คำอธิบายของไก่ Sussex กฎการเก็บรักษาและการให้อาหาร
การเลือกสัตว์ปีกขึ้นอยู่กับลักษณะต่างๆเช่นรสชาติของเนื้อสัตว์และการผลิตไข่ ซัสเซ็กซ์เป็นไก่พันธุ์ที่ผสมผสานคุณสมบัติเหล่านี้เข้าด้วยกันและนอกจากนี้ยังมีลักษณะที่ดี พันธุ์นี้มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในประวัติศาสตร์อันยาวนาน แต่ยังรวมถึงความสำเร็จในการคัดเลือกด้วย ซัสเซ็กซ์ได้กลายเป็นพื้นฐานของการผสมข้ามพันธุ์ไก่ใหม่ ๆ จำนวนมากและเพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ในสหราชอาณาจักรจึงได้มีการสร้างสโมสรสมัครเล่นขึ้น
ประวัติที่มาของสายพันธุ์
ไก่จากซัสเซ็กซ์เป็นที่รู้จักมานานหลายศตวรรษคำอธิบายของนกพบได้ในบันทึกของกรุงโรมโบราณที่มีอายุมากกว่า 2,000 ปี เกษตรกรชาวอังกฤษได้ปรับปรุงรูปลักษณ์และลักษณะของสายพันธุ์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2446 เป็นต้นมาได้มีสโมสรพิเศษในประเทศซึ่งมุ่งเน้นไปที่การอนุรักษ์และปรับปรุงไก่ซัสเซ็กซ์ซึ่งได้กลายเป็นจุดเด่นของมณฑล
ไก่ซัสเซ็กซ์ได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามสายพันธุ์ต่อไปนี้:
- Dorking;
- Orpington;
- คอร์นิช;
- แสง brama;
- ตะเภาสีขาว
ไก่ซัสเซ็กซ์ถูกนำไปเลี้ยงที่รัสเซียในปี 2504 กลายเป็นพื้นฐานสำหรับสายพันธุ์ Adler Silver และ Pervomaiskaya ในประเทศ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างนกคือการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของโซนกลาง
Sussex พันธุ์แท้ถูกใช้เป็นหลักในการผสมพันธุ์ข้ามพันธุ์
รายละเอียดและลักษณะของไก่ซัสเซ็กซ์
สายพันธุ์ Sussex มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เนื้อหาที่ไม่โอ้อวด
- ภูมิคุ้มกันที่ดี
- ไก่น้ำหนักปานกลาง - หนัก
- การเริ่มต้นของการวางไข่
- ขนาดไข่ใหญ่
- ผลผลิตไข่เฉลี่ย 195 ฟองต่อปี
- ทิศทางการผสมพันธุ์ของเนื้อและไข่
ลักษณะและสี
การปรากฏตัวของไก่ Sussex มีคุณสมบัติบางประการ:
- กะโหลกศีรษะกว้างและเล็ก
- ดวงตาเป็นสีแดงหรือสีส้มอาจมีจุดด่างดำ
- ต่างหูสีแดงเรียบและโค้งมน
- กลีบสีแดงเข้มที่ด้อยพัฒนาพอดีกับกะโหลกศีรษะ
- สันตรงที่มีพื้นผิวไม่เรียบประกอบด้วยฟัน 4 หรือ 5 ซี่
- จะงอยปากสีชมพูอ่อน
- คอยาวปานกลางขนยาว
- กระดูกอกกว้างโค้ง แต่เรียบ
- ปีกกดแน่นตั้งสูง
- หางขนนกที่สวยงามกว้างที่ฐานและยกขึ้น
- อุ้งเท้าของกล้ามเนื้อมีสีอ่อนมีลายบนกระดูกฝ่าเท้า;
- นิ้วตรง
ตัวเลือกสีขนนก:
- โคลอมเบีย;
- เงิน;
- ผ้าลาย;
- สีเหลืองอ่อน;
- สีแดง;
- ป่า (สีน้ำตาล)
สีขาวเครื่องลายครามและขนนกของราชวงศ์ถือเป็นสิ่งที่ยอมรับได้ แต่หายากสำหรับซัสเซ็กซ์.
