Paglalarawan at katangian ng Carmenere ubas iba't ibang, kasaysayan, paglilinang at pag-aalaga
Maraming mga residente ng tag-araw ang nagtatanim ng mga puno ng ubas upang makagawa ng gawang lutong bahay pagkatapos ng pag-aani. Ngunit hindi lahat ng iba't-ibang ay angkop para sa paggawa ng alak. Ang isa sa mga tanyag na varieties ay ang Carmenere ubas.
Paglalarawan ng iba't ibang ubas ng Carmenere
Bago bumili ng isang puno ng puno ng Carmenere, dapat mong pag-aralan ang lahat ng mga katangian ng iba't-ibang upang hindi magkamali sa pagpili. Una sa lahat, binibigyang pansin nila ang mga kakaibang bagay ng bush, ang mga katangian ng mga vines at bunches.
Sanggunian sa kasaysayan
Sa kauna-unahang pagkakataon sa ika-19 na siglo, nagsimulang lumaki ang Carmenere ng mga taga-French. Ngunit ang mga ubas ay madalas na naapektuhan ng pulbos na amag at phylloxera. Dahil dito, pinalitan ito ng mas maraming lumalaban na mga varieties. At makalipas ang ilang dekada, nagsimulang lumaki ang hybrid ng Chile. Sa Chile, ang halaman ay nakakuha ng ugat nang maayos at napakapopular pa rin.
Mga tampok ng bush
Ang isang natatanging tampok ng bush ay ang mabilis na paglaki ng puno ng ubas. Ilang taon pagkatapos ng pagtatanim, kung ang puno ng ubas ay hindi pinutol, pupunan ng halaman ang buong lugar. Ang mga dahon ng halaman ay banayad na berde. Karaniwan ang hugis, katangian ng karamihan sa mga varieties, hindi sila pubescent, na makapal na sumasaklaw sa buong puno ng puno ng ubas.
Vine
Tulad ng nabanggit kanina, mabilis na lumalaki ang puno ng ubas. Ang mga bushes sa taas ay maaaring umabot sa 2 m. Ang kumakalat na hugis ng halaman ay kumakalat. Ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng regular na pruning upang mapanatili ang pagtatanim mula sa pampalapot. Ang puno ng ubas ay madilim na kayumanggi at may kakayahang lumikha ng mga makapangyarihang hedge. Ang mga inflorescences ng iba't-ibang ay bisexual at hindi nangangailangan ng karagdagang polinasyon.
Buwig
Ang brushes ay maliit o maliit ang laki. Ang hugis ay angkop. Maraming mga pananghalian sa puno ng ubas. Ang bigat ng isang buwig ay umaabot sa 200 g.
Ang mga ubas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilugan na hugis, ang rind ng isang mayaman na asul-itim na kulay.
Ang balat ay may isang velvety texture. Ang mga ubas ay makatas. Ang average na bigat ng isang berry ay 7-12 g. Ang haba ng ubas ay lumalaki sa 4 cm. Ang pulp ay payat at mataba na may kaaya-aya na aftertaste. Sa dulo may isang halamang amoy.
Mga pagtutukoy
Ang isa pang mahalagang punto na bigyang-pansin bago bumili ng isang punla ng ubas ay pag-aralan ang mga katangian ng napiling uri. Una sa lahat, dapat mong bigyang pansin ang ani, polinasyon, at ang oras ng pagpapasikat ng iba't-ibang.
Nagbunga
Ang ani ng Carmenere hybrid ay palaging matatag. Aabot sa 21 kg ang ani mula sa bush taun-taon. Ang mga brush ay dumating sa iba't ibang mga timbang. Ang pinakamababang timbang ng isang bungkos ay mula sa 700 g. Ang maximum na timbang ay halos 2 kg.
Mga termino ng pagdurog
Ang Carmenere ay kabilang sa mga maagang uri ng pagkahinog. Ang unang ani ay inani 110-130 araw pagkatapos lumitaw ang mga ovaries sa puno ng ubas. Nagsisimula ang pag-aani mula sa ikalawang dekada ng Agosto hanggang sa mga huling araw ng Oktubre. Sa simula ng panahon ng ripening, ang mga bunches ay pula-burgundy. Habang tumatanda sila, naka-itim at asul sila.
Mga katangian ng Berry
Napakahalaga ng pag-aaral ng panlasa bago bumili ng isang punla ng halaman. Ang pansin ay iginuhit sa lasa ng mga ubas, nilalaman ng calorie at kaasiman ng prutas. Mahalaga rin na pag-aralan ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng mga berry.
Mga katangian ng panlasa
Mga ubas na may kaaya-ayang matamis na lasa. Ang pulp ay may kaaya-ayang lasa ng nightshade na may mataas na nilalaman ng juice. Minsan mayroong isang kaunting kaasiman.
Ang nilalaman ng caloric at kaasiman
Ang indeks ng asukal sa mga prutas ay mataas at umabot sa 17-25%. Ang antas ng kaasiman ay 6-8 g / l. Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng produkto ay 75 kcal. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal sa mga berry, ang mga ubas ay high-calorie na pagkain.
Ang mga benepisyo at pinsala sa paggamit
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga ubas:
- Ito ay may positibong epekto sa baga.
- Magaan ang metabolismo dahil sa mataas na nilalaman ng hibla.
- Sabado ng dugo na may nitrogen.
- Tinatanggal ang tibi.
