Mô tả các giống dâu tây Mátxcơva, cách trồng và chăm sóc
Một giống lai, phổ biến ở các nước SNG, do các nhà lai tạo Hà Lan tạo ra. Đặc điểm chính của dâu tây Moscow Delicacy là sự phát triển của nó bất kể giờ giấc ban ngày. Sự hình thành thận xảy ra ở bất kỳ mức độ nào của ánh sáng mặt trời. Giống sửa chữa được ưa chuộng do hương vị thơm ngon, hình thành nhiều quả mọng trong mùa đậu quả thứ hai.
Mô tả văn hóa
Giống lai vừa được sửa chữa không tốn nhiều diện tích trên mặt bằng, vì bụi nhỏ gọn, thân không kéo dài quá 40 cm, các lá nằm sát nhau. Sự đa dạng của món ngon Moscow không có đặc điểm là có nhiều ria mép.
Mô tả của nhà máy:
- phiến lá màu xanh lục đậm, hơi có lông màu đỏ;
- thân mỏng, dai, màu xanh nhạt;
- bộ rễ phát triển, đạt độ sâu 7 cm, rễ phân bố đều theo các hướng;
- hoa ẩn dưới lá;
- quả hình nón, đầu nhọn, nặng khoảng 60 g;
- bề mặt quả mọng nhẵn, trên đó có các vết đỏ, nâu nhạt nổi bật;
- cùi ngọt, không có đường, có vị chua nhẹ, điểm nếm - 4,7 điểm.
Đặc điểm của dâu tây Món ngon Moscow
Sửa chữa dâu tây với bụi cây gọn gàng và trái lớn phát triển cả trong điều kiện nhà kính và trên cánh đồng trống. Cây sống và kết trái đến 5 năm.
Thời kỳ ra hoa, thời gian chín, năng suất
Dâu tây nở rộ món ngon Moscow vào cuối tháng Năm. Những cây được chăm sóc tốt sẽ cho thu hoạch đầu tiên trong mùa vào đầu tháng Sáu. Có thể hái lứa quả thứ hai vào tháng Tám.
Năng suất thứ hai cao hơn, chiếm khoảng 70% tổng sản lượng thu hoạch cả mùa. Một bụi mỗi năm cho tới 1,2kg trái.
Quả dâu được bảo quản tốt, không bị mất tính hấp dẫn trong quá trình vận chuyển lâu dài nên nhiều nông dân trồng dâu tây ngon ở Moscow để bán.
Khu vực ứng dụng
Quả mọng thích hợp cho cả ăn tươi và nấu ăn:
- mứt;
- Trai cây trộn;
- biên dịch;
- nướng tráng miệng;
- đá berry;
- cocktail vitamin.
Để bảo quản được lâu, dâu tây được cấp đông.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Sự đa dạng của món ngon Moscow được đặc trưng bởi khả năng miễn dịch khá mạnh.Chăm sóc đúng cách, tuân thủ chế độ tưới nước, rễ không bị nhiễm nấm, chồi trên không bị sâu bệnh.
Các khía cạnh tích cực và tiêu cực chính
Các loại đặc sản Matxcova đã được những người làm vườn ưa chuộng từ lâu. Ưu điểm chính của nó:
- chín sớm;
- năng suất cao;
- khả năng vận chuyển;
- khả năng phát triển quanh năm, vào mùa ấm - ngoài đồng, trong mùa lạnh - trong nhà kính;
- khả năng chống lại hầu hết các bệnh lý điển hình cho cây trồng mọng.
Trong số những bất lợi là:
- sự cần thiết phải che chở cho đồn điền trong mùa đông;
- bộ ria mép yếu (một bộ ria mép trên 6-8 cây);
- cần phải thay mới rừng trồng sau mỗi 4-5 năm.
Sự tinh tế của các giống cây trồng
Ở mỗi vùng, thời gian trồng được quyết định bởi điều kiện thời tiết, nhưng dâu tây chỉ được trồng sau khi đất ấm lên đến +18 ° C.
Khi hình thành một vườn dâu tây, điều quan trọng là phải xem xét luân canh cây trồng. Khu vực tốt nhất cho dâu tây, nơi chúng từng phát triển:
- đất trồng phụ (nên nhúng chúng vào đất khi đào);
- cây họ đậu;
- tỏi, hành tây;
- rễ.
Không trồng dâu tây ở khu vực có bóng râm mọc. Các loại cây trồng này đều bị bệnh tương tự.
Chọn cây giống tốt nhất để trồng
Cây con nên được mua từ vườn ươm chứ không phải mua từ tay. Chất trồng chất lượng cao không chỉ có tán lá của năm ngoái mà còn phải có ít nhất hai lá non. Các phiến lá có màu đậm, hơi có màu trắng đục, không bị biến dạng và có dấu vết của bệnh. Độ dày phần dưới của thân khoảng 0,7 cm Bộ rễ phát triển, rễ đàn hồi, uốn lượn, ưa ẩm, không có vết sâu bọ phá hoại.
Trước khi trồng, nên khử độc cho rễ: ngâm vào dung dịch mangan nhạt trong 15 phút.
Lựa chọn địa điểm hạ cánh
Trồng dâu tây ở nơi có nhiều nắng. Các đồn điền được đặt ở phần phía nam của khu vườn. Nơi ở nên được kê cao, tránh gió mạnh. Không thể chấp nhận trồng ở vùng đất thấp, nơi có nhiều khả năng bị thối rễ và chồi do độ ẩm cao.
