Description de 14 espèces et variétés de capucines, plantation et entretien en plein champ
Planter et entretenir la capucine est un processus assez simple et amusant. Cette culture appartient à la famille Nasturtium. Cette plante est originaire d'Amérique. Cependant, maintenant, il est populaire dans différents pays. Cela est dû au manque de prétention dans les soins, aux caractéristiques médicinales et à la possibilité de l'utiliser à des fins culinaires.
Description et caractéristiques
La capucine est une plante annuelle ou vivace. Il s'agit généralement d'une vigne aux pousses succulentes. Dans des cas plus rares, des arbustes nains peuvent être trouvés. Le plus souvent, les plaques foliaires sont lobées ou en forme de thyroïde. Il existe également des feuilles palmées et à bords entiers..
La culture a des fleurs parfumées. Ils peuvent être simples ou en éponge. Il existe également des options semi-doubles. La composition contient 5 pétales ou plus et le même nombre de sépales. De plus, il existe un tube en forme d'entonnoir qui contient du nectar. Les fleurs sont généralement jaunes ou rouges. Les fruits contiennent 3 lobes ridés avec des graines.
Cultiver des semis
La méthode de culture la plus simple est considérée comme la plantation en pleine terre. Cependant, dans les zones plus fraîches, il est recommandé de cultiver d'abord les semis et de placer ensuite les plantes dans le sol. Cela aidera à accélérer l'apparition des fleurs.
Dates de débarquement
Il est permis de planter des graines pour les semis de la fin mars à la première quinzaine d'avril. Dans les régions au climat froid, il est préférable de décaler un peu les dates. Dans une telle situation, les semis sont plantés à la mi-avril ou début mai.
Sélection et préparation des semences
Pour accélérer l'émergence des germes, il est recommandé de faire tremper les graines dans de l'eau tiède. Sa température doit être d'environ 40 degrés. Cela se fait la nuit ou pendant 24 heures. Dans le second cas, il est recommandé de changer l'eau 1 fois. Il vaut la peine de tremper le matériel de plantation dans de la gaze ou des tampons de coton. Il est également permis d'utiliser un verre ou une assiette avec un couvercle.
Comment planter
Pour planter une culture, vous devez suivre ces étapes:
- préparer des conteneurs pour la plantation;
- les remplir de composition nutritionnelle;
- hydratez soigneusement;
- il vaut la peine de mettre 2-4 graines dans un pot;
- approfondir le sol de 1,5 à 2 centimètres;
- saupoudrer de terre;
- humidifiez à nouveau le sol;
- mettre dans un endroit sombre.
Conditions de température et d'éclairage
Lors de la plantation de graines, il convient de surveiller les paramètres de température. Cela peut être de 20 à 22 degrés. Il est important de s'assurer que les germes reçoivent suffisamment de lumière. Sinon, ils s'étireront. Après la transplantation dans le sol, ces plantes peuvent faire mal.
Cueillette
La plante a des racines plutôt faibles. Pour éviter de les endommager, il n'est pas recommandé de plonger les semis. Il est immédiatement transféré en pleine terre avec un morceau de terre.
Durcissement
Avant de transplanter une plante dans un sol ouvert, il est recommandé de durcir les pousses. Pour cela, les plants sont sortis dans la rue dans les 3 jours.
Atterrissage en pleine terre
Pour faire pousser une plante robuste et viable, il est recommandé de la transplanter correctement dans un sol ouvert.
Quand planter
Cela vaut la peine de planter une culture à la fin mai ou au début juin. C'est à ce moment que le risque de gelées récurrentes disparaît. À ce moment-là, les semis deviennent assez forts et contiennent 2-3 vraies feuilles.
Exigences du sol
Lors de la plantation de capucines, il est important de choisir la bonne composition du sol. Un sol trop humide peut entraîner la mort de la plante. Une très grande quantité de fertilisation entraînera une accumulation de masse verte. Cela affectera négativement la taille des fleurs. Dans le même temps, un sol trop pauvre ne donnera pas une floraison luxuriante.
Pour la culture des cultures, un sol à faible acidité est idéal. Il doit être assez lâche et fertile.
