Kailan oras na maglagay ng mga sibuyas at mga turnip para sa imbakan: pagtukoy ng tiyempo ng kapanahunan
Ang pagkakaroon ng isang mayaman na ani, ang anumang residente ng tag-init ay magtatanong sa tanong kung kailan aani ang hinog na mga sibuyas na turnip? Ang ilan sa mga ito ay gumagamit ng kalendaryo ng lunar ng hardinero upang matukoy ang pinakamainam na oras ng pag-aani. Kung hindi ito malapit, dapat malaman ng residente ng tag-araw kung kailan aanihin ang mga bombilya sa iba't ibang bahagi ng bansa, kung paano iproseso ito pagkatapos ng pag-ani, matuyo ito at itabi ito.
Kailan upang ihinto ang pagtutubig ng mga sibuyas?
Kapag lumilitaw ang mga palatandaan ng sibuyas ng sibuyas, ang paghinto ay tumigil. Kadalasan ito ang nangyayari 2-3 linggo bago ang inaasahang petsa ng paglilinis. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang daloy ng kahalumigmigan ay nagtutulak ng aktibong paghihinog ng bombilya, ang paglaki ng mga karagdagang mga ugat, na negatibong nakakaapekto sa pagpapanatiling kalidad ng ani. Samakatuwid, upang mapanatili nang maayos ang mga bombilya sa taglamig, dapat silang ihinto ang pagtutubig sa sandaling ang mga ulo ay ganap na nabuo. Sa gayong mga pagmamanipula, ang ulo ay mas mabagal, ang sibuyas ay hindi gaanong madaling mabulok.
Kailan alisin ang mga sibuyas sa hardin?
Ang mga sibuyas ay dapat alisin mula sa hardin sa dry na panahon. Ang kahandaan ng mga bombilya para sa pag-aani ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng mga katangian ng pagluluto: ang leeg ng ulo ay nagsisimula na matuyo, at ang mga balahibo ay nagiging dilaw. Sa kasong ito, ang mga ulo ng bulbous ay nagsisimulang mantsang ang tuktok na layer ng kanilang mga kaliskis sa isang kulay na katangian ng iba't-ibang. Ang ani ay karaniwang nagsisimula sa pagtatapos ng Hulyo at magpapatuloy hanggang sa unang bahagi ng Setyembre. Mga palatandaan ng kapanahunan:
- Kung ang gulay ay nakatanim bago ang taglamig, ang pag-aani mula sa hardin ay kinakailangan bago ang mga varieties na nakatanim sa tagsibol.
- Kapag ang mga bombilya ay lumago sa gitnang Russia, sa rehiyon ng Moscow, kailangan mong i-ani ang gulay sa mga huling araw ng Hulyo. Kung ang tag-araw ay mainit, ang pag-aani ay nagsisimula mula ika-20 ng Hulyo.
- Panahon ng pag-aani ng hinog na sibuyas na sibuyas sa Siberia, sa Urals, sa hilagang-kanlurang bahagi ng Russia ay magkakaiba. Sa mga rehiyon na ito, inirerekomenda na anihin sa Agosto o unang bahagi ng Setyembre.
Upang tumpak na matukoy ang pinakamainam oras ng pag-aani ng sibuyas, kailangan mong bigyang pansin ang mga halaman nito. Mula sa sandali ng pagtatanim ng tagsibol at pagbuo ng punla, ang panahong ito ay 70-85 araw. Upang matukoy ang pinakamahusay na oras sa pag-aani ng isang gulay, kailangan mo lamang na mabilang ang tinukoy na bilang ng mga araw.
Paano maghukay ng tama?
Matapos malaman ng residente ng tag-araw kung kailan maghuhukay ng mga sibuyas na turnip, dapat niyang maunawaan kung paano ito gagawin nang tama. Ang pag-aani ay dapat gawin lamang sa malinaw na panahon, at ang mga sibuyas ay hindi dapat hilahin sa lupa. Mas mahusay na upang simulan ang paghuhukay ng pag-crop ng isang pala, paghuhukay ng pagtatanim.
Ang inirekumendang oras ng araw para sa pag-aani ng mga sibuyas ay ipinahayag din ng empirically. Pinakamabuting gawin ito sa umaga at pagkatapos ay iwanan ang ani sa araw hanggang sa gabi. Paminsan-minsan, kailangan itong maiyak at i-on.
Pag-aani sa ulan
Tulad ng iba pang mga halaman, hindi inirerekumenda na maghukay ng mga sibuyas sa maulap na panahon. Ngunit kung sa malapit na hinaharap magandang magandang panahon ay hindi nahanap, at ang pag-aani ng sibuyas ay dapat na mapilit na makolekta, ang pag-ani ay pinahihintulutan kahit na sa ulan. Ang mga gulay ay nakuha sa labas ng lupa gamit ang isang maliit na spatula.
