ลักษณะและคำอธิบายของแอปเปิ้ลไครเมียพันธุ์ Sinap Orlovsky, Kandil และ Gorny
ชื่อของพันธุ์แอปเปิ้ล Sinap ระบุว่าไม้ผลชนิดนี้สามารถพบได้ในทุกมุมของรัสเซีย พวกมันเติบโตในสวนของแหลมไครเมีย (ไครเมีย Synap) และในไซบีเรีย - ทางตอนใต้ของดินแดนครัสโนยาสค์ในคาคาเซีย ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกเริ่มต้นด้วยวัฒนธรรมที่หลากหลายของไครเมียซึ่งเติบโตขึ้นแล้วในศตวรรษที่ IXX ต่อมาบนพื้นฐานของรูปแบบผู้ปกครอง S.I. Isaev, I.V. Michurin ได้ทำการปรับปรุงพันธุ์เพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่ที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ
ข้อดีของประเภทนี้
ลักษณะของ Sinap Orlovsky ทำให้สามารถปลูกต้นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดในสวนอุตสาหกรรมได้
คำอธิบายข้อดี:
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
- ไม่ต้องการมากในการดูแล;
- ขนาดใหญ่ fruited;
- การติดผลปกติ
- การเก็บรักษาพืชผลในระยะยาว
- การขนส่งผลไม้
สถานที่เติบโต
ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แอปเปิ้ลไซแน็ปเติบโตในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน พันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ได้เชี่ยวชาญเขตภูมิอากาศที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น ต้นแอปเปิ้ลแห่ง Orlovsky และ Northern Sinap ไม่ใช่เรื่องแปลกในสวนของเทือกเขาอูราลตอนใต้พวกเขาปลูกโดยผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคตเวียร์และ Pskov สามารถพบได้ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันออก พันธุ์เหล่านี้เติบโตในภูมิภาคมอสโกและในภูมิภาค Black Earth
ลักษณะสำคัญของต้นแอปเปิ้ล
พารามิเตอร์ (ขนาดมงกุฎความสูง) ของไม้ผลใด ๆ ขึ้นอยู่กับลักษณะที่มีอยู่ในพันธุ์และระดับของการเพาะปลูกในดิน ยิ่งองค์ประกอบของมันอุดมสมบูรณ์มากเท่าไหร่ระบบรากและมงกุฎก็จะยิ่งมีพลังมากขึ้นเท่านั้น
การปรากฏ
ความสูงของต้นไม้ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นตอโดยตรง ในเวอร์ชันคลาสสิก Sinap Orlovsky ปลูกบนต้นตอกึ่งแคระ ต้นกล้าดังกล่าวเติบโตต้นแอปเปิ้ลสูง 4-5 เมตร การใช้ต้นตอที่แข็งแรงช่วยให้ต้นแอปเปิ้ลสูงขึ้น (5 ถึง 6 เมตร)
ต้นไม้ที่สูงที่สุด (7 เมตร) เติบโตจากต้นกล้าบนต้นตอโคลน ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงต้นกล้า Sinapa จะปลูกบนต้นตอแคระ ต้นไม้เติบโตจาก 2.5 ถึง 3 ม.
ชื่อ | ลักษณะ |
กิ่งก้านลักษณะ | แข็งแรง |
การเติบโตของสาขา | ขึ้นมุมออกเกือบจะตรง |
ใบ (รูปร่าง) | รูปไข่แบนหรือรูปไข่นูน |
ใบ (วัยแรกรุ่น) | นำเสนอ |
ผล
การติดผลเป็นประจำทุกปีแม้ในต้นแอปเปิ้ลเก่า ตัวบ่งชี้ผลตอบแทนสูงกว่าค่าเฉลี่ย การดูแลที่ดีช่วยให้คุณได้รับผลไม้ตั้งแต่ 130 ถึง 170 กิโลกรัมจากต้นแอปเปิ้ลสูงต้นเดียว ตัวชี้วัดผลผลิตของต้นแอปเปิ้ลขนาดกลางต่ำกว่า - 70 กก.
