Mô tả giống cà tím Epic, đặc điểm trồng trọt và chăm sóc
Những người làm vườn, cư dân mùa hè và nông dân gần đây đã làm quen với giống cà tím lai Epic F1 của Hà Lan. Phải mất một ít thời gian để nền văn hóa rau tự hình thành theo cách tốt nhất. Giống lai mới được phân biệt bởi kích thước quả và năng suất cao. Do thời vụ sinh trưởng ngắn nên cây có thể trồng được cả ở các vùng phía Nam và những nơi có khí hậu lạnh.
Nội dung
Mô tả và đặc điểm của cà tím Epic F1
Loại rau này được các nhà vườn trồng để phục vụ mục đích cá nhân. Họ cũng quan tâm đến những người trồng rau nghiệp dư. Họ trồng cây để tiếp thị cây trồng. Không nhất thiết phải mua trái cây, đặc biệt là nếu một người muốn tự trồng cà tím.
Bụi cây
Văn hóa trưởng thành có thân mọc thẳng. Nó có thể đạt chiều cao 1 m, thông thường các chỉ số không vượt quá 65-90 cm. Bụi cà tím có độ tàn lá trung bình. Lá xanh đúc màu đỏ hoặc tím. Kích thước trung bình.
Trái cây
Cà tím chín có hương vị thơm ngon và đặc tính thương mại cao:
- trọng lượng trung bình - 200-300 g;
- chiều dài quả - 7-11 cm, đường kính - 20-23 cm;
- hình dạng - giống hình nón, hình bầu dục;
- màu sắc - màu tím cổ điển với da bóng;
- có thể có gai trên cốc cà tím;
- thịt quả màu trắng đục, ít hạt.
Trái cây thu hoạch thích hợp để ăn tươi và được sử dụng thành công để bảo quản và chế biến. Từ 1 sq. Mỗi mùa thu hoạch 6 kg cà tím theo công nghệ nông nghiệp. Hoa quả của văn hóa lâu dài.
Những quả cà tím cuối cùng chín trên bụi cây có vỏ dày và kích thước nhỏ hơn.
Ưu điểm và nhược điểm
Hầu hết những người làm vườn bình thường và các chuyên gia trồng trọt đều đánh giá tích cực về giống lai Hà Lan.
Lợi ích của cà tím:
- Chịu được sự biến động mạnh của nhiệt độ môi trường.
- Đặc tính bảo vệ tốt của hệ thống miễn dịch.
- Một số lượng lớn trái cây được thu thập từ một bụi.
- Hương vị cổ điển.
- Do hàm lượng cao của vitamin và các chất dinh dưỡng khác, nó được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng.
- Khiêm tốn trong trồng trọt và chăm sóc.
- Đặc điểm ẩm thực tuyệt vời, cà tím tự thân mà không gặp vấn đề gì với bất kỳ chế biến nào, kể cả nhiệt.
Mặc dù có nhiều ưu điểm nhưng văn hóa cũng có những nhược điểm. Thông thường, có:
- Cà tím của một công ty nông nghiệp Hà Lan được dự định (trong hầu hết các trường hợp) để trồng ở vùng khí hậu ấm áp.
- Ở những vùng lạnh hơn, nó không chịu được nhiệt độ thấp.
- Để có được một loại cây nông nghiệp rất phức tạp do cần phải trồng cây con.
Trọng lượng lớn của quả có thể làm hỏng thân cây. Để làm điều này, nên buộc chặt các bụi cây, việc này cũng mất thời gian. Các nhà nông học cũng coi việc bảo quản cà tím là một bất lợi. Thật không may, nó vẫn tươi trong một thời gian ngắn.
Các tính năng đang phát triển
Không có kỹ thuật đặc biệt nào để trồng giống lai Hà Lan. Công nghệ nông nghiệp là một quy trình tiêu chuẩn bao gồm lấy cây giống, trồng ở nơi cố định, tưới nước và loại bỏ cỏ dại. Epic hybrid phải được trồng để có được cây con. Năng suất của cà tím phụ thuộc vào nơi sinh trưởng, điều kiện và cách chăm sóc.