Upang matuyo ang bombilya, matuyo ito sa isang dry room sa loob ng 2-3 linggo. Sa kasong ito, pagkatapos ng paghuhukay mula sa turnip, kinakailangan na gupitin ang mga tuktok at ugat. Bukod dito, ang ulo ay ganap na na-peeled. Sa panahon ng pagpapatayo, ang isang bagong husk ay bubuo sa bombilya, na makabuluhang mapalawak ang buhay ng istante ng ani.
Ang sibuyas ng sibuyas
Upang maprotektahan ang ani na ani mula sa mga peste at sakit, dapat na putulin ang mga sibuyas. Pakinisin ang mga sibuyas bago matuyo ang mga gulay. Kadalasan, ang prosesong ito ay tumatagal ng isang average ng 2 linggo.
Matapos mag-utos ang sibuyas, ang mga ugat nito, dapat na mai-trim ang mga balahibo pagkatapos matuyo sa ilalim ng isang canopy. Ito ay isang kinakailangan para sa pangmatagalang pag-iimbak ng mga sibuyas.
Upang maiimbak ang nagresultang pag-crop sa panahon ng taglamig sa mga kahon, kakailanganin mong ganap na gupitin ang mga ugat, at mag-iwan ng isang buntot ng 5 sentimetro mula sa mga balahibo. Kung ang ani ay maiimbak sa mga basket, mga kahon o lambat, ang mga balahibo nito ay dapat putulin, iniwan ang buntot 7-10 sentimetro ang haba at ang mga ugat na 1-2 sentimetro ang haba.
Kung plano mong mag-imbak ng gulay sa mga braids, dapat na ma-trim ang mga balahibo upang ang isang tangkay ng 10-15 sentimetro ay mananatili. Ang mga bombilya ay magkakaugnay sa mga pares at pagkatapos ay ang twine na nakabalot. Ang nasabing ani ay naka-imbak ng suspinde.
Paano matuyo nang maayos ang mga sibuyas?
Ang pagpapatayo ng ani na ani ay isang kinakailangang kondisyon, kung saan ang lahat ng mga pathogenic microorganism ay nawasak sa ibabaw ng gulay. Mayroong maraming mga uri ng pagpapatayo, ang bawat isa ay depende sa panahon.
Maraming mga residente ng tag-init ang tuyo na sibuyas mismo sa hardin, na iniwan ang mga ito doon sa loob ng 1-2 linggo. Ang kahirapan ng pamamaraang ito ay namamalagi sa ang katunayan na ang kaliwang ani ay kailangang regular na nabalisa upang maibukod ang pagkabulok.
Dahil ang gulay ay dapat matuyo na napapailalim sa mahusay na bentilasyon, ang pinakamagandang opsyon ay ilagay ito sa sariwang hangin sa ilalim ng isang canopy. Ang pamamaraan ng paggamit ng pagpapatayo sa ilalim ng isang canopy ay mabuti sa walang pagbagsak ng ulan sa gulay, ang pinakamabuting kalagayan na kahalumigmigan ay nakatakda sa kalye (sa kondisyon na ang pagpapatayo ay isinasagawa sa mabuting panahon).
Kung ang panahon sa labas ay maulap, maulan, ang gulay ay dapat na tuyo sa isang mahusay na maaliwalas na lugar na may mababang halumigmig. Upang magkaroon ng magandang kalidad ng sibuyas ang sibuyas, dapat itong regular na mapukaw. Upang hindi gawin ito, maaari mong matuyo ang mga bombilya sa mga pantalon ng naylon, na nakabitin ang mga ito sa isang tuyo, madilim na silid. Kung ang sibuyas ay lumalaki sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan, ang lahat ng mga husks ay dapat alisin mula dito bago matuyo, habang ang leeg ng sibuyas ay naiwan.
Ang mga sibuyas ay maaari ding matuyo sa mga lambat ng shell, na nagbibigay ng mahusay na bentilasyon sa gulay. Ang pamamaraan na ito ay mabuti dahil ang ani ay hindi nangangailangan ng regular na pag-iimbak.
Upang matukoy kung ang sibuyas ay tuyo, dapat mong ilagay ito sa isang tumpok at idikit ang iyong kamay. Kung ang kamay ay malayang pumasa, pagkatapos ay handa na ang pag-iimbak, at kung may mga paghihirap, kailangan pa ring matuyo ang mga bombilya.
Paano mag-imbak ng mga sibuyas sa bahay?
Tanging ang mga hinog na gulay ay maaaring maiimbak para sa imbakan, kaya dapat na pinagsunod-sunod ang mga bombilya. Inirerekomenda na kumain at hindi maiimbak ang mga ulo na may marupok na kaliskis, isang makapal na leeg, dahil ang mga gulay na ito ay mas mabilis na masisira Gayundin, ang isang gulay na sobra sa murang hardin ay hindi naiiba sa mahabang imbakan. Ang ganitong mga bombilya ay tumubo, nawalan ng mga kaliskis.
