สรรพคุณทางยาและข้อห้ามในการใช้โรสแมรี่ประโยชน์และอันตราย
คุณสมบัติในการรักษาของโรสแมรี่เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและทางตอนเหนือของแอฟริกาในบ้านเกิดเมืองนอนของพืชนั้นถูกใช้ในทางการแพทย์ความงามและการปรุงอาหารมานานแล้ว ไม้พุ่มไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นของรัสเซียโรสแมรี่สามารถปลูกเป็นวัฒนธรรมในร่มเท่านั้น พิจารณาคุณสมบัติทางยาของโรสแมรี่ขอบเขตและข้อห้ามในการใช้
องค์ประกอบทางเคมีและวิตามิน
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคมักใช้ใบและยอดอ่อนของพืชดังนั้นโรสแมรี่จึงเรียกว่าสมุนไพร ในความเป็นจริงไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีเติบโตได้ถึง 2 เมตรและเลือกทางลาดที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท มีใบรูปเข็มหนาบนก้านสั้นเปล่งประกายสีน้ำเงิน บาน - เมษายน - พฤษภาคมดอกไม้สีม่วงอมน้ำเงิน
การศึกษาพบว่ามีสารอาหารมากมายที่รวมอยู่ในใบดอกและยอด:
- วิตามิน - A, E, C, PP, กลุ่ม B;
- น้ำมันโรสแมรี่พิเศษ - 0.3-1.2% ของน้ำหนักวัตถุดิบในองค์ประกอบ - ชุดของเทอร์พีนและเทอร์พีนอยด์
- แทนนิน;
- ธาตุ - สังกะสีแคลเซียมสังกะสีโพแทสเซียมเหล็กทองแดง
- โอเมก้าและกรดไม่อิ่มตัวอื่น ๆ
- ลคาลอยด์;
- กรดอะมิโน;
- เรซิน;
- ขมขื่น;
- phytoncides
ผู้คนใช้โรสแมรี่ในรูปแบบสดและแบบแห้งมาตั้งแต่สมัยโบราณโดยไม่ทราบองค์ประกอบ เมื่อทำให้แห้งโดยไม่ใช้ความร้อนสารที่เป็นประโยชน์จะแทบไม่เปลี่ยนแปลง
ประโยชน์ของโรสแมรี่สำหรับร่างกายมนุษย์
บนพื้นฐานของโรสแมรี่ผลิตภัณฑ์ยาใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ ในระหว่างการระบาดของโรคระบาดพืชนี้ถูกใช้ในยุโรปเพื่อป้องกันการติดเชื้อ โรสแมรี่เป็นส่วนหนึ่งของยาหม่องที่มีชื่อเสียงของแม่ d'Artagnan ซึ่งเขาได้รับการรักษาและจัดหาเพื่อนที่ได้รับบาดเจ็บ
มีการเปิดเผยคุณสมบัติทางยาของพืชดังต่อไปนี้:
- น้ำยาฆ่าเชื้อน้ำยาฆ่าเชื้อ - สำหรับใช้ภายในและทำความสะอาดสถานที่จากพืชที่ทำให้เกิดโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว
- กระตุ้นการทำงานของระบบประสาท - มีความผิดปกติทางระบบประสาทอ่อนเพลียไม่แยแสและง่วง
- บรรเทาอาการปวด - กล้ามเนื้อ, ระบบประสาท, เกร็งตามธรรมชาติด้วย osteochondrosis, โรคประสาท, ไมเกรน, ปวดในหัวใจและอาการจุกเสียดในระบบทางเดินอาหาร
- ช่วยเพิ่มการหลั่งของกระเพาะอาหารกระตุ้นการย่อยอาหาร
- กระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเพิ่มความดันโลหิต
- ปรับปรุงการผลิตน้ำดี
- ฤทธิ์ต้านการอักเสบ - มีพยาธิสภาพของลำคอโรคของกระดูกเชิงกรานขนาดเล็ก
- ช่วยในการเอาชนะผลที่ตามมาของโรคหลอดเลือดสมอง - คืนความนุ่มนวลของหลอดเลือดสมองช่วยกระตุ้นความจำและการมองเห็น
- มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
- ขจัดเสมหะออกจากปอดช่วยเพิ่มอาการหอบหืดและหลอดลมหดเกร็ง
- เร่งกระบวนการฟื้นตัวในผิวหนังชั้นหนังแท้ - บรรเทาอาการอักเสบมีฤทธิ์ในการรักษาบาดแผลใช้ในการรักษาฝีฝี
- เพิ่ม turgor ของผิวหนังโดยการคืนความสมดุลของไขมันในน้ำเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมกระตุ้นรูขุมขนที่อยู่เฉยๆ
โรสแมรี่ยับยั้งการทำงานของเชื้อโรคของการติดเชื้อที่เป็นอันตราย (เชื้อรา, cocci บางชนิด, lamblia)
ข้อมูลอ้างอิง: ใบโรสแมรี่เป็นส่วนหนึ่งของสารพิษจากพืช Kanefron-N ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ
สำหรับผู้หญิง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโรสแมรี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาและป้องกันโรคสตรี พืชช่วยรักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่เสริมสร้างความต้านทานต่อความเครียดทางจิตและอารมณ์ โรสแมรี่ช่วยให้สามารถทนต่อวัยหมดประจำเดือนได้ง่ายขึ้นช่วยลดความหงุดหงิดและความเจ็บปวดใน PMS ผู้หญิงสังเกตว่าเครื่องเทศช่วยบรรเทาอาการไมเกรนได้ เมื่อมีประจำเดือนพืชจะรักษาวัฏจักรให้คงที่โดยช่องคลอดอักเสบจะใช้ leucorrhoea ในการชำระล้างเยื่อเมือกของอวัยวะสืบพันธุ์
สำหรับผู้ชาย
ในประเพณีตะวันออกโรสแมรี่ถือเป็นยาโป๊ - การบริโภคเป็นประจำช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเพศชาย พืชนี้ใช้สำหรับป้องกันและรักษาการอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์ของผู้ชาย - ต่อมลูกหมาก, ท่อปัสสาวะ เงินทุนช่วยสนับสนุนการผลิตฮอร์โมนรักษาเสถียรภาพของระบบประสาทในวัยชรา
สำหรับเด็ก
แนะนำให้ใช้โรสแมรี่สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 6 ปี ในวัยเด็กพืชถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:
- เสริมสร้างระบบประสาท - เพิ่มความสนใจความสามารถในการมีสมาธิ
- สำหรับโรคผิวหนัง - เพื่อรักษาบาดแผลฟื้นฟูผิวหนังชั้นนอกที่เสียหาย
- สำหรับการฆ่าเชื้อโรคในห้องเด็กในช่วงที่เป็นไข้หวัดโรคติดเชื้ออื่น ๆ
- สำหรับโรคหวัด - สำหรับล้างคอบรรเทาอาการอักเสบของเยื่อเมือก
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่มีอาการมือเท้าเย็น
น้ำมันหอมระเหยใช้ในองค์ประกอบสำหรับการสูดดมสำหรับการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ
ใช้ในยาแผนโบราณ
เมื่อเตรียมการเยียวยาที่บ้านคุณสามารถใช้วัตถุดิบสดหรือแห้งได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วน โปรดจำไว้ว่า phytotherapy ใช้เป็นตัวเสริมในการรักษาโรคที่ซับซ้อนจำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์
ยาต้ม