Schéma d'atterrissage
La plantation de plantes est dans les trous. Dans ce cas, vous ne pouvez pas casser la motte de terre. Il est recommandé de bien arroser les plants un jour avant la plantation. Après avoir planté la culture dans le sol, la plante doit être arrosée et le sol autour d'elle doit être recouvert d'une couche de paillis.
L'espacement entre les buissons individuels doit être d'au moins 20 centimètres. Avec une forte croissance de capucine, une distance de 30 à 40 centimètres est nécessaire. Cela vaut la peine de planter des cultures par temps chaud et ensoleillé. S'il fait assez froid la nuit, les buissons sont recouverts d'un film.
Se soucier
Pour faire pousser de beaux buissons et une floraison abondante de capucine, il est nécessaire de lui fournir des soins complets et de haute qualité.
Arrosage
L'arrosage de la culture doit être systématique, mais avec modération. Cela est particulièrement vrai lors de la culture de jeunes plantes. Pendant la période de floraison, l'arrosage est effectué exclusivement pendant la sécheresse maximale. En saison standard, la plante ne nécessite pas d'humidité supplémentaire.
Desserrage et désherbage
Après l'arrosage, la culture doit certainement être relâchée. Cela améliorera l'accès de l'oxygène au sol et assurera un développement plus actif de la culture. Le désherbage des plates-bandes, qui vise à détruire les mauvaises herbes, est d'une importance non négligeable.
Paillage
Il est recommandé d'appliquer une couche de paillage sur le lit de jardin pendant la plantation des semis. Cela aidera à éviter le développement actif des mauvaises herbes et à fournir une humidité du sol à long terme.
Top dressing
La fertilisation est nécessaire avant la floraison et au tout début. Pour cela, des préparations minérales combinées sont utilisées pour les fleurs. Ils contiennent une quantité minimale d'azote. Les plus efficaces sont Agricola, Fertika.
La plante n'aime pas le fumier frais. Avec un excès d'azote, la culture commencera à développer une masse verte et ne fleurira pratiquement pas.
Maladies et ravageurs
La capucine est confrontée à de telles maladies:
- Pourriture grise - accompagnée de la formation de taches gris-brun sur les troncs et les feuilles.
- Rouille - caractérisée par l'apparition de taches noires et brunes sur les feuilles. Ils se transforment progressivement en tubercules.
- Flétrissement bactérien - dans ce cas, les feuilles inférieures se fanent d'abord, après quoi les supérieures souffrent.
- Mosaïque - ce virus provoque l'apparition d'un motif en mosaïque sur les feuilles.
- Tache annulaire - caractérisée par la formation de petits points sur les feuilles. Il y a une bordure brun rougeâtre autour d'eux.
Les experts conseillent de déterrer et de détruire les plantes infectées. Le reste des buissons doit être traité avec des moyens spéciaux..
Après la floraison
Après la fin de la période de floraison, les bourgeons séchés doivent être retirés à temps. Grâce à cela, il sera possible de prolonger la période de floraison. Si vous avez besoin de collecter des graines, vous devez laisser quelques ovaires pour que les fruits mûrissent.
Types
De nombreuses variétés de capucines sont connues aujourd'hui. Chacun d'eux a certaines caractéristiques.
Étranger
Cette vigne est originaire d'Amérique du Sud. Il se caractérise par des tiges de teinte vert clair. Ils atteignent une longueur de 350 centimètres et tressent rapidement les gazebos. La plante fleurit du milieu de l'été jusqu'au gel. Il a des fleurs jaune vif qui se distinguent par des pétales ébouriffés.
Gros
La culture est caractérisée par des tiges ramifiées, atteignant une longueur de 250 centimètres. Les tiges dressées mesurent 70 centimètres de long. La culture fleurit abondamment de juin aux gelées d'automne. Il se propage magnifiquement tout seul. De plus, la germination des graines est maintenue pendant 4 ans.
Culturel
La plante est un hybride de 2 types de capucines - bouclier et grand. Il est caractérisé par un feuillage dense. Les variétés de ces capucines diffèrent par leur taille. Les plantes compactes atteignent une hauteur de 50 centimètres et les plantes rampantes - 4 mètres. Il existe également des cultures naines. Leur hauteur ne dépasse pas 15-20 centimètres.
