วิธีปลูกและดูแลฟักทองนอกบ้าน

ฟักทองที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยการเติบโตและการดูแลซึ่งในทุ่งโล่งไม่ได้มีปัญหาใด ๆ แม้แต่กับคนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ได้รับการปลูกฝังในรัสเซียมาเป็นเวลานานและใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารรัสเซียเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ ในบางครั้งผักก็ถูกประเมินต่ำไป แต่ตอนนี้เนื่องจากความนิยมในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกลับมาอีกครั้ง

ฟักทอง: คำอธิบายของวัฒนธรรมในสวน

ฟักทองธรรมดา (Cucurbita pepo) หรือดอกเจาะยากเป็นไม้ล้มลุกเลื้อยเป็นไม้ล้มลุกของตระกูลฟักทองมีลักษณะเป็นซี่โครงแหลมและมีหนามแหลมยาวถึง 3 ม. แตกแขนงรอบนอกผิวเผิน

ใบใหญ่ห้าส่วนหรือห้าแฉกมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 25-30 ซม. โคนใบเรียงสลับกันนั่งบนก้านใบยาวและปกคลุมด้วยขนสั้นแข็งมีหนาม ดอกไม้รูปกระดิ่งเพศเดียวสีเดียวขนาดใหญ่ที่มีสีเหลืองสดใสหรือสีเหลืองส้มบนก้านดอกบานในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมผสมเกสรข้ามส่วนใหญ่มักเป็นผึ้ง

ผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายเบอร์รี่ที่มีรูปร่างคล้ายเบอร์รี่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 15-40 ซม. และน้ำหนักประมาณ 20 กก. (มีตัวอย่างมากกว่า 100 กก.) ทำให้สุกในแตงโมสวนผักหรือในประเทศในทุ่งโล่งในเดือนสิงหาคม - กันยายน รูปร่างขนาดและสีของฟักทองแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เมล็ดรูปไข่แบนยาว 1-3 ซม. มีเนื้อไม้เปลือกสีขาวอมเหลืองมีขอบนูนเด่นชัดตามขอบ

ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์แนะนำพันธุ์ฟักทองกลางแจ้งต่อไปนี้ที่เหมาะสำหรับการปลูกในเกือบทุกภูมิภาค:

1. รอยยิ้ม. ผลสุกต้นที่ให้ผลผลิตสูงเป็นพวง (85-90 วันหลังงอก) มีผลไม้ลายสีส้มขนาดเล็กจำนวนมากที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. เนื้อมันหวานกรุบกรับรสเมลอน เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 5 เดือน
2. กระบนผิวหน้า ความหลากหลายที่สุกเร็วกับผลไม้สีเขียวอ่อนที่มีลักษณะกลมแบน (ไม่เกิน 3 กก.) เนื้อส้มมีรสชาติหวานคล้ายลูกแพร์ ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วรักษาคุณภาพได้ดี
3. ผู้หญิงรัสเซีย.พุ่มไม้ปีนเขาทนหนาวที่สุกเร็วมีผลไม้สีส้มเข้มมันวาวน้ำหนัก 3-4 กก. ด้านในเป็นเนื้อส้มหวานอร่อย รสชาติเหมือนแตงโม
4. รุ่งอรุณ ผลสุกกลางต้นมีผลไม้แบ่งส่วนสีเทาเข้มน้ำหนักประมาณ 5 กก. ปกคลุมด้วยจุดสีชมพูอมส้มสดใส เนื้อส้มใสฉ่ำหวานอร่อยมีแคโรทีนสูง ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อโรคต่างๆ
5. ทางการรักษา พันธุ์ต้น (90 วัน) ผลไม้แบนขนาดใหญ่น้ำหนัก 3 ถึง 5 กก. สีเทามีตาข่ายสีอ่อนกว่า สามารถอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
6. วิตามิน. ลูกจันทน์เทศที่สุกในช่วงปลายที่มีผลไม้สีเขียวรูปไข่ยาวมีน้ำหนักมากถึง 6-6.5 กก.
7. บัตเตอร์ ลูกจันทน์เทศลูกแพร์รูปลูกแพร์ลูกเล็กสุกหลายผลสีเทาอ่อน

