Trồng và chăm sóc cây giống tiêu ở Urals trong nhà kính và cánh đồng mở
Nếu không có loại rau này thì khó hình dung cả khâu chuẩn bị và cả vườn. Vì tiêu rất ưa ấm và ánh sáng nên không phải điều kiện nào cũng có thể trồng được. Văn hóa thất thường này, ngay cả ở miền Nam, sẽ không cho thu hoạch bội thu nếu không được chăm sóc cẩn thận, và ở Ural, nói chung, ngoại trừ lá và hoa, bạn không thể nhìn thấy gì cả. Gần đây, các nhà lai tạo đã cố gắng phát triển các giống tiêu có khả năng chịu lạnh tốt hơn, tuy nhiên, trồng tiêu trên bãi đất trống hoặc thậm chí trong nhà kính sẽ đòi hỏi rất nhiều công sức và nỗ lực.
Các giống tốt nhất cho Ural
Một trong những loại tiêu phổ biến nhất là tiêu Bungari. Tất nhiên, cách nuôi này đòi hỏi rất nhiều sự quan tâm và chăm sóc, nhưng nó có khả năng chống chịu với các điều kiện bất lợi như mùa hè lạnh và ngắn.
Tốt nhất ớt chuông giống phải có đặc điểm là năng suất cao, chịu được các điều kiện khó khăn và nhất thiết phải có hương vị tuyệt vời và khả năng bán trên thị trường.
Dưới đây là một số giống và đặc điểm vốn có của chúng:
- Ode màu tím - bụi cây này mọc thẳng, có thân dưới lớn với một thân mạnh, các quả của chúng có hình khối và có màu tím. Trọng lượng trung bình một trái khoảng 100 - 150 g, năng suất bình quân khoảng 6 kg trên một mét vuông. Một trong những ưu điểm chính của giống tiêu Urals này là khả năng kháng bệnh.
- Feher. Quả của loại ớt này có hình lăng trụ, mọng nước, ngọt và có màu hơi vàng. Bản thân bụi cây này thuộc loại tiêu chuẩn, chiều cao tối đa là 60 cm, tuy nhiên, năng suất của cây bụi này thấp hơn giống trước - chỉ 2,5-5,5 kg mỗi mét vuông.
- Hạt tiêu cho năng suất rất lớn (khoảng 12 kg / m2), trái nặng từ 150 - 180 g, ưu điểm của loại tiêu này là bảo quản được lâu, cũng như năng suất ổn định. Quả có màu xanh đậm, hình lăng trụ, cùi rất ngon và mềm. Đây là loại cây mọc bụi, bán phân tán, cao khoảng 80 cm.
- Giống Nikita, cao không quá 70 cm, dạng bụi tiêu chuẩn, quả có màu đỏ vàng, cùi ngon ngọt và hình khối. Những quả ớt như vậy có kích thước và trọng lượng không lớn (chỉ khoảng 70 g). Tuy nhiên, nó là linh hoạt để sử dụng.
- Sa giông là một loại cây sinh trưởng nhanh, phân nhánh cao đến 60 cm, quả màu đỏ tươi, rất ngon ngọt và mọng nước. Ưu điểm là trình bày hoàn hảo và năng suất tốt (khoảng 9,5 đến 10,5 kg mỗi mét vuông).
- Quả Interventa có màu đỏ, cùi chắc, thơm và ngọt, hình lăng trụ trái tim. Trọng lượng của một quả như vậy là khoảng 225 g, và năng suất từ 8 đến 10 kg trên một mét vuông. Cây bụi nhiều nhánh, có sức sống và bán phân tán. Ưu điểm là năng suất tuyệt vời và hương vị tuyệt vời.
- Huy chương là một loại cây thân cao, nhỏ gọn và nhiều lá, có quả ngọt, màu đỏ và hình lăng trụ rộng. Theo trọng lượng, quả chỉ đạt 60 g và năng suất tương đối thấp - khoảng 7 kg. Tuy nhiên, giống cây này có khả năng chống chịu, bất chấp khí hậu Novosibirsk, với những thay đổi mạnh về nhiệt độ.
