Mô tả về giống khoai tây Nevsky, đặc điểm và năng suất của nó
Khoai tây Nevsky từ lâu đã nhận được sự công nhận của những người làm vườn vì năng suất cao, dễ chăm sóc và hương vị tuyệt vời. Điểm mạnh của văn hóa làm vườn được đánh dấu bởi nhiều đánh giá của những cư dân mùa hè bình thường và các trang trại lớn. Để thu được lợi nhuận tốt từ cây trồng lấy củ, nên tìm hiểu trước về phẩm chất mạnh mẽ của giống và đặc điểm canh tác.
Mô tả giống
Giống được lai tạo cách đây hơn 40 năm và là kết quả của việc lai tạo giữa Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Tây Bắc. Một số chuyên gia coi cách nuôi này là kết quả tốt nhất của quá trình lai tạo giống trong nước. Ngày nay, giống này được trồng ở hầu hết các vùng của Nga, từ vùng Moscow đến vùng lãnh thổ Siberia.
Nevsky thuộc về nhiều loại cây trồng cho năng suất tốt ngay cả trong điều kiện trồng trọt khó khăn. Các chuyên gia so sánh tỷ lệ năng suất của loại khoai tây này với các giống tốt nhất của Hà Lan. Mô tả phân loại văn hóa vườn như một loài sơ khai. Thời gian chín trung bình được coi là từ 70 đến 85 ngày.
Bụi khoai tây có chiều cao nhỏ và đứng thẳng. Các tính năng khác biệt của giống là sự hiện diện của nhiều cành nhánh.
Trong thời gian ra hoa ngắn, cây tạo thành những chùm hoa màu trắng. Phiến lá rộng, có màu xanh đậm, mặt bóng. Do lá có kích thước lớn nên cây có khả năng chống chịu tốt khi không có mưa và hạn hán kéo dài. Do bề mặt của khối xanh lớn nên tia nắng mặt trời bị phản xạ, hơi ẩm đọng lại trong đất lâu ngày không bay hơi.
Quả tròn và có mắt nhỏ trên bề mặt. Vỏ củ có màu hơi vàng. Trong bối cảnh, khoai tây có màu thịt kem. Hàm lượng tinh bột trong củ thay đổi từ 10 đến 12%.
Trọng lượng của một củ khoai tây từ 90 đến 130 gram. Một bụi có khả năng cho từ 9 đến 15 quả nếu trồng đúng kỹ thuật. Khi trồng ở quy mô công nghiệp, từ 1 ha trồng khoai tây được thu hoạch từ 380 đến 500% khoai tây.
Phát triển
Giống khoai tây Nevsky thích đất thịt pha cát và đất thịt nhẹ, cần có tầng canh tác sâu. Chuẩn bị đất cho việc trồng trọt trong tương lai bắt đầu vào mùa thu, cày đất cẩn thận và bón phân khoáng cho đất. Việc làm giàu đất vào mùa thu trong tương lai có thể tăng năng suất của giống lên gần 2 lần... Các tiền chất tốt nhất cho khoai tây là:
- củ cà rốt;
- củ cải đường;
- Dưa leo;
- củ hành;
- cải bắp.
Để trồng, bạn nên chọn khu đất thoáng, không có bóng râm từ phía trồng cây hoặc trong nhà. Thiếu nắng ảnh hưởng tiêu cực đến các chỉ tiêu năng suất.
Củ cần sơ chế trước khi trồng. Khoai tây không nên trồng xuống đất ngay sau khi đưa ra khỏi hầm và trồng vào đất chưa được làm nóng. Để có được năng suất tốt, củ cần được giữ ấm, do đó, việc trồng được tiến hành sau khi không có nguy cơ bị sương giá trở lại.
Hạt giống được đưa ra khỏi hầm 3 tuần trước khi trồng và đặt ở nơi có ánh sáng ấm hơn để mầm nảy mầm. Để khử trùng cho củ, nên xử lý bằng thuốc tím hoặc một chế phẩm khác có tác dụng tương tự.
Các lỗ được hình thành cách nhau 0,5 mét, độ sâu của chúng phải là khoảng 20 cm. Sơ đồ trồng như vậy sẽ cho phép cây phát triển tự do và hình thành các cây ăn củ, đồng thời cũng sẽ đơn giản hóa đáng kể quy trình trồng cây trong tương lai. Trước khi cho củ xuống, phải cho vào mỗi hố một ít phân chim hoặc phân chuồng để cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết cho chồi.