Matapos napili ng residente ng tag-araw ang mga bombilya na angkop para sa imbakan, kinakailangan upang magpasya sa lugar ng kanilang imbakan. Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay, pati na rin ang pagiging angkop nito sa pagkain, ang lugar ng imbakan ay dapat na maayos na maaliwalas at ang lalagyan ay dapat na makahinga. Ang mga nakaranas ng mga residente ng tag-init ay isaalang-alang ang pinakamahusay na mga lugar na pag-iimbak ng mga sibuyas sa apartment mezzanines, drawer sa aparador, pantry.Kailangan mong i-tiklop ang ani sa mga basket ng wicker, mga kahon ng kahoy, kahon ng karton, medyas, mga bag na gawa sa tela o papel, itali sa mga bra. Tara:
- Ang mga basket ng wicker ay makahinga. Gayundin, iniiwasan ng kanilang maliit na sukat ang hitsura ng rot. Ang paggamit ng mga basket ay nakakabagabag lamang dahil ang isang maliit na halaga ng pag-aani ay inilalagay sa kanila, at walang paraan upang maglagay ng mga lalagyan sa itaas ng bawat isa.
- Ang mga kahon ng imbakan ng kahoy ay kinakailangan upang pumili ng mababaw. Dapat silang maglaman ng isang sibuyas na layer na hindi hihigit sa 30 sentimetro makapal. Ang bentahe ng paggamit ng nasabing imbakan ay nangangahulugan na ang mga kahon ay maaaring isinalansan sa itaas ng bawat isa upang makatipid ng libreng espasyo.
- Ang isa pang paraan upang maimbak ang iyong mga pananim ay ang mga kahon ng karton. Upang maiwasan ang sibuyas na mabulok sa kanila, dapat itong sakop ng isang 25-30 cm layer. Gayundin, ang mga butas ay dapat gawin sa ilalim at mga dingding ng kahon upang magbigay ng karagdagang bentilasyon.
- Ang mga medyas o lumang pantalon ng naylon ay isang mahusay na materyal para sa pag-iimbak ng ani na ani. Pinapayagan nila ang hangin na dumaan nang maayos, na pumipigil sa pagbuo ng mabulok. Gayundin, ang mga nasabing item ay maaaring maiimbak sa isang nakabitin na estado nang hindi kumukuha ng tamang lugar sa apartment.
- Mga Braids. Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng mga sibuyas sa bahay ay upang makabuo ng mga braids mula sa pag-crop. Maaari silang maiimbak sa pantry, at kung ninanais, ang gayong item ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng kusina. Dapat silang ibitin sa mga lugar na protektado mula sa sikat ng araw, pati na rin sa mahusay na bentilasyon at mababang kahalumigmigan.
Kapag gumagamit ng mga kahon o bag, huwag ilagay ang buong ani sa kanila. Ang sibuyas ay mapanatili nang maayos kung ang layer nito ay hindi lalampas sa 30 sentimetro. Upang mapalawak ang buhay ng istante ng ani, maaari itong iwisik kasama ang mga sibuyas na sibuyas o tisa. Upang maproseso ang 10 kilo ng mga ulo, kinakailangan ang 200 gramo ng tisa. Ang sangkap na ito ay protektahan ang pag-crop mula sa akumulasyon ng kahalumigmigan at ang hitsura ng mabulok.
Sa panahon ng taglamig, dalawang beses o tatlong beses ang lahat ng mga sibuyas na nakaimbak sa bahay ay dapat na pinagsunod-sunod. Ang pamamaraang ito ay sapilitan, dahil nasira o hindi ganap na hinog na mga bombilya ay maaaring magsimulang mabulok. Kung ang pag-crop ay hindi pinagsunod-sunod, ang mga nabubulok na ulo ay makahawa sa mga malulusog, na maaaring maging sanhi ng lahat ng mga gulay na mawala ang kanilang nutritional halaga.
Gayundin, ang mga nakaranas ng mga residente ng tag-init ay pinag-uusapan ang ani upang masuri kung ang lahat ng mga ulo ay ganap na tuyo, kung ang kahalumigmigan ay naiipon sa kanila. Ang mga bombilya ng mamasa-masa ay dapat i-on at muling matuyo. Maaari mong matuyo ang naturang mga sibuyas nang direkta sa oven, inilalagay ang mga ito sa isang baking sheet, pagpainit ng oven hanggang sa mga minimum na tagapagpahiwatig ng temperatura. Pagkatapos ang aparato ay patayin, bubukas ang pintuan nito, at ang mga bombilya ay natuyo hanggang ang ganap na pinalamig ng aparato.
Upang ang sibuyas ay mai-imbak nang mahabang panahon, dapat itong mailagay hindi lamang sa mga pinakamainam na kondisyon, ngunit lumago din nang tama, tinanggal mula sa hardin nang napapanahong paraan, pinatuyo, at pinalamanan ng mga ugat at balahibo. Ang ganitong pagproseso ng ani ay magpapahintulot na mapangalagaan ito sa buong taglamig, habang ang mga katangian ng nutritional nutrisyon at benepisyo ng gulay ay napanatili nang buo. Gayundin, bago magtanim ng mga sibuyas para sa karagdagang imbakan, kailangan mong pumili ng iba't ibang angkop para dito.
