Đặc điểm và mô tả ớt chuông, cách trồng

Ớt chuông lần đầu tiên được mô tả bởi những người làm vườn Nam Mỹ. Nó thuộc giống ớt mọng. Trên lãnh thổ của Nga, nó được biết đến cách đây không lâu, nhưng trong thời gian này nó đã được đánh giá cao bởi những người làm vườn có kinh nghiệm và mới làm quen. Pepper đã trở nên phổ biến do vẻ đẹp trang trí và hương vị khác thường của nó.

Đặc điểm chung của giống

Hoa chuông được mô tả là một giống cây lâu năm có vị đắng. Trên thực tế, mô tả này không đủ chính xác. Vị cay vừa phải. Nó được phân biệt bởi một hương thơm cay-cay. Sự xuất hiện của bụi và quả có sự khác biệt đáng kể so với các giống tiêu thông thường.

Hoa chuông là một giống lan. Các bụi cây đạt chiều cao 2 mét. Thân cây rất mạnh mẽ. Các lá nhỏ. Thân và lá của nó được bao phủ bởi một lớp lông tơ nhỏ. Quả có hình dạng khác thường, giống như quả chuông hoặc quả bí dài. Khối lượng quả đạt 75 gam. Cùi ngon ngọt, bùi. Khi chín, vỏ quả có màu đỏ. Màu sắc tươi sáng và thân cây dài tạo thêm sức hấp dẫn trang trí cho cây.

Chuông thuộc giống chín muộn. Sự trưởng thành sinh học của quả xảy ra sau 140-150 ngày sau khi cây con xuất hiện.

Trong điều kiện nhà kính, giống cho năng suất cao. Tối đa 50 quả được loại bỏ từ một bụi. Về trọng lượng, tương ứng với 2 kg trái cây.

Các loại quả có mùi vị khác thường. Chúng không có vị cay nồng. Vị của quả không đồng nhất. Ở vùng lân cận của cuống, nó có độ sắc vừa phải. Cánh hoa tiêu có vị ngọt, cay với hương trái cây nhẹ. Một số người làm vườn lưu ý đến hương chanh. Tiêu trở nên nóng sau khi bắt đầu chín kỹ thuật.

Chuông được dùng để ăn tươi và bảo quản. Nó được tích cực thêm vào nước sốt và món hầm.

Đặc tính hữu ích của hạt tiêu

Các chuyên gia lưu ý các đặc điểm hữu ích của giống Kolokolchik. Điều này là do hàm lượng vitamin và khoáng chất cao trong cùi của cây. Tiêu thụ hạt tiêu thường xuyên giúp giảm thiểu nguy cơ đau tim và đột quỵ. Đặc tính có lợi của hạt tiêu là do hàm lượng vitamin nhóm B và C cao.

Việc sử dụng trái cây tươi giúp ngăn ngừa các bệnh do vi rút và truyền nhiễm, giảm khả năng bị trầm cảm, có tác động tích cực đến tâm trạng, tình trạng của da, tóc và móng.

Các chuyên gia xác định một số lĩnh vực hoạt động hữu ích của giống Kolokolchik trên cơ thể con người:

• loại bỏ cholesterol;
• tăng cường hệ thống thần kinh;
• tăng cường corset xương;
• cải thiện chất lượng máu;
• tăng độ đàn hồi và củng cố mạch máu;
• cải thiện trí nhớ;
• kích thích hoạt động của não bộ;
• cải thiện thị lực.

Hãy xem cũng thế

Mô tả về giống tiêu Kakadu và đặc điểm của nó

Việc sử dụng ớt chuông đỏ trong thực phẩm có tác dụng hữu ích đối với toàn bộ cơ thể.

Gieo hạt

Chuông được trồng bằng cây con. Hạt được dùng để gieo. Nguyên liệu hạt giống Gavrish đang được bán. Một gói chứa tối đa 15 hạt. Giống chín muộn. Vì lý do này, hạt giống được gieo cho cây con vào nửa cuối tháng Hai hoặc thập kỷ đầu tiên của tháng Ba.

