คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของลูกเกดดำสำหรับร่างกายมนุษย์
ปัจจุบันลูกเกดดำสามารถพบเห็นได้ตามแปลงครัวเรือนส่วนใหญ่ ผลเบอร์รี่มีคุณค่าสำหรับรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ลูกเกดดำมีคุณสมบัติและข้อห้ามที่มีประโยชน์อะไรบ้างคุณควรหาข้อมูลล่วงหน้าซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุด
องค์ประกอบและวิตามินอะไรบ้างที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่
Currants เป็นหนึ่งในผู้นำในแง่ของปริมาณวิตามิน ในช่วงเวลาของการสุกผลเบอร์รี่จะสะสมวิตามินซีในปริมาณสูงสุดมีเพียง 20 ผลเบอร์รี่สุกเท่านั้นที่สามารถตอบสนองความต้องการในแต่ละวันได้ ในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 44 กิโลแคลอรี
องค์ประกอบของผลเบอร์รี่นั้นร่ำรวยผิดปกติมีธาตุและแร่ธาตุมากมาย ประกอบด้วยวิตามินบีหลายชนิดซึ่งสเปกตรัมกว้างมาก
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย phytoncides, pectin, น้ำมันหอมระเหยและสารอื่น ๆ แร่ธาตุเช่นโซเดียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและแมกนีเซียมพบได้ในลูกเกดดำ
เนื่องจากองค์ประกอบที่หลากหลายและมีประโยชน์จึงมักเรียกว่า "ร้านขายยาในสวน" ประกอบด้วยธาตุต่างๆที่สามารถส่งผลในเชิงบวกต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดได้ในเวลาเดียวกัน
ผลกระทบต่อร่างกาย
ขอบคุณวิตามินซีลูกเกดถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาภูมิคุ้มกัน องค์ประกอบดังกล่าวร่วมกับโปรวิทามินเอมีความสามารถในการต่อสู้กับเซลล์ที่ผิดปกติเนื่องจากเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกัน:
- phytoncides - มีผลเสียต่อจุลินทรีย์และไวรัส
- กรด - เพิ่มความอยากอาหารเพิ่มการผลิตน้ำย่อยให้ฤทธิ์ต้านจุลชีพ
- เพคติน - ช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ถูกดูดซึมช่วยในการกำจัดสารพิษและโลหะหนัก
- แทนนิน - ช่วยกักเก็บอาหารไว้ในกระเพาะอาหารซึ่งช่วยให้ดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น
- น้ำมันหอมระเหย - ให้ฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อส่งเสริมการรักษาบาดแผล
วิตามินบีทำให้กระบวนการพลังงานเป็นปกติเพิ่มความสามารถในการดูดซึมโปรตีนกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนและทำให้ร่างกายมีโทนสีที่เหมาะสมวิตามินจำนวนมากช่วยในการรับมือกับการขาดและช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้เร็วขึ้นหลังการผ่าตัด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้
คุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกเกดคือความสามารถพิเศษในการมีอิทธิพลต่อทุกระบบของชีวิตมนุษย์ในเวลาเดียวกัน ช่วยชดเชยการขาดสารอาหารช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสกระตุ้นคุณสมบัติภูมิคุ้มกันเพิ่มความอยากอาหารและการผลิตน้ำย่อย ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะลดลงเล็กน้อยเมื่อแช่แข็งและทำให้แห้ง เพื่อให้ได้มาซึ่งแหล่งของสารอาหารที่มีคุณค่าในช่วงฤดูหนาวจะมีการใช้สูตรอาหารต่าง ๆ แยมแยมน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มเตรียมจากผลไม้
สำหรับผู้ชาย
สารที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเนื่องจากโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุการเสียชีวิตที่พบบ่อยที่สุดในผู้ชายการมีผลเบอร์รี่เป็นประจำในเมนูช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรค
เป็นวิธีการรักษายอดนิยมในการฟื้นฟูสมรรถภาพดังนั้นจึงมักแนะนำให้ใช้เพื่อแก้ปัญหาทางเพศ
ประโยชน์สำหรับสตรีและสตรีมีครรภ์
