Mô tả về giống anh đào Ovstuzhenka, cách trồng và chăm sóc, thu hái và bảo quản quả mọng
Anh đào ngọt là một loại cây phổ biến ở các nước SNG cho quả ngọt. Nó được trồng ở hầu hết các vườn rau. Giống Cherry Ovstuzhenka cho quả to, chịu được sương giá, hương vị thơm ngon. Sự đa dạng là dẫn đầu trong số các anh em của nó. Cây được trồng ngay cả ở các vùng phía bắc của Liên bang Nga. Để trồng Ovstuzhenka một cách an toàn, bạn cần phải tự làm quen với tất cả các sắc thái của việc chăm sóc cô ấy, một mô tả.
Mô tả và đặc điểm của quả anh đào ngọt Ovstuzhenka
Giống anh đào ngọt huyền thoại Ovstuzhenka được tạo ra để nhân giống ở vùng khí hậu trung bình của Nga bởi nhà lai tạo V. Kanyshina vào năm 2001. Sự đa dạng kết hợp một số phẩm chất quý giá cùng một lúc: khả năng sinh sản, khả năng chống chịu sương giá, hương vị phong phú. Cây phát tài có kích thước nhỏ, cao đến 3 mét, cho trái lớn.
Trong năm năm đầu, trẻ tăng chiều cao, phát triển nhanh chóng. Sau đó, chúng bắt đầu kết trái. Giống có tán hình cầu dày đặc, giúp thu hoạch dễ dàng. Lá hình trứng, nhọn về phía trên, có răng. Quả chín gần như màu đen, trọng lượng khoảng 7 gam. Quả mọng có những đặc điểm này.
| Berry xuất hiện | Hình bầu dục, kích thước lớn |
| Màu sắc | Bỏ rơi |
| Kết cấu | Quả có mật độ trung bình, thịt dễ tách khỏi xương |
| Nếm thử | 4,5 điểm trên thang điểm 5, vị ngọt đậm đà, ngon ngọt |
| Hàm lượng chất khô | Lên đến 17,7% |
| Hàm lượng axit ascorbic | 13,4 mg trên 100 gram |
Giống chịu được sương giá xuống -45 tốt, nhưng cần được bảo vệ khỏi gió, ưa nắng. Quả mọng có đặc tính bổ và có thể được tiêu thụ dưới mọi hình thức. Giống cây này không tốn nhiều công sức chăm sóc, được những người làm vườn thiếu kinh nghiệm ưa chuộng. Anh đào ngọt cần tưới nước kịp thời, khoảng 15 lít cho mỗi cây. Ra hoa vào giữa tháng 5 và quả chín vào giữa tháng 6. Ở Trans-Urals, thu hoạch sau đó 1 tháng.
Ưu điểm và nhược điểm
Anh đào ngọt ngào nổi tiếng với hàng loạt phẩm chất tốt, nhưng cũng có những mặt tiêu cực. Làm quen với chúng sẽ giúp xác định sự lựa chọn của nhiều loại.
| thuận | Số phút |
| Chống băng giá | Tự thụ phấn thấp |
| Chăm sóc chu đáo | Khả năng chống rét của cành |
| Hương vị tuyệt vời của quả mọng | |
| Trưởng thành sớm | |
| Khả năng sinh sản cao | |
| Kháng bệnh, sâu bệnh | |
| Cây phát triển nhỏ nên thu hoạch dễ dàng hơn |
Trồng cây
Anh đào nên được trồng trong đất bão hòa với đất sét hoặc cát. Không trồng nó trên đất bùn, đất sét hoặc đất cát. Khi chọn đất cát, hãy đổ vài xô đất sét xuống đáy hố, và nếu đất sét, hãy đổ thêm 2 xô cát.
Chọn địa điểm và thời gian lên máy bay
Giống sơ ri ưa trồng ở nơi gió bắc không thổi, tia nắng mặt trời chiếu rọi liên tục. Nên trồng cây ở sườn Tây Nam hoặc Nam. Tốt hơn là bạn nên ưu tiên cho các tầng thấp, hoặc tự làm: nâng cao mặt đất thêm nửa mét. Nơi đó phải có trạng thái nước ngầm thấp và tần suất xuất hiện của chúng phải là 1,5 mét.
Ở những vùng ấm áp, hãy trồng cây vào mùa thu để cây bén rễ. Ở vùng Matxcova, trồng vào mùa xuân thích hợp hơn. Từ giữa đến cuối tháng 4, chuẩn bị mặt bằng, đặt cây con. Đất nên có thời gian ấm lên vào thời điểm đó. Nếu chúng ta đang nói về việc trồng cây vào mùa thu, nó sẽ diễn ra vào giữa tháng Mười. Trái đất không bị khô vì nhiệt, nhưng vẫn ấm.
