Đặc tính làm thuốc và chống chỉ định của cỏ lúa mì, công thức nấu ăn y học cổ truyền

Wheatgrass creeping là một loại cỏ dại lâu năm thuộc họ Bluegrass (Ngũ cốc), có đặc tính chữa bệnh, chống chỉ định. Cây được gọi là cây leo vì sinh sản với sự trợ giúp của thân rễ dài, "mọc bò", loại cỏ này phổ biến nhất ở các khu vực, rẫy, ven rừng, đồng cỏ, vườn. Wheatgrass xuất phát từ tiếng Slav cổ "pyro", có nghĩa là bánh mì, lúa mạch đen.

Mô tả thực vật về văn hóa

Ít ai biết rằng nó có rất nhiều dược tính. Y học cổ truyền biết nhiều công thức sử dụng cỏ tranh chữa cảm lạnh, bệnh thận, khớp, thấp khớp. Nó cũng là một loại cây có giá trị trên đồng cỏ. Bò ăn nhiều cỏ lúa mì sẽ tiết nhiều sữa hơn. Nó được ăn bởi mèo, chó, động vật hoang dã. Nhà máy được sử dụng trong thẩm mỹ, nấu ăn.

Cỏ lúa mì leo là cây sống lâu năm với hệ thống rễ phân nhánh nhiều. Rễ phiêu sinh nằm ở độ sâu 5-15 cm, tạo thành những chồi đơn lẻ trên cao bao phủ những vùng đất rộng lớn.

Thân cây mỏng, mọc thẳng. Phiến lá nhẵn, mặt trái nhám, thuôn dài, thẳng, xếp đều đặn, dài tới 140 cm, rộng khoảng 1 cm.

Những bông hoa nhỏ màu xanh lục nở vào tháng 5-6, được thu hái thành chùm hai hàng dài 7-15 cm. Quả caryopsis với một hạt giống hạt lúa mì, được hình thành vào tháng 8.

Cỏ lúa mì nhân giống bằng hạt và mảnh thân rễ, hạt nảy mầm đều ở nhiệt độ +2 C, chồi non không sợ sương giá, khô hạn.

Các nhà lai tạo lai giống cỏ lúa mì với lúa mì để tạo ra giống lúa lai kháng sâu bệnh với hạt chất lượng.

Thành phần hóa học

Thân rễ, chồi non gồm: tinh dầu tự nhiên, triticin, fructose, levulose, mồi, inulin, choline, chất nhầy, inositol, agropyrene, axit hữu cơ, protein thực vật, sắt, canxi, natri, pectin, glycoside, saponin, axit amin, caroten, vitamin B, axit ascorbic.

Đặc tính chữa bệnh

Trên cơ sở các nguyên tố hóa học tạo nên cỏ lúa mì, cỏ và thân rễ được phú cho nhiều phẩm chất chữa bệnh:

lợi mật;
thuốc thông mũi;
hạ sốt;
kháng khuẩn;
bảo vệ mạch máu;
chống dị ứng;
hạ huyết áp;
thuốc tẩy giun sán;
giúp loại bỏ sỏi thận;
giảm lượng đường trong máu;
phục hồi quá trình trao đổi chất khoáng và carbohydrate.

Loại thảo mộc này làm giảm mệt mỏi, loại bỏ độc tố, thúc đẩy quá trình thải đờm và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương.

Cỏ lùng giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về hệ sinh dục, hô hấp, đường tiêu hóa, rối loạn chuyển hóa, bệnh ngoài da.

Công thức và ứng dụng trong y học cổ truyền

Nguyên liệu thô lúa mì được bán thông qua chuỗi nhà thuốc. Để tự thu hoạch, thân rễ được đào lên vào đầu mùa xuân hoặc vào mùa thu, tách khỏi chồi. Các chồi trên mặt đất cho nhựa cây được thu hoạch vào mùa hè. Bạn có thể bảo quản phôi trong 2 năm trong hộp thủy tinh.

Trong hầu hết các công thức nấu ăn, người ta sử dụng rễ khô, đất của cây, thuốc sắc và dịch truyền được chế biến từ nó.

Bệnh ngoài da

Sắc uống, kết hợp 15 g nguyên liệu tán nhỏ với 200 ml nước lọc, đóng thành đĩa, đun sôi trong 10 phút. để lửa vừa, để trong 4 giờ, để ráo. Tiêu thụ trong 1 muỗng canh. l. 3 p. một ngày sau bữa ăn.

Để tắm, chế sản phẩm trong nồi cách thủy: trong một đĩa nhỏ đã chuẩn bị sẵn có tay cầm bằng kim loại, kết hợp 60 g nguyên liệu và 5 lít nước lạnh, (hoặc lấy cỏ lúa mì và ngưu bàng khô với hai phần bằng nhau), đặt lên trên một cái chảo sâu, đổ không quá một nửa chất lỏng, đặt lên Ngọn lửa. Đun sôi, giữ trong 15 phút. Đổ chất lỏng đã lọc vào bồn tắm (nửa ly cho 5 lít nước).

