Bí quyết trồng và chăm sóc cà rốt ngoài trời để thu hoạch tốt

Cà rốt là một loại rau khá kén chọn, có khả năng đáp ứng các sắc thái không đáng có trong quá trình phát triển với một vụ thu hoạch kỳ lạ và thu hoạch thấp đáng thất vọng. Chăm sóc cà rốt ngoài đồng ruộng ngụ ý một trình tự nghiêm ngặt trong từng điểm của các giai đoạn phát triển liên tiếp của cây trồng lấy củ, và bỏ sót bất kỳ điểm nào có nghĩa là sẽ gây nguy hiểm cho tất cả công việc đã bỏ ra. Làm thế nào để chăm sóc cà rốt đúng cách?

Những gì nên được một giường cho cà rốt

Làm thế nào để trồng cà rốt đúng cách? Năng suất cao bắt đầu từ việc chuẩn bị đất để trồng, và những công việc chuẩn bị ban đầu cần được tiến hành vào mùa thu. Trên luống vườn nên chọn nơi bằng phẳng, đủ ánh sáng mặt trời chiếu vào ban ngày và tốt nhất là trước đây dùng để trồng dưa chuột, bắp cải trắng hoặc ngũ cốc. Tùy thuộc vào loại đất mà cà rốt thích, cụ thể là trung tính hay hơi chua, sự cân bằng kiềm của đất sẽ được điều chỉnh.

Để bắt đầu, cần phải đánh giá xem đất có phù hợp với cà rốt cho chỉ số này hay không. Cách đơn giản nhất là lấy một nhúm đất từ ​​khu vực mong muốn trên một mảnh thủy tinh sạch và đổ giấm ăn lên trên. Môi trường có tính kiềm và axit yếu sẽ phản ứng với bọt mạnh hoặc vừa phải (như khi làm nguội soda) và môi trường có tính axit sẽ không có bất kỳ thay đổi nào.

Bạn cũng có thể chú ý đến sự tắc nghẽn của trang web với cỏ:

• đất trung tính có nhiều thảm thực vật dài tươi tốt: cây tầm ma, quinoa, cỏ ba lá;
• đất chua không thể trồng cà rốt ngọt sẽ có rất nhiều bạc hà, cỏ đuôi ngựa, violet và mao lương;
• trên đất có độ chua yếu sẽ tìm thấy cây ngưu bàng, cỏ linh lăng, hoa cúc dược nhỏ và cây kế gieo hạt;
• Môi trường kiềm, nghèo nhất và cũng không thích hợp lắm cho việc trồng cà rốt ở những bãi đất trống vì có tính axit, nó có đặc điểm: cây anh túc, cỏ ba lá ngọt, bèo tấm.

Nhiệm vụ thứ hai trong câu hỏi làm thế nào để trồng cà rốt thu hoạch tốt là tạo điều kiện để bão hòa oxy trong đất. Điều này là cần thiết để cà rốt có vị ngọt và phát triển chiều dài mảnh mai và không bị sừng hóa theo mọi hướng, va chạm vào phần đất chắc chắn không lỏng lẻo. Cà rốt vụng về xảy ra khi một loại rau bắt đầu ra nhánh để tìm hướng thuận lợi và đất mềm hơn, không ngọt - do thiếu không khí.

Đất tơi xốp nhẹ, không bị vón cục sét là đủ để dùng cào làm vườn, và các lớp cứng, đóng cục phải được phá vỡ hoàn toàn bằng cách đào sâu.