องค์ประกอบของลูกเกดมีวิตามินและแร่ธาตุสูงดังนั้นการบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสภาพผิวทำให้สีเป็นปกติ การรวมไว้ในอาหารจะช่วยต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัยในระยะเริ่มต้น
ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณสามารถรวมลูกเกดไว้ในเมนูเพื่อลดน้ำหนักได้ อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ซึ่งมีส่วนช่วยในการสลายไขมันได้ดีขึ้นดังนั้นการใช้ผลเบอร์รี่จึงช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินซึ่งมีผลดีต่อกระบวนการลดน้ำหนัก
ลูกเกดมีกรดโฟลิก ในช่วงวัยหมดประจำเดือนจะช่วยลดความรุนแรงของอาการได้
กรดถือเป็นองค์ประกอบสำคัญในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์เนื่องจากช่วยให้ทารกในครรภ์ก่อตัวเป็นปกติ ในช่วงระยะเวลาของการคลอดบุตรการเตรียมทางเภสัชวิทยาส่วนใหญ่เป็นสิ่งต้องห้ามดังนั้นการใช้ลูกเกดจึงทำให้ได้รับแหล่งธรรมชาติเพื่อเติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุที่ขาด สารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ช่วยในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์ช่วยในการรับมือกับโรคโลหิตจางและอาการบวมน้ำ ในเวลาเดียวกันผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งพิเศษควรใช้ลูกเกดด้วยความระมัดระวังเนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
สำหรับผู้สูงอายุ
เมื่ออายุมากขึ้นผู้คนเริ่มกังวลเกี่ยวกับโรคต่างๆ ผู้สูงอายุมักเป็นโรคความดันโลหิตปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและระดับคอเลสเตอรอลสูง การรวมผู้สูงอายุไว้ในอาหารให้ผลดังต่อไปนี้:
- โซเดียม - ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทรักษาสมดุลของกรดเบส
- โพแทสเซียม - ปรับความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ
- แคลเซียมฟลูออรีน - ป้องกันการทำลายเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนลดความเสี่ยงในการเกิดโรคข้อต่อ
ลูกเกดช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดและมีผลป้องกันในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง
สำหรับเจ้าตัวเล็ก
การรวมลูกเกดในโภชนาการของเด็กช่วยเพิ่มความอยากอาหารซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก เนื่องจากผลเบอร์รี่จัดเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงจึงไม่รวมอยู่ในอาหารของทารกอายุต่ำกว่า 1 ปี เมื่ออายุมากขึ้นผลิตภัณฑ์จะถูกนำมาใช้ทีละน้อยโดยให้น้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมที่เด็ก ๆ ชอบใช้ การมีแคลเซียมอยู่ในองค์ประกอบมีผลดีต่อกระดูกและฟันของเด็กดังนั้นผลเบอร์รี่จึงมักรวมอยู่ในอาหารที่มีการขาดองค์ประกอบดังกล่าวในร่างกาย
คุณสามารถกินในรูปแบบใด
การใช้ลูกเกดในรูปแบบใด ๆ จะมีประโยชน์วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้พืชผลที่เก็บเกี่ยวสด ผลเบอร์รี่สดมีประโยชน์มากที่สุดในช่วงเวลาที่สุก 14 วันหลังจากกำจัดออกจากพุ่มไม้ปริมาณวิตามินซีในผลิตภัณฑ์สามารถลดลงได้ 70% ลูกเกดแช่แข็งมีประโยชน์น้อยกว่ามูลค่าของผลิตภัณฑ์จะลดลงเล็กน้อยเมื่อใช้วิธีการเก็บรักษานี้
ผลเบอร์รี่อบแห้งถือเป็นสารทดแทนที่ดีสำหรับผลไม้สดมักใช้สำหรับทำไส้ขนมและผลไม้แช่อิ่ม
ปัจจุบันลูกเกดดำและลูกผสมกับพืชสวนอื่น ๆ ได้รับการผสมพันธุ์ ในดินแดนของภูมิภาครัสเซียผลเบอร์รี่ป่าเติบโตขึ้นซึ่งมีคุณค่าอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ เรียกว่า Repis และพันธุ์ป่ามีความหวานน้อยกว่าพันธุ์ในสวน
ใช้รักษาโรคต่างๆ
