Mga paglalarawan at katangian ng mga baka ng baka ng Kalmyk, mga panuntunan para sa kanilang pagpapanatili
Ang lahi ng Kalmyk baka ay itinuturing na natatangi at maraming nagagawa sa mga uri ng paggawa ng karne. Ang mga ito ay mga produktibong hayop, hindi mapagpanggap, matagal na inangkop sa malupit na mga kondisyon ng pagsunod. Isaalang-alang natin ang paglalarawan at produktibong katangian ng lahi ng Kalmyk ng mga baka, mga pakinabang at kawalan nito, pati na rin kung paano panatilihin ang mga hayop at alagaan ito.
Kasaysayan ng hitsura ng Kalmyk na Baka
Ang lahi ay napuno sa mga steppes ng Gitnang at Gitnang Asya, sa ilalim ng mga kondisyon ng mahigpit na pagpili - ang mga hayop ay nabuhay sa pastulan ng isang buong taon sa ilalim ng madalas na hindi kanais-nais na mga klimatiko na kondisyon. Nag-ambag ito sa pagbuo ng mga natatanging katangian na naayos sa lahi, na kung saan ito ay pinahahalagahan ngayon. Ang mga baka ng Kalmyk ay naideklara ng 400 taon sa teritoryo mula sa Siberia hanggang sa mga steppes ng Don, pinaniniwalaan na ang kanilang mga ninuno ay mga indibidwal na Indian, na pagkatapos ay kumalat sa buong teritoryo ng Asya.
Ang mga panlabas at katangian ng mga hayop ng pedigree ay binuo salamat sa likas na pagpili, patuloy na pagsunod sa bukas na hangin, sa isang malupit na klima, mga pagbabago sa matalim na temperatura.
Paglalarawan at pangunahing katangian
Pinahintulutan ng mga baka ng Kalmyk ang malamig nang walang anumang mga problema, mayroon silang mahusay na kaligtasan sa sakit, ang mga indibidwal ay mabilis na lumalaki sa kanilang nahanap sa pastulan. Ang mga hayop ay nakikilala sa pamamagitan ng kahabaan ng buhay, lakas, aktibidad at kawalan ng timbang, malakas at maayos na konstitusyon na may mga binuo kalamnan.
Ang mga baka ng steppe breed na ito ay may isang malakas, mahabang katawan. Ang mga indibidwal ay may isang pantay, malalim na dibdib, maikling leeg, maliit na ulo. Ang mga sungay ay hubog, nakadirekta paitaas, ang mga binti ay tuwid. Ang isang espesyal na lahi na katangian ay ang occipital crest.
Ang mga baka ng Kalmyk ay may binibigkas na oryentasyon ng karne, kung gayon malaki ang mga udder ng mga gatas ng gatas. Sa pagsisimula ng taglamig, ang mga toro at heifer ay nagsisimulang tumubo ng makapal na lana, upang ang mga indibidwal ay maaaring tumayo sa labas sa lamig. Ang pangunahing kulay ay pula, na may puting mga marka, ngunit ang mga hayop ay ipinanganak din na pula o kayumanggi at magkakaiba-iba. Ang mga marka ay madalas na lumilitaw sa mga limbs at ulo, mas madalas sa katawan.
Ang taas sa lanta ng mga toro at baka ay 140 at 130 cm, ang girth sa likod ng mga blades ng balikat ay hindi bababa sa 186 cm, ang haba ng katawan ay 145-160 cm.Ang bigat ng isang toro ay, sa average, 950 kg (hanggang sa 1100 kg), para sa isang baka - sa average, 480 kg.
Ang halaga ng produksiyon ng lahi ng Kalmyk ay namamalagi sa kanilang karne, na nakatayo para sa mataas na kalidad nito, ay may masarap na lasa, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang binibigkas na "marbling", na pinahahalagahan ng mga mamimili. Ang taba ay matatagpuan sa pagitan ng mga layer ng mga fibers ng kalamnan. Ang ani ng karne ay, sa average, 60%, maximum - 68%. Ang mga toro ng Kalmyk ay maaaring papatayin sa 1.5 taong gulang, sa oras na ito ay timbangin na nila ang 450-550 kg. Ang mga matatandang lalaki ng lahi ay tumimbang ng hindi bababa sa 600 kg, ang mga gumagawa ng toro ay maaaring timbangin hanggang sa isang tonelada. Ang timbang ng mga babae 400-550 kg. Araw-araw na nakakuha ng timbang - hindi kukulangin sa 850-980 g.