Lựa chọn cây con
Điều quan trọng là phải chọn chất trồng một cách chính xác. Những người làm vườn có kinh nghiệm tư vấn mua cây giống từ vườn ươm. Nó phải có một dây dẫn trung tâm, rất nhiều mầm. Nên mua vật liệu trồng 1 hoặc 2 năm tuổi. Chỉ một cây con được chọn đúng cách sẽ tạo thành tán cần thiết, điều này sẽ tạo điều kiện cho việc phân nhánh.
Trong trường hợp không có người dẫn đường, chồi sẽ bị gãy dưới sức nặng của quả. Cây phải có vị trí ghép, làm chỉ thị cho giống.
Quy trình trồng cây
Trồng anh đào ở khoảng cách 3 đến 5 mét từ mỗi cây để ra rễ thành công. Một căn hộ có diện tích từ 12 mét vuông trở lên.
Nếu việc trồng cây diễn ra vào mùa xuân, cần chuẩn bị địa điểm vào mùa thu:
- đào hố rộng 0,8 mét, sâu 1 m;
- đổ 1/3 hỗn hợp gồm 1 kg tro củi, supe lân, một thùng đất, 1 kg kali sunfat, 30 kg phân chuồng hoai mục vào các hốc.
Khi tiến hành chuẩn bị như vậy, trồng cây con ngay lập tức. Nếu quá trình này được lên kế hoạch cho mùa thu, thì cần phải chuẩn bị trong hai tuần.
Thụ phấn
Giống có khả năng tự thụ phấn, buồng trứng phát triển từ 10% số hoa, ngay cả khi không có vật thụ phấn gần đó. Để thu hoạch được nhiều, bạn cần trồng cây bên cạnh những cây anh đào có quả lớn nở hoa sớm. Giữa chúng nên có khoảng cách 2,5-3 mét.
Các loài thụ phấn ưa thích cho quả anh đào ngọt của giống Ovstuzhenka:
- Tôi đặt;
- Bryansk màu hồng;
- Raditsa;
- Đồi đỏ.
Nếu không có không gian trống trên mảnh đất, bạn có thể trồng nhiều hàng giống trên một cây.
Các sắc thái của chăm sóc gỗ
Rất dễ dàng để chăm sóc cho anh đào ngọt ngào Ovstuzhenka, điều chính là làm đúng.
- Tưới nước cho cây kịp thời, xử lý sâu bệnh.
- Cho anh ăn các loại phân bón chất lượng cao.
- Cắt tỉa, tạo hình vương miện.
- Ở vòng tròn gần thân, định kỳ làm cỏ. Nó mất các chất hữu ích, ức chế quá trình tăng trưởng và trưởng thành.
- Sau khi tưới nước hoặc làm mưa, hãy xới đất để đất được bão hòa oxy. Do đó, thân rễ sẽ nhanh chóng hút ẩm và các nguyên tố vi lượng có lợi.
Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể xử lý việc chăm sóc này. Giống anh đào rất thích hợp cho cư dân mùa hè, vì nó không cần giám sát hàng ngày.
Tưới nước
Anh đào nên được tưới nước đúng giờ, vì loại này ưa ẩm. Yêu cầu từ 15 đến 20 lít mỗi cây. Sau khi sắp xếp lại, xới đất bên cạnh thân cây, sâu không quá 10 cm. Tiến hành các thủ tục sau khi mưa. Tưới nước vào tháng 7 và tháng 8 là không nên, vì như vậy sẽ làm giảm khả năng chống chịu với sương giá, cây sẽ bắt đầu hình thành chồi chậm hơn.
Khi nào tưới cây:
- vào tháng Năm, khi sự tăng trưởng tích cực được quan sát thấy;
- vào tháng sáu, khi quả mọng hình thành;
- từ tháng 10 đến tháng 11, trước khi chuẩn bị cho mùa đông.
Trước khi thời tiết lạnh giá, đổ 70 lít nước lên các quả anh đào. Điều này sẽ giúp cô ấy chịu đựng mùa đông một cách an toàn, ngăn ngừa tình trạng đóng băng.