- Giống cuối cùng có thể được trồng ở Urals là Zarya. Đây là một trong những giống tiêu sớm có chất lượng tốt. Quả có màu vàng kem hoặc đỏ rất đẹp. Trọng lượng một quả tiêu từ 280 đến 300 g, năng suất lên đến một tấn trên một trăm mét vuông. Cây có kích thước trung bình và tán rộng.
Chọn địa điểm thích hợp để trồng
Nguyên tắc chính khi chọn địa điểm trồng tiêu là càng nhiều nắng càng tốt. Điều quan trọng là ban ngày anh ta phải ở dưới ánh nắng mặt trời và không rơi vào nơi trú ẩn râm mát.
Điểm tiếp theo là nó phát triển trong đất tơi xốp giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không cần thiết phải bón quá nhiều phân hoặc mullein tươi, cũng như các chế phẩm và vi lượng khác nhau.
Nơi hạ cánh phải được bảo vệ khỏi gió lùa và gió giật mạnh. Chúng cũng phát triển tốt hơn trong đất được tưới nước vừa phải và không thích độ ẩm quá cao.
Đừng quên về luân canh cây trồng. Các quy tắc cơ bản rất đơn giản: những người tiền nhiệm tốt nhất là đậu, bắp cải, đậu Hà Lan và dưa chuột; những người hàng xóm tốt nhất là cà chua, vì chúng xua đuổi rệp khỏi loại cây mỏng manh này. Mùi của đậu bụi cũng có hiệu quả trong vấn đề này, nó sẽ xua đuổi bất kỳ loại sâu bệnh nào quyết định cản trở sự nảy mầm của cây tiêu. Từ phía Bắc, ngô được trồng theo truyền thống để bảo vệ cây rau khỏi những cơn gió lạnh.
Chuẩn bị vườn
Để cây con phát triển chính xác hơn nữa, cần phải tìm thời gian khi di chuyển ra đường. Ogorodnikov thường lo lắng về thời điểm trồng cây. Thời điểm này đến khi băng giá qua đi, và rơi vào tháng 5 ở phía nam và ở Siberia vào giữa tháng 6.
Có một số bí quyết thúc đẩy cây con phát triển tốt và thu hoạch bội thu. Thường thì luống vườn được chuẩn bị trước và theo nhiều giai đoạn. Gần đến mùa thu, bạn nên xới đất, bón lót dưới đất một ít phân lân, đạm và kali. Với sự bắt đầu của mùa xuân và ấm lên, mỗi mét vuông phải được xử lý bằng amoni nitrat. Để tránh bệnh tật, một vài ngày trước khi di dời chồi, nên tưới nước bằng dung dịch sau: pha loãng một thìa đồng sunfat trong một xô nước.
Ớt thụ phấn quá tốt để trồng các giống khác nhau cạnh nhau. Để có được các giống thuần, tốt hơn nên chọn các góc khác nhau ở khoảng cách xa nhau. Nếu không thể thực hiện được do diện tích vườn quá nhỏ, bạn có thể làm màn trồng cây cao hơn. Đối với điều này, ngô hoặc đậu nói trên là phù hợp.
Và quan trọng nhất, đừng bao giờ trồng ớt ngọt gần những cây có vị đắng, nếu không cả vụ sẽ bị đắng.
Khi cây con đạt khoảng 55-60 ngày sau khi gieo, có thể trồng ở bãi đất trống, thời gian cho cây con hai tuần. Điều này xảy ra vào khoảng cuối tháng 5, khi nhiệt độ không khí vào ban đêm không xuống dưới + 14-16 độ. Đổi lại, điều này có nghĩa là hạt giống nên được gieo gần giữa tháng Ba và đối với điều kiện nhà kính, hạt giống nên được gieo vào giữa tháng Hai.