คุณสมบัติของการปลูกฟักทอง: วิธีการเลือกพื้นที่ปลูก

การปลูกฟักทองนอกบ้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ข้อกำหนดพิเศษกำหนดไว้สำหรับการสลับหรือหมุนเวียนพืชเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกแตงใด ๆ (แตงโมบวบแตงโมแตงกวา) หลังจากฟักทอง สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับเมล็ดฟักทองคือตระกูลกะหล่ำหรือพืชตระกูลถั่ว (กะหล่ำปลีหัวบีทมะเขือเทศหัวหอม) สามารถปลูกได้อีกครั้งในที่เดิมไม่เกิน 5-6 ปี

ความต้องการแสงสว่าง

การปลูกฟักทองจะดีที่สุดในที่โล่งมีแสงสว่างเพียงพอแดดถ่ายเทและแห้ง วัฒนธรรมที่รักความร้อนไม่สามารถทนต่อลมหนาวได้ ดังนั้นขอแนะนำให้ปลูกไว้ทางด้านทิศใต้ของอาคารตามแนวรั้วหรือกำแพงซึ่งจะป้องกันลมในเวลากลางวันและจะช่วยระบายความร้อนที่สะสมในตอนกลางวันในเวลากลางคืน

ในขณะเดียวกันขนตายาวของพืชสามารถพุ่งไปที่พื้นผิวแนวตั้งของรั้วบ้านหรือยุ้งฉางเนื่องจากผลไม้จะสุกเร็วขึ้นและดีขึ้นเมื่อได้รับแสงแดด ฟักทองต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6-7 ชั่วโมงต่อวัน

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าหรือเมล็ด

การปลูกต้นกล้าฟักทองและการหว่านเมล็ดในดินบนพื้นที่จะดำเนินการหลังจากดินที่ระดับความลึก 10-12 ซม. อุ่นได้ถึง + 10 ° C ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิในเวลากลางวันควรอยู่เหนือเครื่องหมาย + 8 ... + 10 °Сด้วยวิธีการเพาะเมล็ดตัวบ่งชี้นี้ควรมากกว่า + 13 ... + 15 °С ตอนกลางคืนอากาศไม่ควรเย็นลงต่ำกว่า +3 ° C ในกรณีอื่น ๆ จำเป็นต้องคลุมต้นกล้าในเวลากลางคืน

ลองดูสิ ด้วย

ทำไมใบฟักทองถึงเริ่มเป็นสีเหลืองในทุ่งโล่งและจะทำอย่างไร?

เวลาลงจอดจะพิจารณาจากลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค วันที่หว่านในภูมิภาคมอสโกมักจะตกในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคมเมื่อปลูกฟักทองในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียพวกมันจะขยับเข้าใกล้กลางเดือน

ดินสำหรับปลูกควรเป็นอย่างไร?

พืชฟักทองเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตมากมายในดินที่อุดมสมบูรณ์อุดมสมบูรณ์ระบายน้ำและมีอุณหภูมิสูง พืชชนิดนี้จะไม่เติบโตในดินเหนียวดินหนักและชื้นเกินไป ดินสำหรับฟักทองควรเป็นกลางถึงด่างเล็กน้อย

ดินที่เป็นกรดนั้นไม่เหมาะสมอย่างเด็ดขาดพวกเขาจะต้องถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยแป้งปุยหรือโดโลไมต์คุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้บดได้

ในการปลูกฟักทองอย่างถูกต้องในกระท่อมฤดูร้อนในเลนกลางขอแนะนำให้เตรียมเตียงในสวนไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ที่กำจัดพืชและวัชพืชก่อนหน้านี้จะต้องได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างดี เมื่อขุดลึกอย่างน้อย 20-25 ซม. จะมีการเพิ่มส่วนประกอบต่อไปนี้ต่อ 1 ตารางเมตร:

• ซากพืช - 5 กก. หรือปุ๋ยคอก - 7 กก.
• โพแทสเซียมคลอไรด์ - 15 กรัม
• superphosphate - 30 กรัม