ในการเตรียมน้ำซุปสมุนไพรให้เทใบ 2 ช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ในกระทะเคลือบส่วนผสมจะถูกนำไปต้มความร้อนจะลดลงเหลือน้อยที่สุดและเก็บไว้ประมาณ 15-20 นาที ปิดด้วยฝาและรอจนเย็นสนิท ความเครียด ใช้น้ำซุปหนึ่งช้อนชาก่อนมื้ออาหาร ช่วยอาการจุกเสียด, อ่อนเพลียของระบบประสาท, การอักเสบของทางเดินหายใจ, ประจำเดือน, ความผิดปกติของวงจร
การแช่
ในการเตรียมยาต้องใช้วัตถุดิบหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำเดือดหนึ่งแก้วเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แบ่งดื่มวันละ 4-5 แก้ว การแช่น้ำมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารโรคหัวใจและระบบประสาท นอกจากนี้ยังใช้ในการชำระล้างเยื่อเมือกในลำคออวัยวะเพศในกรณีที่มีการอักเสบ
การสูด
ในกรณีที่ไม่มีเครื่องพ่นฝอยละอองให้ต้มน้ำในกระทะ ใช้วัตถุดิบแห้ง 4 ช้อนโต๊ะหรือโรสแมรี่สด 2 กิ่งต่อน้ำหนึ่งลิตร หายใจบนกระทะประมาณ 5-10 นาที ในการฟื้นฟูสุขภาพของเยื่อเมือกสิ่งสำคัญคือต้องสลับการหายใจทางปากและจมูกอย่างถูกต้อง
ชาบำบัด
ใบและดอกไม้ใช้ชงชา เทวัตถุดิบ½-1 ช้อนชาลงในถ้วย เทน้ำร้อนมาก แต่ไม่เดือด ชาดื่มเพื่อป้องกันหวัดใช้เป็นยาบำรุงความเครียดและภูมิคุ้มกันลดลง
อาบน้ำผ่อนคลาย
สำหรับการเตรียมยาสำหรับอาบน้ำจะใช้ใบไม้ดอกไม้และยอดโรสแมรี่ (30-50 กรัม) ชงในภาชนะใดก็ได้ (ใช้กระติกน้ำร้อนก็ได้) แล้วเทลงในน้ำ การอาบน้ำบำบัดช่วยในเรื่องของข้อต่อผิวหนังกระดูกสันหลังกล้ามเนื้อ วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผ่อนคลายความเครียดความเหนื่อยล้า
การประยุกต์ใช้ในด้านความงามและการลดน้ำหนัก
การแช่น้ำนมยาต้มและน้ำมันโรสแมรี่ถูกนำมาใช้เพื่อฟื้นฟูความงามของผู้หญิงในด้านความงามมายาวนาน แชมพูสำเร็จรูปครีมมาสก์ผลิตโดยอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง คุณสามารถปรับปรุงองค์ประกอบของเงินที่ซื้อหรือเตรียมยาโฮมเมดด้วยตัวคุณเอง
วิธีใช้:
- ด้วยเล็บเปราะ - ถูน้ำมันลงในจานอาบน้ำสำหรับแปรงและเท้าด้วยยาต้มโรสแมรี่
- ในกรณีที่ผมร่วงให้นวดด้วยน้ำมันโรสแมรี่มาสก์สำหรับหนังศีรษะพร้อมกับส่วนประกอบอื่น ๆ การแช่จะใช้สำหรับล้าง
- ด้วยสิวเพิ่มปริมาณไขมันของผิวหนัง - หล่อลื่นผื่นด้วยน้ำมันเช็ดผิวด้วยน้ำซุปแช่แข็ง
- เพื่อขจัดรอยแตกลายรอยแผลเป็น - ใช้ครีมร่วมกับน้ำมันอาบน้ำ
ฤทธิ์ต้านจุลชีพช่วยขจัดอาการอักเสบบนใบหน้าและร่างกายหลังจากใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีโรสแมรี่กระบวนการฟื้นฟูบนผิวหนังจะเร็วขึ้น การเพิ่มน้ำมันโรสแมรี่หนึ่งหยดจะช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของครีมและโลชั่นทั่วไปได้
เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม "เร่ง" การเผาผลาญกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและน้ำดีจึงถูกใช้โดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ดื่มชาการแช่หรือยาต้มโรสแมรี่เพื่อลดน้ำหนักในหลักสูตร 20 นาทีก่อนอาหารเป็นเวลา 2-4 สัปดาห์
