Mô tả và đặc điểm của giống gà thịt Ross 308, bảng khối lượng theo ngày
Để có được thịt gà ăn kiêng, gà thịt được lai tạo, trong đó Ross 308 là một trong những loại có năng suất cao nhất. Với việc chăm sóc đúng cách, gà tăng 3 kg sau 2 tháng, điều này làm cho việc nuôi gà lai có lợi nhuận kinh tế. Loài chim này rất thích hợp cho các hộ gia đình do tính khí điềm đạm, thịt mềm và sản lượng trứng cao bất thường đối với gà thịt.
Câu chuyện nguồn gốc
Gà thịt Ross 308 được Aviagen giới thiệu ở Anh vào thế kỷ trước. Các đại diện thành công của các giống thịt được dùng làm vật liệu di truyền, mục tiêu chính của các nhà khoa học là tạo ra một con lai có tốc độ tăng trọng nhanh chóng và nó đã đạt được thành công. Ross 308 không phải là một giống chính thức, mà là một con lai, có nghĩa là không thể có được con cái với tất cả các đặc điểm của gà thịt ở nhà. Quyền phân phối trứng, gà và gà thuộc sở hữu của Aviagen, nhà phân phối gà thịt Ross 308 trên toàn thế giới được bán dưới thương hiệu Ross.
Mô tả và đặc điểm của gà thịt Ross 308
Gà Ross 308 có bề ngoài giống các loại gà thịt khác với thể chất khỏe mạnh, cơ bắp phát triển, thân thịt to rộng. Rất khó để một người không phải chuyên gia có thể phân biệt được con lai này với các đại diện của các giống thịt khác. Đặc điểm chính của những con gà thịt này là gì?
Chim xuất hiện
Bộ lông của gà thịt Ross 308 có màu trắng như tuyết, không thể chấp nhận được những đốm màu của những bông hoa khác, những con chim như vậy bị từ chối. Da đàn hồi, được nhuộm một màu sáng - những đặc điểm này đã được đặc biệt chú ý khi lai tạo để tạo hình cho thân thịt. Chân gà thịt khỏe, cách nhau rộng, điều này cho thấy sự hiện diện của các giống gà chọi trong tổ tiên. Gà Ross 308 có thân hình bầu dục với phần ngực nhô ra rộng. Đầu gà thịt nhỏ, có mào hình chiếc lá màu đỏ tươi, những quả bí nhỏ cũng có màu đỏ. Trọng lượng chim trưởng thành đạt 5,5-6 kg.
Tính khí của giống
Mặc dù máu gà chọi chảy trong người nhưng gà Ross 308 tuyệt đối không hung dữ. Họ hòa thuận với những cư dân khác trong nhà. Có thể nuôi trong lồng, vì con lai đã quen với các điều kiện giam giữ khác nhau và chịu được lối sống ít vận động.
Sự trưởng thành và sản xuất trứng của các lớp
Gà thịt Ross 308 rất linh hoạt: chúng được lai tạo chủ yếu để lấy thịt ăn ngon, nhưng đồng thời, gà đẻ đủ trứng cho các đại diện của giống thịt. Chim bắt đầu vội vàng khi được sáu tháng tuổi.
Chỉ số thịt
Trọng lượng một con gà trưởng thành đạt 5,5-6 kg, nhưng gà thịt được đưa đi giết mổ sớm hơn, bắt đầu từ hai tháng, có con từ 2,5-3 kg. Với hàm lượng phù hợp, mức tăng cân hàng ngày là 55-60 gam. Có tới 75% lượng thịt thu được từ một thân thịt.
Tiêu chuẩn trứng
Mặc dù thực tế là gà thịt Ross 308 là giống lai giữa hướng thịt, nhưng xét về sản lượng trứng thì gà đẻ gần giống với gà thịt và gà đẻ trứng. Với sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể nhận được tới 200 quả trứng mỗi năm. Quả trứng nặng 55-60 gam.
Chất lượng sản phẩm
Thịt gà là một sản phẩm ăn kiêng. Thịt gà được dùng cho trẻ em, được khuyến khích cho những người đang ăn kiêng, cũng như trong thời kỳ phục hồi chức năng sau khi bị bệnh, vì nó là một nguồn cung cấp protein, vitamin B và PP, axit ascorbic và beta-carotene. Thịt mềm phù hợp để làm nước dùng và các món thứ hai; nó được phục vụ luộc, chiên, hầm và nướng.
Trứng gà không thể thiếu trong chế độ ăn uống vì chúng rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng, bao gồm canxi, kali, phốt pho, đồng, sắt, iốt, coban, magiê, mangan, bo và lưu huỳnh. Protein được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng, chúng chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Ăn trứng gà thường xuyên có tác dụng hỗ trợ phức tạp cho cơ thể.
