Mô tả và đặc điểm của bò thuộc giống Yaroslavl, ưu nhược điểm của chúng
Giống bò Yaroslavl (từ vùng Yaroslavl) vào thời Liên Xô được coi là tiêu chuẩn của năng suất. Các con vật cho khoảng 15-20 lít sữa béo và ngon mỗi ngày. Các giống mới có năng suất cao hơn đã được phát triển. Bò Yaroslavl vẫn được đánh giá cao nhờ bản tính điềm tĩnh, khả năng miễn dịch với bệnh bạch cầu và sữa có hàm lượng chất béo cao.
Câu chuyện nguồn gốc
Bò thuộc giống Yaroslavl thuộc loại bò sữa. Chúng bắt đầu sinh sản ở Nga vào cuối thế kỷ 19. Trên lãnh thổ của Yaroslavl hiện nay và các khu vực xung quanh, những con bò có màu đen với đầu trắng và "kính" tối xung quanh mắt được nuôi. Những con vật như vậy đã cho nhiều sữa chất béo cao. Giống Yaroslavl được hình thành bởi quá trình chọn lọc dân gian, tức là những con bò có chỉ số năng suất tốt nhất đã được chọn.
Sau cuộc cách mạng, các vườn ươm giống được thành lập, trong đó các nhà khoa học và chuyên gia chăn nuôi làm việc để tạo ra một loài mới và cải thiện các cá thể hiện có. Họ lấy giống địa phương làm cơ sở. Đổi lại, con bò Yaroslavl là hậu duệ của người Nga vĩ đại phía bắc. Đã có những nỗ lực để lai giống này với các giống Hà Lan, Holstein, Simmental, Algauz. Đúng như vậy, những con thu được sau khi lai có chỉ tiêu năng suất thấp và sữa có hàm lượng chất béo thấp.
Động vật từ châu Âu bắt đầu tập trung đông đảo người dân địa phương. Sau đó, họ quyết định lai bò Yaroslavl với bò đực Holstein để nâng cao năng suất của chúng. Đây là cách loại Mikhailovsky của giống Yaroslavl xuất hiện. Những con bò mới cho nhiều sữa hơn, nhưng hàm lượng chất béo bị ảnh hưởng. Giống Yaroslavl cũng được sử dụng trong việc lai tạo các giống Kostroma và Istobensk.
Môi trường sống
Đàn bò Yaroslavl lớn nhất về số lượng nằm ở vùng Yaroslavl. Động vật của giống chó này cũng được nuôi ở các vùng khác của Nga. Đúng vậy, hầu hết chúng đều ở những nơi lịch sử lai tạo giống chó này, và cả ở các vùng Ivanovskaya, Kostroma, Tver và Vologda. Trước đây, bò Yaroslavl được nuôi ở nhiều trang trại tập thể và nhà nước của Liên Xô. Bây giờ số lượng của chúng là 2,5% tổng số gia súc ở Nga. Ở nước ngoài, giống Yaroslavl được sử dụng để lai tạo các loại bò mới.
Mô tả và đặc điểm của giống Yaroslavl
Các đặc điểm khác biệt chính của bò Yaroslavl là cơ thể màu đen có góc cạnh, thân hình thùng, đầu màu trắng, mắt có kính đen, và bụng nhẹ, u và chi dưới. Giống chó này có cặp sừng nhỏ sắc nhọn. Chiều cao đến vai của con khoảng 120-125 cm, chiều dài thân 150-155 cm, bò cái nặng 350-450 kg, bò đực - 500-600 kg, bê con lúc sinh 27-32 kg. Sản lượng thịt giết mổ là 55%. Ngực của những loài động vật này hẹp và sâu, lưng rộng, lưng đều, chân ngắn.
Bầu vú có kích thước vừa phải, hình bát, có các núm hình trụ, các núm vú phía trước có khoảng cách rộng hơn các núm vú phía sau.
Sữa có hàm lượng chất béo từ 4-4,2 phần trăm. Ở một số loài động vật, con số này là 5-6%. Hàm lượng protein là 3,4-3,7 phần trăm. Một con bò trưởng thành cho 2,5-5 nghìn kg sữa mỗi năm. Năng suất phụ thuộc vào tuổi của vật nuôi và cách cho ăn. Khoảng 15 lít sữa được cho ăn từ một con bò mỗi ngày.
Ưu nhược điểm của bò
Quy tắc nuôi và chăm sóc giống
Giống Yaroslavl có thể được trồng ở bất kỳ vùng khí hậu nào. Những loài động vật này thích nghi tốt với điều kiện thời tiết của vùng cư trú, chúng hầu như không bị bệnh, mùa hè chúng ăn cỏ, mùa đông chúng ăn cỏ khô. Đúng, tốt hơn là nên chăn thả gia súc trên địa hình bằng phẳng. Bò Yaroslavl có xương yếu và không thích nghi với việc đi lại trên các vùng đồi núi.
Vào mùa hè, động vật có thể gặm cỏ trên đồng cỏ cả ngày. Sữa cho chúng ba lần một ngày. Trong quá trình vắt sữa, gia súc được lùa vào chuồng hoặc chuồng. Một căn phòng đặc biệt đang được xây dựng để nuôi động vật. Nó được cách nhiệt, lắp đặt hệ thống thông gió, cửa sổ được lắp ở trên cùng. Nên giữ phòng ở nhiệt độ 15-20 độ quanh năm. Ở các giá trị nhiệt độ thấp hơn, sản lượng sữa giảm.
