Mga paglalarawan at katangian ng mga baka ng Aberdeen Angus, pag-aanak at pangangalaga

Kabilang sa mga baka ng baka, ang mga kinatawan ng lahi ng Aberdeen-Angus. Ang kanilang pangunahing tampok ay karne na may manipis na mga layer ng taba, na tinatawag na marbled. Pinahahalagahan ito sa buong mundo ng mga mahilig sa napakagandang pagkain ng karne. Isaalang-alang ang paglalarawan at produktibong katangian ng lahi, mga kondisyon ng mga panuntunan sa pagpapanatili at pagpapakain at mga tampok ng pag-aanak.

Pinagmulan at pamamahagi

Ang mga baka ni Aberdeen Angus ay nakuha sa mataas na lugar ng Scotland. Ang mga ninuno ng mga kinatawan ng lahi ay mga lokal na hayop na kulay itim. Ang simula ng trabaho kasama ang lahi ay bumagsak sa ikalawang kalahati ng ika-18 siglo, ang pagrehistro ay naganap ng kaunti mamaya - noong 1873.

Sa panahong ito, posible na mapabuti ang panlabas ng mga toro at baka, ang ani ng karne at ang kalidad nito, ang mga hayop ay naging maagang pagkahinog. Ang maagang pagkahinog at mahusay na kalidad ng karne ay ang pangunahing katangian ng lahi, para sa kapakanan nito na pinananatili sa mga bukirin ng bukid.

Saang mga bansa ay lumago si Aberdeen Angus

Matapos ang matagumpay na pag-aanak ng lahi ng Aberdeen sa kanilang sariling bayan, sinimulan nilang i-export ito sa Europa at Hilagang Amerika. Sa ngayon, ang mga toro at baka ng Aberdeen Angus ay pinalaki sa mga bukirin sa Estados Unidos at Canada, Russia (mga rehiyon ng Kaluga at Voronezh) at ang CIS, Australia at New Zealand, Argentina. Nagpapatuyo sila upang makagawa ng isang natatanging pagtikim ng karne ng baka, 80% na nagmula sa Black Angus.

Mga paglalarawan at katangian ng lahi ng Aberdeen Angus

Ang mga baka ng lahi ng Aberdeen ay binuo ayon sa uri ng karne. Ang mga hayop ay compact, maikli, 116-118 cm sa mga nalalanta.May maliit silang ulo, maikling muzzle, maikli ngunit malaki ang leeg. Ang katawan ay hugis-parihaba, maskulado, kahit na nalalanta, bumalik, malakas na dibdib. Ang mga binti ay maikli at malakas. Ang balat ay payat, maluwag, na may binibigkas na subcutaneous tissue. Ang kulay ng amerikana ay purong itim, kapag tumatawid sa Aberdeen-Angus kasama ang iba pang mga breed, ang mga guya ay nagmana ng itim na kulay at walang sungay.

Ang mga baka ay ipinanganak na may timbang na 22-28 kg, ngunit mabilis silang lumalaki, sa pamamagitan ng anim na buwan, ang mga toro ay maaaring magkaroon ng timbang na 150-180 kg. Ang pang-araw-araw na pakinabang ng mga baka ay 1 kg. Sa karampatang gulang, ang mga baka ay may timbang na 500-550 kg, mga toro - 750-950 kg, ang mga lalaki ay nagpapataba ng 1 toneladang timbang. Ang ani ng karne ng patayan ay 60-70%, tulad ng isang mataas na rate ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga baka ay may manipis na mga buto. Ang karne ng mga baka ng Aberdeen Angus ay malambot, na may pinong mga hibla at mga layer ng taba. Ang pagiging produktibo ng gatas ng baka ay mababa - hanggang sa 1.7 libong litro, maraming gatas ang ginagamit upang pakainin ang mga guya.

Mga kawalan at pakinabang sa iba pang mga breed

Ang mga kawalan ng lahi ay hindi makabuluhan, samakatuwid ang mga baka ng Aberdeen Angus ay kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na uri ng hayop para sa pag-aanak sa industriya.

Tingnan din

Ang hitsura at katangian ng mga ligaw na toro at baka ng lahi ng Watussi, pag-aanak

Mga Subtleties ng pagpapanatili at pangangalaga

Ang Aberdeen ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kakayahang umangkop, kaya maaari silang lumaki nang hindi lumilikha ng mga espesyal na kondisyon para sa kanila. Ang mga Baka ay maaaring mabuhay sa mapag-init, malamig at mainit na klima. Ang kahalumigmigan lamang ang may negatibong epekto sa mga hayop. Sa isang matagumpay na samahan, magagawa nila sa bukas na pagpapanatili sa pastulan, nang hindi binabawasan ang pagiging produktibo.