Ngày hạ cánh
Thời vụ trồng bắt đầu từ đầu tháng 2 kéo dài đến giữa tháng. Trong suốt phần còn lại của mùa đông và một phần của mùa xuân, cây được hình thành để ra hoa và kết trái. Ngày có thể thay đổi vài tuần tùy thuộc vào khí hậu của khu vực.
Nếu là nhà kính màng, hạt được gieo vào đất (luôn ấm và ẩm), đến cuối tháng 5, mầm cà tím non được cấy ra đất trống.
Chuẩn bị hạt giống
Chất trồng cần được khử trùng. Thủ tục này sẽ tránh được sự đánh bại của các bệnh nấm. Bạn sẽ cần một dung dịch thuốc tím 2%, 2 g được pha loãng trong 100 ml nước. Hạt cà tím được ngâm trong chất lỏng và để trong 20 phút. Sau khi làm thủ thuật, chúng nên được rửa bằng nước sôi để nguội và lau khô trên một tờ giấy.
Hydrogen peroxide cũng thích hợp để khử trùng. Sau khi trộn 3 ml chất và 100 ml nước, người ta đun nóng chất lỏng đến 40 oC. Theo quy định, nhà sản xuất cung cấp ra thị trường các sản phẩm đã chế biến sẵn không cần thủ tục này.
Trồng cây con
Hạt giống được đặt trong thùng chứa đất ẩm. Hạt giống không được ở trong đất sâu hơn 1-1,5 cm. Hộp hoặc thùng chứa cây trồng được đậy bằng giấy bạc, và tăng nhiệt độ trong phòng để đẩy nhanh quá trình nảy mầm. Từ trên cao, cây cà tím được làm ẩm bằng nước nóng chảy.
Khi mầm xuất hiện, chúng không được phun quá nhiều vì cây có thể bị bệnh do ẩm quá mức và cuối cùng chết. Để tưới cà tím, cả nước mưa và nước lắng từ vòi đều được sử dụng. Cây con cần được cho ăn, tiến hành 10 ngày sau khi nảy mầm. Nó phải có hàm lượng phốt pho cao. Phân bón được bón 2 tuần một lần để thúc đẩy thời vụ phát triển của cà tím.
Chọn một trang đích
Những cây con lớn nhất được trồng trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính. Theo quy luật, chiều cao của chúng đạt 20 cm, và mỗi bụi có ít nhất 5 lá. Vào thời điểm này, điều kiện thời tiết sẽ ổn định và nguy cơ băng giá sẽ qua đi. Luống cà tím phải rộng từ 70 cm đến 1 m, trồng theo hình ô vuông, diện tích 1 m2. m có 4-5 bụi.
Quy tắc chăm sóc cây trồng
Việc chăm sóc cây trồng cũng giống như bất kỳ loại rau nào - mọi thứ khá đơn giản. Người làm vườn được yêu cầu tuân thủ chế độ tưới tiêu và nếu cần, hãy bón phân. Định kỳ kiểm tra bụi cây cà tím để tìm sâu bệnh. Xử lý kịp thời sẽ giúp bảo quản phần lớn cây trồng.
Tưới nước và chăm sóc đất
Bão hòa độ ẩm của đất mà cà tím phát triển là một trong những quá trình quan trọng nhất để trồng trọt. Có hai quy tắc ở đây - thường xuyên và điều độ. Nấm có thể xuất hiện do độ ẩm dư thừa. Đất quá khô cũng có tác động bất lợi cho cây trồng, vì nó không thể kết trái.
Khu đất cũng cần được bảo trì bổ sung. Để giàn nuôi sinh trưởng tốt và phát triển toàn diện, cần loại bỏ cỏ dại kịp thời.Lớp vỏ có thể hình thành trên mặt đất khi tưới nước. Đối với điều này, đất được nới lỏng.
