Cách thu hạt cà tím tại nhà, kỹ thuật trồng
Quê hương của cà tím là Đông Nam Á. Nhưng, mặc dù vậy, loại rau này rất phổ biến ở nước ta. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Nhiều giống cà tím được ưu đãi với hương vị tuyệt vời, năng suất cao và những phẩm chất hữu ích của quả. Từ chúng, bạn có thể chế biến nhiều món ăn và bảo quản. Tuy nhiên, không phải người làm vườn nào cũng biết cách thu hái hạt giống cà tím đúng cách. Quá trình này được thực hiện như thế nào và yêu cầu những gì sẽ được mô tả chi tiết bên dưới.
Bộ sưu tập hạt giống
Có một số cách để thu hoạch hạt giống cà tím tại nhà. Hãy xem xét những phương án mà việc thu hái sẽ ít tốn công nhất và chất lượng của cây trồng trong tương lai sẽ vẫn ở mức cao.
Phương pháp thu hoạch hạt giống:
- Tinh hoàn bị nghiền nát thành nhiều mảnh. Các phần riêng của cà tím được xay qua rây mịn. Trong trường hợp này, khối lượng phải được vượt qua để chỉ còn lại một hạt trên bề mặt của lưới.
- Những quả cà tím đã chọn, bạn muốn lấy hạt giống, được cắt thành nhiều tấm mỏng. Sau đó, hạt được loại bỏ cẩn thận bằng nĩa, thìa hoặc dao.
Bất kể phương pháp nào được chọn, nên rửa sạch hạt bằng nước chảy sau khi chiết. Trong trường hợp này, tất cả các vật liệu hạt giống đã nổi lên bề mặt phải được loại bỏ, vì nó không thích hợp để sử dụng tiếp.
Lựa chọn cà tím
Những người trồng có kinh nghiệm biết rằng chất lượng hạt giống liên quan trực tiếp đến hạt giống. Với cách tiếp cận đúng trong việc lựa chọn cà tím, bạn có thể tự tin vào năng lượng nảy mầm, khả năng đậu quả dồi dào và đặc tính thương mại cao của quả cà tím. Hơn nữa, từ năm này qua năm khác, cây trồng sẽ thích nghi với điều kiện khí hậu của vùng, từ đó việc chăm sóc cây sẽ đơn giản hơn.
Vì vậy, hãy xem xét các quy tắc để chọn một tinh hoàn:
- Đối với việc nhân giống tiếp theo, cà tím được khuyến khích để ở trên các loại cây trồng khác nhau. Thực tế là mặc dù các cây lai có khả năng chống chịu cao với các loại bệnh khác nhau, chúng vẫn bị mất phẩm chất thương mại khi được nhân giống xa hơn.
- Đặc tính của giống phải phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của vùng. Nếu không, tinh hoàn sẽ không có thời gian để có được độ chín sinh học.
- Để giữ chất lượng giống ở mức cao nhất, giống chỉ được chọn từ những cây trồng khỏe mạnh. Trong trường hợp này, nên ưu tiên cho quả hình thành đầu tiên.
- Để hạt chắc, cà tím phải chín hoàn toàn.Giai đoạn chín có thể được xác định bằng vỏ màu xanh xám hoặc nâu vàng. Nếu thai không đủ thời gian để làm chín bằng phương pháp sinh học thì sau khi lấy ra nên vớt ra để nơi tối, thoáng mát cho chín.
Mặc dù có những quy tắc nhất định để chọn hạt giống, nhưng phương pháp làm khô và bảo quản cũng ảnh hưởng đến chất lượng của hạt giống.
Làm khô và bảo quản hạt giống
Không giống như các loại cây trồng đêm khác, cà tím cần tuân thủ một số điều kiện nhất định để đảm bảo hạt giống được bảo quản lâu dài. Vì vậy, hạt sau khi thu hái về phải được phơi khô kỹ. Phơi khô trong không khí trong lành, nơi tối được coi là phương án tốt nhất.
Nếu điều kiện thời tiết không cho phép, hạt được rải một lớp mỏng ở nơi thoáng gió trên một tờ giấy. Quá trình này thường mất vài ngày.
Khi hạt khô hoàn toàn, cần phải tạo ra sự kết hợp của các yếu tố bên ngoài để đảm bảo thời hạn sử dụng lâu dài.
Công nghệ bảo quản giống cà tím:
- Tara. Bao bì tốt nhất cho vật liệu hạt giống là túi giấy hoặc túi giấy.
- Nhiệt độ. Không nên bảo quản hạt giống cà tím ở nơi ẩm ướt Nhiệt độ tối ưu là + 10- + 15 độ. Trong trường hợp này, cần phải loại bỏ các bản nháp, nếu không chất trồng sẽ không sử dụng được.
Nếu đáp ứng được các yêu cầu này, hạt không bị mất phẩm chất trong vòng 3-5 năm. Sau thời gian quy định, nên thay thế chúng.
Trồng cà tím từ hạt tại nhà
Cà tím là một loại cây trồng khá kỳ lạ, đòi hỏi một số chăm sóc khi trồng. Tuy nhiên, đã nỗ lực thì mỗi nhà vườn sử dụng hạt giống do mình thu hoạch sẽ hài lòng với kết quả sản lượng và chất lượng quả cao.