Đối với bệnh vẩy nến, chàm, nổi mề đay, bạn nên thoa nước ép cỏ lúa mì tươi trộn với nghệ 5: 1 lên vùng da có vấn đề. Sau 30 phút, bôi trơn da bằng dầu neem.

Hãy xem cũng thế

Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của cây kế nái, quy tắc sử dụng

Bệnh tiểu đường

Cỏ thô 4 muỗng canh. l. đổ 5 muỗng canh. đun nước ở lửa nhỏ, khi chất lỏng đã bay hơi hết ¼ thì lấy ra. Uống căng ngày, 4 lần 10 ml.

Trộn các loại thảo mộc cỏ lúa mì và cỏ đuôi ngựa theo tỷ lệ 1: 4 với một lít nước, giảm một nửa số lượng trong một nồi nước. Lấy nước lọc uống 10 ml ngày 4-5 lần.

Bệnh trĩ

Rễ cắt nhỏ 4 muỗng cà phê ném 250 ml vào nước. Đun sôi, giảm lửa, giữ trong 10 phút. Nước dùng đã lọc được dùng để tắm sitz, thêm 50 ml để thụt.

Cách thứ hai là kết hợp nước ép từ 15 g cỏ nhọ nồi với một ly sữa, uống trong 2 tuần. Hỗn hợp này giúp giảm đau, cải thiện chức năng của ruột.

Chân đổ mồ hôi

Nên thoa lá tươi, chồi cây lên những vùng có vấn đề và để qua đêm.

Y học cổ truyền đã đưa ra một cách để thoát khỏi chứng đổ mồ hôi có mùi khó chịu:

rửa chân bằng nước ấm, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh;
Đổ đầy cỏ lúa mì tươi vào tất, mặc vào;
để qua đêm.

Lặp lại quy trình trong một tuần.

Mệt mỏi

Các đặc tính bổ của cỏ lúa mì làm giảm mệt mỏi. Đun sôi 200 ml nước, cho 1 muỗng canh vào. l. thân rễ, giữ cho đến khi chất lỏng bay hơi 4 lần. Tiêu thụ 1 muỗng cà phê. trước giờ ngủ.

Những căn bệnh về mắt

Một công thức cũ cho các bệnh về mắt: đổ mật ong tự nhiên hoặc rượu vào nước cốt tươi từ thân cây, lấy các thành phần bằng nhau. Đun ở lửa nhỏ trong 3-5 phút, khuấy liên tục cho đến khi mịn. Lọc, dùng 10 ml 3 lần một ngày.

Lau mắt bằng trà trong trường hợp mệt mỏi, sau một thời gian dài làm việc với máy tính.

Tăng huyết áp

Trộn cỏ lúa mì cắt nhỏ, cỏ thi và lá thanh lương trà, bồ công anh theo tỷ lệ 1: 1: 1: 1 Lấy 1 muỗng canh. l. thu thập, rót một ly nước sôi, uống ¼ muỗng canh. vào buổi sáng trước bữa ăn.

Bệnh ở nam giới (vô sinh)

Đối với đồ uống, bạn sẽ cần cỏ lúa mì xay và nước 1:10. Trộn đều các nguyên liệu, cho lên bếp, để lửa nhỏ, đun trong vòng 15 phút. Đậy nắp trong 3 giờ, để ráo. Trong 4 lần một ngày trước bữa ăn.

Viêm khớp

Nước dùng có hiệu quả: 8 muỗng canh. l. Hòa chất khô với 2 lít nước, để lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng bay hơi đi 1/3. Tiêu thụ 15 ml trước bữa ăn 4 lần một ngày.

Viêm dạ dày, viêm đại tràng, viêm ruột, rối loạn chuyển hóa

Đun sôi một lít nước, kết hợp với 100 g cỏ tranh, đun nhỏ lửa, giữ cho đến khi chất lỏng giảm ½. Sau đó để nguội, uống 20 ml trước bữa ăn ngày 5 lần.

Phương pháp thứ hai: đổ rượu vodka và mật ong 1: 1 vào 50 g nguyên liệu đã xay, để ở nơi tối 3 ngày.Thoát nước hoặc căng thẳng. Uống 1 muỗng cà phê trước bữa ăn.

Bộ sưu tập được đề xuất từ chùm hoa calendula - 1 muỗng cà phê, nguyên liệu cỏ lúa mì - 5 muỗng canh. l. Đổ nước vào cây (250 ml). Đặt trong nồi cách thủy trong 15 phút, tắt. Ngâm 3 giờ, sắc trong 100 ml trước bữa ăn ngày 4 lần.

Tiết dịch

Trộn 50 g bột cỏ tranh và 5 lít nước, hãm lửa nhỏ trong 15-20 phút, để nguội, để ráo. Thêm vào bồn tắm. Khóa học là 10-15 thủ tục.

Táo bón

Để nhuận tràng: cho nguyên liệu đã xay vào bát có nắp - 4 thìa cà phê, đổ nước sôi - 500 ml. Chịu được một giờ. Uống chất lỏng đã lọc với liều lượng 2 muỗng canh. l. 3-4 lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn.