Petit
La culture est caractérisée par de fines tiges ramifiées de 35 centimètres de hauteur. Les feuilles sont arrondies. Les fleurs sont assez petites et ne dépassent pas 3 centimètres. Ils ont une teinte jaune et sont couverts de taches sombres. La culture fleurit en juin-octobre.
Bouclier
C'est un arbuste rampant. Il se caractérise par des pousses fragiles qui atteignent 4 mètres. Les feuilles sont en forme de thyroïde et ont une riche teinte verte. Les fleurs sont rouge foncé. La plante fleurit de juin à octobre.
Variétés populaires
Il existe de nombreuses variétés populaires caractérisées par certaines caractéristiques.
Roi Théodore
Pour les capucines de cette variété, les fleurs assez saturées sont caractéristiques. Ils ont une teinte rouge vif.
Pêche melba
Cette culture a des fleurs délicates de couleur crème. Des taches rouges sont visibles dans la partie centrale de l'inflorescence.
Bébé saumon
La culture est caractérisée par des fleurs semi-doubles. Ils se distinguent par une délicate teinte saumonée.
coccinelle
Cette plante a de belles fleurs d'abricot. Au milieu de chacun d'eux, il y a des taches bordeaux.
Gleming Mahagani
Cette capucine se développe sous la forme d'un buisson, qui peut atteindre 37 centimètres de hauteur. Il est caractérisé par des fleurs doubles rouges.
Golden Globe
La plante est un buisson en forme de boule. Il atteint 25 centimètres de hauteur et 40 centimètres de largeur. Il se caractérise par des feuilles arrondies et de grandes fleurs de teinte jaune doré.
clair de lune
Cette plante se tisse magnifiquement. Ses tiges peuvent atteindre 2 mètres de long. Les fleurs sont jaune pâle.
Rose cerise
Cette variété peut atteindre 30 centimètres de hauteur. Il est caractérisé par des fleurs doubles rouge foncé.
Velours noir
Cette capucine pousse également 30 centimètres. Il se caractérise par des fleurs simples d'un diamètre de 6 centimètres. Ils ont une teinte marron.
la reproduction
Il existe différentes méthodes de reproduction pour la capucine. Cela permet à chaque producteur de choisir la meilleure option.
Boutures
La capucine se propage rarement de cette manière. Ceci est généralement fait pour obtenir de nouvelles variétés. Pour enraciner les jeunes boutures, utilisez de l'eau ou du sable humide. Ensuite, ils sont plantés en pleine terre.
Des graines
Tout d'abord, les graines doivent être trempées dans de l'eau ou dans une solution spéciale. Ensuite, ils sont plantés dans un endroit chaud après la fin des gelées nocturnes. Pour obtenir des germes après 2 semaines, plusieurs graines sont placées dans chaque trou.
Diviser la brousse
La capucine n'est pas propagée par cette méthode. Cela est dû à la fragilité du système racinaire de la plante.
Caractéristiques de la culture à la maison
La culture est activement utilisée pour décorer les vérandas et les balcons. Pour cela, la culture doit être plantée en pot. Il est important que le récipient soit large et pas trop profond. Le récipient doit être placé sur un balcon ouvert ou dans un endroit bien éclairé. Il est important d'arroser systématiquement la plante et d'appliquer de l'engrais.
En utilisant
La capucine est considérée comme une culture très utile. Il est activement utilisé à des fins médicinales et en cuisine.
Cuisine
Les jeunes feuilles et les inflorescences sont utilisées pour améliorer le goût des salades et des soupes. Ils sont mis en sandwich et utilisés à des fins décoratives. Les fruits peuvent être marinés. En outre, les graines sont séchées et broyées, après quoi elles sont utilisées comme assaisonnement.
Médicament
Les propriétés curatives de la capucine permettent de l'utiliser pour lutter contre les éruptions cutanées, les carences en vitamines et l'anémie. La plante aide également à faire face aux calculs rénaux.
La capucine est une plante unique qui est utilisée à des fins décoratives. Il est activement utilisé dans la médecine traditionnelle et la cuisine. Pour développer une culture forte, vous devez suivre les recommandations de base des fleuristes expérimentés.