ใช้เป็นเครื่องปรุง
กลิ่นเครื่องเทศของต้นสนสามารถเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับอาหารธรรมดา ๆ โรสแมรี่ใช้เป็นเครื่องปรุงโดยไม่ลืมกฎต่อไปนี้:
- เมื่อปรุงอาหารให้ใช้ส่วนผสมเพียงอย่างเดียว - ลอเรลหรือโรสแมรี่เครื่องเทศไม่รวมกัน
- ใช้ปรุงรสกับเนื้อสัตว์ปลาทุกชนิด
- โรสแมรี่ช่วยเพิ่มรสชาติของพืชตระกูลถั่วผักรากช่วยเพิ่มกลิ่นของชีส
- การใช้เครื่องเทศเพื่อปรุงรสน้ำมันพืช
- ปรุงรสฆ่าเชื้อโรคเพิ่มเมื่อบรรจุกระป๋อง
- ใช้ในการเตรียมซุปพิซซ่าหมักหม้อปรุงอาหาร
กลิ่นของโรสแมรี่ที่เด่นชัดสามารถทำลายจานและอุดตันกลิ่นตามธรรมชาติของอาหาร เติมเครื่องเทศแห้งไม่เกินช้อนชาสด - ใช้ให้น้อยลง
หมายเหตุ: คุณควรปรุงรสด้วยโรสแมรี่ 3-5 นาทีก่อนปรุงอาหารแม้ว่าจะเชื่อกันว่ากลิ่นของเครื่องเทศจะไม่เปลี่ยนไปเมื่อปรุงอาหารนาน ๆ
อันตรายและข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อใช้โรสแมรี่ในทางใด ๆ ควรคำนึงถึงข้อห้ามและข้อ จำกัด ที่มีอยู่:
- ความดันโลหิตสูง;
- โรคภูมิแพ้;
- พยาธิสภาพของไตเนื่องจากการขับปัสสาวะ
- โรคลมชัก;
- นม;
- เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี
สำหรับโรคเรื้อรังและการตั้งครรภ์การรักษาด้วยโรสแมรี่ต้องได้รับการตกลงกับแพทย์ใช้เครื่องเทศด้วยความระมัดระวัง
การรวบรวมการจัดเก็บและการจัดหา
ในรัสเซียโรสแมรี่จำนวนมากปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ - พวกมันนำออกไปข้างนอกในฤดูใบไม้ผลิและวางไว้ในบ้านสำหรับฤดูหนาว วิธีเตรียมและจัดเก็บอย่างถูกต้อง:
- กิ่งก้านของพืชที่ถูกตัดจะยังคงสดอยู่เป็นเวลาหนึ่งเดือน (เก็บไว้ในถุง)
- มีการเก็บเกี่ยวดอกไม้และยอดอ่อนด้วยใบไม้
- หน่ออ่อนถูกตัดความยาวครึ่งหนึ่ง
- เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บรวบรวมคือเดือนพฤษภาคม (ปริมาณสารอาหารสูงสุด)
- แผ่กิ่งก้านบนผ้าหรือกระดาษชั้นเดียวแห้งที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ให้โดนแสงแดดในเครื่องอบผ้าหรือเตาอบ
- ความพร้อมจะพิจารณาจากการผลัดใบสีเขียวอมเทา (หลังจาก 2-4 สัปดาห์)
โรสแมรี่แท่งแห้งสามารถบดเป็นผงหรือเก็บไว้ในรูปของใบไม้ เทลงในถุงกระดาษหรือผ้าลินินเก็บไว้ในที่แห้งซึ่งเครื่องปรุงรสไม่อิ่มตัวด้วยกลิ่นภายนอก อายุการเก็บรักษา 6-12 เดือน
โรสแมรี่เป็นพืชที่มีสุขภาพดีที่สุดชนิดหนึ่งผลกระทบที่ใช้งานของเครื่องเทศในร่างกายต้องคำนึงถึงข้อห้ามโดยตกลงกับแพทย์เกี่ยวกับระบบการรักษาเมื่อมีปัญหาสุขภาพที่รุนแรง ด้วยความช่วยเหลือของโรสแมรี่คุณสามารถเสริมสร้างเส้นผมเล็บและปรับปรุงลักษณะของผิวหนังได้ การปรุงรสทำให้อาหารมีกลิ่นหอมเฉพาะกิ่งก้านและดอกไม้ใช้ในการแพทย์และพิธีกรรมที่มีมนต์ขลัง
