Kinh doanh chăn nuôi thỏ có lãi hay không, ưu nhược điểm và cách thức tổ chức
Thịt thỏ không thường thấy ở siêu thị và chợ. Nhiều chủ nhà và dân làng nuôi thỏ, nhưng với số lượng nhỏ, để tiêu thụ riêng. Nhiều người nghi ngờ lợi nhuận của việc sản xuất để bán. Hãy xem xét đặc điểm của chăn nuôi thỏ như một ngành kinh doanh, việc kinh doanh này có lãi hay không, chi phí có hoàn trả hay không, sẽ phải đối mặt với những khó khăn gì.
Nuôi thỏ có lãi không
Lợi thế rõ ràng của việc kinh doanh trang trại thỏ là ít có sự cạnh tranh trên thị trường. Thịt lợn và gia cầm được bán ở khắp mọi nơi, nhưng bạn sẽ phải chạy lấy thịt thỏ. Các nhà dinh dưỡng học không ngừng nói về lợi ích của thịt thỏ, mặc dù lông không bền lắm nhưng lại mềm và mềm. Không khó để tìm mua tất cả các loại sản phẩm từ thỏ. Cân nhắc những lợi ích khác của việc kinh doanh thỏ, cũng như những thách thức tiềm ẩn.
thuận
Các chuyên gia nêu bật những ưu điểm sau của chăn nuôi thỏ:
- sinh trưởng nhanh và đạt độ chín - vòng đời ngắn, sau 2-3 tháng thỏ có thể xuất chuồng và thu được lợi nhuận đầu tiên;
- đăng ký trang trại rất đơn giản - bộ tài liệu nhỏ;
- vốn khởi nghiệp không đáng kể;
- tất cả các sản phẩm từ thỏ được bán - thịt, da, lông;
- chi phí không đáng kể cho việc bảo dưỡng và thức ăn, sự khiêm tốn của thỏ trong thức ăn;
- khả năng sinh sản (6 - 8 lứa mỗi năm), chi phí tối thiểu cho sự phát triển của con non.
Thỏ rất dễ nuôi, không làm mất lòng hàng xóm - không gây ồn ào, không dẫm đạp lên cây trồng và luống.
Nhược điểm và khó khăn có thể xảy ra
Những khó khăn và nguy hiểm có thể xảy ra khi chăn nuôi thỏ:
- sự cần thiết phải tiêm phòng thường xuyên - thỏ non và thỏ già có thể chết vì nhiễm trùng (bệnh myxomatosis, những con khác);
- khi bán thịt vào chợ và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải có giấy chứng nhận vệ sinh.
Những rủi ro lớn nhất liên quan đến cái chết của quần thể thỏ và thiếu các kế hoạch tiếp thị đáng tin cậy.
Chăn nuôi thỏ ở Nga và nước ngoài
Thịt thỏ ăn kiêng được đánh giá cao trên toàn thế giới, sản xuất phát triển nhất ở Trung Quốc, Ý, Pháp. Sự khác biệt chính trong chăn nuôi là việc loại bỏ cỏ khô, chủ yếu sử dụng thức ăn viên. Các trang trại nuôi thỏ mang lại lợi nhuận tốt nhờ nhu cầu không chỉ về thịt mà còn cả da (dùng để trang trí trong trang trại chăn nuôi), lông và lông tơ.
Hệ thống chăn nuôi thỏ của Liên Xô đã bị mất vào cuối thế kỷ 20 do dịch bệnh xuất huyết do virus gây ra (70-80% số gia súc bị chết). Kể từ đó, thỏ được chăn nuôi theo phương thức nhỏ lẻ và hộ gia đình.Trong những năm gần đây, mối quan tâm đến chăn nuôi ngày càng lớn.
Chuẩn bị và tổ chức trồng trọt
Trước khi bắt đầu nuôi thỏ, bạn cần làm quen với công nghệ nuôi, đặc thù của việc nuôi và cho ăn, mua sắm các thiết bị cần thiết để chăm sóc. Dựa trên số lượng vật nuôi và sự xuất hiện của con cái, đảm bảo mua hoặc thu mua thức ăn. Chọn giống là một khâu quan trọng.
Chọn giống
Kết quả của quá trình chọn lọc, nhiều giống thỏ đã được lai tạo, có những đặc điểm nhất định. Khi bắt đầu chăn nuôi, điều quan trọng là phải xác định thị trường tiêu thụ và khả năng bán các loại sản phẩm thỏ khác nhau. Các giống được phân chia:
- Thịt. Chất lượng da trung bình, tăng trọng nhanh, thịt thơm ngon. Các giống tốt nhất là khổng lồ màu trắng và xám, chim sáo, New Zealand, cừu Đức.