คุณสมบัติทางยาของผลไม้เล็ก ๆ ถูกใช้ในการรักษาโรคต่างๆ คุณสมบัติในการรักษาพบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์ทางเลือกใช้สำหรับการผลิตยาทางเภสัชวิทยาต่างๆเพื่อปรับปรุงการมองเห็นเติมเต็มวิตามินที่บกพร่องและรักษาภูมิคุ้มกัน ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้ผลเบอร์รี่ในผู้ป่วยโรคลำไส้
การรักษา ARVI และโรคหวัด
คุณสมบัติทางยาของลูกเกดใช้ในการรักษาโรคหวัดและโรคซาร์ส คุณสามารถใช้ในรูปแบบใดก็ได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎข้อเดียว ขอแนะนำให้ใช้วิธี "อร่อย" ก่อนนอนและหากดำเนินการรักษาในระหว่างวันหลังจากนั้นคุณต้องนอนราบเป็นเวลา 40 นาที
อาการไอแรง ๆ จะช่วยบรรเทาชาลูกเกดผสมน้ำผึ้ง ชาที่เติมโรสฮิปที่ทำจากน้ำร้อน 300 มล. และอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะจะช่วยให้สุขภาพดีขึ้นขจัดความรู้สึกเซื่องซึมและอ่อนแรง ล. ผลเบอร์รี่ มักจะเป็นหวัดพร้อมกับไข้ซึ่งจะช่วยกำจัดการแช่เบอร์รี่ เตรียมโดยต้มผลเบอร์รี่ 20 ชิ้นในน้ำ 250 มล. เป็นเวลา 10 นาที
แอพลิเคชันสำหรับ diathesis
เพื่อกำจัดผลที่ตามมาของ diathesis ใช้เงินทุนและยาต้มจากใบลูกเกดแห้งซึ่งเทลงในขณะอาบน้ำ เพื่อให้ได้ผลและปรับปรุงสภาพผิวก็เพียงพอที่จะทำตามขั้นตอนน้ำเป็นเวลา 10 นาที ระยะเวลาการรักษา 10 ครั้ง
สูตรลูกเกดพื้นบ้าน
ในการแพทย์ทางเลือกมักใช้ลูกเกดในการรักษาโรคหวัด มีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและระบบภูมิคุ้มกัน ยาต้มและน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ช่วยทำความสะอาดตับเนื่องจากผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการขจัดสารพิษ สำหรับสูตรอาหารไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ใบของพืชด้วย
ลูกเกดดำกับน้ำตาล
ผลเบอร์รี่สีดำที่มีน้ำตาลมีคุณสมบัติในการเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายได้เป็นอย่างดี ลูกเกดที่มีน้ำตาลทรายมักเรียกว่า "แยมเย็น" เนื่องจากการปรุงอาหารไม่เกี่ยวข้องกับการอบด้วยความร้อน ยา "อร่อย" มีประโยชน์ในกรณีที่สูญเสียความแข็งแรงขาดวิตามินและในการรักษาโรคหวัด สำหรับผู้สูงอายุถือเป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับหลอดเลือดและรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ
ในการเตรียมสารช่วยบำบัดผลเบอร์รี่จะถูกบดด้วยตะแกรงหรือผ่านเครื่องบดเนื้อหลังจากนั้นส่วนผสมจะรวมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 2 ก็เพียงพอที่จะรับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. วันสำหรับการปรับปรุง
น้ำผลไม้
น้ำแบล็คเคอแรนท์ช่วยในการรับมือกับความผิดปกติของการเผาผลาญการขาดวิตามินโรคโลหิตจางและโรคตับ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎการรับเข้าเรียนต่อไปนี้:
- ผลของการขับเสมหะจะช่วยให้กินน้ำผลไม้ 0.5 แก้วและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
- ฟื้นฟูจังหวะการเต้นของหัวใจโดยใช้น้ำผลไม้ 1 แก้วทุกวัน
- ฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดความเจ็บปวดในลำคอจะช่วยให้ล้างออกด้วยน้ำผลไม้ที่เจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน
ไม่ควรให้น้ำผลไม้แก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีและเมื่ออายุมากขึ้นต้องเจือจางด้วยน้ำ ในกรณีของโรคกระเพาะอาหารควรคำนึงถึงข้อห้าม
ทิงเจอร์
ทิงเจอร์ลูกเกดมีความสามารถในการเพิ่มระดับฮีโมโกลบินดังนั้นจึงมีการระบุการใช้สำหรับโรคโลหิตจาง ช่วยในการรับมือกับความเหนื่อยล้าและการขาดวิตามินมีประสิทธิภาพในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ทิงเจอร์ช่วยบรรเทาอาการไอคอแห้งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและอำนวยความสะดวกในการเป็นหวัด 3 ครั้งต่อวันก็เพียงพอที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ 250 มล.
