตภัณฑ์เบียร์ไว้ในอาหารของวัวเนื้อเป็นประจำเนื้อจะได้รับกลิ่นหอมและรสชาติฉ่ำ
ส่วนที่แนะนำของธัญพืชหมักสำหรับวัวโดยคำนึงถึงการผลิตน้ำนมแสดงไว้ในตาราง
| ผลผลิตน้ำนมของโคล | ส่วนหมักเบียร์ทุกวันกก |
| 15-20 | 2,5-3 |
| 20-30 | 4-5 |
| มากกว่า 30 | 6-6,5 |
ส่วนผสมหญ้าหมักโดยประมาณของวัวรวมทั้งธัญพืชของผู้ผลิตเบียร์:
- หญ้าแห้ง - 1 กก.
- หญ้าหมักพืชตระกูลถั่ว - ธัญพืช - 15 กก.
- ข้าวโพดหมัก - 20 กก.
- เม็ด - 10 กก.
- อาหารเรพซีด - 1.5 กก.
ข้อควรระวัง
การใช้หมักเบียร์อย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารและการตายของวัวได้ ของสดขึ้นราอย่างรวดเร็วทำให้เกิดพิษในวัวที่กินเข้าไป ดังนั้นในโรงเบียร์พวกเขาจึงพยายามขายขยะภายใน 24 ชั่วโมงและเกษตรกรก็เร่งให้อาหารหรือเลี้ยงมัน
การรวมเมล็ดพืชมากเกินไปในอาหารของโคอาจทำให้กระเพาะทำงานผิดปกติโรคอ้วนและนำไปสู่ปัญหาการสืบพันธุ์
กฎการจัดเก็บ
กากเบียร์สดมีของแห้ง 20-25% มีอุณหภูมิ 55-65 ° C ด้วยตัวบ่งชี้ดังกล่าวเมล็ดข้าวจะต้องตกตะกอนภายใน 3 วัน การหมักกากเบียร์ทำได้ยากกว่าข้าวโพดเนื่องจากมีความชื้นและน้ำตาลน้อยกว่า การใช้สารกันบูดทางชีวภาพนั้นไร้ประโยชน์เนื่องจากแบคทีเรียกรดแลคติกไม่ได้เพิ่มจำนวนที่อุณหภูมิสูงถึง 65 ° C วิธีเดียวที่ยอมรับได้และไม่ซับซ้อนในการหมักคือใส่ปลอกพลาสติก หากไม่สามารถใช้ปลอกแขนได้คุณสามารถวางเมล็ดพืชที่ใช้แล้วลงบนพื้นผิวคอนกรีตคลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างสภาวะไร้ออกซิเจนยึดโครงสร้างด้วยกระสอบทรายหรือน้ำหนักอื่น ๆ
กองหญ้าหมักต้องไม่สัมผัสกับพื้นดิน อนุภาคของเถ้าที่มีอยู่ในพื้นดินจะขัดขวางกระบวนการหมัก
ไม่แนะนำให้ทำกองหญ้าหมักสูงเกิน 1.5 ม. หญ้าหมักมีอายุ 3 วัน หลังจากเวลานี้ชาวนาสามารถบีบแขนเสื้อได้แล้ว แต่การให้อาหารด้วยหญ้าหมักจากปลอกเดียวจะต้องไม่ขยายเกิน 3 วัน
ที่ดีที่สุดคือปล่อยให้ไซโลปิดผนึกไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน ในช่วงเวลานี้แกนของกองหญ้าหมักจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิภายนอกและการเจริญเติบโตของเชื้อราจะช้าลง ส่งผลให้โคสามารถใช้งานได้นานขึ้น ปลอกไซโลปิดผนึกสามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อยหกเดือน