Cách trồng cà rốt đúng cách

Làm thế nào để trồng cà rốt thành hàng đều và phân bố đều dọc theo rãnh? Để thu hoạch tốt, rau không được xếp chặt vào nhau, nghĩa là cần có khoảng cách giữa các hạt để thuận tiện cho việc tỉa thưa sau này. Có nhiều cách tiện lợi như vậy trong công nghệ nông nghiệp:

• với hỗn hợp bột và nước, thành một dải từ khăn giấy hoặc khăn ăn, các hạt được dán cách nhau 2-3 cm, sau đó các băng này được chèn trực tiếp vào các rãnh sau khi tưới nước trước khi trồng;
• kết hợp các chất chứa trong một túi hạt với 1 ly cát sạch, trộn tất cả mọi thứ và đưa khối lượng này vào một dòng suối mỏng vào rãnh đã đào;
• trong một lít nước, hai muỗng canh tinh bột được đun sôi và chất vừa đủ ấm này, có thêm hạt, được đổ vào các rãnh đã chuẩn bị;
• Hầu hết các nhà vườn khi trồng loại cây này theo truyền thống là gieo hạt vào bầu đất với khoảng cách khoảng 4 cm và khoảng cách giữa các hàng là 15 cm.

Làm gì ngay sau khi hạ cánh? Giường được phủ bằng polyetylen, được giữ cho đến khi chồi đầu tiên xuất hiện. Loại rau này chịu được nhiệt độ thấp và thậm chí sương giá trong đất khá tốt, nhưng thời tiết lạnh giá kéo dài là lý do khiến cà rốt đi vào mũi tên bất lợi cho sự phát triển của bộ rễ.

Hãy xem cũng thế

Đặc tính hữu ích và cách trồng cà rốt đen

Tưới nước cho cà rốt

Cà rốt trồng ngoài trời không yêu cầu tưới nước thường xuyên nhiều như vậy - cây không quan tâm đến tần suất làm ẩm đất, nhưng độ ẩm phải không đổi và không thay đổi. Sự sai lệch so với mức độ bão hòa với nước trong đất, dễ dàng cho cây trồng lấy rễ, dẫn đến các bệnh lý về sự hình thành rễ:

• bề mặt và độ ẩm đất nhẹ dẫn đến sự hình thành thân rễ cứng - lõi nhạt của loại rau như vậy có vị đắng, và bản thân củ cà rốt đôi khi phát triển thành những quả bóng phồng to, không có hình dáng;
• Khi trồng cà rốt, việc tưới nước quá đẫm trong đất cũng rất nguy hiểm - có nguy cơ bị xoắn cành không dễ thấy với các ngọn cành.

Một trong những dấu hiệu của việc tưới nước không đúng cách và không đồng đều là củ cà rốt bị sừng với hai hoặc nhiều nhánh củ. Để tránh những sai lầm kiểu này, tốt hơn là bạn nên tưới nước cho rễ, tuân thủ sơ đồ gần đúng:

• khi chồi đầu tiên xuất hiện, trong tháng tiến hành 7-8 lần tưới, mỗi lần tưới 6 lít nước cho 1 m.² âm mưu;
• trong tháng đầu tiên của mùa hè, tỷ lệ tăng lên 11-12 lít, nhân với 5-6 lần tưới;
• vào tháng Bảy, lượng nước tưới chỉ nên khoảng năm, nhưng 13-15 lít trên một mét vuông;
• đầu tháng 8 kéo theo sự giảm tiêu thụ nước và chi phí lao động - cà rốt đang phát triển với hai lần tưới, mỗi lần tưới 6 lít nước.

Ngừng tưới nước 14-20 ngày trước ngày dự kiến ​​thu hoạch. Sau đó tiến hành làm ẩm đất một lần để quá trình đào được thuận lợi.

Làm cỏ và tỉa cà rốt

Trồng cà rốt trên bãi đất trống nên làm cỏ nhiều lần, đặc biệt là trong giai đoạn trước khi nảy mầm, khi cỏ dại có thân rễ mạnh có thể không cho phép cây rau mọc lên. Không nên để cỏ dại mọc quá cao - làm cỏ muộn là một trong những lý do khiến người làm vườn sau đó bỏ lỡ một vụ mùa hữu ích, bởi vì cùng với cỏ, những ngọn non của rau không bao giờ mọc được xuất hiện trong đống chung.

