Kailan mangolekta at kung paano maayos na matuyo ang mga dahon ng kurant para sa taglamig para sa tsaa

Ang positibong epekto ng mga tuyong ani sa pagpapabuti ng kalusugan ng tao ay matagal nang napatunayan. Samakatuwid, ang mga hardinero mula sa tag-araw ay subukan na mag-stock up sa mga halamang gamot at bushes ng iba't ibang mga halaman. Halimbawa, ang positibong epekto ng mga currant ay namamalagi hindi lamang sa mga berry nito. Gayunpaman, upang mapanatili ang maximum na kapaki-pakinabang na mga katangian, kailangan mong malaman kung kailan kukuha ng mga dahon ng kurant at kung paano matuyo nang maayos.

Ang mga benepisyo ng pinatuyong itim at pulang dahon ng kurant

Ang currant bush ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, bitamina at amino acid. Salamat sa ito, ang koleksyon ay sikat para sa:

• mga katangian ng pagpapalakas ng immuno;
• anti-namumula aksyon;
• kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng sirkulasyon;
• epekto ng pagdidisimpekta.

Saan ito ginagamit?

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa itim na kurant ay malawakang ginagamit sa iba't ibang mga spheres ng buhay. Maraming mga gamot para sa arthrosis o upang mapagbuti ang paningin ay kasama ang pomace mula sa mga dahon ng kurant.

Mahalaga! Bago gamitin, kapwa panlabas at panloob, inirerekomenda na tiyaking walang reaksiyong alerdyi at kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa epekto ng mga decoctions ng mga dahon ng kurant sa mga selula ng dugo.

Sa pagluluto

Sa pagluluto, ang mga currant berries ay mas madalas na ginagamit, paglilipat ng natitira sa paggamit ng gamot at cosmetology. Gayunpaman, makakahanap ang mga connoisseurs ng paggamit para sa iba pang mga bahagi:

1. Ang mga decoction at teas batay sa iba't ibang mga halamang gamot ay niluluto, na ginagamit sa loob bilang isang prophylaxis at upang matanggal ang mga problema sa mga daluyan ng dugo.
2. Katulad ng mga pipino at kamatis, kung minsan ang mga dahon ay adobo. Ang isang maanghang na karagdagan ay napupunta nang maayos sa karne, manok at iba't ibang mga salad.
3. Ang mga dahon ng kurant ay madalas na idinagdag sa mga lutong bahay na alak at liqueurs.

Sa katutubong gamot

Ang tradisyunal na gamot ay puno din ng mga recipe para sa mga gamot batay sa mga dahon ng kurant. Ang mga decoction ay ginagamit para sa mga sakit tulad ng:

• rayuma;
• pagwawalang-kilos ng apdo sa katawan;
• mga problema sa panunaw at metabolismo;
• sipon, upang madagdagan ang pagpapawis at paglabas ng plema;
• nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
• kabiguan ng cardiovascular system.

Tingnan din

Para sa kung ano ang dahilan ng mga itim na kurant na dries at kung ano ang gagawin tungkol dito

Mahalaga! Inirerekomenda na gawin nang may pag-iingat ng mga taong may mababang presyon ng dugo, dahil ang mga decoction ng mga dahon ng kurant ay maaari ring makaapekto sa pagganap.

Sa cosmetology

Sa cosmetology, ang mga currant ay ginagamit din upang mabago at gawing muli ang balat, upang magbigay ng isang malusog na kutis at linisin ang katawan mula sa loob. Ang mga katangian ng antiseptiko ng halaman ay ginagawang posible upang lumikha at gumamit ng mga pamahid na makakatulong na mapupuksa ang mga menor de edad na gasgas at matagumpay na labanan ang acne.

Anong mga dahon ang angkop para sa pag-aani sa taglamig?

Upang makuha ang maximum na dami ng mga nutrisyon, upang mapanatili ang aroma at lasa ng mga dahon ng kurant hanggang sa taglamig, kailangan mong maging maingat sa koleksyon. Hindi inirerekomenda na gumamit ng mga dahon na apektado ng fungus o upang mapunit ang mga gulay mula sa mas mababang matigas na bahagi ng bush. Ang isang nakakahawang sakit ng isang halaman ay hindi lamang nag-aalis sa mga positibong katangian nito, ngunit maaari ring negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng host.

Kailan mangolekta?

Ang pinakamainam na oras upang mangolekta ng mga dahon ng kurant para sa tsaa ng paggawa ng serbesa ay maaga ng Hulyo. Ang mga bushes ay bata sa sandaling ito, at naglalaman ng pinakamahalagang halaga ng bitamina. Ang ilang mga hardinero ay hindi nais na abalahin ang batang bush, at simulan ang pag-aani lamang sa buwan ng Agosto. Gayunpaman, sa pagtatapos ng tag-araw, ang mas mababang bahagi ng bush ay tumigas at nawawala ang ilan sa mga pag-aari nito.

Gayundin, ang ilang mga nakakalason na sangkap ay natipon doon, samakatuwid, kapag nangongolekta ng mga dahon sa pagtatapos ng panahon, inirerekomenda na bigyan ng kagustuhan sa tuktok.