Positibo at negatibong panig
Ang mga baka ay matigas at hindi mapagpanggap, ang mga hayop ay maaaring itaas sa anumang klima, hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon ng pagsunod. Ang mga hayop ay maaaring makakuha ng mabuting timbang lamang sa pagdagit, damo, na kinakain nila sa pastulan. Ipinapakita ng mga Juvenile ang kaligtasan at maagang pagkahinog, feed nang mabilis sa isang simpleng feed.
Mula sa bawat bangkay ng may sapat na gulang, posible na makakuha ng mataas na kalidad na karne sa isang malaking porsyento ng timbang ng bangkay, taba ng gatas. Ang isang natatanging tampok ng lahi ng Kalmyk ay ang kakayahang makaipon ng taba bago ang simula ng malamig na panahon, na binuo sa mga hayop sa panahon ng proseso ng pagpili.
Ang mga fat deposit sa mga baka ay matatagpuan hindi lamang sa ilalim ng balat, kundi pati na rin sa pagitan ng mga fibers ng kalamnan. Sa taglamig, maaaring magamit ito ng mga baka bilang isang reserbang ng enerhiya. Salamat sa proteksyon na ito, ang mga baka ay madaling magparaya sa sipon at init, biglaang mga pagbabago sa temperatura, pagkakalantad sa hangin, ulan, at mabilis na umangkop sa mga bagong kondisyon pagkatapos magmaneho. Ayon sa mga breeders ng mga baka, tanging ang lahi na ito ang may tulad na mga katangian.
Ang mga kawalan ng Kalmyk baka: mababang ani ng gatas, dilaw na taba, na kung minsan ay nakakasagabal sa pagbebenta ng karne, posibleng agresibo ng ilang mga kinatawan ng lahi.
Paano alagaan at mapanatili ang mga Kalmyk na baka?
Napansin na ang lahi ay nakikilala sa pamamagitan ng kawalang-hanggan nitong pakainin, nilalaman at kumplikado ng pangangalaga. Ang mga hayop ng pedigree, hindi katulad ng mga kinatawan ng iba pang mga species, ay hindi nangangailangan ng halos anumang pangangalaga, napiling pagkain.
Pangangalaga
Ang mga baka at toro ay maaaring mabuhay halos buong taon sa pastulan, hindi nila kailangang ayusin ang mga espesyal na lakad sa tabi ng kamalig. Para sa pahinga, ang mga hayop ay kontento sa mga natakpan na kuwadra, kung saan maaari silang manatili hanggang 6 na oras sa isang araw. Ang pag-aalaga sa mga baka ay binubuo ng paghahasik ng mga halamang gamot, pag-aalaga sa mga pastulan. Kahit na sa taglamig, kung walang masyadong snow, maaari mong iwanan ang mga hayop sa pastulan. Sa mga nabakuran na mga lugar, maaari silang madulas nang walang tulong ng mga pastol, na ginagawang murang ang pagpapanatili.
Mga sakit at ang kanilang paggamot
Ang mga baka ng Kalmyk ay nakikilala sa pamamagitan ng mabuting kalusugan at malakas na kaligtasan sa sakit. Kung hindi mo nilalabag ang mga patakaran ng pagsunod, ang mga baka ay hindi magkakasakit. Sa kaso ng mga nakakahawang sakit o iba pang mga sakit, ang paggamot ay kapareho ng para sa mga kinatawan ng iba pang mga varieties.
Pagpapakain
Ang baka ng lahi na ito ay may isang aktibong binuo na sistema ng pagtunaw, ay nakapagpakain ng halos eksklusibo sa mga halaman ng pastulan, halimbawa, forbs, magaspang na damo. Ang mga hayop ay nakakakuha ng timbang sa matataas na damo nang hindi nagpapakain ng puro na feed (matatanda - sa 3-4 na buwan, mga batang hayop - sa 5 buwan).