Để làm thuốc xổ: kết hợp rễ với nước (100 g mỗi lít), đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp, giữ trong 10 phút. Thêm nước vào chất lỏng căng đến thể tích ban đầu. Để nguội đến +37 ° С.

Đối với thụt tháo, nước trái cây pha loãng 1:20 cũng phù hợp.

Thuốc sắc chữa bệnh lao

Đun sôi một ly sữa tự nhiên, kết hợp với 2 muỗng canh. l. khô hoặc 1 muỗng canh. l. rễ tươi, giữ lửa rất nhỏ trong 5 phút. Sau khi làm nguội, căng qua một tấm vải thưa bốn lớp. Uống 600 ml sản phẩm thành từng ngụm nhỏ mỗi ngày.

Hãy xem cũng thế

Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của thảo mộc quinoa, công thức nấu ăn của y học cổ truyền

Bệnh lao phổi

Một phương thuốc dân gian được khuyến khích từ một ly sữa lạnh và 2 muỗng canh. l. thân rễ nghiền nát. Đun sôi hỗn hợp trong 5 phút, uống một lần khi còn ấm, bạn cần uống 3 ly mỗi ngày.

Viêm túi mật

Đun sôi 1,5 lít nước lạnh, cho 20 g nguyên liệu vào, hãm trong lọ kín 5 giờ. Uống nước lọc 200 ml 3 lần một ngày.

Viêm bàng quang, sỏi niệu

Trộn cỏ lúa mì xay - 6 muỗng canh. l. và một lít nước lạnh, đặt trong nồi cách thủy trong 30 phút. Ăn ½ muỗng canh trước bữa ăn. ba lần mỗi ngày.

Ở dạng mãn tính, liều lượng được giảm bớt: 2 muỗng canh là đủ. l. cho 0,5 lít nước. Bên trong cho 6 muỗng canh. l. 3 lần một ngày.

Thấp khớp, bệnh gút

Đun sôi nước - 200 ml, để nguội và cho 4 muỗng cà phê vào. nguyên liệu, đóng, để 12 giờ, để ráo. Đổ lại cỏ với một cốc nước sôi, đậy bằng vật liệu ấm, sau một giờ, kết hợp nước dùng thứ nhất với nước thứ hai đã lọc. Uống 6 muỗng canh. l. 2 lần một ngày trong khoảng một tháng.

Ho

Đun sôi 500 ml nước. Nguyên liệu hạ thổ - đổ 30 g vào phích, đổ nước sôi, đậy nắp, ninh 8 giờ. Sản phẩm nên được sử dụng 15 ml 3 lần một ngày.

Hỗn hợp trà trị mụn trẻ trung

Đối với mụn trứng cá, pha loãng nước ép từ lá và chồi bằng nhau với nước, vắt, đun sôi trong 3 phút. Uống 200 ml ướp lạnh trước bữa ăn.

Thuốc thay thế khuyên bạn nên uống đồ uống làm từ thân rễ cỏ lúa mì, thảo mộc tím, cỏ đuôi ngựa, cây tầm ma. Lấy nguyên liệu 2: 1: 1: 1. Đun sôi 250 ml nước, thêm 2 muỗng cà phê. ngâm trong thùng có nắp trong 10 phút. Uống phương thuốc đã chuẩn bị cho 5 muỗng canh. l. 4 lần một ngày trước bữa ăn.

Muối chung

Đổ 30 g nguyên liệu đã xay vào bát thích hợp, đổ một lít nước, đặt lửa nhỏ nhất, đun sôi, đun sôi còn một nửa, lọc lấy nước. Uống 100 ml sắc uống ngày 3 lần trước bữa ăn.

Công thức nấu ăn cỏ lúa mì

Cỏ lúa mì là một loại cây ăn được; nó được dùng để chuẩn bị các món đầu tiên, món salad và bánh ngọt.

Xà lách

Cần thiết:

thân rễ - 250 g;
cà rốt tươi - 1 củ;
lá cây me chua non - 40 g;
thì là, mùi tây - để nếm;
muối, dầu thực vật.

Củ năng rửa sạch trụng nước sôi, xay bằng máy xay thịt. Thêm cà rốt xắt nhỏ, rau thơm, muối, nêm dầu.

Wheatgrass borscht

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

rễ và thân cỏ lúa mì - 1 bó;
một vài lá bồ công anh;
nước - 3 l;
hành lá - 1 mớ;
thì là tươi, mùi tây - mỗi thứ 30 g;
trứng gà - 3 chiếc;
khoai tây - 4 miếng;
cà rốt - 2 chiếc;
muối để nếm.

Giã bồ kết đã rửa sạch với nước muối lạnh trong nửa giờ. Luộc phần cỏ lúa mì đã rửa sạch trong 10 phút, vớt ra và bỏ đi. Thêm rau cắt nhỏ: cà rốt, sau đó là khoai tây.Khi trứng chín, đổ trứng đã đánh tan vào. Rắc rau thơm, thêm lá bồ công anh, thêm kem chua nếu muốn.