หากโพสต์มีน้ำหนักมากก็จะคลายโดยการนำทรายแม่น้ำหยาบ ต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดจากนั้นเตียงจะต้องหกด้วยน้ำร้อนที่อุณหภูมิประมาณ +80 ° C เพื่อฆ่าเชื้อโรค

การปลูกฟักทองในสวน (ระยะเวลาปลูกเทคโนโลยีการหว่านการเก็บต้นกล้าการเตรียมเมล็ดพันธุ์)

เทคนิคทางการเกษตรของฟักทองในแปลงสวนหรือสวนผักขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะปลูกพืชด้วยวิธีเพาะกล้าหรือหากคุณสามารถหว่านเมล็ดลงดินโดยตรงก่อนอื่นคุณควรศึกษาลักษณะของสภาพอากาศในท้องถิ่นและประเมินปัจจัยทางธรรมชาติ ในเลนกลางและละติจูดทางตอนเหนือการปลูกฟักทองทำได้ด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้าเท่านั้นมิฉะนั้นพืชที่ชอบความร้อนจะไม่มีเวลาให้ผลเต็มที่

การหว่านเมล็ดในที่โล่ง

ก่อนหยอดเมล็ดจะต้องคัดแยกวัสดุปลูกออกให้เหลือ แต่เมล็ดที่หนาแน่นและไม่เสียหาย จากนั้นนำไปแช่ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงอุณหภูมิจะคงที่อยู่ที่ + 40 ... + 50 ° C หลังจากนั้นจึงเริ่มขั้นตอนการงอกของเมล็ด สำหรับสิ่งนี้เมล็ดที่บวมจะถูกห่อด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาด ๆ วางไว้ประมาณ 3-5 วันในที่อบอุ่นและสว่าง (บนขอบหน้าต่าง) และชุบเป็นระยะ อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า +20 °С

การหว่านเมล็ดทำได้โดยใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้:

1. บนเตียงที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้มีการทำรูในระยะห่างอย่างน้อย 0.6-0.8 ม. จากกันสำหรับพันธุ์ที่ถักเปียยาวจะเพิ่มเป็น 1.2-1.5 ม. ประมาณ 1-1.2 ม. อยู่ระหว่างแถว
2. เทน้ำอุ่นประมาณ 2-3 ลิตรลงในแต่ละหลุม
3. เมล็ดจะปลูกที่ความลึก 8-9 ซม. (ในดินที่มีน้ำหนักเบา) ในดินที่หนักและหนาแน่นความลึกของการปลูกไม่เกิน 5-6 ซม. วางเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุมจากนั้นจึงเหลือหน่อที่แข็งแรงที่สุดส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก
4. โรยด้วยส่วนผสมของสารอาหารจากพีทฮิวมัสดินในสวนและปุ๋ยคอก จากนั้นคลุมด้วยหญ้าด้วยฮิวมัสหรือพีท
5. การลงจอดถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุปิดอื่น ๆ ซึ่งได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนารอบปริมณฑล
6. หลังจากการเกิดยอดขึ้นที่พักพิงจะถูกลบหรือยกขึ้นบนเฟรม คุณสามารถทิ้งไว้ในสวนได้โดยการตัดขวางสำหรับถั่วงอก

การปลูกต้นกล้าฟักทอง

กระบวนการทำให้สุกของฟักทองใช้เวลาค่อนข้างนานผลไม้ที่สุกช้าและผลใหญ่สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 120-140 วันหลังจากหยอดเมล็ด เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วที่สุดขอแนะนำให้ปลูกพืชโดยใช้วิธีเพาะกล้า คุณสามารถปลูกต้นกล้าในอพาร์ตเมนต์บนขอบหน้าต่างนอกจากนี้ยังใช้เรือนกระจกความตื่นตระหนกหรือกรอบฟิล์ม

เมื่อปลูกต้นกล้าด้วยวิธีเรือนกระจกจำเป็นต้องเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังมากขึ้น พืชต้องทนต่อโรคและคัดเลือกพันธุ์เรือนกระจกให้เหมาะสม