Maaari silang maglakad ng libu-libong kilometro sa paghahanap ng angkop na pagkain, pinahintulutan nang maayos ang pagpapanatili ng taglamig, at maaaring makakuha ng pagkain mula sa ilalim ng snow. Iyon ay, ang mga baka ay maaaring mapanatili sa libreng pagpuputok, na nagbibigay sa kanila ng malinis na tubig lamang: ang mga hayop hanggang 250 kg - 35-40 litro bawat araw, higit sa 350 kg ng timbang - 60 litro. Kailangan mong uminom ng 3-4 beses sa isang araw, mas madalas sa tag-araw. Kinakailangan ang mga additives ng feed - tisa at asin. Ang mga prodyuser ay pinapakain ng dayami, silage, root crops, at compound feed. Ang mga baka ay dapat magpahinga ng 5-6 na oras bawat araw.
Upang maayos na mabusog ang mga baka, kailangang baguhin ang pastulan tuwing linggo, ang mga baka ay dapat ibalik dito sa isang buwan at kalahati, kapag lumalaki ang damo. Ang mga guya ay pinananatili kasama ng kanilang mga ina sa paraan ng pagsuso, na tumatagal ng 8 buwan.Ang panahon ng pagsuso sa panahon ng taglamig ng tagsibol-tagsibol ay bumagsak lamang sa panahon ng pagpuputok, samakatuwid, sa oras ng pag-weaning, ang gastos ng mga sanggol ay minimal. Dahil sa mababang produksyon ng gatas, ang mga guya ay inumin ito halos lahat, samakatuwid, ang mga milkmaids ay halos hindi kinakailangan para sa mga milking baka sa mga bukid.
Mga tampok ng lahi
Ang lahi ng mga baka ng Kalmyk ay ginagamit upang mapagbuti ang iba pang mga varieties at upang makakuha ng mga bagong breed ng karne. Ang lahi mismo ay pinabuting, pinipili ang pinakamahusay na kinatawan para sa pag-aanak. Ang pinakamahalagang katangian ng lahi ay hindi mapagpanggap, pagiging maaga, mabilis na pagtaas ng timbang. Kapag ang mga toro ay ginagamit bilang improvers, ang mga katangian ay ipinapasa sa mga supling, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mataas na kalidad na mga supling mula sa mga baka ng iba pang mga breed.
Ang mga baka ay naiwan kasama ang kanilang mga ina bago mag-iyak, ang ilang mga babae ay maaaring magpakita ng pagiging agresibo sa mga tao, na pinoprotektahan ang guya. Ang mga Bangko ay mayabong, 89-95 na guya ang lumilitaw para sa bawat daang mga reyna. Sa pamamagitan ng 8 buwan na edad, maaari silang timbangin ang 180 kg (heifers) at 240 kg (toro). Pagkatapos ay ipinadala sila para sa pag-aalaga at pagtaba, sa 1.5 na taon naabot nila ang bigat ng pagpatay. Ayon sa mga tagapagpahiwatig na ito, ang lahi ng Kalmyk ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan ng pag-aanak ng mga baka ng baka. Mahalaga dito lalo na ang mga baka ay may kakayahang gumawa ng maraming mga guya, na itinuturing na pangunahing produkto ng mga baka ng baka, dahil hindi sila tumatanggap ng gatas mula sa kanila.
Sa kaso ng lahi ng Kalmyk, ang produksyon ay lubos na nabawasan sa presyo dahil sa pagpapanatili ng mga baka sa pastulan, pagpapakain nang magaspang.
Ang mga baka ng Kalmyk ay maligaya na pinalaki ng mga magsasaka; ang katanyagan ng lahi na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga hayop ay maaaring lumaki nang mabilis at nakakakuha ng timbang, na nakakasama sa mga halamang pagkain at katamtamang pag-aalaga. Ang baka ng lahi na ito ay nangangailangan ng kaunting pag-aalaga, hindi nagiging sanhi ng mga problema, maaaring manirahan sa isang pastulan, hindi nangangailangan ng komportableng silid.