ธรรมชาติของนก
ไก่ของสายพันธุ์ซัสเซ็กซ์มีนิสัยที่สงบและสมดุลซึ่งช่วยให้สามารถรักษาสายพันธุ์ไว้ร่วมกับสัตว์ปีกอื่น ๆ ได้ ความสามารถในการปรับตัวมีผลต่อพฤติกรรมของแม่ไก่ซึ่งกลายเป็นแม่ที่เอาใจใส่ นกมีความภักดีมากจนสามารถฟักไข่ห่านหรือไก่งวงได้ ไก่แสดงความเป็นมิตรกับมนุษย์และแม้แต่ไก่ก็ไม่แสดงความก้าวร้าว
ผลผลิต
ไก่ซัสเซ็กซ์เป็นพันธุ์ที่หลากหลายทำให้คุณได้รับไข่และเนื้อเพียงพอ เมื่ออายุประมาณ 3-4 เดือนไก่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 1.5 กก. ไม่จำเป็นต้องฆ่าสัตว์ปีกในวัยนี้เนื่องจากรสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อสัตว์จะไม่เสื่อมลงเมื่อเวลาผ่านไป แม่ไก่สาวเริ่มวางไข่เมื่ออายุหกเดือน ผลผลิตของทิศทางไข่สูงถึง 200 ชิ้นต่อปี น้ำหนักไข่เฉลี่ย 55-62 กรัม
ข้อดีและข้อเสีย
สายพันธุ์ซัสเซ็กซ์มีข้อดีที่สำคัญหลายประการ:
- ต้านทานโรค
- อัตราการรอดชีวิตของลูกไก่สูง
- ข้อกำหนดต่ำสำหรับการดูแล
- ผลผลิตเนื้อและไข่สูง
- ตัวละครที่สมดุล
- อุทธรณ์ภายนอก
- การเสพติดสภาพความเป็นอยู่อย่างรวดเร็ว
- ความภักดีต่อมนุษย์นกและสัตว์
- ความแตกต่างทางเพศของไก่สามารถมองเห็นได้ในวันที่ 2
ข้อเสียของไก่ ได้แก่ :
- ขาดผู้ขายพันธุ์ที่มีความรอบคอบ
- เสียงดังและดัง;
- ความต้องการโรงเรือนสัตว์ปีกที่กว้างขวางและพื้นที่เดิน
การบำรุงรักษาในครัวเรือนส่วนตัว
เพื่อชีวิตที่สะดวกสบายสายพันธุ์นี้ต้องการ:
- โรงเรือนสัตว์ปีกที่กว้างขวาง
- ลานสำหรับเดิน
- การเข้าถึงน้ำสะอาดอย่างต่อเนื่อง
- ฟีดคุณภาพ
สุ่มไก่ควรเป็นอย่างไร
ไก่ซัสเซ็กซ์มีขนาดใหญ่ดังนั้นบ้านที่เล็กและคับแคบสำหรับแม่พันธุ์จะไม่ทำงาน โดยเฉลี่ยแล้วขนาดของห้องจะถูกเลือกในอัตราส่วน 1 ตารางเมตรของพื้นสำหรับนก 4-5 ตัว อาคารต้องมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- อุณหภูมิในฤดูหนาวไม่ควรต่ำกว่า 10 °С;
- การปรากฏตัวของการระบายอากาศ
- พื้นซีเมนต์ด้วยตาข่ายโลหะอย่างดี
- ผ้าปูที่นอนทำจากวัสดุธรรมชาติหนา 10-15 ซม.
- การปรากฏตัวของแสงธรรมชาติและแสงประดิษฐ์เพิ่มเติม
- เกาะที่ความสูงครึ่งเมตรในอัตรา 0.3 เมตรต่อนก
- การจัดเรียงรังขนาด 0.3 x 0.4 ม. ในส่วนที่แรเงาของห้องซึ่งแต่ละรังออกแบบมาสำหรับแม่ไก่ 3 ตัว
ลานเดิน
สถานที่สำหรับเดินต้องทำให้ใหญ่กว่าเล้าไก่ 2 หรือ 3 เท่าเพื่อไม่ให้นกแออัด กรงนกขนาดใหญ่ต้องมีรั้วสูงตาข่ายที่ดีก็เพียงพอแล้ว ไก่ควรจะเดินได้ทุกวันดังนั้นจึงควรจัดให้มีหลังคาเป็นส่วนหนึ่งของไซต์ จำเป็นต้องมีการเข้าถึงถนนสำหรับ Sussex ในช่วงฤดูหนาว
ชามดื่มและเครื่องป้อน
ภาชนะสำหรับอาหารและน้ำควรอยู่ทั้งในบ้านและนอกบ้าน ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องดื่มพิเศษและเครื่องให้อาหารนกเพื่อไม่ให้น้ำและอาหารตกลงบนพื้น เช่นเดียวกับไก่สายพันธุ์อื่น ๆ Sussexes จะเลอะเทอะเมื่อให้อาหารดังนั้นจึงควรใช้ภาชนะประเภทบังเกอร์
ผู้ดื่มแบบปิดเหมาะอย่างยิ่งกับน้ำและอุปกรณ์ที่จ่ายน้ำโดยอัตโนมัติ
การเปลี่ยนฝูงตามแผน
