Mô tả giống dưa lê, lợi và hại đối với con người, cách chọn dưa chín
Melon Torpedo là một loại quả sai trĩu quả thuộc họ bí, quả thuôn dài được bao phủ bởi một lớp vỏ màu vàng với một lớp lưới màu trắng. Cây dưa hàng năm này được phát triển ở Uzbekistan và lan rộng khắp châu Âu vào thế kỷ 17.
Mô tả giống
Dưa thuộc giống Torpedo, được gọi là Mirzachulskaya ở Uzbekistan, có quả dài màu vàng. Một lưới màu trắng được quan sát trên vỏ quả mọng. Nó là thô khi chạm vào. Cùi trắng, mọng nước, dưa chín có mùi thơm đặc trưng.
Giống dưa này ưa nhiệt. Tại quê nhà, ở Uzbekistan, những quả mọng nặng tới 15 kg được trồng. Ở Nga, dưa không phát triển đến kích thước này. Trọng lượng trái cây trồng ở ngoại ô Moscow hiếm khi vượt quá 5 kg.
Quả ngư lôi chỉ chín vào cuối tháng Tám. Bạn không nên mua trái cây trái mùa trên thị trường: chúng có thể chưa chín hoặc được trồng bằng cách sử dụng một số lượng lớn các chất phụ gia hóa học có hại cho con người. Giống này chịu được vận chuyển tốt.
Giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo
Hàm lượng calo của sản phẩm là 36 kcal trên 100 g bột giấy, chất béo chỉ chiếm 0,2 g, protein - 0,6, carbohydrate - 7,5. Hàm lượng calo được chỉ định là tối đa cho những loại dưa này, chúng có thể được ăn bởi những người thừa cân mà không gây hại cho cơ thể. Cùi ngọt có thể được thay thế cho các món tráng miệng dự trữ nhiều calo.
Thành phần
Các vitamin và nguyên tố vi lượng có trong trái cây rất hữu ích cho con người. Ngư lôi rất giàu vitamin A, C, PP, nhóm B. Chúng chứa flo, sắt, mangan, kali, natri, magiê, phốt pho, lưu huỳnh, iốt, kẽm, đồng. Thành phần bao gồm một lượng lớn chất xơ, sợi thô thực vật nên dưa lưới đặc biệt hữu ích cho cơ thể con người.
Đặc tính hữu ích của ngư lôi
Melon Torpedo không chỉ có lợi cho những người khỏe mạnh, mà còn cả những người đang mắc các bệnh khác nhau.
Chất xơ có trong quả mọng ngọt giúp làm sạch ruột khỏi các chất độc, chất độc và các sản phẩm thối rữa. Enzyme kích thích quá trình trao đổi chất, giúp bình thường hóa hoạt động của hệ tiêu hóa.
Trái cây cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng cho cơ thể, ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin, thiếu máu, các bệnh liên quan đến việc thiếu các nguyên tố vi lượng trong cơ thể. Axit ascorbic tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp chữa lành nhanh hơn từ các loại cảm lạnh khác nhau.
Ăn dưa sau phẫu thuật rất hữu ích. Tủy giấy có tác dụng ổn định hệ thần kinh, giúp bình thường hóa công thức máu, giúp cơ thể suy nhược phục hồi nhanh hơn.Nó cũng rất hữu ích cho các bệnh về bàng quang, vì nó chứa một lượng lớn nước và có tác dụng lợi tiểu.
Trái cây có chứa các chất giúp thoát khỏi chứng trầm cảm. Melon cải thiện tâm trạng và hiệu suất.
Quả mọng rất hữu ích cho phụ nữ. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp kéo dài tuổi thanh xuân, cải thiện tình trạng của da, móng tay và tóc.
Ứng dụng dưa
Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn dưa như một món ăn riêng biệt. Điều này sẽ giúp bạn dễ tiêu hóa hơn. Bạn không nên kết hợp sản phẩm này với sữa, vì có thể dẫn đến hậu quả tiêu cực: tiêu chảy, khó tiêu. Thời gian nghỉ giữa các bữa ăn và sử dụng trái cây ngọt ít nhất là 2 giờ.
Các vitamin trong dưa làm cho sản phẩm này trở thành một lựa chọn ăn vặt tốt. Tốt hơn là nên sắp xếp vào buổi sáng vì lượng đường lớn trong cùi.
