Kapaki-pakinabang na mga katangian at pinsala ng strawberry physalis, uri at pamamaraan ng aplikasyon
Ang Strawberry Physalis ay isang kakaibang halaman na katutubong sa Timog Amerika. Medyo kamakailan, naakit nito ang atensyon ng mga hardinero at nagsimulang lumaki sa mga hardin ng gulay. Ang mga prutas sa panlabas ay kahawig ng mga ordinaryong sili o kamatis, ngunit ang kanilang panlasa ay naiiba - kahawig nila ng mga strawberry, raspberry at pinya sa parehong oras. Bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang lasa nito, ang strawberry physalis ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian.
Paglalarawan at mga uri ng physalis
Ang Physalis ay isang pangmatagalan at taunang halaman ng pamilya Solanaceae. Kasama sa pamilyang ito ang maraming iba pang mga species na matagal nang nilinang ng mga tao at ginamit para sa pagkain. Ito ang mga patatas, talong, gulay at capsicum, kamatis, itim at ordinaryong nighthade at iba pa. Ito ay isang kulturang thermophilic na hindi pumayag sa malamig na panahon (na may mga bihirang eksepsiyon)
Ang halaman ay self-pollinating. Ang taas ng palumpong ay umabot sa 40-120 sentimetro. Ang prutas hanggang sa unang hamog na nagyelo, ang pag-aani ay tumatagal sa buong panahon. Ang isang bush ay nagbibigay ng isang average ng 100 prutas.
Ang tangkay ng halaman ay makahoy, gumagapang. Ang prutas ay katulad ng isang lantarang Tsino - ang pangalan ay isinalin mula sa Greek bilang "bubble", na ibinigay para sa katangian na katangian nito. Ang berry, na kahawig ng isang maliit na kamatis (3 sentimetro ang lapad), ay nakatago sa likod ng isang tasa ng orange o beige na kasama ng mga dahon. Ang kulay ng prutas ay maputla dilaw, gintong orange, amber o kayumanggi. Ang tasa ay unang lumilitaw at lumalaki, at kapag ang prutas na berry ay naghihinog, nalulunod at nawawala ang kulay.
Kasama sa Physalis genus ang 124 species. Karamihan sa kanila ay mga ligaw na palumpong. Ilan lamang ang mga species na nilinang para sa pandekorasyon na layunin at para sa pagkonsumo:
- presa (pasas, pubescent);
- pinya;
- ordinaryong;
- glucose;
- gulay (Mexican).
Sa aming klimatiko zone, tanging ang 2 na klase ang kumuha ng ugat - presa at gulay.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng physalis ng gulay
Ang gulay na physalis ay hindi lamang ginagamit para sa pagkain, ngunit ginagamit din sa katutubong gamot. Ang iba't ibang mga gamot ay inihanda mula sa mga bunga. Ang mga gamot na ito ay tumutulong sa maraming mga sakit. Ang mga prutas ay naglalaman ng:
- karbohidrat;
- pectin;
- sucrose;
- bitamina A at C;
- karotina;
- lycopene;
- pisika;
- mineral;
- mga organikong asido.
Ang mga dahon ay naglalaman ng:
- karotina;
- kolesterol;
- steroid;
- natural na mga tina;
- pheno acid.
Ang mga bunga ng halaman ay kapaki-pakinabang para sa paggamot at pag-iwas:
- mga pathologies ng gastrointestinal tract;
- mataas na temperatura;
- sakit sa bato;
- gota;
- rayuma;
- mga sakit ng bronchi at baga;
- malungkot;
- lumisan;
- sakit sa sikmura at hepatic;
- pagtatae;
- hypertension;
- talamak na cholecystitis;
- anemia;
- cystitis.
Gayundin, ang mga berry ay isang mahusay na pangkalahatang tonic. Maaari silang kainin hindi lamang hilaw.Ang mga pinggan ng Confectionery ay inihanda mula sa kanila: jam, jam, marmalade, marshmallow, jam, matamis na sarsa, na ginagamit sa paghahanda ng mga pastry at dessert - mayroong isang pagpipilian ng mga recipe ng confectionery para sa bawat panlasa.
Ang mga decoction mula sa mga dahon ay ginagamit upang mapawi ang presyur, at ang mga sariwang dahon ay inilalapat sa mga sugat (tulad ng plantain).
Gayunpaman, ang halaman ay nagdudulot hindi lamang mga benepisyo, ngunit nakakasama din. Ang mga taong nagdurusa sa mga sakit sa tiyan ay hindi dapat kumain ng maraming mga berry sa parehong oras. Sa kauna-unahang pagkakataon, makakain ka ng hindi hihigit sa 2 prutas, at pagkatapos ay dahan-dahang taasan ang dosis.
Ang lahat ng mga bahagi ng halaman na nasa ilalim ng lupa ay napaka-nakakalason - hindi tamang pagkalkula ng dosis ay maaaring humantong sa pagkalasing ng katawan!
Ang mga benepisyo at pinsala sa presa ng strawberry (berry)
Ang physalis strawberry ay katulad sa komposisyon sa gulay - ngunit naglalaman ito ng mas maraming sukat. Hindi lamang ang mga berry, ngunit din ang mga dahon at mga tangkay ng halaman ay mayaman sa mga nutrisyon at microelement. Malaki ang positibong epekto nito sa katawan. Tumutulong ang Berry physalis sa mga sumusunod na kaso:
- sipon;
- paglabag sa balanse ng tubig-asin at balanse ng acid-base;
- pagkagambala ng endocrine system;
- talamak na ubo;
- akumulasyon ng mga asing-gamot at mga bato sa bato;
- karamdaman ng panregla cycle;
- humina na kaligtasan sa sakit;
- avitaminosis;
- hypertension;
- ng ngipin;
- gonorrhea;
- pamamaga ng pantog at mga ureter;
- lichen;
- malungkot;
- dermatoses;
- brongkitis.
Para sa paggamot, ang sariwang kinatas na juice mula sa mga berry, decoction mula sa mga ugat, mga tangkay at dahon, ginagamit ang mga pagbubuhos sa mga prutas. Tanging ang mga berry ay maaaring kainin - ang natitirang bahagi ng halaman ay hindi maaaring mawala. Ang dosis para sa paghahanda ng mga potion ay dapat kalkulahin nang tumpak. Ang bract ay nakakalason, hindi ito magagamit sa anumang anyo!
Gayundin, ang mga berry ay dapat tratuhin ng tubig na kumukulo bago gamitin - sila ay sakop ng isang mauhog lamad. Kung ang uhog na ito ay nalulunok, ang pagkagalit ng tiyan ay posible.
Ang physalis strawberry ay kontraindikado sa mga taong may pagtaas ng kaasiman ng o ukol sa sikmura. Ang halaman ay walang iba pang mga contraindications.