Sa taglamig, lalo na sa malamig na mga rehiyon, kailangan nilang mapanatili sa isang mainit na kamalig, hindi lamang sila maiingatan sa labas.

Inirerekomenda na panatilihing malinis ang mga gobies upang malaya silang makalapit sa mga feed at inumin. Ang mga hayop ay dapat na maglakad araw-araw at gumugol ng oras sa paglalakad. Ang isang tamang diyeta at katamtaman na pisikal na aktibidad ay nagpapahintulot sa mga hayop na manatiling malusog at mataba nang mabilis.

Ang mga katangian ng karakter ng mga baka ng Aberdeen Angus ay nagdidikta ng mga patakaran para sa paghawak sa mga ito. Gustung-gusto ng mga hayop ang komunikasyon, kailangan nilang ituro na makipag-ugnay sa mga tao, kakulangan ng pagsasanay ay humahantong sa katotohanan na ang mga hayop ay nagiging mapang-awa at agresibo.

Pagguhit ng diyeta

Ang mga baka ay pinananatili sa kanilang mga ina, dahil sa kanilang likas na diyeta, mabilis silang lumalaki at bihirang magkakasakit, kumuha ng likas na kaligtasan sa sakit na may gatas. Unti-unti silang inilipat sa feed ng may sapat na gulang, pagpapakain sa kanila ng mga pinagputulan ng butil, halo-halong feed, sariwang damo, at premix ay idinagdag sa pagkain. Ang sariwang malinis na tubig ay ibinibigay sa mga hayop.

Ngunit mayroong isang espesyal na pamamaraan para sa pagpapakain sa basa na mais, na ginagawang posible upang makakuha ng premium na kalidad ng karne ng marmol. Ang mga baka ng Aberdeen Angus ay pinataba ayon sa isang masinsinang pamamaraan, na nagbibigay ng isang average na pang-araw-araw na pagtaas ng timbang na 1-2 kg. Ang pagpapakain ay tumatagal ng 6 na buwan. Mahalaga na ang mga hayop ay hindi mag-overeat, nagiging taba sila kapag labis na nag-iipon. Kung nangyari ito, kailangan mong suriin agad ang diyeta, dahil ang kalidad ng hinaharap na baka ay magdurusa.

Ang mga indibidwal ay pinili para sa nakakataba na hindi papalitan ng mga hayop sa pag-aanak ng kawan. Sa edad na 8 buwan, sa edad ng weaning, maaari silang timbangin 200-230 kg. Ang pinakamahusay na kalidad ng karne ay maaaring makuha mula sa castrated bulls. Ang pagpapalayas ay isinasagawa sa murang edad. Bilang resulta ng operasyon, nagbabago ang istraktura ng mga fibers ng kalamnan, nagiging mas payat ang mga ito. Ngunit ang mga bentahe ng castration ay hindi lamang sa mga ito, ang mga gobies ay maaaring mapusok sa tabi ng mga baka, hindi na kailangang maglaan ng pastulan para sa kanila.

Ang isang baka ng Aberdeen Angus ay nangangailangan ng 6.5 feed upang makakuha ng 1 kg ng timbang. ang mga yunit, iyon ay, 6.5 kg ng oats o 32 kg ng sariwang damo mula sa mga parang o 13 kg ng medium-nutritive hay. Ang pagpatay ay isinasagawa sa edad na 18 buwan. Sa pagsasagawa, napatunayan na sa mga hayop na mas matanda kaysa sa edad na ito, ang pagtaas ng timbang ay hindi tataas, ngunit nagpapatatag. Sa mas matatandang mga baka, ang kalidad ng karne ay lumala, nagiging mas coarser.

Tingnan din

Mga paglalarawan at katangian ng mga baka ng lahi ng Sychevsk, ang mga panuntunan para sa kanilang pagpapanatili

Ang fattening sa mais ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng perpektong kalidad ng karne.Ang karne ng baka ay ginagamit para sa pagluluto ng mga steak, cutlet, barbecue at iba pang mga produktong karne. Ang karne ng aberdeen ay malambot, makatas, perpektong istraktura.

