Caractéristiques et description de la variété de tomate épis Volovyi, son rendement

Les tomates oreilles de vache appartiennent à des variétés de salades. Cette variété présente des avantages et des inconvénients. Il convient de noter que presque tous les indicateurs - croissance, formation de buissons, durée de maturation des fruits - sont inférieurs à leur goût. Cependant, c'est précisément à cause de son excellent goût que la popularité de la tomate d'oreille Volovye cultivée dans les chalets d'été ne s'estompe pas. À propos, cette variété a un goût très similaire à celui du bovin.

Caractéristiques et caractéristiques

Caractéristiques et description de la variété de tomate Les épis de bœuf affirment que ses premiers fruits mûrissent à la fin de la saison estivale. Les tomates se distinguent par une longue période de croissance: de la levée des plants à la maturation des fruits, cela prend environ 110 à 115 jours. C'est pourquoi certains résidents d'été considèrent que la culture des oreilles de bœuf n'est pas pertinente. Cela est dû au fait qu'à la fin de l'été, presque tout le monde avait déjà récolté des tomates précoces et préparé l'hiver sur sa base.

Malgré la maturation tardive des tomates, tout résident d'été qui goûte au moins une fois le goût de ces tomates donnera la préférence à la culture de cette variété de salade particulière.

Ce choix est dû non seulement à un excellent goût, mais également aux avantages suivants:

• le fruit est de densité moyenne, sa pulpe a une structure délicate;
• les fruits sont de forme cylindrique, avec une surface plane, de couleur rouge solide saturée;
• la gamme des tomates est révélée au maximum dans absolument toutes les régions, car la teneur en acides organiques et en sucres est équilibrée dans leur pulpe;
• la plante est déterminante, sa hauteur peut atteindre 60 à 80 centimètres;
• rendement riche de la variété - en moyenne, 6,3 kilos de tomates peuvent être obtenus à partir de 1 mètre carré;
• le poids moyen d'un fruit est de 100 grammes.

De nombreux résidents d'été complètent la description des tomates avec certains inconvénients:

• au milieu du fœtus, il y a une veine légère, qui est très visible lorsqu'elle est coupée;
• les chambres à graines ne sont que partiellement remplies, ce qui crée une sensation de vide;
• le manque de supports pour les branches peut entraîner leurs dommages, la perte d'une partie de la récolte.

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Les jardiniers expérimentés disent qu'en assurant une plantation et un entretien appropriés de la plante, les inconvénients sont minimisés.

Croissance

Cette variété doit être cultivée en semis. La préparation des plants est nécessaire selon les instructions suivantes:

1. Les graines sont traitées avec une solution de permanganate de potassium, puis soigneusement lavées, séchées, trempées pendant 12 heures dans n'importe quel stimulateur de croissance.
2. En ce moment, le terrain est en cours de préparation. Un sol approprié peut être obtenu en mélangeant de la terre de jardin avec de la tourbe ou de l'humus. Pour rendre le sol plus nutritif, vous pouvez y ajouter une petite quantité de cendre de bois.
3. Les graines sont semées dans des trous peu profonds, recouvertes de terre et humidifiées.

Pour que les premières pousses apparaissent plus rapidement à la surface du sol, il est nécessaire de garantir des indicateurs de température optimaux de l'environnement.

La plante se développe activement à des températures supérieures à 25 degrés. Après l'apparition des pousses à la surface de la terre, la température doit être réduite et les conteneurs doivent être placés dans un endroit éclairé.

Les semis ne doivent être plongés qu'après l'apparition de plusieurs feuilles à part entière au-dessus de la surface du sol. La plante doit être nourrie avec un engrais complexe. Il est nécessaire de transplanter dans la seconde quinzaine de mai, lorsque la plante forme au moins 1 brosse à fleurs et 6 feuilles.

Se soucier

Les oreilles de bovins nécessitent les soins suivants:

1. Les premiers jours après la plantation de la plante en pleine terre, elle doit être recouverte d'un film.
2. Forme 1 ou 2 tiges doivent être avec la suppression des étapes au-dessus de 3 brosses.
3. Une structure de support doit être construite pour supporter les plantes hautes.
4. Pendant la saison de plantation, la plante doit être nourrie trois fois avec un engrais complexe.

L'un des avantages de la tomate Ox Ears est que la tomate est résistante aux agents pathogènes. Cependant, les jardiniers recommandent toujours un traitement préventif des plantations. Une telle mesure aidera à éliminer complètement le risque d'endommagement de la brousse par le mildiou, la pourriture des racines, la pourriture grise et apicale.

Avec des soins appropriés, l'oreille de la vache porte de gros fruits juteux qui décoreront n'importe quelle table et un excellent ingrédient pour préparer non seulement des salades, mais aussi des boissons et des sauces.