- Lông và lông tơ. Da chất lượng cao, thịt có giá trị dinh dưỡng trung bình. Phổ biến - angora, rex, sương mai trắng, đen và lửa. Cần phải giữ những con vật như vậy trong lồng lớn, để đảm bảo rằng da không bị xấu đi trong quá trình ma sát và thương tích.
- Da có thịt. Sự kết hợp hài hòa giữa da chất lượng và thịt ngon khiến những giống gà này trở nên phổ biến nhất. Các đại diện tốt nhất là bạc, xanh Viennese, bướm, marder Liên Xô, chinchilla của Liên Xô.
Trong những năm gần đây, các giống chó trang trí đã trở nên phổ biến, được nuôi làm thú cưng, sinh trưởng để bán. Các loài được mua nhiều nhất là Dutch Fold, cừu lùn và đầu sư tử.
Tế bào
Hầu hết các trang trại nuôi thỏ sử dụng 3 loại lồng:
- đối với động vật non - một số con thỏ được giữ lại;
- cho nam sản xuất;
- đối với con cái - có tính đến thời kỳ mang thai và thỏ.
Quy tắc chọn hoặc xây dựng ô:
- kích thước - phù hợp với giống (đối với những người khổng lồ lớn hơn), trung bình, gấp 4 lần kích thước của thỏ;
- con vật phải vừa vặn, đứng bằng hai chân sau;
- lưới sàn sẽ đảm bảo việc loại bỏ phân;
- sử dụng cấu trúc cố định hoặc di động, ngoài trời hoặc trong nhà.
Các công nghệ canh tác phổ biến - theo Mikhailov, theo Zolotukhin, trong các lán. Những công nghệ này liên quan đến các hệ thống lồng đặc biệt tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng trọt và cơ giới hóa các quy trình chăm sóc động vật và dọn dẹp nhà cửa.
cho ăn
Mặc dù thỏ là một trong những vật nuôi kén ăn nhất, sự tăng trưởng nhanh chóng, khỏe mạnh và sinh sản sẽ chỉ cung cấp một chế độ ăn uống đầy đủ. Nó bao gồm:
- thực phẩm ngon ngọt - các loại thảo mộc trong mùa hè, rễ, rau, trái cây quanh năm;
- thức ăn hỗn hợp;
- thô - cỏ khô, rơm, cành cây và vỏ cây;
- bổ sung động vật - cá và bột xương;
- vitamin, hỗn hợp trộn.
Nếu thỏ được cho ăn một loại thức ăn hỗn hợp, cần 100-120 gram mỗi con mỗi ngày. Khi cho ăn hỗn hợp (với các loại thảo mộc và thức ăn ngon ngọt), khối lượng thức ăn hỗn hợp giảm xuống còn 40-50 gam.
Thiết bị gia đình
Thiết bị phù hợp sẽ tồn tại lâu dài, không làm thỏ bị què hay bị mẻ răng. Lồng phải chứa:
- người nghiện rượu nặng hoặc cố định;
- người trung chuyển;
- khay đựng phân và mảnh vụn của thức ăn;
- góc vắng vẻ;
- sennik.
Chỉ cần vệ sinh sạch sẽ là có thể nuôi được thỏ khỏe mạnh, vì vậy chuồng phải được quét dọn sạch sẽ, không bị dính phân và đồ đạc được rửa sạch. Khi chọn thiết kế và thiết bị lồng, nên ưu tiên những loại dễ tháo rời và khử trùng.
Tính toán lợi nhuận và thu nhập
Bắt đầu kinh doanh thỏ, bạn có thể tin tưởng vào một khoản thu nhập khá nếu bạn suy nghĩ cẩn thận về công nghệ, loại trừ tỷ lệ tử vong đáng kể và tiết kiệm thức ăn. Con cái có khả năng sinh sản, mang theo đàn con kéo dài khoảng một tháng, ngay sau khi sinh, thỏ con đã sẵn sàng để giao phối. Con mái đẻ 6-8 lứa mỗi năm, tức là trung bình có đến 60 con thỏ.
Trong một trang trại với một trăm con cái, hàng năm thu được đến 5-6 nghìn con thỏ, khi giết mổ, trung bình cho 2 kg thịt nguyên chất. Khi những con khổng lồ được giữ lại, trọng lượng của xác lên đến 4-5 kg. Nếu bạn nuôi thỏ với trọng lượng trung bình, từ 100 con cái, bạn có thể thu được 12 tấn sản phẩm thịt và kiếm được tới 2,5 triệu rúp (theo giá trung bình).
Để những con số tính toán lợi nhuận không nằm trên giấy, trang trại mang lại thu nhập, điều quan trọng là phải tìm được đầu ra tiêu thụ cho tất cả các loại sản phẩm:
- giao da;
- bán phân cho cư dân mùa hè;
- tìm người mua thịt thường xuyên;
- bán tăng trưởng non;
- cho các trang trại nhỏ thuê những người sản xuất nam.