อายุการใช้งานของแม่ไก่ Sussex คือ 10 ปี กิจกรรมการวางไข่จะค่อยๆลดลงดังนั้นจึงต้องเปลี่ยนประชากรไก่ที่มีอายุมาก เมื่อขยายพันธุ์สำหรับเนื้อสัตว์การฆ่าสามารถเริ่มได้หลังจากอายุ 70 วันของไก่เมื่อน้ำหนักถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง การผลิตไข่ของไก่ซัสเซ็กซ์จะถึงจุดสูงสุดเมื่ออายุ 1 ปีดังนั้นจึงควรเปลี่ยนฝูงเพื่อให้นกส่วนใหญ่อยู่ในช่วงที่ให้ผลผลิตสูงสุด
ลอกคราบตามฤดูกาล
สำหรับไก่ในสายพันธุ์นี้การเปลี่ยนขนตามฤดูกาลกลายเป็นความเครียดที่สำคัญนกวางไข่น้อยลงและสูญเสียความมีชีวิตชีวาด้วย การควบคุมดูแลหรือเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขการกักขังในช่วงเวลานี้นำไปสู่การเสื่อมสภาพของไก่ ในระหว่างการลอกคราบขอแนะนำให้เสริมโภชนาการของนกด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน
ความต้องการพลังงาน
อาหารของสัตว์ปีกต้องมีความสมดุลเพื่อให้สารที่ได้รับนั้นเพียงพอไม่เพียง แต่สำหรับการดำรงอยู่ตามปกติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเพิ่มน้ำหนักซากด้วย ขอแนะนำให้เลือกอาหารสำหรับไก่ตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ธัญพืช 60%;
- ผัก 30%;
- ผักใบเขียวและผลิตภัณฑ์จากนม 10%
เพื่อการย่อยอาหารที่เหมาะสมนกยังต้องใช้ชอล์กบดถ่านกรวดละเอียด.
สัตว์เล็ก
ไก่แรกเกิดต้องการสารอาหารพิเศษวันแรกควรให้ไข่และธัญพืชสับละเอียด หลังจากผ่านไปสองสามวันคุณสามารถค่อยๆใส่อาหารผสมสำหรับลูกนกลงในอาหารได้ ไก่ควรมีอาหารเช่น:
- ข้าวฟ่าง;
- กรีนเนอรี่;
- ชีสกระท่อม
- ผักต้ม
- ไขมันปลา
- semolina;
- ข้าวโพด (อายุไม่เกิน 60 วัน)
ผู้ใหญ่
การเลี้ยงไก่ซัสเซ็กซ์จำนวนมากจะง่ายกว่าที่จะใช้อาหารสำเร็จรูปเป็นอาหาร อาหารสัตว์ปีกควรขึ้นอยู่กับโปรตีนจากธัญพืช เพื่อให้ได้แคลเซียมขอแนะนำให้เพิ่มเปลือกไข่บดเปลือกหอยกระดูกป่นลงในอาหารสัตว์ ในฤดูร้อนควรให้อาหารไก่เลี้ยงแบบปล่อยวันละครั้งในฤดูหนาวหรือในสภาพอากาศเลวร้าย - 3 ครั้ง
การผสมพันธุ์นก
ซัสเซ็กซ์มีสัญชาตญาณการฟักไข่ที่เด่นชัดดังนั้นการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติจึงถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด สำหรับการปฏิสนธิเต็มรูปแบบจำเป็นต้องรวบรวมฝูงในอัตรา 1 ตัวผู้สำหรับตัวเมีย 5 ตัว ไข่สามารถวางไว้ในตู้ฟักได้ แต่จะง่ายกว่าที่จะทิ้งไว้กับแม่ไก่
หลังจากลูกหลานปรากฏตัวแล้วชั้นต่างๆจะแสดงความห่วงใยและไม่สูญเสียสัญชาตญาณของความเป็นแม่
โรคของสายพันธุ์
การคัดเลือกสายพันธุ์ในระยะยาวทำให้ซัสเซ็กซ์ได้รับภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคสัตว์ปีกส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามอันตรายสามารถ:
- โรคบิด อาการต่างๆ ได้แก่ ความอ่อนแอและท้องร่วงเป็นเลือด การรักษารวมถึงการฆ่าคนป่วยและรักษาฝูงสัตว์ที่เหลือ
- Mycoplasmosis โรคนี้เกิดจากการรวมกันของความชื้นและแอมโมเนียในกรณีที่ไม่มีการระบายอากาศในห้อง อาการของโรคคืออาการไอรุนแรง การรักษาจะดำเนินการโดยการฉีดวัคซีนด้วยวัคซีนพิเศษ
ปรสิตเช่นเหา, ขนอ่อน, พยาธิตัวกลมและเชื้อซัลโมเนลลาก็เป็นอันตรายเช่นกัน เพื่อป้องกันการติดเชื้อจำเป็นต้องดำเนินการฆ่าเชื้อเชิงป้องกันและการฆ่าเชื้อโรคในสถานที่