ลิ้มรสคุณภาพของผลไม้
ในประเด็นการประเมินรสชาติของต้นแอปเปิ้ล Sinap คือ 4.3-4.7ห้ามบริโภคแอปเปิ้ลทันทีหลังการเก็บเกี่ยวต้องถึงความสุกของผู้บริโภคเป็นเวลาอย่างน้อย 1 เดือน ในเวลานี้พวกเขาได้รับความหวานความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำ
เนื้อของแอปเปิ้ลสุก Sinup มีน้ำตาลประมาณ 9.5% ผลไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหาร: มีแคลอรี่เพียง 50 แคลอรี่ในเนื้อ 100 กรัม
แอปเปิ้ลที่เข้าถึงความสุกของผู้บริโภคจะมีรสเปรี้ยวหวานที่สมดุลและเข้มข้น
ต้านทานฟรอสต์
พนักงานของ VNIISPK จากห้องปฏิบัติการสรีรวิทยาของการต่อต้านได้ทำการศึกษาเพื่อศึกษาความต้านทานของเนื้อเยื่อของหน่อและตาต่อการกระทำของอุณหภูมิต่ำ เงื่อนไขถูกจำลองขึ้นโดยเทียม ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด Orlovsky Sinap แสดงให้เห็นว่าตัวเองดีกว่าพันธุ์อื่นไม้และตาของมันไม่ได้รับผลกระทบที่อุณหภูมิ -42 ° C
ความอ่อนแอของโรค
ตัวบ่งชี้ความต้านทานต่อโรคมีค่าเฉลี่ย ใบไม้ผลไม้มีแนวโน้มที่จะตกสะเก็ด การระบาดของโรคสามารถเกิดขึ้นได้ในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงที่มีความชื้นสูง เพื่อรักษาผลผลิตให้ดำเนินการป้องกันโรคด้วยการเตรียมทางชีวภาพ (สารฆ่าเชื้อรา):
- "Alirin";
- Fitosporin;
- Hamane
พันธุ์และรายละเอียดของพันธุ์
สำหรับเขตภูมิอากาศใด ๆ คุณสามารถหา Sinap ประเภทที่เหมาะสมได้ พวกเขาชอบแอปเปิ้ลชนิดนี้เพราะหน้าตาน่ารับประทานมีกลิ่นหอมรสชาติอร่อยและรักษาคุณภาพ ชาวสวนถูกดึงดูดโดยความไม่โอ้อวดของวัฒนธรรมความสะดวกในการดูแล
อัลมาตี
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาสุกของแอปเปิ้ลอัลมาตีซิแนป รูปร่างของผลเป็นแบบดั้งเดิมมีลักษณะเป็นรูปไข่ยาว แอปเปิ้ลถูกปกคลุมไปด้วยผิวเรียบและมันวาวซึ่งมีลักษณะเป็นมัน
ในระหว่างการสุกผลไม้จะเปลี่ยนสี ในตอนแรกจะมีสีเหลืองอมเขียวมีร่องรอยของบลัชออนเล็กน้อยและเมื่อถึงระดับความสุกที่ถอดออกได้สีจะได้รับความอิ่มตัวสีเข้มขึ้นกลายเป็นสีแดงเข้ม
บนรอยตัดสีไม่ใช่สีขาว แต่เป็นสีครีม สังเกตเห็นริ้วสีเขียวอ่อนโครงสร้างของเนื้อผลหลวมและรสชาติจะรวมความหวานและกรดในสัดส่วนเล็กน้อย เมื่อสุกแอปเปิ้ลจะมีรสช็อกโกแลตติดอยู่ในคอเล็กน้อย เก็บเกี่ยวในวันแรกของเดือนตุลาคมเมื่อถึงเวลานี้ผลไม้จะได้รับความสุกของผู้บริโภค ผลไม้เก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน
ภาคเหนือ
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักในหมู่ชาวสวนตั้งแต่ยุค 30 ของศตวรรษที่แล้ว เมื่อสร้างพวกเขาใช้สารพันธุกรรมของ Kandil-Chinese หลังจากผ่านไป 5-8 ปีคุณสามารถรอการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้แม้ว่าต้นแอปเปิ้ลบนต้นตอแคระจะให้ผลก่อนหน้านี้ แต่ก็เกิดขึ้นในวันที่ 2 สูงสุดในปีที่ 3 หลังจากปลูก สำหรับการผสมเกสร 100% แมลงผสมเกสรจะถูกปลูก - Slavyanka หรือ Antonovka