Ưu điểm và nhược điểm
Gà Ross 308 có nhiều lợi ích, bao gồm những lợi ích sau:
- Tăng cân nhanh.
- Tính linh hoạt: ngoài thịt ăn kiêng, bạn có thể nhận được những quả trứng có giá trị.
- Tính cách ôn hòa, đáng sống.
- Không hoạt động, cho phép bạn giữ trong lồng, đồng thời tiết kiệm đáng kể không gian.
- Tỷ lệ sống cao.
- Nuôi gà thịt Ross 308 là tiết kiệm chi phí.
Không có quá nhiều khuyết điểm trong cây thánh giá, và đáng kể nhất là việc không thể thu được những đứa con có đầy đủ các đặc điểm của bố mẹ ở nhà. Để nuôi gà thịt, bạn cần mua trứng hoặc gà từ một nhà cung cấp đáng tin cậy.
Một khó khăn khác trong việc nuôi chim là cần kiểm soát dinh dưỡng nghiêm ngặt. Để gà con khỏe mạnh và tăng cân tốt, bạn nên theo dõi kỹ khẩu phần, chất lượng và số lượng thức ăn.
Như một nhược điểm của gà thịt Ross 308, khả năng miễn dịch không ổn định của chúng cũng có thể được lưu ý. Chim thường bị nhiễm trùng đường hô hấp.
Bảng tăng trưởng theo ngày
Gà con Ross 308 tăng trọng tốt ngay từ ngày đầu, như bảng dưới đây. Theo các điều kiện giam giữ và chế độ ăn kiêng được khuyến nghị, họ tăng trung bình 55 gram mỗi ngày. Tỷ lệ tăng trọng này gần như là cao nhất trong tất cả các con lai hiện có.
ngày | Trọng lượng sống (tính bằng gam) | Tăng hàng ngày (tính bằng gam) | Mức tăng trung bình hàng ngày mỗi tuần (tính bằng gam) |
42 | |||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
Các tính năng đang phát triển
Có thể nuôi gà thịt trong lồng hoặc trong nhà với lưới hoặc chất độn chuồng làm sàn. Bất kể phòng nào được chọn cho gà, nó cần được khử trùng trước khi sử dụng và sau đó thông gió. Thiết bị và vật tư cũng cần được xử lý để tiêu diệt mầm bệnh. Khử trùng có thể được thực hiện bằng cách sử dụng dung dịch xút, xút, formalin hoặc các phương tiện khác.
Chuồng nuôi gà thịt phải đóng cửa. Hệ thống chiếu sáng được lắp đặt suốt ngày đêm. Vào ban đêm, bạn có thể bật đèn đỏ để cung cấp ánh sáng và sưởi ấm.
Trên một lứa
Trong các hộ gia đình, gà thịt thường được đặt trên giường.Yêu cầu chính đối với nó là khả năng thấm hút tốt, đạt được do chất liệu được chọn có đủ độ khô và thoáng. Gỗ bào, trấu hướng dương, rơm rạ hoặc mùn cưa rất thích hợp để làm chất độn chuồng. Độ dày của lớp được chọn tùy theo mùa: vào mùa đông ít nhất là 15 cm, vào mùa hè 5-7 cm là đủ. Nên thay chất độn chuồng thường xuyên để tránh lây lan dịch bệnh.
Trên sàn lưới
Các mắt lưới của lưới phải có kích thước vừa phải để chim không thể thò chân vào, nhưng phân sẽ dễ dàng lọt qua. Lưới được kéo trong chuồng gia cầm đã chuẩn bị sẵn, cố định bằng thanh gỗ. Ưu điểm của sàn lưới là giúp bạn giữ sạch sẽ mà không tốn công lao động không cần thiết và cũng tiết kiệm chi phí chất độn chuồng. Thường xuyên hơn, lưới được sử dụng làm sàn trong các ngành công nghiệp lớn.
Trong chuồng gia cầm
Khi để trong nhà cần chú ý giữ ấm, sưởi ấm khi trời lạnh. Phòng phải đủ thông gió. Phải chú ý nhiều đến việc vệ sinh, tiêu độc để gà không bị lây nhiễm.
Trong lồng
Nhược điểm của tế bào là khó làm sạch và khử trùng đúng cách. Ưu điểm chính là tiết kiệm không gian, vì lồng có thể được lắp đặt thành nhiều tầng. Khi nuôi chim theo cách này, điều quan trọng là phải đảm bảo vệ sinh thường xuyên, nhiệt độ, độ ẩm và thông gió.
Khi nào tẩy giun?
Bệnh giun sán có thể gây chết gà nếu không được điều trị. Một con gia cầm bị nhiễm bệnh có thể lây lan ký sinh trùng cho cả đàn. Ngoài ra, giun sán còn xâm nhập vào trứng và thịt, do đó gây nguy hiểm cho con người. Để ngăn ngừa bệnh giun sán, chỉ cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa thích hợp là đủ.