Làm thế nào để có năng suất cao với việc làm cỏ thường xuyên? Có hai lý thuyết, đều được chứng minh bằng kinh nghiệm của những người làm vườn, về cách làm cỏ cho một loại rau:

• sau khi tưới nước hoặc mưa - do đó, cỏ dại dễ dàng bị nhổ cùng với toàn bộ hệ thống rễ;
• trước khi tưới, khi đất khô, rễ mỏng của cỏ trong trường hợp này vẫn còn trong đất và bị khô, điều này ngăn cản sự nảy mầm của cỏ mới.

Một thủ tục bắt buộc khác, không thể thực hiện được việc trồng và chăm sóc cây trồng này trên cánh đồng trống, là tỉa thưa cây trong vườn. Khi các hạt ban đầu được trồng với khoảng cách giống nhau từ 2-3 cm, thì việc tỉa thưa là một thủ tục, đúng hơn là điều chỉnh và không phải lúc nào cũng cần thiết. Gieo liên tục theo bất kỳ cách nào, khi hạt rơi vào rãnh một cách hỗn loạn, về lâu dài luôn có nghĩa là một hoặc hai giai đoạn phá vỡ sự phát triển vượt trội. Tôi có cần phải làm điều này không? Cần thiết. Việc tỉa thưa đầu tiên được thực hiện ngay lập tức, ngay khi có thể phân biệt được từng bụi lá bằng cây xanh mới mọc.

Thông thường, câu trả lời cho câu hỏi: tại sao cà rốt mọc xấu xí chính là nằm ở những hành động sai lầm khi loại bỏ những chồi thừa.

Có một số bí mật về cách thực hiện chính xác thao tác đơn giản này.

Phải làm gì và theo trình tự nào để thực hiện các hành động:

• trước khi tỉa thưa, luống phải được xới tơi ra khỏi vườn tưới nước;
• không nên kéo mầm, nhưng phải kéo thật mạnh lên khỏi mặt đất, không đung đưa;
• cần thiết phải có khoảng cách 3 hoặc 4 cm giữa các bụi cây lưu;
• ngay sau khi làm thủ tục, khu vườn được tưới bằng nước ấm.

Trong cùng một giai đoạn, thường tiến hành tỉa củ cà rốt đầu tiên và xới đất đầu tiên giữa các hàng. Và, nếu phần thứ hai của thuật toán không đặt ra các câu hỏi lớn, thì sẽ có rất nhiều tranh cãi về phần đầu tiên.

Vì vậy - bạn có cần phải túm lại cà rốt không?

Hãy xem cũng thế

Cách tỉa cà rốt ở bãi đất trống trong vườn đúng cách

Chúng tôi đang nhóm một cách chính xác

Thông thường, ngay cả từ những người làm vườn có kinh nghiệm, bạn có thể nghe nói rằng cà rốt không có vỏ. Tuy nhiên, nếu bạn không quá lười biếng để làm công việc nặng nhọc này ít nhất ba lần trong quá trình phát triển của rau, bạn có thể đảm bảo thu hoạch trong tương lai khỏi ba điều không may cùng một lúc:

• do ruồi cà rốt thích đẻ trứng ở gốc rau làm hại phần hở của rễ;
• từ chỗ lồi của hóa xanh ở đỉnh của thân rễ;
• khỏi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời để lại vết cháy trên bề mặt rễ gần ngọn.

Vì nên xới xáo gốc ba lần nên các quy trình được ràng buộc với một số giai đoạn nhất định: vào các lá thứ 5, 7 và 10.

Phủ một lớp rau

Làm thế nào để trồng cà rốt lớn, đồng thời loại trừ nguy cơ đất bị khô quá mức, nguy cơ sâu bệnh, và cũng giảm đáng kể số lần làm cỏ và xới xáo? Đối với điều này, có một công nghệ để phủ đất bằng lớp phủ, và bản thân kỹ thuật này được gọi là "lớp phủ".

