คำอธิบายของ Beefsteak พันธุ์มะเขือเทศและลักษณะสำคัญ
มะเขือเทศเป็นพืชสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อน เนื่องจากรสชาติที่ไม่มีใครเทียบมะเขือเทศจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและผู้ที่ชื่นชอบผักชนิดนี้ ในบรรดามะเขือเทศจำนวนมากมะเขือเทศ Beefsteak ได้รับความชื่นชอบจากชาวสวนในเรื่องการดูแลที่ไม่ต้องการและให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้รสชาติของมันยังทำให้สามารถทำซอสที่ยอดเยี่ยมน้ำผลไม้มะเขือเทศบดจากมัน สำหรับการอนุรักษ์นั้นจะรีดเป็นชิ้น ๆ เท่านั้นเนื่องจากมีขนาดค่อนข้างใหญ่
คำอธิบายของความหลากหลาย
บ้านเกิดของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือสหรัฐอเมริกา แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่รบกวนการเพาะปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ ส่วนใหญ่มีไว้สำหรับปลูกในเรือนกระจก แต่จะให้ความรู้สึกดีในพื้นที่กลางแจ้งในภาคใต้
ลักษณะสำคัญคือ:
- มีผลไม้ค่อนข้างใหญ่โดยเฉลี่ยขนาดของมะเขือเทศหนึ่งลูกสามารถอยู่ที่ 300-500 กรัม
- นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์กลางฤดูดังนั้นการเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ 80-90 วันหลังจากหว่านเมล็ด
- เนื่องจากมะเขือเทศนี้มีโครงสร้างลำต้นแตกแขนงจึงจำเป็นต้องติดตั้งฐานรองรับเพื่อสร้างพุ่มไม้
- มีความทนทานต่อโรคหลายชนิด
- เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้นจำเป็นต้องผูกพุ่มไม้ไว้ในขณะที่ทิ้งไว้ 1-2 ลำต้น
- สำหรับผลผลิตพันธุ์นี้สามารถให้ได้ประมาณ 8-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- รสชาติเป็นเลิศเนื้อมีเนื้อซึ่งมีส่วนทำให้ชื่อนี้
- หากประกอบถูกต้องจะสามารถเก็บไว้ได้นาน
คุณสมบัติอีกอย่างของพันธุ์นี้คือมีมะเขือเทศเนื้อขาวขนาดใหญ่ มีขนาดโตพอสมควร แต่มีผิวสีขาวอมเขียวอ่อน นอกจากมะเขือเทศประเภทนี้แล้วก็ไม่แปลกในการดูแล แต่ก็มีคุณสมบัติเหมือนกัน
ปลูกแล้วทิ้ง
หากต้องการปลูกมะเขือเทศในไซต์ของคุณคุณจำเป็นต้องทราบคุณสมบัติของการเพาะปลูก เนื่องจากมะเขือเทศ Beefsteak มีความร้อนค่อนข้างสูงจึงแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก และในความคิดเห็นของชาวสวนคุณสามารถได้ยินคำแนะนำในการปลูกพืชชนิดนี้บนถนน พวกเขากล่าวว่าหากปลูกในที่โล่งจะเป็นการดีกว่าที่จะทำในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างยามค่ำคืนผ่านไป
ควรหว่านเมล็ดในปลายเดือนมีนาคมโดยควรอยู่ใต้ฟิล์มหรือกระจก นอกจากนี้คุณต้องพิจารณาคุณสมบัติต่อไปนี้:
- ความลึกของการปลูกไม่ควรเกิน 1.5 เซนติเมตร
- การรดน้ำภาชนะด้วยเมล็ดที่ปลูกเป็นสิ่งที่จำเป็นด้วยขวดสเปรย์
- เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบจำเป็นต้องทำการเลือกที่จำเป็น
- เพื่อให้ต้นกล้าในอนาคตมีความแข็งแรงจำเป็นต้องให้อาหารพวกมันในช่วงที่พวกเขาเติบโต ประมาณ 2-3 ครั้งก่อนลงจากสถานที่หลักของการเจริญเติบโต
- โดยทั่วไปการลงจอดในสถานที่ถาวรจะดำเนินการหลังจาก 50-60 วันนับจากวันที่หว่าน
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่ามะเขือเทศชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษนอกเหนือจากการให้อาหารต้นกล้าขอแนะนำให้ใช้ซากพืชขี้เถ้าไม้และทรายเล็กน้อยกับดินก่อนปลูก
เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคเชื้อราซึ่งอาจเกิดขึ้นจากน้ำขังดินยังคงต้องได้รับการฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้การเตรียมที่มีทองแดงหรือเทน้ำเดือดลงบนดิน คุณสามารถใช้สารละลายด่างทับทิมเบา ๆ
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคลายพื้นรอบพุ่มไม้หลังจากรดน้ำ สิ่งนี้จะอำนวยความสะดวกในการซึมผ่านของออกซิเจนไปยังรากของพืชป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำ
กฎพื้นฐานสำหรับการดูแลพืชสวนนี้ ได้แก่ :
- หลังจากปลูกในสถานที่สำคัญของการเจริญเติบโตพุ่มไม้จะต้องถูกตรึงเอายอดส่วนเกินออก
- จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้จาก 1-2 ลำต้นซึ่งจะเพิ่มผลผลิต นอกจากนี้พืชดังกล่าวจะดูแลได้ง่ายขึ้น
- เป็นสิ่งสำคัญมากที่ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 50 เซนติเมตร
ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและการดูแลที่ถูกต้องผลไม้จำนวนมากเติบโตบนพุ่มไม้และหากมีหลายชนิดก็จะมีขนาดค่อนข้างใหญ่
สำหรับการรดน้ำในช่วงที่ผลไม้เพิ่งเริ่มก่อตัวบนพุ่มไม้ขอแนะนำให้เพิ่มจำนวนการรดน้ำ แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามอย่าให้ดินชุ่มเกินไป ด้วยการรดน้ำบ่อยๆผลไม้จะมีเนื้อฉ่ำและจะมีผลดีอย่างมากต่อขนาดของผลไม้เอง
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่ใช่ข้อกำหนดในการเพาะปลูกที่สำคัญจึงสรุปได้จากบทวิจารณ์ว่ามะเขือเทศนี้มีคุณภาพดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ ของพืชชนิดนี้ นอกจากนี้ยังใช้กับพันธุ์สีขาว
แอพพลิเคชั่นทำอาหาร
เนื่องจากขนาดของมันผลไม้ของ Beefsteak ส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์จากมัน... พวกเขาดูสวยงามมากเมื่อหั่นเป็นชิ้น ๆ นอกจากการเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสีขาวจะเป็นของตกแต่งดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาลใด ๆ สำหรับการอนุรักษ์สามารถทำได้โดยการหั่นเป็นชิ้น ๆ เนื่องจากมะเขือเทศขนาดใหญ่เช่นนี้จะไม่พอดีกับโถ
และโดยสรุปเราสามารถพูดได้ว่านอกเหนือจากข้อดีหลัก ๆ แล้วมะเขือเทศพันธุ์นี้ยังมีสารอาหารจำนวนมากเช่นเดียวกับวิตามินโดยเฉพาะกลุ่ม A และ C