- Tumutulong sa mas mababang presyon ng dugo.
- Tinatanggal nito ang mga lason at nakakapinsalang sangkap sa katawan.
- Nagtataguyod ng isang pagtaas sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo sa dugo.
- Pinoprotektahan ang katawan mula sa mga radikal.
- Nagpapataas ng libog.
Ang paggamit ng mga ubas ay maaaring makapinsala sa katawan kung ang isang tao ay may hindi pagpaparaan sa produkto. Hindi kanais-nais na isama ang mga berry sa pagkain para sa mga taong nagdurusa sa mataas na kaasiman at diyabetis. Hindi pinapayuhan ang mga bata na magbigay ng mga pulang uri.
Pagtatanim ng isang punla
Sa panahon ng pamamaraan, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa paghahanda ng site, ang tiyempo ng pagtatanim at ang teknolohiya ng pagtatanim ng punla sa lupa.
Paghahanda ng landing site
Ang iba't ibang Carmenere ay dapat itanim sa bukas, maaraw na mga lugar. Kung mas maraming oras ang halaman ay gumugol sa araw, mas mahusay na makakaapekto ito sa ani:
- Ang hukay ay hinukay sa lalim ng hindi bababa sa 80 cm. Ang kanal ay ibinuhos sa ilalim ng hukay (mga pebbles, scrap ng ladrilyo o maliit na graba).
- Pagkatapos ang hukay ay natatakpan ng isang halo ng graba, graba at mayabong na lupa.
- Upang i-deoxidize ang lupa, 1 tbsp. l. dolomite harina o egghell.
- Ang huling layer ay natatakpan ng itim na lupa.
- Kailangan mong punan ang butas nang paunti-unti, ang bawat layer ay natubig nang sagana sa tubig.
Sa pagtatapos ng paghahanda ng hukay, dalawang metal na tubo ang hinihimok sa tabi nito, kung gayon ang isang malakas na kawad ay nakatali sa kanila.
Kailan magtanim
Maaari kang magtanim ng mga punla ng ubas sa anumang oras kapag ito ay mainit-init. Ang puno ng ubas ay nakatanim pareho sa unang bahagi ng tagsibol at taglagas. Ngunit sa mga hardinero mayroong isang opinyon na ang tagsibol ay itinuturing na pinaka kanais-nais na oras para sa pagtatanim. Ang mga punla na nakatanim sa tagsibol ay magkakaroon ng oras upang kumuha ng ugat bago ang taglagas at magagawang mas overwinter.
Paghahanda: ano para sa ano
Matapos handa ang hukay, magsimulang magtanim ng isang punla. Mga yugto ng pagtatanim ng mga lahi Carmenere:
- Paghukay ng isang maliit na butas sa lupa.
- Ilagay ang punla at ituwid ang mga ugat.
- Takpan ng lupa.
- Magaan na siksik ang lupa malapit sa tangkay.
Sa pagtatapos ng pagtatanim, ibuhos ang maraming maligamgam na tubig sa puno ng puno ng ubas. Ang kasunod na pagtutubig ay isinasagawa nang isang beses bawat dalawang linggo.
Agrikultura na teknolohiya at pangangalaga
Imposibleng makakuha ng isang mahusay na pag-aani nang walang pag-aalaga. Kasama sa pangangalaga ng ubas ang pagtutubig, pag-aabono at pag-pruning ng mga ubas.
Pruning bushes
Ang formative pruning ay isinasagawa sa tagsibol. Dalawang gitnang mga shoots ay naiwan sa puno ng ubas. Habang lumalaki ang bush, hanggang sa 3 mga tangkay ang naiwan sa bawat isa sa mga shoots. Ang natitira ay pinutol.Dahil sa ang katunayan na ang iba't ibang Carmenere ay mabilis na lumalaki, madalas ito ay dapat na pruned upang hindi mapalapot ang pagtanim. Ang mga tangkay ay tinanggal na may matalim na paggupit ng hardin upang walang mga labi na mananatili.
Pagtubig at pagpapabunga
Ang pagtutubig at pagpapabunga ay isinasagawa nang sabay. Sa unang kalahati ng panahon, ang mga bushes ay nangangailangan ng nitrogen. Sa ikalawang kalahati ng panahon pagkatapos ng fruiting - sa posporus at potasa. Gumagawa din sila ng pataba, abo, mullein. Ang unang pagtutubig ay isinasagawa sa panahon ng pagbuo ng bud, ang pangalawa - sa panahon ng pamumulaklak. Ang pangatlo - pagkatapos ng pag-aani at ang huling oras - bago ang simula ng malamig na panahon.
Mga maiiwasang hakbang upang maiwasan ang mga sakit
Ang mga bushes ay regular na sinuri upang mapansin ang sakit sa oras at kumilos. Bilang isang pamamaraan ng pag-iwas, ang mga halaman ay na-spray ng fungicides, Bordeaux liquid, "Karbofos" o isang solusyon ng sabon sa paglalaba.
Pag-aani at imbakan
Ang mga bunches ay pinutol ng isang matalim na pruner upang hindi makapinsala sa puno ng ubas. Ang ani na ani ay naka-imbak sa temperatura ng 0 ... + 2 degree. Ang halumigmig sa silid ay dapat na hindi bababa sa 80%. Ang mga bunches ay nakaimbak sa isang madilim na silid, ang maliwanag na ilaw ay nag-aambag sa pagkawala ng nilalaman ng asukal.