ชื่อลักษณะ | ลักษณะ |
น้ำหนัก (g) | 95-155 |
แบบฟอร์ม | รูปถ้วยทรงกรวย |
การย้อมสี | สีเหลืองเขียวกับบลัชออนสีน้ำตาลแดง |
จุดใต้ผิวหนัง | นำเสนอโทนสีอ่อน |
จาว | ด้วยน้ำผลไม้ปริมาณสูงและโครงสร้างเมล็ดข้าวที่ละเอียด |
ลิ้มรส | ด้วยโน๊ตเผ็ดเปรี้ยวหวาน |
วันแรกของเดือนตุลาคมเป็นเวลาเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่ถึงจุดสุกทางเทคนิค ต้นที่โตเต็มที่ (อายุ 15 ปี) ผลิตแอปเปิ้ล 170 กิโลกรัม แอปเปิ้ลที่ถอนออกจะได้รสชาติเฉพาะในระหว่างการเก็บรักษาอย่างน้อย 60 วันก่อนที่ผู้บริโภคจะเริ่มสุก
Khakassia
ความหลากหลายของฤดูหนาวนี้มาจากผู้เขียน O. A. Plekhanova และ E. I. Piskunov ลายทางตอนเหนือของ Sinap และ Rossoshanskoe ทั้งสองพันธุ์มีขนาดใหญ่ ต้นแอปเปิ้ลมีขนาดกลางสูงไม่เกิน 4.5 เมตรมงกุฎมีรูปทรงเสี้ยมแคบ
กิ่งก้านโครงกระดูกชี้ขึ้นในมุมแหลม พันธุ์ Khakassian ทนต่อการทดสอบของฤดูหนาวที่รุนแรงของปี 2004, 2005 และ 2006 แสดงให้เห็นถึงความต้านทานที่ดีเยี่ยมต่อน้ำค้างแข็งหนาแน่นมันไม่เติบโตและไม่อยู่ภายใต้การอบแห้งในฤดูหนาว
แอปเปิ้ลประมาณ 60 กก. จะถูกลบออกจากต้นเฉลี่ย ผลไม้ทั้งหมดเป็นผลทางการค้าลักษณะ:
- น้ำหนัก (เฉลี่ย) 170 กรัมสูงสุด - 270 กรัม
- ผิวเป็นสีเหลืองเขียวมีคราบราสเบอร์รี่
- รูปไข่;
- โครงสร้างหนาแน่นความชุ่มฉ่ำ
- 4.5 คะแนน - การประเมินรสชาติ
แอปเปิ้ลติดแน่นกับก้านไม่มีการผลัดขน ทำให้สุกช้า การเก็บเกี่ยวจะต้องดำเนินการก่อนเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรกหลังจากอุณหภูมิเยือกแข็งผลไม้จะสูญเสียความชุ่มฉ่ำ แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงเดือนพฤษภาคม
ขาว
ไม่ได้อธิบายประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกบ้านเกิดในประวัติศาสตร์คือไครเมีย ความหลากหลายคือปลายฤดูใบไม้ร่วงมีลักษณะการออกดอกที่อุดมสมบูรณ์และยาวนาน ต้นไม้ไม่สูงด้วยมงกุฎขนาดกะทัดรัด โครงกระดูกกิ่งก้านปกคลุมด้วยเปลือกสีเหลืองและบานสีเทา
เปอร์เซ็นต์ผลผลิตที่มากขึ้นจะเกิดขึ้นบนหัวแหวนส่วนหนึ่งอยู่บนกิ่งผลไม้ ขนาดของผลไม้มีการปรับระดับน้ำหนักเฉลี่ย 130-150 กรัมแอปเปิ้ลเป็นทรงกระบอก ปกคลุมไปด้วยผิวขาวอมเขียวบาง ๆ มีการเคลือบด้วยขี้ผึ้งเบา ๆ และบลัชออนที่เบลอ
เนื้อไม่แน่นเนื้อละเอียดมีน้ำผลไม้และน้ำตาลในปริมาณมาก กลิ่นหอมอ่อน ๆ รสชาติเปรี้ยวหวาน ช่วงเวลาของความสุกงอมทางเทคนิคจะเริ่มขึ้นในช่วงสุดท้ายของเดือนกันยายน
ประโยชน์ของ White Sinup:
- ภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค (ตกสะเก็ดโรคราแป้ง);
- ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดขึ้นอีก
- น้ำค้างแข็งทน;
- ทนแล้ง;
- แอปเปิ้ลอยู่จนถึงเดือนเมษายน
ภูเขา
ความหลากหลายของอัลไตทนต่อโรคฤดูหนาวยาก ต้นไม้มีขนาดกลางมีมงกุฎทรงกลมเบาบาง