Làm thế nào để phủ một luống cà rốt? Cách phổ biến nhất để phủ luống vườn là phủ cỏ khô, rơm rạ hoặc mùn cưa vào khoảng trống giữa các hàng rau đã trồng. Lựa chọn thứ hai là thích hợp hơn, vì nơi trú ẩn bằng mùn cưa giữ được độ ẩm lâu hơn và là lá chắn đáng tin cậy hơn chống lại sự xâm nhập của bắp cải và các loài gây hại khác.

Mùn cưa phủ lên đất có một ưu điểm quan trọng khác so với thảm cỏ - cỏ dại không nảy mầm qua lớp đất đó, trong khi bản thân cỏ khô có thể mặc định có những hạt đã trưởng thành và sẵn sàng nảy mầm sẽ phát triển khi tiếp xúc với độ ẩm. Các loại dăm nhỏ, cùng với mùn cưa, có cùng tính chất.

Nên phủ đất cho cà rốt khi phần ngoài của cây đạt 14-16 cm và bản thân cây rau sẽ có đường kính khoảng 7-8 cm ở phần rộng nhất của gốc. Giống muộn có được phủ đất không? Điều đó không chỉ có thể mà còn cần thiết, vì nơi trú ẩn giữ được nhiệt độ lâu dài, nhiệt độ mà nó nhận được từ ánh nắng mặt trời vào ban ngày, và kết quả là rễ cây mọng nước và không bị nứt.

Trên các diễn đàn thường có những lời phàn nàn như sau: "Tôi trồng rau theo quy luật, nhưng rau héo, ngọn rụng, và kết quả là một củ cà rốt bị còi hoặc xấu xí, không có vị ngọt". Một điều kiện quan trọng trước khi làm thủ tục là làm khô vật liệu. Dù tiến hành phủ lớp nào, lớp phủ này không được tuôn ra và do đó nó được coi là môi trường sống cho các vi sinh vật có hại sinh sản.Và bí mật của việc ngọn bị héo, rụng là rễ bị thối rữa, mà oxy không tiếp cận được qua lớp vỏ dày đặc của lớp mùn thô. Đây là tất cả những bí mật của lớp phủ thích hợp.

Những sai lầm điển hình

Hãy kể tên những sai lầm phổ biến nhất mà người làm vườn mắc phải, câu trả lời cho những lời phàn nàn thường xuyên nhất về việc tại sao cà rốt không phát triển:

• hạt được gieo mà không ngâm trước hoặc trong đất không đủ nóng (tiêu chuẩn là 7-9 TỪ);
• gieo quá sâu hoặc tạo rãnh không đúng cách (phải làm rãnh sâu thêm 2 cm, sau đó dùng mép cọ hoặc cán cuốc dùng dao khía đáy rãnh);
• không tưới nước trước hoặc sau khi trồng, hoặc tưới bằng nước lạnh;
• tưới nhiều nước cho đất trong một thời gian cho đến khi mầm nở ra khỏi đất (trước khi xuất hiện vết xanh của cây nảy mầm trên luống, bạn không được tưới vườn);
• tưới thường xuyên với lượng nước ít, độ ẩm không thấm đủ sâu;

Tại sao cà rốt sinh trưởng kém? Có lẽ do thiếu chất nuôi trong suốt quá trình phát triển của cây. Trong đất không được nghỉ ngơi hoặc cạn kiệt, rau sẽ gầy, nhợt nhạt, phủ đầy lông trắng. Nếu thiếu kali sẽ ảnh hưởng ngay đến mật độ của rễ - nó sẽ bị hóa gỗ, và thiếu phốt pho sẽ ảnh hưởng đến mùi vị - cà rốt sẽ trở nên vô vị hoặc thậm chí là chua.