Bón lót
Ngay sau khi bụi cây phát triển mạnh hơn, có thể bón phân sau khi cấy. Phân trộn, phân hoai mục, phụ gia khoáng hoặc tro thích hợp bón thúc. Phân bón được pha loãng với nước, tưới vùng đất xung quanh Epic. Quy trình này được lặp lại cho mỗi bụi cà tím.
Lần cho ăn thứ hai được thực hiện sau khi hoa nở. Một dấu hiệu để thụ tinh lại là sự xuất hiện của quả cà tím. Những chiếc lá mới xuất hiện trên thân cây, những bụi cây tự trở nên tươi tốt và đẹp đẽ. Nên bón phân sau khi làm cỏ cách hàng. Lần cho bú thứ ba và cuối cùng được thực hiện sau khi buồng trứng đã hình thành.
Bệnh và sâu bệnh
Cà tím lai Epic hiếm khi bị bệnh. Nguy hiểm nhất đối với anh là: bệnh đen chân, mốc sương và thối xám. Để tránh bệnh phát triển, trước khi trồng cây và thu quả, đất được xử lý bằng sunfat đồng.
Những nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và quan sát luân canh cây trồng. Đây là một loại phòng ngừa sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh tật.
Trong số các loài gây hại yêu thích cà tím có bọ khoai tây Colorado, bọ nhện và sên. Trong trường hợp đầu tiên và cuối cùng, bạn có thể làm mà không cần bất kỳ loại thuốc xử lý nào, vì ký sinh trùng được thu thập bằng tay và tiêu diệt. Nếu sên nhiều thì rắc lên đất bụi thuốc lá, vôi và tro. Để ngăn bọ nhện lây nhiễm sang cây trồng, chúng được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt. Theo quy luật, chúng phân hủy nhanh chóng và không gây hại cho sức khỏe con người.
Bọ cánh cứng khoai tây Colorado không thích mùi của húng quế và cúc vạn thọ. Chính vì vậy mà anh trở thành vị khách hiếm hoi trên vườn cà tím được trồng gần đó.
Thu hoạch và bảo quản
Có thể thu hoạch cà tím chín sau khi ra hoa 25-30 ngày. Vụ thu hoạch đầu tiên vào tháng Tám. Quả Epic được thu hoạch từ vườn 3 ngày một lần, kể từ khi sự trưởng thành của giống lai Hà Lan diễn ra dần dần. Việc bẻ cuống thường gây tổn thương cho cuống ảnh hưởng đến chất lượng quả cà tím sau này. Vì vậy, để không làm tổn hại đến cây trồng một lần nữa, họ sử dụng máy cắt tỉa.
Thời gian bảo quản trái cây tươi là ngắn - chỉ 3 tuần. Nếu tuân thủ một số quy tắc sau, bạn có thể tăng khoảng thời gian này lên 3 tháng:
- không được để một giọt ẩm trên quả chín;
- rải rau trong một lớp;
- lưu trữ ở một nơi mát mẻ và tối;
- Vứt bỏ những thứ hư hỏng sau mỗi 3 tuần.
Nếu vẫn còn một lượng nhỏ trái cây khá đàn hồi, hãy bảo quản chúng trong các điều kiện khác nhau. Mỗi quả cà tím được gói bằng giấy để chúng chạm vào nhau. Báo chí hoặc một tờ giấy A4 cũng được lấy làm giấy gói. Rau được bày trong hộp với rơm một lớp, bên trên phủ một lớp vải bố. Phương pháp này sẽ giữ cho trái cây tươi lâu cho đến khi mùa đông bắt đầu lạnh.
Cà tím F1 từ các nhà lai tạo Hà Lan được chọn bởi những người mới làm vườn và làm vườn chuyên nghiệp. Để thu được những trái sớm có màu tím đẹp, cần chăm sóc đơn giản nhưng tỉ mỉ và cẩn thận.