ผลไม้ (ลักษณะเฉพาะ) | ลักษณะ |
น้ำหนัก | 90-100 ก |
แบบฟอร์ม | ทรงกรวยทรงกระบอก |
การจัดให้ซี่โครง | ปัจจุบันแสดงออกอย่างอ่อนแอ |
เปลือก (สี) | สีเหลืองทอง |
การปรากฏตัวและสีของบลัชออน | ใช่ราสเบอร์รี่ |
เยื่อกระดาษ (ตัดสี) | ขาว |
โครงสร้างเยื่อกระดาษ | ละเอียด |
คุณภาพรสชาติ | ความหวานบวกความเปรี้ยวเบา ๆ |
แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้เกือบถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
Orlovsky
ความหลากหลายถูกนำมาใช้ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2498 ได้รับจากแบบฟอร์ม: Memory Michurin, Northern Sinap ภูมิภาคที่แนะนำ: Chernozem, North-West, Central, Middle-Volga และบางภูมิภาคของเบลารุส
ผลผลิตเพิ่มขึ้นด้วยความช่วยเหลือของพันธุ์ผสมเกสร:
- Welsey;
- Pepin หญ้าฝรั่น;
- Antonovka สามัญ
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจาก Orlovsky คาดว่าอย่างน้อย 4-5 ปี ระยะการเก็บเกี่ยวของผลไม้ที่ถึงความสุกแบบถอดได้มีตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงตุลาคม
ตามสถิติแอปเปิ้ลมากถึง 70 กก. เก็บเกี่ยวจากต้นแอปเปิ้ลผู้ใหญ่หนึ่งต้นต่อฤดูกาลลักษณะของพวกมัน:
- น้ำหนัก (g) - 180;
- สีเหลืองอ่อน
- จุดใต้ผิวหนังมีน้ำหนักเบา
- เนื้อมีรสชาติดีมันฉ่ำด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ครีมที่ตัด
- โกหกเป็นเวลา 6 เดือน
- รสชาติเปรี้ยวหวานได้ 4.7 คะแนน;
- รูปทรงกลมทรงกรวยส่วนบนเอียง
Sinap Orlovsky แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ซาร่าห์
ความหลากหลายของผลผลิตสำหรับสวนทางตอนใต้ผลใหญ่ แอปเปิ้ลมีความสวยงามน้ำหนักตั้งแต่ 100 กรัมเมื่อนำออกสีผิวจะเป็นสีเหลืองเขียวต่อมาเป็นสีทอง การเก็บรักษาระยะยาว - รวมทั้งพันธุ์แอปเปิ้ลอยู่จนถึงฤดูร้อนหน้า
ข้อเสียคือความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวต่ำ Sinap Sary ไม่สามารถทนต่อสภาพภูมิอากาศของเขตกลางของสหพันธรัฐรัสเซียได้ มันค้างแม้ในดินแดน Stavropol เริ่มให้ผลในช่วงปลายปี (ในปีที่ 15)
Qandil
แอปเปิ้ลสุกตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน Kandil อยู่ในกลุ่มแอปเปิ้ลพันธุ์ปลาย ต้นไม้เติบโตช้าและจัดอยู่ในประเภทที่แข็งแรง (6 ถึง 7 ม.) มงกุฎสวยเสี้ยม สถานที่สร้างผลไม้:
- กิ่งไม้ผลไม้
- หอก;
- ผมลอน
Sinap Kandil เป็นพันธุ์ไครเมียที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ มวลของแอปเปิ้ล (โดยเฉลี่ย) คือ 120-140 กรัมแอปเปิ้ลมีลักษณะยาวรีโค้งมน มันปกคลุมไปด้วยผิวเรียบสีเหลืองซีดพร้อมกับบลัชออนสีแดงเบลอ สีของจุดใต้ผิวหนังเป็นสีเขียว เนื้อแอปเปิ้ลมีสีครีมมากกว่าสีขาว รสชาติ (4.4 คะแนน) เปรี้ยวหวาน
Kandili ต้องการแมลงผสมเกสร:
- Reneth of Orleans;
- ซาราห์ซินูป;
- โรสแมรี่ไวท์.