Các điều kiện cần thiết
Ngày nay thị trường tiêu thụ cung cấp các giống cà tím chín sớm, chín giữa và chín muộn. Mỗi loài yêu cầu tuân thủ các điều kiện phát triển nhất định. Vì vậy, các loại cây trồng sớm và giữa vụ được dự định trồng ở các vùng phía Bắc của đất nước, nơi có khí hậu khá khắc nghiệt. Những giống này được trồng, theo quy luật, trong nhà kính và cấu trúc nhà kính.
Đối với các khu vực phía Nam hơn, nhà vườn chọn cà tím chín muộn. Mùa sinh trưởng của chúng - từ lúc hạt nảy mầm đến độ chín sinh học của quả, cho phép bạn thu hoạch ngoài đồng.
Lựa chọn công suất và làm đất
Cây cà tím có bộ rễ khá yếu, bị hư hại nặng trong quá trình cấy ghép. Vì lý do này, người làm vườn nên sử dụng chậu than bùn để trồng cây con.
Đối với đất, nó phải là đất trung tính về độ chua và giàu chất dinh dưỡng. Vì vậy, nếu đất được lấy từ nơi trồng cây trồng đêm trước đây thì nên bón lót bằng phân đạm và phân khoáng.
Chuẩn bị hạt giống và gieo hạt
Trước khi gieo hạt, đầu tiên bạn cần chuẩn bị chất trồng. Những hành động như vậy sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tật và củng cố hệ thống rễ cây. Chuẩn bị hạt giống bao gồm các biện pháp khử trùng. Đối với điều này, một dung dịch muối 5% được chuẩn bị. Sau đó, hạt được thả vào đó trong 5 phút. Sau thời gian quy định, chúng được rửa sạch bằng nước nóng trong 20 phút. Sau khi chuẩn bị xong chất trồng, bạn có thể tiến hành trồng cây.
Công nghệ gieo hạt:
- Các chậu than bùn được lấp đầy bằng đất đã chuẩn bị.
- Đất được đổ cẩn thận bằng nước ấm.
- Trong mỗi thùng chứa, một chỗ lõm từ 1-1,5 cm được thực hiện.
- Một hạt giống được đặt trong các lỗ.
- Hạt cà tím được rắc vào đất và tưới bằng những giọt nước trong không khí.
Khi kết thúc việc trồng, bầu được phủ bằng giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp và tối.
Chăm sóc gieo hạt
Tập hợp các biện pháp nhằm mục đích thu được cây con khỏe là tạo điều kiện thuận lợi cho hạt nảy mầm.
Chăm sóc cây trồng bao gồm:
- Duy trì nhiệt độ + 25- + 27 độ.
- Giúp đất không bị khô.
Trong trường hợp này, bắt buộc phải đảm bảo rằng đất không bị úng nước. Nếu có một lượng ẩm đủ lớn từ bầu, cần phải loại bỏ màng. Nếu không, với một hiệu ứng nhà kính bổ sung, hạt giống chắc chắn sẽ chết.
Chăm sóc cây con
Khi những mầm đầu tiên của cây con xuất hiện, giá thể phải được chuyển đến nơi ấm áp, sáng sủa, có chế độ nhiệt độ + 20- + 23 độ.
Công nghệ nông nghiệp tiếp theo của chăm sóc cây con bao gồm:
- tưới nước kịp thời;
- nới lỏng đất;
- bón thúc bằng các loại phân phức hợp.
Ngoài ra, trong khi trồng cây con, đừng quên bệnh và sâu bệnh.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh hoặc tác hại của sâu bệnh, cây con cần được kiểm tra định kỳ. Khi có sự xuất hiện của côn trùng hoặc sự biến dạng của cây, cần thực hiện ngay các biện pháp thích hợp. Vì vậy, trong cuộc chiến chống lại sâu bệnh, những người làm vườn có kinh nghiệm nên sử dụng các biện pháp dân gian. Phương pháp hiệu quả nhất được coi là rắc tro gỗ lên mặt đất, và bản thân cây được khuyến khích phun nước xà phòng. Trong trường hợp có bệnh, bạn có thể dùng thuốc sắc hoặc dịch truyền thảo dược, cùng với thuốc diệt nấm, diệt côn trùng.
Nếu các phương tiện trên không giải quyết được các vấn đề gặp phải, thì nên sử dụng các chế phẩm hóa học.
Thu hoạch và bảo quản
Thời kỳ chín sinh học của cà tím phụ thuộc vào giống. Trung bình có thể thu hoạch quả đầu tiên sau khi ra hoa 25-40 ngày. Bạn cũng có thể xác định độ chín của cà tím bằng màu da của nó. Theo quy luật, nó có màu đặc trưng cho giống nhất định. Đồng thời, cùi của quả chín trở nên khá đàn hồi và hạt chuyển sang màu trắng.
Việc thu hoạch được thực hiện khá chính xác, sử dụng dao hoặc dụng cụ tỉa. Các quả được cắt bỏ cùng với phần cuống; còn lại một "đuôi" dài 3-5 cm.
Để giữ cho cây thu hoạch được tươi lâu, nên bảo quản ở nơi tối, mát ở nhiệt độ 0- + 2 độ. Sau 2-3 tuần cần phân loại những quả hư, dị dạng. Toàn bộ quả cà tím nên được lau sạch bằng vải khô.
Như bạn có thể thấy, quá trình thu thập hạt giống và phát triển thêm của chúng là một quá trình khá vất vả. Tuy nhiên, sử dụng các mẹo trên và thực hiện mọi nỗ lực, ngay cả một người mới làm vườn cũng sẽ hài lòng với chất lượng của cây trồng.