Đất ở khu vực đã chọn được chuẩn bị 2 tuần trước khi trồng:
- đào lên;
- cỏ dại được loại bỏ;
- tạo chất hữu cơ và cát theo tỷ lệ 2: 1.
Công nghệ hạ cánh
Trồng dâu tây được thực hiện theo thuật toán sau:
- các hố hạ cánh được làm cách nhau 40 cm;
- Để tiết kiệm không gian và dễ dàng chăm sóc, trồng theo phương pháp hai hàng (khoảng cách giữa các hàng là 20 - 25 cm, giữa các sọc - 60 cm);
- một ít tro được đổ vào các lỗ (nó sẽ tăng tốc độ ra rễ);
- cây được đặt cẩn thận trong hố, lấp đất, tưới nước.
Các nét của văn hóa chăm sóc
Dâu tây Matxcova ngon không thất thường, mà có những sắc thái nhất định của sự trồng trọt. Một trong những đặc điểm chính của giống này là rất nhạy cảm với sự úng nước của đất, do đó việc kiểm soát tưới tiêu phải cẩn thận.
Với độ ẩm quá cao, bề mặt của quả dâu bị nứt. Với sự thiếu hụt độ ẩm, hương vị của trái cây sẽ kém đi.
Tần suất tưới nước
Những ngày đầu tiên sau khi trồng, dâu tây được tưới nước hàng ngày, nhưng với lượng vừa phải. Sử dụng nước âm ấm. Sau khi ra rễ, việc tưới nước được giảm bớt, tần suất của nó tương quan với điều kiện thời tiết. Nếu những ngày nắng nóng không có mưa thì tưới 3, 4 lần một tuần.
Phân bón và cho ăn
Việc cho dâu ăn được thực hiện theo sơ đồ sau:
- vào đầu mùa sinh trưởng, đất được tưới bằng dung dịch amoniac để đẩy nhanh sự phát triển của cây xanh;
- phân kali được bón trong giai đoạn ra hoa, cho phép sử dụng chất hữu cơ và tro;
- Để tăng số lượng chùm hoa, tiến hành phun dung dịch axit boric (một thìa cà phê chất này cho mỗi xô 10 lít nước);
- sự phát triển của dâu tây bị ảnh hưởng tích cực bởi việc đưa vào truyền phân.
Với lượng nitơ dư thừa trong đất, dâu tây cho quả nhỏ và chua.
Chuẩn bị cho mùa đông
Các món ăn ngon của Moscow được đặc trưng bởi khả năng chịu sương giá thấp. Vì vậy, đối với mùa đông, rừng trồng phải được che phủ bằng sợi nông nghiệp hoặc vật liệu cách nhiệt khác. Một số cư dân vào mùa hè đặt những cây vân sam trên bụi cây, đổ đất lên trên, và vào mùa đông họ ném thêm tuyết.
Trước khi mùa đông ấm lên, dâu tây được cắt, cào lá. Đất được xử lý bằng thuốc để ngăn ngừa nhiễm trùng.
Bệnh và sâu bệnh
Các món ăn ngon của Moscow miễn nhiễm với nhiễm trùng và côn trùng. Nhưng đôi khi dâu tây làm bạn ngạc nhiên:
- Những con bọ dâu có khả năng làm rỗng quả mọng trong hai năm. Những con côn trùng này đẻ trứng ở mặt dưới của các phiến lá. Chúng sống ở nơi nhiệt kết hợp với độ ẩm cao. Các triệu chứng của vết bệnh là làm khô chồi, hình thành các quả khô nhỏ. Chống lại dịch hại bằng thuốc trừ sâu. Để phòng trừ, xử lý quả mọng bằng dung dịch Bordeaux, nhổ cỏ kịp thời, làm tơi đất sau khi thu hoạch.
- Tuyến trùng. Các triệu chứng là quả khô bị khô trước khi chín. Một cây bị ảnh hưởng bởi sâu sẽ phải được đào lên và tiêu hủy, nếu không sâu bệnh sẽ lây lan sang các bụi cây khác.
- Nhiễm trùng nấm. Để ngăn chặn nó, mỗi mùa vào đầu mùa xuân và mùa thu, trang web được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat.
Phương pháp nhân giống
Nhân giống dâu tây có thể là món ngon của Moscow:
- hạt giống;
- phân công các ổ cắm;
- chia bụi cây.
Phương pháp được sử dụng nhiều nhất là hạt giống. Vì dâu tây có ít râu nên hiếm khi có thể nhân giống chúng theo cách hoa thị.
Công nghệ thu hoạch và bảo quản
Nếu dâu tây dùng để bán và vận chuyển lâu dài thì trong quá trình thu hoạch không thể xé bỏ cuống. Quả của loại ngon Matxcova sẽ không chín, nếu hái trước thời gian, chúng sẽ vẫn chua. Vì vậy, chỉ những quả đã đủ độ chín mới được thu hoạch..
Thu hoạch được bảo quản trong khoảng 3 ngày trong phòng khô mát hoặc 5 ngày trong tủ lạnh. Quả mọng đông lạnh vẫn giữ được hình dạng và các phẩm chất hữu ích.