เมื่อมีแมลงผสมเกสรผลผลิตของ Sinap Kandili คือ 200-300 กิโลกรัม แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิในห้องปกติจนถึงเดือนธันวาคม
ไครเมีย
แอปเปิ้ลไครเมียยอดนิยมนอกจากแหลมไครเมียแล้วต้นแอปเปิ้ลเหล่านี้ยังปลูกในดินแดนครัสโนดาร์อินกูเชเตียและยูเครน ความสูงของไม้ผลขึ้นอยู่กับต้นตอการแพร่กระจายของมันอยู่ระหว่าง 3 ถึง 5 เมตร การออกดอกและการติดผลของต้นแอปเปิ้ลเกิดขึ้นที่ยอดและกิ่งผลไม้ประจำปี
เมื่อใดควรปลูกและดูแลต้นไม้อย่างไร
ต้นกล้า Sinap จะปลูกตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายนในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคมในฤดูใบไม้ร่วง วันที่ที่แน่นอนขึ้นอยู่กับตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของสวนและสภาพอากาศ หลุมถูกขุด 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูกขนาด 90 x 90 ซม.
เมล็ดสดจะถูกนำออกและวางไว้ในหลุมวางโดยให้รากขึ้นไปบนทางระบายน้ำจากกรวด (หินบด) ดินที่นำมาจากชั้นบนอุดมด้วยอินทรียวัตถุและปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม รายการของพวกเขา:
- ซากพืชอย่างน้อย 2 ถัง
- ปุ๋ยหมักประมาณ 1 ถัง
- เถ้าประมาณ 0.5 กก.
- superphosphate 3 ช้อนโต๊ะ. ล.;
- โพแทสเซียมซัลเฟต 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ไม่มีด้านบน
ส่วนที่สามของส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเทลงที่ด้านล่างของหลุมและมีเนินเขาเตี้ย ๆ เสาไม้สูง (สูง 1 ถึง 1.5 ม.) ถูกผลักเข้าตรงกลาง ในวันปลูกต้นกล้าที่มีระบบรากแบบเปิดจะถูกวางไว้ในน้ำตอนกลางคืน
ต้นแอปเปิ้ลวางอยู่ในหลุมทางด้านใต้ของหมุดรากจะตรงไปทั่วบริเวณเนินดิน เทและกระทุ้งดินควบคุมความสูงของคอรากเหนือระดับพื้นดิน ควรมีขนาดตั้งแต่ 5 ถึง 7 ซม. ในตอนท้ายของการปลูกลำต้นจะถูกยึดไว้กับหมุด 2-3 ตำแหน่งและรดน้ำต้นกล้า
คุณสามารถปลูกต้นแอปเปิ้ลที่มีลูกดกและมีอายุยืนยาวในสวนด้วยความระมัดระวังซึ่งรวมถึง:
- รดน้ำ;
- การตัดแต่งกิ่ง;
- น้ำสลัดยอดนิยม;
- การป้องกันและรักษาโรค
- การประมวลผลส่วนเหนือพื้นดินจากศัตรูพืช
เวลาแต่งตัวยอดนิยม | ชื่อปุ๋ย | จำนวน | โหมดการใช้งาน |
ฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะละลาย | ซากพืช | ½ถัง | นำมาขุด |
ในช่วงที่ไตบวม | ยูเรีย | 450 ก | กระจายบนดินเปียกและคราดเพื่อคลาย |
หลังดอกบาน | การแช่ Mullein, superphosphate, เกลือโพแทสเซียม | 1 ล. 2 ช้อนโต๊ะล. ล. 3 ช้อนโต๊ะล. ล. | เจือจางในน้ำ 10 ลิตร |
ต้นแอปเปิ้ลไซแน็ปที่ปลูกในสวนได้รับการจัดหาแอปเปิ้ลแสนอร่อยให้กับครอบครัวมาหลายปีแล้ว เมื่อเลือกความหลากหลายคุณต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของพื้นที่