Paano maayos na matuyo ang mga dahon ng kurant?

Hindi sapat upang mangolekta ng mga dahon sa oras, mahalaga din na matuyo nang maayos. Upang gawin ito, inirerekomenda na tatlong pangunahing mga patakaran ay sinusunod:

• ang pagkakaroon ng palaging init sa site ng pagpapatayo;
• ang isang pagtaas ng halumigmig ay hindi dapat pahintulutan;
• kinakailangan upang maiwasan ang direktang sikat ng araw at mataas na temperatura.

Mahalaga! Ang kabiguang sumunod sa mga patakaran para sa pagproseso at pagpapatayo ng mga currant ay hindi makakaapekto sa mga katangian ng lasa at aroma ng koleksyon, ngunit sisirain ang karamihan sa mga pagkilos na nagpapagaling.

Sa bukas na hangin

Ang pagpapatayo ng koleksyon ng mga currant sa bukas na hangin ay ang unang bagay na nasa isip sa bawat hardinero. Ang pamamaraan ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagsisikap, pagsasanay at kagamitan. Ito ay sapat na upang makahanap ng isang lugar na nakakatugon sa lahat ng mga parameter: tuyo, mainit-init, hindi maaraw.

Tingnan din

Mga katangian at paglalarawan ng iba't ibang Titania currant, pagtatanim at pangangalaga

Sa loob ng oven

Kapag ang panahon o iba pang mga kondisyon ay hindi pinapayagan ang koleksyon ng currant na matuyo sa bukas na hangin, pinapayuhan ng mga eksperto na gumagamit ng oven. Gayunpaman, ang mga dahon ay kailangang tuyo, hindi lutong o pinirito. Para dito:

• ang temperatura sa oven ay hindi dapat lumagpas sa 100 degree;
• inirerekomenda ang koleksyon na ilatag sa isang layer;
• ang pinto ng oven ay dapat na bahagyang binuksan upang ang mga vapors ay hindi maipon;
• nagpapadilim sa mga dahon ay nagpapahiwatig na sila ay nasusunog, at hindi angkop para magamit.

Sa isang espesyal na dryer

Kung magagamit ang isang espesyal na electric dryer para sa pagproseso ng mga prutas, inirerekomenda na gamitin ito. Karaniwan sa mga naturang aparato ay may isang function na "Pagpatuyo ng mga halamang gamot". Gayunpaman, ang kawalan ng naturang rehimen ay hindi isang dahilan upang magalit, ang minimum na temperatura lamang ang magagawa. Ang mga dahon ay inilatag sa isang baking sheet sa isang manipis na layer, kung hindi man ang aroma ay magiging musty. Ang bentahe ng isang electric dryer ay ang mga dahon ay hindi maaaring overdried o pinirito.

Fermentation

Ang pinakamahabang at pinaka masipag na proseso, ngunit ang mga konko ay nagtatalaga dito bilang pinakamainam para sa pagpapanatili ng lahat ng mga pag-aari. Ang pamamaraan ng pagbuburo ay naganap sa maraming yugto:

1. Kinakailangan na dalhin ang mga dahon sa isang estado ng lethargy upang ang mga veins ay tumigil sa pag-crunching at pagsira kapag baluktot (6-24 na oras).
2. Susunod, kailangan mong pisilin ang juice sa labas ng mga dahon (gupitin, pindutin, gawin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne). Ang dami ng juice na direktang nakakaapekto sa aroma ng koleksyon.
3. Sa wakas, inirerekumenda na matuyo sa anumang maginhawang paraan. Mahalaga na huwag labis na labis ang paglabas ng mga dahon, kung hindi man ang lahat ng mga nakaraang pagsisikap ay mawawalan at mawawalan ng amoy ang tsaa.

Tagal at mga kondisyon ng imbakan sa bahay

Inirerekomenda na iimbak ang koleksyon ng mga dahon ng kurant sa isang baso ng garapon, lalagyan ng plastik o bag, sa isang tuyo, madilim na lugar. Ang pangunahing bagay ay ang mga tuyong dahon ay hindi naiimpluwensyahan mula sa labas (tubig, insekto, alikabok). Nailalim sa mga panuntunan sa imbakan, ang mga gastos sa koleksyon ng mga taon.

Mga recipe ng katutubong para sa malusog at masarap na tsaa

Ang mga dahon ng kurant ay angkop para sa solong at halo-halong paggawa ng serbesa. Ang pinaka-masarap at tanyag ay ang mga kumbinasyon sa:

• currant berries at mint;
• berdeng tsaa at lemon;
• luya at pulot.

Gayundin, ang mga dahon ng kurant, para sa pag-iwas sa mga sakit, inirerekumenda na idagdag sa regular na tsaa sa gabi. Kaya ang pagtulog ay nagpapabuti at ang pagkapagod ay umalis.

Mga umiiral na contraindications

Kabilang sa mga pangunahing kontraindiksiyon ay ang mababang presyon ng dugo at patolohiya ng cell ng dugo. Inirerekomenda din na mag-ingat sa mga buntis.