Việc trồng cây được thực hiện trong các thùng đặc biệt có lỗ thoát nước. Nếu không có lỗ thoát nước thì phải đục thủng. Ớt rất nhạy cảm với độ ẩm dư thừa. Các thùng chứa được lấp đầy bằng hỗn hợp than bùn làm sẵn hoặc đất được chuẩn bị độc lập.

Các chuyên gia khuyên bạn nên nung trước mặt đất trong lò hoặc xử lý bằng dung dịch sát trùng.

Cho 1-2 hạt vào một thùng và rắc một lớp đất mỏng lên trên. Dùng giấy bạc đậy kín bầu cây con cho đến khi chồi đầu tiên xuất hiện. Nhiệt độ tối ưu cho quá trình nảy mầm là 23 độ. Đối với trồng dày, ớt trồng ở giai đoạn cây có 2-3 lá thật. Điều quan trọng là không làm hỏng hệ thống rễ trong quá trình cấy ghép. Tưới nước được thực hiện vừa phải, nếu cần thiết.

Nên trồng cây con trong nhà cho đến khi nhiệt độ ổn định. Trước khi trồng các bụi cây trong nhà kính hoặc bãi đất trống, ớt được làm cứng. Để làm được điều này, hãy hạ nhiệt độ ban đêm xuống 13-15 độ và ban ngày xuống 17-18 độ tương ứng.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp

Việc trồng cây con trưởng thành được thực hiện sau khi bắt đầu có nhiệt độ ổn định. Ở miền trung nước Nga, khoảng thời gian này rơi vào cuối tháng Năm. Việc cấy ghép được thực hiện theo phương pháp trung chuyển. Thời gian được chọn vào buổi tối hoặc ban ngày, nhưng không có ánh nắng trực tiếp. Trong trường hợp này, việc cấy ghép sẽ ít sang chấn hơn cho cây trồng.

Khi trồng giữa các bụi cây, duy trì khoảng cách 40 cm. Giếng được chuẩn bị đủ sâu. Toàn bộ cục đất từ ​​chậu cây con phải nằm gọn trong đó. Một phần ba giếng thành phẩm chứa đầy tro và chứa đầy dung dịch mangan. Đất của cây cấy đã được lu lèn và phủ kín.

Hãy xem cũng thế

Phải làm gì nếu cây tiêu có lá màu tím trong nhà kính hoặc cánh đồng trống

Để trồng cây khỏe mạnh, có những quy tắc đơn giản cần tuân theo.

1. Tưới nước vừa phải nhưng thường xuyên. Cây không ưa ẩm quá mức. Tiến hành tưới vào gốc cây bằng nước ấm.
2. Xới đất. Lớp đất trên cùng nên được nới lỏng một ngày sau khi tưới nước. Điều này sẽ cải thiện quá trình oxy hóa của hệ thống rễ.
3. Cho ăn đúng giờ. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 2-3 tuần sau khi trồng. Dung dịch Mullein được sử dụng cho cô ấy. Thứ hai là ở giai đoạn cây tro ra hoa. Lần thứ ba và những lần tiếp theo - trong thời kỳ đậu quả với phân kali và canxi.
4. Loại bỏ chồi bên. Sau khi cây nở hoa, cần loại bỏ tất cả các quá trình bên dưới các buồng trứng đầu tiên. Điều này làm tăng năng suất tiêu.
5. Cấy mùa đông. Hoa chuông là một giống cây lâu năm. Trong điều kiện khí hậu ấm áp, nó kết trái trong vài năm. Ở vĩ độ trung bình, cây có thể được trồng trong phòng ấm vào mùa lạnh.

Ớt chuông dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh. Phổ biến nhất là:

• đen đủi;
• thối xám;
• bệnh thán thư;
• héo úa;
• thối đầu;
• rệp;
• đốm héo.

Để chống lại sâu bệnh, cần tuân thủ các quy tắc chăm sóc bụi cây, và kịp thời loại bỏ toàn bộ lá, chồi và bụi cây bị bệnh.