Pag-aanak

Kahit na ang lahi ay kilala para sa kakayahan ng mga baka na umangkop sa iba't ibang mga klima, dapat mong subukang bumili ng mga guya na lumago nang mas malapit hangga't maaari kung saan sila mabubuhay. Pagkatapos ay titiisin nila ang transportasyon at pagbabago ng mga kondisyon na halos walang pagkapagod.

Ang mga Heifers ng lahi ng Aberdeen Angus ay handa na para sa pagpaparami sa loob ng 15 buwan, ngunit hindi ka dapat magmadali na mangyari sa edad na ito, ang kanilang katawan ay hindi pa ganap na nabuo. Ang pagbubuntis ay titigil sa pagbuo ng baka mismo, ang supling ay magiging maliit, mahina at masakit. Salamat sa maliliit na bagong panganak, madali ang pag-alaga, walang komplikasyon, ang baka ay hindi nangangailangan ng tulong, kinaya niya ang lahat sa kanyang sarili. Ang mga kinatawan ng lahi ay nagsilang ng 1, mas madalas sa 2 mga guya.

Tulad ng iba pang mga guya, kailangan nila ang colostrum at pangangalaga sa ina kaagad pagkatapos ng kapanganakan. Ang mga sanggol ay maaaring iwanang kasama ng baka, ang lahi ay hindi kabilang sa pagawaan ng gatas, halos lahat ng gatas ay lasing ng guya.

Ang mga indibidwal na may puro na may labi ang may pinaka-binibigkas na mga katangian na likas sa lahi, samakatuwid, upang makuha ang sikat na marbled beef, inirerekomenda na panatilihin ang mga masinsinang indibidwal. Kung hindi ito posible, ang mga crossbreeds kasama ang iba pang mga breed ng baka ay bred. Tumatanggap sila ng mahahalagang katangian mula sa kanilang magulang na Aberdeen Angus at nakakuha ng bago, nakikilala sa pamamagitan ng mabuting kalusugan, sigla at mabuhay nang mas matagal kung ginamit sa pag-aanak. Ang ari-arian ng lahi na ito ay ginagamit upang mag-lahi ng mga bagong promising breed ng mga baka.

Mga sakit

Ang lahi ng Aberdeen Angus ay nailalarawan sa mga sakit na genetic, lalo na madalas sa mga indibidwal na purebred, dahil ang mga ito ay mga tagadala ng mga uring na-urong. Ang mga crossbreeds kasama ang iba pang mga breed ay hindi nagkakasakit. Ang mga carrier ng mga depekto na gen ay maaaring matukoy gamit ang isang pagsubok sa DNA.

Mga Sakit ng Itim na Angus:

1. Maramihang arthrogryposis. Nagpapakita ito mismo sa mga malubhang depekto ng kapanganakan at mga deformities ng mga kasukasuan, sugat ng tendon, kalamnan at ligament sa mga guya. Ang sakit ay napansin sa mga karne ng baka at pagawaan ng gatas at nagiging sanhi ng malaking pinsala sa mga hayop. Binawasan ng mga baka ang magkasanib na kadaliang kumilos, at ang mga kalamnan ng paa ay humina o atrophied.
2. Neuropathic hydrocephalus. Ang mga Angus ay ipinanganak na may isang malaki, may sira na ulo.
3. Kinontrata arachnodactyly. Sa mga bagong panganak na guya, ang kadaliang kumilos ng hip joints ay nabawasan.
4. Dwarfism.

Ang mga Gobies at heifer na may mga sakit sa genetic ay palaging culled at hindi pinapayagan para sa pag-aanak, upang ang mga may depekto na gen ay hindi minana. Ang mga baka ng Aberdeen Angus ay maaaring magkasakit mula sa mga nakakahawang sakit at iba pang mga sakit sa baka, ngunit bihira silang magkasakit kung ang mga pag-aalaga sa mga kaugalian ay natutugunan at sa mabuting kondisyon. Samakatuwid, kailangan mong subaybayan ang kalinisan ng lugar kung saan pinananatili ang mga hayop, ang kalinisan ng mga pastulan at mga lugar na naglalakad, mga feeders, pagbabakuna at mga regular na pagsusuri sa beterinaryo.

Ang mga baka ng Aberdeen Angus ay maaaring makapal ng sakahan sa mga bukid at pribadong sambahayan upang makakuha ng karne ng baka ng isang espesyal na istraktura at mahusay na kalidad. Ang mga hayop ay mabilis na pinakain sa isang espesyal na diyeta, ang ani ng pagpatay sa karne ay nasa isang mataas na antas.