Tính năng chăm sóc
Đặc tính của giống này nhấn mạnh các thuộc tính của điều kiện chăm sóc và canh tác không đòi hỏi nhiều. Các kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn được áp dụng cho khoai tây, bao gồm làm cỏ, vun gốc và tưới nước kịp thời cho cây. Làm ẩm đất được thực hiện khi không có đủ lượng mưa tự nhiên. Nên tưới nước bổ sung cho đất trong thời kỳ ra hoa và 14 ngày trước khi thu hoạch theo kế hoạch.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống khoai tây có rất nhiều ưu điểm không thể phủ nhận. Đánh giá của người làm vườn ghi nhận những phẩm chất tích cực sau đây của văn hóa vườn:
- tỷ lệ năng suất cao;
- khả năng chống hư hỏng cơ học;
- chất lượng giữ gìn tốt đạt 95%;
- thời kỳ chín sớm;
- khiêm tốn trong canh tác, khả năng thích ứng với điều kiện thời tiết khắc nghiệt;
- kháng bệnh hại khoai tây;
- tính phổ quát của việc sử dụng;
- khả năng không bị thâm đen khi cắt, giữ nguyên hình dạng trong quá trình nấu.
Khoai tây Nevsky có hương vị thơm ngon, phù hợp để sử dụng trong các công thức chế biến món salad, súp và các món chiên. Loại củ này không thích hợp lắm với khoai tây nghiền do hàm lượng tinh bột thấp, và loại củ này rất lý tưởng cho khoai tây chiên. Nhược điểm của giống này là nhạy cảm với sự gãy mầm.
Sâu bệnh
Giống có khả năng chống chịu tốt với các loại bệnh hại chính của cây khoai tây. Chỉ số kháng thuốc giảm được quan sát thấy liên quan đến bệnh vảy và bệnh mốc sương.
Mặt yếu của giống là không có khả năng chống chịu với tuyến trùng, nếu không phát hiện kịp thời nguy hiểm thì sự tấn công như vậy có thể phá hủy một phần đáng kể diện tích rừng trồng. Khó khăn nằm ở chỗ không thể xác định ngay sự hiện diện của một vấn đề, vì chồi bị nhiễm bệnh và chồi khỏe mạnh không khác nhau trong một thời gian dài. Theo thời gian, sâu sẽ lây nhiễm sang rễ cây, dẫn đến chết cây.
Hãy nêu các biện pháp phòng bệnh chính để phòng bệnh:
- chỉ chọn để trồng những củ khỏe mạnh không có dấu hiệu khuyết tật và vết bệnh dập tắt;
- Việc tuân thủ quy luật luân canh cây trồng, đó là không ngừng luân canh, trồng khoai tây tại vị trí cũ chỉ sau 3 năm;
- loại bỏ hoàn toàn cỏ dại và xác thực vật sau khi thu hoạch.
Ở các dấu hiệu đầu tiên của bệnh, các bụi cây bị ảnh hưởng được loại bỏ và đốt cháy. Các chế phẩm hóa học hiện đại được sử dụng để chống lại bọ khoai tây Colorado. Để thu hút những người trợ giúp tự nhiên để chống lại côn trùng có hại, hoa cúc hoặc tansy được trồng giữa các hàng khoai tây.
Thu hoạch và bảo quản
Những dấu hiệu héo rũ đầu tiên của ngọn khoai tây bắt đầu xuất hiện vào giữa mùa hè, đây là dấu hiệu đầu tiên cho thấy thời điểm thu hoạch đang đến gần. Vào tháng 8, các bụi cây khô héo báo hiệu cần thu hoạch củ. Cần thu gom các loại cây ăn củ trước khi đất nguội đi, nếu không chất lượng bảo quản bị giảm đáng kể.
Đối với công việc, hãy chọn thời tiết nắng ráo không có mưa. Sau khi đào xong, các củ được đặt trên một khu đất bằng phẳng và phơi khô kỹ trong 4 giờ.
Sau đó, quy trình phân loại và loại bỏ những củ không sử dụng được được thực hiện. Trái cây bị vụn và hư hỏng không thể bảo quản được nên ngay từ đầu chúng đã được đặt sang một bên và sử dụng cho mục đích ăn uống. Nên lấy chất trồng ngay lập tức, những củ có kích thước nhỏ khỏe mạnh thích hợp cho việc này.
Khoai tây được lưu trữ trong một nơi tối mát mẻ. Định kỳ trong thời gian bảo quản, củ được phân loại và loại bỏ những quả có dấu hiệu thối rữa ngay từ đầu.
Nhận xét của người làm vườn
Alexander, 47 tuổi:
“Trong nhiều năm, giống này vẫn nằm trong danh mục được yêu thích. Nó không yêu cầu chăm sóc phức tạp, tưới nước và theo thời gian, các bụi cây tự loại bỏ diện tích cỏ dại. Năng suất, không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, ổn định và trung bình chúng tôi loại bỏ 10 củ từ bụi. Các chồi riêng biệt hình thành tới 15 củ khoai tây và rất hiếm các cây có củ nhỏ ”.
Maria, 33 tuổi:
“Hương vị của khoai tây rất quan trọng đối với chúng tôi. Nevsky không thất bại trong vấn đề này. Các món ăn ngon nhất là những món phải chiên sản phẩm, lớp vỏ mỏng và vàng. Đặc điểm khác biệt của các loại củ là khả năng bảo quản lâu dài rất tốt ”.