Nên giữ vệ sinh chuồng trại. Một tấm chiếu được trải trên sàn gỗ hoặc sàn bê tông. Nó được làm sạch hàng ngày, nghĩa là, khi nó bị bẩn, rơm bẩn được thay thế bằng rơm sạch. Trong chuồng có lắp đặt máng cỏ cho cỏ khô, máng ăn cho rau, bát uống nước (xô). Các con vật được cho ăn khi chúng ở trong chuồng đông, 2-3 lần một ngày. Vào mùa hè, gia súc được chăn thả trên đồng cỏ. Họ bị đuổi ra đồng cỏ vào buổi sáng, khi sương khô trên cỏ.
Các sắc thái của cho ăn
Thức ăn chính của giống chó Yaroslavl là cỏ vào mùa hè và cỏ khô vào mùa đông. Như một chất phụ gia, động vật có thể được cho rau, trái cây thái nhỏ, và thậm chí cả hỗn hợp ngũ cốc. Đúng vậy, gia súc chỉ được cho ăn sau khi chúng đã ăn cỏ hoặc cỏ khô. Vào mùa hè, nên chăn thả bò Yaroslavl trên đồng cỏ đậu ngũ cốc. Thực vật được khuyến nghị cho dinh dưỡng: cỏ ba lá, cỏ linh lăng, bột yến mạch, timothy, đậu tằm. Cỏ cao đến 15 cm là có lợi nhất. Nên cắt những cây cao hơn và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
Bò Yaroslavl có thể được cho ăn bằng củ cải đường, cà rốt, củ cải. Động vật phục hồi tốt trên hỗn hợp ngũ cốc (lúa mạch, yến mạch, ngô). Đúng, không nên cho ăn quá 1/3 khẩu phần ăn của vật nuôi. Thức ăn chính là cỏ chất lượng cao và cỏ khô. Vào mùa đông có thể cho gia súc ăn rơm, rạ, thức ăn ủ chua, bổ sung vitamin và khoáng dược. Nên có muối trong thức ăn hàng ngày (150 gram mỗi ngày cho mỗi cá thể). Động vật được tưới 2-3 lần một ngày. Lượng sữa tùy theo lượng nước. Một con bò Yaroslavl uống 30-50 lít chất lỏng mỗi ngày. Bạn cần tưới nước sau khi chăn thả.
Cách nuôi bò Yaroslavl
Bạn có thể mua bò thuộc giống Yaroslavl ở bất kỳ vùng nào.Những loài động vật này không phải là hiếm, tuy nhiên, các trang trại chăn nuôi chủ yếu nằm ở vùng Yaroslavl. Con cái có giá $ 500-800. Một con bê non có thể được mua với giá 200 đô la. Con vật sống từ 18-20 năm. Thời gian sử dụng sản xuất là 10 năm đầu tiên của cuộc đời.
Con cái sẵn sàng giao phối khi được 15-18 tháng. Để thụ tinh, nên sử dụng một con bò đực giống Yaroslavl, như vậy bạn sẽ có được một con bê thuần chủng. Mang thai, hoặc mang thai, kéo dài 9 tháng. Chúng cố gắng giao phối vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè để những con non được sinh ra vào mùa xuân năm sau. Một vài tháng trước khi sinh, con cái được đưa ra. Bò được vắt sữa ít thường xuyên hơn và được chuyển sang gỗ chết.
Hai tháng cuối trước khi đẻ, con vật hoàn toàn không được vắt sữa. Một con bò có thể tự mình sinh ra một con bê, nhưng sự hiện diện của một người trong suốt quá trình này là mong muốn.
Ngày sinh đến gần có thể nhận biết qua bộ phận sinh dục to ra, bầu vú sưng to, từ đó sữa non chảy ra nhiều. Trước khi bắt đầu chuyển dạ, sản phụ thường nằm nghiêng về bên trái. Đầu tiên, bàng quang của thai nhi sa ra ngoài. Nếu nó không vỡ, nó cần phải được cắt. Sau đó, theo quy luật, con bê bước ra chân trước. Em bé sơ sinh được làm sạch chất nhầy từ lỗ mũi. Dây rốn được cắt bằng kéo vô trùng, xử lý bằng i-ốt và băng lại. Nên để bò liếm bê sơ sinh. Con sau đẻ phải đưa ra khỏi chuồng để gia súc không ăn thịt.
Trong 30 phút đầu tiên sau khi sinh, bê con nên được bú sữa non. Đàn con sơ sinh nên được cho ăn 4-5 lần một ngày. Sau đó giảm số lần bú xuống 3 lần trong ngày. Dần dần dạy đàn con uống từ xô. Sữa được pha loãng với nước. Con non được đưa ra khỏi mẹ và con bò được vắt sữa như bình thường. Bê được tưới sữa cho đến 4 tháng tuổi.
Bệnh tật và cách điều trị
Bò nếu được giữ ấm sạch sẽ sẽ không bị bệnh. Các vấn đề nảy sinh nếu vật nuôi được cho ăn thức ăn kém chất lượng, chúng được nuôi trên giường bẩn và ẩm ướt. Chế độ dinh dưỡng và duy trì không chính xác dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa và viêm vú ở vú.
Mối nguy hiểm chính đối với động vật là các bệnh do vi rút và truyền nhiễm. Để ngăn ngừa chúng, bê con được hai tuần tuổi được tiêm vắc xin phòng bệnh viêm phổi, parainfluenza-3, tụ huyết trùng. Sau 1 tháng tuổi, chúng được tiêm vắc xin phòng bệnh salmonellosis. 3 tháng tuổi được tiêm vắc xin lở mồm long móng, bệnh than. Bê được 6 tháng tuổi được tiêm phòng dại. Bạn có thể tìm hiểu lịch tiêm phòng tại phòng khám thú y nơi sinh sống.