Cấy vào đất trống
Thời tiết nhiều mây được chọn cho bước quan trọng này. Tốt hơn hết, bạn nên bắt đầu trồng ớt vào buổi sáng hoặc chiều tối, khi trồng ớt không bị nắng gay gắt trực tiếp. Để tránh làm hỏng rễ, đổ đất vào cốc sao cho đất rơi ra từng cục. Vì những chiếc lá rất mỏng manh, nên bạn cũng nên xem chúng trong suốt quá trình. Sơ đồ 40 * 40 cm được coi là tối ưu nhất để trồng và chăm sóc cây giống tiêu ở Ural. Bạn nên tạo độ sâu của lỗ hơn chiều cao của thùng một chút và đổ hai lít nước ấm vào.
Cây con đặt thẳng đứng, rễ phủ đất, buộc lá vào chốt.
Tiếp theo là việc xây dựng một nhà kính từ phim. Số lớp phụ thuộc vào mức độ lạnh, vùng đặc trưng. Sự xuất hiện của những chiếc lá mới sẽ là một dấu hiệu tốt cho thấy sự nhàm chán đã bắt đầu và trở nên mạnh mẽ hơn. Tuy nhiên, người ta không nên thư giãn ở Urals, ở đó mùa hè đầy bất ngờ, và một bộ phim có chất liệu che phủ nên luôn ở trong tầm tay.
Chăm sóc thích hợp
Chăm sóc thêm cho cây con ở Urals bao gồm các bước sau:
- tưới nước có hệ thống trong trường hợp không có nhiệt độ khắc nghiệt (hai ngày một lần);
- xới đất (5 - 7 lần trong vụ mùa);
- bón phân cho cây 2-3 lần / vụ;
- làm cỏ.
Tất cả những nỗ lực liên quan đến việc chăm sóc ớt chuông trồng trọt cần hướng tới mục tiêu tạo điều kiện thoải mái nhất cho sự phát triển của loại cây khó tính này. Đây là những thủ tục thông thường đối với các loại cây trồng trong vườn, khá đủ cho một vụ mùa bội thu. Để có một vụ thu hoạch cực kỳ dồi dào, có một số bí mật nữa:
- làm ẩm trái đất, ngoại trừ nửa tháng trước;
- nhử ong bằng đĩa siro, hoặc bằng cách phun chúng lên lá;
- sự hình thành chính xác của bụi cây, ngăn cản sự phát triển của các chồi không cần thiết;
- loại bỏ chồi thừa sau mỗi 10 ngày;
- bắt buộc tưới nước vào luống sau khi cho ăn.
Việc gieo hạt trước thời hạn được coi là một sai lầm lớn, kết quả là cây con sẽ lớn hơn, ra hoa và thậm chí cả hạt tiêu xuất hiện trên đó. Điều này dẫn đến các bệnh lâu dài và sự chậm phát triển của cây. Nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác và đúng hạn, sự tăng trưởng có thể nhận thấy trong vòng một tuần.
Hình thành bụi tiêu
Việc tạo hình là rất quan trọng khi trồng cây tiêu vừa và cao, vì bản thân việc thu hoạch sẽ phụ thuộc vào nó. Sau khi cắt bỏ một vài lá trên thân cây, khoảng 3 chồi bên sẽ mọc lên. Trong số này, nên chọn hai chồi khỏe, chúng sẽ là bộ xương của cây, và các chồi yếu phải được kẹp vào một tấm.
Sau khi chồi bắt đầu phân nhánh, bạn cần chọn chồi khỏe nhất, và nó sẽ là chồi chính. Chồi yếu hơn nên được cắm sau lá đầu tiên, trong khi để lại một quả.
Hơn nữa, cứ cách vài ngày, cần cắt bỏ những lá, chồi bên và những chồi cằn cỗi nằm dưới nhánh của thân chính. Điều cực kỳ quan trọng là buộc cẩn thận từng cành ở những cây trung bình và cao, vì chúng mỏng manh và dễ gãy.
Mặc dù trồng ớt là một thử thách, nhưng kết quả thu được rất xứng đáng. Thật vậy, ngày nay có rất nhiều món ăn sử dụng hạt tiêu, nhờ đó mà bàn ăn của bạn đa dạng hơn. Nó có thể được sử dụng tươi, đóng hộp và đông lạnh. Trồng tiêu bằng công nghệ này và thu hoạch tuyệt vời.