Sự đối xử
Trong y học dân gian, quả ngọt được dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau.
Tác dụng lợi tiểu của quả mọng làm cho nó có lợi cho những người bị viêm bàng quang. Cùng với nước tiểu, các sản phẩm thối rữa, vi khuẩn gây bệnh, vi sinh vật được loại bỏ khỏi cơ quan bị tổn thương. Quả cũng được sử dụng để điều trị sỏi niệu: chúng góp phần thải các viên sỏi nhỏ ra ngoài.
Những quả mọng lớn này được sử dụng để trị táo bón: chúng thúc đẩy quá trình thải phân, cải thiện nhu động ruột. Trái cây cũng giúp ích cho những người có cholesterol cao. Được sử dụng để làm giảm các triệu chứng ở những người bị bệnh gút.
Quả mọng giúp chữa rối loạn tâm thần. Dùng cho các bệnh về hệ tim mạch: rối loạn nhịp tim, thiếu máu cục bộ. Giúp chữa bệnh lao. Nước ép dưa được sử dụng để loại bỏ ký sinh trùng.
Hạt giống cũng hữu ích. Các bác sĩ khuyên nam giới nên tiêu thụ chúng thường xuyên để tăng hiệu lực. Hạt giúp chữa các bệnh về tuyến tiền liệt, giúp chống liệt dương. Chiết xuất hạt giúp chữa ho mãn tính, được sử dụng để hình thành sỏi trong thận.
Giảm cân
Tác dụng lợi tiểu cho phép bạn thoát khỏi chứng phù nề, chất lỏng dư thừa trong cơ thể. Chất xơ thô giúp loại bỏ cholesterol có hại, độc tố và chất độc, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Ở các nước châu Âu, chương trình giảm cân bằng nước ép dưa đã trở nên phổ biến. Thời gian của các khóa học này là 20 ngày. Nước trái cây được uống trong 1 ly vào buổi sáng trước bữa ăn. Bạn có thể thêm một lượng nhỏ các loại quả yêu thích của mình vào đó.
Cùi ngọt còn được dùng trong những ngày ăn chay. Chúng có thể được sắp xếp không quá một lần một tuần.
Chế độ ăn kiêng đơn được sử dụng. Các bác sĩ không khuyến khích các phương pháp giảm cân như vậy, vì cơ thể trong giai đoạn này không nhận được đủ lượng protein, chất béo và các chất khác cần thiết cho hoạt động bình thường. Ngoài ra, tác dụng lợi tiểu có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Các lựa chọn ăn kiêng an toàn hơn cũng được sử dụng, dựa trên thực tế là nên có nhiều thực phẩm màu trắng trong chế độ ăn kiêng giảm cân.
Những người đang tìm cách giảm cân được khuyên nên thay thế các món tráng miệng bằng dưa. Ưu điểm của trái cây là hàm lượng calo thấp, hàm lượng lớn các chất hữu ích cho cơ thể. Quả mọng không chứa chất phụ gia hóa học độc hại, chất bảo quản và thuốc nhuộm thường thấy trong đồ ngọt của cửa hàng.
Những người muốn giảm cân không nên ăn cùi khô. Nó có nhiều calo hơn, chứa ít chất dinh dưỡng hơn.
Nấu nướng
Trong nấu ăn, bột giấy được sử dụng để làm bánh ngọt, sinh tố, đồ lắc, cocktail, kem và các loại đồ ngọt khác nhau. Họ chuẩn bị mứt dưa, thạch, làm đồ bảo quản và mứt. Phần cùi ngọt cũng được thêm vào món salad với thịt trắng, rau thơm, pho mát và các loại trái cây khác. Rượu được làm từ nước mướp ngọt.
Hạt cũng được sử dụng.Rửa sạch, lau khô và chiên sơ qua chảo trước khi sử dụng.
Vỏ bánh được dùng để pha trà. Chúng được rửa kỹ lưỡng và làm khô trước đó.
Trong trường hợp không dư thừa trọng lượng, cũng nên bổ sung mướp khô vào khẩu phần ăn. Nó có thể được thêm vào bánh nướng, ngũ cốc, salad, và có thể được ăn như một món ăn độc lập.