Dự phòng theo mùa được thực hiện trong thời kỳ nhiễm bệnh cao nhất - vào mùa xuân và mùa thu, vì mục đích này, thuốc tẩy giun sán được bổ sung vào thức ăn 5 ngày một lần trong 2 tháng. Liệu pháp tẩy giun sán cũng được thực hiện đối với những gia cầm mới mắc bệnh, thuốc được tiêm cho gà đến 10 ngày tuổi.
Đặc điểm của chế độ ăn uống của con lai
Đối với gà thịt, nên sử dụng thức ăn đặc biệt, nhưng bạn có thể tự chuẩn bị thức ăn, nếu bạn tính đến nhu cầu của chim về thành phần cân đối cần thiết để tăng trọng. Máy cho ăn phải được thiết kế để chim không thể cào thức ăn bằng chân của chúng. Thức ăn khô và nước nên có sẵn. Chế độ ăn của gà và chim trưởng thành có một số điểm khác biệt.
Gà con
Gà thịt nhỏ cần được cho ăn đúng cách ngay từ những ngày đầu tiên của cuộc đời. Gà được cho ăn kê đến 5 ngày, đôi khi được bổ sung thêm trứng luộc chín băm nhỏ. Là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất, rau xanh thái nhỏ, lúa mạch nảy mầm và phức hợp mua được đưa vào chế độ ăn. Rau được đưa vào từ ngày thứ 10 của cuộc đời. Khi được 2 tuần tuổi, nên chuyển sang thức ăn hỗn hợp đặc biệt dành cho gà thịt để gà tăng trọng nhanh.
Người lớn
Chim trưởng thành có thể được cho ăn thức ăn hỗn hợp bán sẵn với thành phần cân đối, sẽ cung cấp cho cơ thể tất cả các chất cần thiết - protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Nếu bạn chọn chế độ ăn kiêng của riêng mình, hãy nhớ bao gồm hỗn hợp ngũ cốc của các loại giàu protein. Ngoài ra, chim được cho ăn thức ăn ướt có chứa rau luộc, cám, bổ sung vitamin và khoáng chất. Lúc nào gà cũng phải có bát uống nước sạch.
Chế độ ủ
Việc lựa chọn trứng cần được quan tâm hàng đầu. Vì không thể kiếm được vật liệu nhân giống tại nhà đảm bảo các đặc tính cần thiết, bạn cần tìm một người bán chân chính. Sản phẩm phải được cung cấp giấy chứng nhận, mỗi quả trứng phải được dán nhãn với tên lai tạo và ngày sản xuất.Nếu có thể tự tay chọn trứng, bạn nên kiểm tra kỹ xem có bị hư hại gì không, ưu tiên loại có kích thước giống nhau, đúng hình dạng.
Sau khi đặt trứng vào máy ấp, hãy làm theo hướng dẫn của thiết bị. Thông thường, nhiệt độ tiêu chuẩn để ấp nở gà con được duy trì ở khoảng 38 độ. Độ ẩm được tăng lên trong 3 ngày cuối để vỏ không bị khô và không quá cứng, nếu không gà sẽ không thể tự chui ra ngoài từ bên trong được.
Bệnh ở chim và cách điều trị
Gà thịt có thể mắc các bệnh nan y như bệnh Marek, bệnh aspergillosis, bệnh Newcastle, cúm gia cầm, thủy đậu. Những con chim bị bệnh cần được tách ngay khỏi đàn và tiêu hủy.
Các bệnh đáp ứng với điều trị bao gồm viêm phế quản phổi, nhiễm khuẩn salmonellosis, bệnh xơ cứng teo cơ, bệnh cầu trùng và bệnh mycoplasmosis. Gà được điều trị bằng thuốc kháng sinh và các loại thuốc chuyên dụng khác.
Để phòng bệnh cần tiêm phòng cho gà thịt và tuân thủ cách phòng bệnh. Các biện pháp sau sẽ giúp ngăn ngừa bệnh:
- làm thoáng phòng;
- duy trì nhiệt độ và độ ẩm trong chuồng gà;
- bảo vệ chống gió lùa;
- một chế độ ăn uống được lựa chọn đúng cách giàu vitamin;
- thường xuyên vệ sinh, khử trùng cơ sở và trang thiết bị.
Gà thịt Ross 308 được nuôi cả với quy mô lớn và chăn nuôi trong hộ gia đình, vì khả năng tăng trọng nhanh nên hiệu quả kinh tế. Các giống gà lai đòi hỏi nhiều hơn trong việc chăm sóc và bảo dưỡng so với các giống gà khác, nhưng điều này được bù đắp bằng việc sản xuất nhanh chóng thịt mềm ngon.