หลังจากการแช่และการงอกของต้นกล้าเมล็ดที่งอกจะถูกปลูกในถ้วยพลาสติกตัดขวดพลาสติกหรือถุงนมพีทหรือกระถางธรรมดาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. ภาชนะบรรจุเต็มไปด้วยดินพรุสำเร็จรูปหรือดินที่มีสารอาหารผสมกับฮิวมัส 1 ส่วนและดินสนามหญ้า 4 ส่วน ขอแนะนำให้เติม superphosphate (5 g) เกลือโพแทสเซียม (4 g) และแอมโมเนียมไนเตรต (4 g) ลงในถังของส่วนผสมดังกล่าว

ดินในจานเทด้วยน้ำอุ่นและปลูก 1 เมล็ดตรงกลางที่ความลึก 1.5-2 ซม. โรยด้วยพีทด้านบน จากนั้นภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์และวางไว้บนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจก ต้นกล้าที่ปลูกจะปลูกในพื้นดินบนพื้นที่หลังจากที่มันอุ่นขึ้นดีแล้ว (อย่างน้อย + 12 ° C) ดินสามารถเตรียมเบื้องต้นได้โดยปิดด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือเทน้ำร้อนประมาณ 2-3 ลิตรลงในแต่ละหลุม

พืชถูกวางไว้ในรูที่ด้านล่างของชั้นของฮิวมัสผสมกับขี้เถ้าเทลงไปจากนั้นคลุมด้วยดินในสวนรดน้ำและคลุมด้วยหญ้าอีกครั้ง ในกรณีที่ใช้วิธีการเพาะต้นกล้าในการปลูกฟักทองการปลูกและดูแลพืชในที่โล่งจะคล้ายกับวิธีการเพาะเมล็ด

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายของฟักทองพันธุ์มาทิลด้าคุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

วิธีการดูแลฟักทองอย่างถูกต้อง?

ไม่ว่าต้นกล้าจะปลูกอย่างไรควรดูแลฟักทองก่อนเก็บเกี่ยวด้วยวิธีเดียวกัน5-7 วันหลังปลูกควรคลุมดินในหลุมอีกครั้งด้วยปุ๋ยหมักพีทตำแยบดฮิวมัสหรือเข็มสน จำเป็นต้องคลายและกำจัดวัชพืชทางเดินทุกๆ 10-14 วัน ในตอนแรกคุณสามารถลึกได้ถึง 12 ซม. แต่หลังจาก 4-5 สัปดาห์พวกมันจะคลายไม่ลึกเกิน 5-8 ซม. เพื่อไม่ให้รากเสียหาย

เพื่อดึงดูดแมลง (ผึ้ง) ที่ผสมเกสรดอกไม้พุ่มฟักทองจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำตาลหรือน้ำน้ำผึ้ง (1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร) ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากเมื่อผึ้งไม่บินการผสมเกสรจะทำด้วยตนเองเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าของรังไข่ที่ไม่ผ่านการขัดสี กลีบดอกถูกตัดออกจากดอกตัวผู้และอับเรณูที่เหลือ (เกสรตัวผู้) สัมผัสเกสรตัวเมียบนดอกตัวเมีย

วิธีการสร้างพืชอย่างถูกต้อง?

มวลสีเขียวบนต้นอ่อนฟักทองเติบโตอย่างรวดเร็วขนตายาวแผ่ออกไปในทิศทางต่างๆ เพื่อให้พืชยังคงอยู่ในพื้นที่ที่กำหนดจำนวนของพวกเขาจะต้องเป็นมาตรฐาน ที่พุ่มไม้ให้บีบตายอดด้วยส่วนหนึ่งของหน่อเพื่อกระตุ้นการพัฒนาของลำต้นด้านข้างซึ่งการก่อตัวของดอกตัวเมียจะเกิดขึ้น

ในเวลาเดียวกันการบีบจะดำเนินการและกำจัดยอดที่รักแร้ส่วนเกินที่โตถึง 6-8 ซม. และตัดใบที่ไม่จำเป็นออกไปด้วย ขนตาแต่ละเส้นจะถูกบีบเมื่อถึง 1.5 ม. วางในทิศทางที่ถูกต้องและโรยด้วยดิน เพื่อให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้นรังไข่ส่วนเกินจะถูกตัดออกและทิ้งไว้ที่ก้านแต่ละต้น 1.