Thu nhập tăng từ việc bán thỏ làm vật nuôi, nội tạng từ lò mổ để làm phân bón.
Lập kế hoạch kinh doanh có tính toán cho thỏ sinh sản tại nhà
Một trợ giúp đắc lực cho những người mới bắt đầu chăn nuôi thỏ là họ có sẵn đất để xây trang trại. Hơn nữa, họ được xác định với loại hình đăng ký công ty. Có thể có một số hình thức:
- tinh thần kinh doanh cá nhân (IE) - có lợi cho các trang trại nhỏ, thuế thấp, báo cáo tối thiểu, nhưng trong trường hợp thất bại, chủ sở hữu rủi ro tài sản cá nhân;
- nông dân chăn nuôi (KFH) - lựa chọn thuận tiện nhất cho các trang trại nuôi thỏ, thuế 6%, khả năng nhận được hỗ trợ của chính phủ.
Khi phát triển trong một trang trại cá nhân phụ (LPH), khó khăn sẽ phát sinh với việc bán sản phẩm do không có đăng ký nhà nước.
Phần chi phí để thành lập trang trại bao gồm các thành phần sau:
- Các khoản nộp thuế đất và trang trại, phí bảo hiểm, giấy phép.
- Xây dựng trang trại, mua chuồng trại, kiểm kê. Nuôi thỏ ngoài trời giúp giảm chi phí xây dựng và vận hành của cơ sở. Bố trí lãnh thổ trang trại - bể chứa, lò mổ, cửa hàng thức ăn chăn nuôi, kho chứa thịt.
- Thanh toán dịch vụ thú y.
- Mua hoặc sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nếu bạn có cơ sở thức ăn chăn nuôi của riêng mình trong trang trại, chi phí sẽ giảm.
- Mua thỏ.
Chúng tôi sẽ phải chi tiền cho việc quảng cáo, đăng thông tin về sản phẩm của trang trại. Khi lập kế hoạch kinh doanh, họ cung cấp các địa điểm bán hàng - dịch vụ ăn uống, khách hàng thường xuyên, các điểm bán lẻ hoặc chuỗi.
Chi phí xây dựng trang trại và bố trí nơi ở cho vật nuôi là riêng lẻ, phụ thuộc vào nguồn lực và phương pháp bảo dưỡng của chính họ. Với dân số trang trại là 20 con cái, các kết quả sau có thể được mong đợi mỗi năm:
- năng suất con cái - 1200 con;
- chi phí trung bình cho mỗi thân thịt (chi phí) - 230 rúp;
- giá thân thịt - 900 rúp;
- thu nhập mỗi thân thịt - 670 rúp;
- doanh thu hàng năm - 1.080.000 rúp;
- lợi nhuận trong năm - 804.000 rúp.
Thu nhập phụ thuộc vào nhiều yếu tố - việc sử dụng nhân viên và mức lương, khả năng bán đầy đủ tất cả các sản phẩm từ thỏ. Các bệnh truyền nhiễm ở động vật non và con cái làm giảm lợi nhuận của trang trại, vì vậy bạn không nên tiết kiệm tiền tiêm phòng và dịch vụ bác sĩ thú y.
Tham khảo: trang trại nuôi thỏ nếu được tổ chức hợp lý sẽ hoàn vốn và có lãi trong một năm.
Cách tránh sai lầm
Các nhà lai tạo thỏ có kinh nghiệm đưa ra các khuyến nghị sau cho người mới bắt đầu:
- những giống thỏ có lãi nhất là thịt và da;
- trước khi bắt đầu kinh doanh, xác định thị trường tiêu thụ cho tất cả các loại sản phẩm, phương thức vận chuyển, tính đến chi phí bán hàng và quảng cáo trong kế hoạch kinh doanh;
- để giảm chi phí, cung cấp cho việc thu hoạch thức ăn độc lập trong trang trại;
- chuồng trại làm sẵn tiện lợi cho trang trại mini sẽ giảm chi phí nhân công khi chăm sóc thỏ;
- rủi ro lớn nhất liên quan đến nhiễm trùng - chỉ mua thỏ từ các trang trại chăn nuôi, để tiêm phòng cho vật nuôi của trang trại vào thời điểm khuyến cáo.
Khả năng thành công cao hơn nếu người tổ chức trại thỏ có ít nhất một kỹ năng - khả năng điều hành doanh nghiệp hoặc nuôi thỏ.
Nhu cầu về thịt tự nhiên từ các trang trại đang tăng đều đặn. Các nhà dinh dưỡng khẳng định lợi ích của thịt thỏ, vì vậy ngày càng có nhiều người tìm mua thịt tươi ngon trong các cửa hàng. Bằng cách xây dựng kế hoạch kinh doanh, bạn có thể nhanh chóng đạt được lợi nhuận và kiếm được lợi nhuận kha khá từ trại thỏ của mình.