Tỉa và tạo hình vương miện
Quá trình hình thành vương miện mất khoảng 5 năm. Trong giai đoạn này, 4 cấp thu được, bao gồm các chồi khỏe mạnh. Cắt cành khô, gãy, già hàng năm. Chừa 0,5 mét giữa các tầng. Cắt tỉa anh đào ngọt vào mùa thu hoặc mùa xuân, khi không có dòng chảy nhựa cây. Xử lý các vết cắt bằng sân vườn.
Điều trị dự phòng
Anh đào ngọt Ovstuzhenka nổi tiếng với khả năng miễn dịch cao đối với bệnh coccomycosis và bệnh moniliosis. Mặc dù vậy, tốt hơn là nên chơi nó an toàn và bảo vệ quả mọng khỏi bệnh tật. Để cây không bị sâu, bệnh tấn công, nên xử lý thân cây bằng hỗn hợp quét vôi. Tốt hơn là mua nó trong một cửa hàng đặc sản. Những người làm vườn có kinh nghiệm có thể chuẩn bị quét vôi cho riêng họ.
Bạn sẽ cần các tài liệu sau:
- 2 kg phấn;
- 10 g keo casein;
- 500 g đồng sunfat;
- 10 lít nước.
Kết nối tất cả các thành phần với nhau, khuấy. Thủ tục được thực hiện vào mùa thu, trước khi sương giá.
Bón lót
Cây không cần bón phân trong năm đầu tiên của cuộc đời, vì nó vẫn đang trong giai đoạn tăng trưởng tích cực. Sau đó, bổ sung urê ở dạng pha loãng hoặc khô.
| Phương pháp bón phân khô | Lấy 100 gam bón thúc, rải ở chỗ có thân cây, phủ đất lên trên rồi tưới đẫm nước. |
| Phương pháp cho ăn bằng phân pha loãng. | Hỗn hợp đã chọn được lấy 30 gam, pha loãng trong 10 lít nước. Nộp vào tháng 5 3 lần. |
Khi đã chọn một phương pháp cho ăn, bạn cần phải thực hiện thủ tục một cách kịp thời.
- Sau 4 năm bón lại phân urê. Thực hiện các thao tác từ tháng Ba đến tháng Tư. Tại vị trí của thân răng, đào các rãnh rộng và sâu 30 cm. Đổ 200 gam super lân vào giếng.
- Sau 5 năm thì bắt đầu đậu quả. Vào mùa xuân, cho quả mọng ăn 300 gam urê. Vào mùa thu, bón thêm 250 gam muối kali và 400 gam supe lân xuống đất.
Định kỳ 2 năm một lần kể từ khi bắt đầu đậu quả, khi đào gần gốc thì bón lót 50 kg phân vi sinh.
Bảo vệ khỏi thời tiết lạnh và chuột bọ
Anh đào có thể chịu được sương giá khắc nghiệt, nhưng tốt hơn là bạn nên chuẩn bị cho thời tiết lạnh giá. Điều này được thực hiện như sau.
- Quét vôi trên thân cây và các cành có xương.
- Xung quanh cây, đo diện tích tương ứng với chiều rộng của tán, và phủ một lớp mùn cưa và than bùn dày 20 cm.
Ở những quả anh đào non, bọc cành và thân bằng giấy hoặc vải bố.
Các nguyên tắc bảo vệ cây khỏi loài gặm nhấm.
- Những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên điều trị bằng thuốc diệt nấm, thuốc diệt côn trùng từ loài gặm nhấm. Để làm điều này, hãy mua "Carbamide", "Karbofos", "Inta-vir".
- Đây là những sản phẩm làm sẵn giúp bảo vệ hoàn hảo cây khỏi sự tấn công của các loài gặm nhấm và bọ cánh cứng. Chúng thích hợp để sử dụng trong việc điều trị các loại quả anh đào ngọt.
Phòng trừ sâu bệnh có thể được thực hiện 1-2 lần trong năm.
Thu hái và bảo quản quả mọng
Mỗi cây có thể thu hoạch tới 30 kg quả. Khi tuốt quả không nên tách khỏi cuống, quả sẽ tươi lâu hơn. Để tăng chất lượng, hãy phân loại quả sau khi hái. Sau đó cho những quả anh đào đã chọn vào tủ lạnh và bảo quản trong 5-6 ngày.
Sự đa dạng này rất tốt cho việc kinh doanh vì cây cho rất nhiều quả. Chúng chịu vận chuyển an toàn, không bị thối rữa trong thời gian dài. Đối với cư dân mùa hè, anh đào Ovstuzhenka cũng là một lựa chọn tốt. Các món tráng miệng, đồ bảo quản, mứt, nước trái cây được chế biến từ trái cây của nó.