รดน้ำและใส่ปุ๋ยฟักทอง

เทคโนโลยีที่ถูกต้องสำหรับการปลูกฟักทองในทุ่งโล่งให้การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอด้วยน้ำอุ่น (ไม่ต่ำกว่า +20 ° C) น้ำบาดาลหรือน้ำบาดาลที่เย็นสามารถนำไปสู่การสลายตัวของระบบรากและการตายของพืช การรดน้ำที่อบอุ่นช่วยให้เกิดดอกไม้ตัวเมีย ความชื้นเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงออกดอกการติดผลและการเจริญเติบโต ด้วยการรดน้ำที่ไม่ดีพวกเขาจะตื้น

ให้อาหารฟักทอง เริ่มออกผล 5-6 ใบ ขั้นตอนต่อไปจะดำเนินการเมื่อขนตาด้านข้างเริ่มพัฒนา ในอนาคตการปลูกจะใส่ปุ๋ยทุก 2 สัปดาห์ตลอดฤดูปลูก

สำหรับการให้อาหารคุณสามารถใช้:

• ไนโตรฟอสก้าเม็ดแห้ง - 10 กรัมต่อต้น (กระจัดกระจายอยู่ใต้พุ่มไม้)
• สารละลายไนโตรฟอสก้า - 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร (แต่ละพุ่มรดน้ำด้วยปุ๋ย)
• ขี้เถ้าไม้ - 1 แก้วต่อพุ่มไม้
• สารละลาย mullein (1: 8) ในอัตรา 1 ถังสำหรับ 5-6 ต้น (ในช่วงติดผล 1 ถังสำหรับ 3 พุ่มไม้)

วิธีการป้องกันฟักทองจากศัตรูพืชและโรค?

การปลูกฟักทองในทุ่งโล่งนั้นเต็มไปด้วยความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อราที่เกิดจากความชื้นที่มากเกินไป ได้แก่ :

1. โรคราแป้ง. แผ่นใบปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวซึ่งพาดผ่านไปยังก้านใบและลำต้น ฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (2 กรัมต่อถังน้ำ) ด่างทับทิม (3 กรัมต่อถัง) หรือของเหลวบอร์โดซ์ (1%)
2. bacteriosis จุดและแผลสีน้ำตาลปรากฏบนใบและผลไม้ การฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ (1%) และสารละลายสังกะสีซัลเฟต (0.02%) ช่วยได้
3. เน่าสีขาว ดอกสีขาวหนาทึบปกคลุมทั่วทุกส่วนของพืชพุ่มไม้ค่อยๆสลายตัว แลนดิ้งโรยด้วยถ่านบดหรือปุย
4. รากเน่า ใบและแส้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วแตก สำหรับการป้องกันพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วย Previkur ทุก 2-3 สัปดาห์

ในบรรดาแมลงศัตรูฟักทองมักถูกโจมตีโดยไรเดอร์และเพลี้ย ในการต่อสู้กับพวกเขาจะใช้การแช่หัวมันฝรั่งและหัวหอมสารละลายโซเดียมคลอไรด์หรือสบู่และน้ำซุปบอระเพ็ด ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรงพวกเขาจะฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง (Karbofos, Actellik, Tsitkor และอื่น ๆ ) เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ขอแนะนำให้คำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่น ในภูมิภาคที่มีความชื้นสูงจะปลูกฟักทองพันธุ์ต่างๆที่ต้านทานโรคได้

ฟักทอง: เก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไร

ผลไม้สุกถูกตัดด้วยมีดคมทิ้งก้านไว้ 5-6 ซม. ความสุกถูกกำหนดโดยเกณฑ์ต่อไปนี้:

• ก้านเป็น lignified;
• ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
• เปลือกโลกแข็งและสว่าง

คุณต้องเก็บเกี่ยวในวันที่มีแดดจัดก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ตัวอย่างที่ไม่ค่อยสุกจะรับประทานหรือแปรรูปทันที ผลไม้สุกจะถูกเก็บไว้ฟักทองในฤดูหนาวที่บ้านสามารถเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ที่อุณหภูมิห้อง (ใต้เตียงในตู้เสื้อผ้า)