Thẩm mỹ
Trên cơ sở dưa lưới, mỹ phẩm được tạo ra với đặc tính dưỡng ẩm, làm săn chắc, làm mịn da. Mỹ phẩm làm từ quả ngọt phù hợp với mọi loại da. Vỏ vàng bôi lên mặt giúp loại bỏ tàn nhang, giúp làm mờ các vết đồi mồi.
Bạn cũng có thể làm mặt nạ bằng tay của chính mình. Để tạo ra chúng, bột giấy, nước trái cây, hạt được sử dụng.
Để loại bỏ mụn trứng cá, hãy dùng 2 muỗng canh. l. cùi dưa xay nhuyễn, nêm 1 thìa cà phê bột năng. St. John's wort và 1 muỗng cà phê. Sữa. Khuấy đều cho đến khi mịn, thoa lên mặt đã rửa sạch trước đó và để trong 20 phút. Bạn có thể lặp lại nó 2-3 lần một tuần.
Để làm trắng da mặt, bạn cần nước sắc từ hoa cúc. 2 muỗng canh. l. Nguyên liệu được đun sôi trong 15 phút trong một cốc nước sôi, sau đó họ lọc và thêm một lượng dưa xay nhuyễn như vậy vào chất lỏng thu được để tạo thành cháo loãng. Đắp mặt nạ lên da và để trong 15-20 phút. Một phương thuốc như vậy sẽ giúp loại bỏ viêm, giảm kích ứng, đẩy nhanh quá trình chữa lành các vết nứt nhỏ và làm cho da đều màu hơn.
Tác hại và chống chỉ định
Việc sử dụng dưa không được khuyến khích trong trường hợp dị ứng, không dung nạp cá nhân. Nó sẽ gây hại cho sức khỏe của những người mắc bệnh đái tháo đường, viêm loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày. Một số chuyên gia cấm sử dụng trái cây ngọt để chữa sỏi thận và bàng quang.
Trong trường hợp mắc các bệnh viêm nhiễm hệ tiêu hóa, hãy cẩn thận, chỉ đưa sản phẩm vào chế độ ăn khi có sự cho phép của bác sĩ chăm sóc. Nhiều bác sĩ khuyên mẹ nên bỏ ăn dưa và cho con bú, vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển đủ để tiêu hóa các chất có trong trái cây.
Ăn quá nhiều trái cây sẽ gây hại. Nó có thể gây khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy.
Ăn trái cây chưa chín rất nguy hiểm. Chúng chứa chất gây ung thư. Ngoài ra, những quả mọng này gây tiêu chảy.
Thận trọng khi giới thiệu sản phẩm trong chế độ ăn uống của trẻ nhỏ. Hãy nhớ rằng liều lượng của trẻ em khác với người lớn, vì vậy phản ứng tiêu cực ở trẻ có thể xảy ra nếu chúng ăn phần cùi ít ngọt hơn.
Làm thế nào để chọn một quả dưa chín?
Đừng mua Ngư lôi sớm hơn giữa tháng Tám. Giống này chín muộn, tháng 7, 6 quả vẫn chưa chín, ăn vào rất nguy hiểm.
Chú ý đến bề ngoài của quả dưa. Màu sắc của da phải là màu vàng với lưới màu trắng. Nếu có đốm đen, vết nứt trên bề mặt, hãy từ chối mua quả vì khả năng cao bạn sẽ bị ngộ độc. Tóc đuôi ngựa phải khô nhưng chắc.
Độ chín cũng có thể được xác định bằng mùi. Dưa chín tỏa ra mùi thơm đặc trưng dễ nhận biết.
Nhấn vào trái cây. Âm thanh phải buồn tẻ.
Trọng lượng trung bình của trái cây trồng ở Nga là khoảng 4-5 kg. Ngư lôi mang từ các nước ấm nặng hơn.
Không mua dưa gần đường, đường cao tốc. Những loại quả mọng này dễ hấp thụ chất độc và khói xe gây độc hại cho sức khỏe.
Năm thứ ba tôi đã trồng giống dưa thủy lôi, và tôi thu được 8 kg, mặc dù trước đây tôi chỉ cầm được 5 kg, không hơn. Để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng và phát triển, tôi sử dụng BioGrowvà kết quả luôn đáng khích lệ.