ชาลูกเกด
ชาผสมลูกเกดและน้ำผึ้งมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลัง สำหรับการเตรียมใช้ 2 ช้อนชา ใบลูกเกดเทน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ให้เย็น 10 นาที คุณสามารถดื่มชาได้ 3 ครั้งต่อวันหากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลูกเกด
ยาต้มตาใบและกิ่งไม้
น้ำซุปที่มีส่วนผสมของลูกเกดจะช่วยในเรื่อง pyelonephritis และโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ เครื่องมือนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างแรง สำหรับการเตรียมใช้ 6 ช้อนโต๊ะล. ล. วัตถุดิบแห้งและเทน้ำ 1 ลิตรยืนยันเป็นเวลา 24 ชั่วโมงห่อภาชนะด้วยของเหลว เพื่อขจัดของเหลวออกจากร่างกายให้ใช้วันละ 6 ครั้ง 200 มล.
น้ำมันจากเมล็ด
เมื่อรับประทานภายในน้ำมันเมล็ดแบล็คเคอแรนท์จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลปรับปรุงการทำงานของตับเพิ่มภูมิคุ้มกันและลดอาการก่อนมีประจำเดือน การใช้ภายนอกช่วยในการรักษาโรคผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเซลล์ใหม่และท่อต่อม การใช้เป็นประจำจะช่วยลดผลกระทบของการแพ้ปรับสมดุลของน้ำหล่อเลี้ยงผิวและช่วยคืนความอ่อนเยาว์
อัตราการบริโภคผลเบอร์รี่สดต่อวัน
การรับประทานเบอร์รี่ในแต่ละวันต่อวันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย สิ่งสำคัญ ได้แก่ อายุการปรากฏตัวของโรคและข้อห้ามในการรับเข้าเรียน เด็กอายุ 2 ปีขึ้นไปสามารถรับผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 3 ครั้งต่อวัน สำหรับผู้หญิงปริมาณที่แนะนำคือ 30 ผลไม้สำหรับผู้ชาย 50
สามารถใช้ในด้านความงาม
ลูกเกดดำพบว่ามีการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในด้านความงาม มันรวมเป็นส่วนผสมในครีมและสครับมาสก์ผมและผิวหนังแชมพู ด้วยการใช้งานคุณสามารถกำจัด seborrhea และโรคผิวหนังได้
ในการปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผมก็เพียงพอที่จะถูน้ำมันสองสามหยดลงในรากไม่นานก่อนสระผม อ่างน้ำมันอุ่นสำหรับมือช่วยปรับปรุงคุณภาพของแผ่นเล็บ เพื่อขจัดข้อบกพร่องของผิวหนังพวกเขาใช้ขั้นตอนการทำน้ำหรือบีบอัดโดยใช้ยาต้มจากใบลูกเกด
ถูด้วยก้อนเบอร์รี่ที่ทำจากน้ำลูกเกด 100 มล. และ 1 ช้อนโต๊ะช่วยแก้ปัญหาผิวหย่อนคล้อย ล. น้ำมันมะกอก.
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
ไม่แนะนำให้นำผลเบอร์รี่ไปใช้กับผู้ที่มีลิ่มเลือดเนื่องจากผลเบอร์รี่จะเพิ่มการแข็งตัวของเลือด ไม่พึงปรารถนาที่จะรวมผลเบอร์รี่ไว้ในเมนูหลังจากหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองเมื่อเร็ว ๆ นี้ ใครไม่ควรกินลูกเกด:
- ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหาร
- ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
- ผู้ป่วยที่ทานยาตาม enalapril
- ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ลูกเกดทำหน้าที่สร้างน้ำย่อยและในกรณีที่มีปัญหาในการย่อยอาหารผลิตภัณฑ์จะช่วยปรับปรุงสภาพ ข้อยกเว้นคือโรคกระเพาะซึ่งมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นในกรณีนี้ผลเบอร์รี่มีข้อห้าม
เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกเกดดำกับโรคเบาหวาน
ในโรคเบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 อนุญาตและแนะนำให้ใช้ลูกเกดดำ คุณสามารถรวมไว้ในอาหารไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงของตกแต่งและชาด้วย เมื่อบริโภคสดอนุญาตให้บริโภคผลเบอร์รี่ 100 กรัมในครั้งเดียว
