Đặc điểm và mô tả các giống cà chua đen ngon nhất
Trong khu vực của hầu hết các nhà vườn đều có thể nhìn thấy những quả cà chua đỏ mọng. Ngoài ra, người ta thường trồng nhiều giống, quả có màu hồng, cam hoặc vàng. Tuy nhiên, một số người lại chọn cách trồng cà chua đen.
Mô tả ngắn
Giống cà chua bị sặc có quả chứa lượng lớn đường, tinh bột, protein và khoáng chất. Ngoài ra cà chua đen rất giàu vitamin B, axit tím, caroten và choline. Cũng có một chất trong thành phần của nó, nhờ đó mà các giống đen có màu sắc như vậy. Đây là anthocyanin, có thể làm cho vỏ cà chua có màu hơi đen hoặc tím.
Cà chua bị sặc có thể bị thâm do ánh nắng trực tiếp. Nếu bụi cây phát triển trong điều kiện ánh nắng kém, chúng sẽ có màu đỏ hoặc nâu cà chua.
Ngay cả những quả sẫm màu nhất cũng sẽ có phần thịt hơi đỏ hồng. Nó khác với hầu hết các loại cà chua khác ở mật độ và hương vị của nó. Vì những loại cà chua đen này có chứa đường nên chúng có vị khá ngọt.
Các tính năng có lợi
Cà chua đen khá tốt cho sức khỏe, vì chúng có chứa anthocyanins, có hoạt tính chống oxy hóa tốt. Nhờ đó, lợi ích của cà chua như vậy trở nên rõ ràng. Việc sử dụng chúng thường xuyên giúp giảm sưng, củng cố thành mạch và cải thiện hệ thống miễn dịch.
Chúng cũng chứa lycopene, giúp điều trị u tuyến tiền liệt. Một số loại rất giàu provitamin A, có tác dụng có lợi cho thị lực của con người. Một số người cho rằng quả của những quả cà chua này thậm chí có thể cải thiện chức năng tình dục.
Ngon nhất
Mỗi người trồng rau chỉ muốn trồng những giống tốt nhất có hương vị tuyệt hảo. Đặc điểm và mô tả các giống cà chua đen sẽ giúp bạn làm quen với đặc điểm của từng loại cà chua đó và chọn được giống phù hợp nhất.
Nga đen
Black Rushen phổ biến đối với những người nông dân đã trồng cà chua trong nhiều năm. Ưu điểm chính của nó có thể được coi là khả năng chống lại một số lượng lớn bệnh tật và sâu bệnh. Nó cũng có trái cây ngon hơi giống như cà chua đỏ tía.
Các bụi cây khá lớn, trong quá trình trồng trọt chúng phát triển lên đến hai mét rưỡi. Đó là lý do tại sao, để bảo tồn thực vật, bạn sẽ phải đối phó với giàn đỡ của chúng để hỗ trợ mạnh mẽ. Bàn chải đầu tiên được hình thành sau 11 lá. Nó chứa một số trái cây nặng hơn 300 gram.Chúng chứa nhiều chất khô nên ít được sử dụng trong ép trái cây. Chúng thích hợp hơn để chế biến món salad rau tươi.
Mâm xôi đen
Cây mâm xôi đen không thích hợp lắm với đất trống, vì vậy nên chăm sóc chuẩn bị nhà kính để trồng giống cây này.
Trong suốt thời gian tồn tại, giống Mâm xôi đen đã chiếm được thiện cảm của hầu hết những người làm vườn, và điều này không có gì lạ cả. Rốt cuộc, cà chua như vậy có nhiều ưu điểm, bao gồm:
- trái cây dày đặc mà không bao giờ nứt;
- dễ chăm sóc;
- khả năng tiếp thị và thị hiếu tốt;
- khả năng chống lại một số lượng lớn các bệnh mà cà chua có thể bị bệnh.
Quả mâm xôi đen chỉ có một nhược điểm nghiêm trọng - quả khá nhỏ. Nếu cà chua chín quá muộn, thì kích thước của chúng sẽ nhỏ hơn nhiều so với những quả đã chín trước đó.
Cà chua Quả mâm xôi đen thường được sử dụng trong nấu ăn. Nhiều người trong số họ chế biến các món rau, salad hoặc đồ hộp.
Mận đen
Không nên trồng cà chua trong vườn rau, vì nó không chịu được thay đổi thời tiết tốt. Nó là cần thiết để trồng nó trong điều kiện nhà kính ổn định. Tomato Cream lấy tên từ hình dạng độc đáo của trái cây, giống như quả mận.
Cây bụi mọc thấp cao đến 50-70 cm nên không cần gắn giá đỡ. Giống này cho năng suất tốt, có thể thu được hơn 7 kg quả chín từ cây. Hơn nữa, trọng lượng của từng quả cà chua khá nhỏ - 45-75 gram.
Ưu điểm chính của cà chua là khả năng kháng bệnh cao. Bụi cây hiếm khi bị bệnh thối ngọn và bệnh mốc sương.
Nga đen
Black Russian thu hút sự chú ý của nhiều người trồng với màu sắc khác thường của quả. Chúng được sơn màu đen - đỏ nên không chỉ dùng để nấu nướng mà còn được dùng để trang trí.
Giống này được các nhà lai tạo từ Anh lai tạo để trồng trong nhà kính và nhà kính. Ở những vùng có khí hậu ấm áp cũng có thể trồng ở những bãi đất trống. Cà chua như vậy không thích hợp cho những người thích cà chua phát triển thấp, vì bụi cây của nó phát triển lên đến một mét rưỡi. Một số quả nặng hơn ba trăm gam được hình thành trên mỗi cây. Lúc đầu chúng có màu xanh lục, nhưng trong quá trình chín chúng có màu sô cô la.
Người phụ nữ da đen
Bà đen là một giống khá phổ biến đối với hầu hết những người trồng cà chua. Một số người cho rằng chính những quả cà chua này có thể được coi là tiêu chuẩn của hương vị lý tưởng.
Giống trang trại này có những bụi cây cao cần được buộc vào giá đỡ.
Trong điều kiện phát triển bình thường, cây phát triển chiều cao lên đến 80-120 cm. Để có được những quả lớn nhất, các bụi được kết thành một thân. Điều này sẽ làm tăng trọng lượng của mỗi quả cà chua lên 300-500 gram. Chúng có một lớp da đen đáng tin cậy và không bị nứt vỡ ngay cả sau khi bảo quản lâu. Thông thường, Black Woman được sử dụng để lấy nước trái cây, khác với các loại nước ép cà chua khác ở màu sẫm và hương vị tuyệt vời.
Năng suất cao nhất
Có một số giống cà chua sẫm màu cho năng suất tốt. Vì vậy, để có được một số lượng lớn trái cây, bạn nên làm quen với các giống năng suất cao nhất và chọn một trong số họ.
Nữ thần đen
Thông thường, những người muốn trồng những cây ngon và có năng suất cao nhất sẽ trồng cà chua Nữ thần đen. Giống có quả màu tím sẫm ngon. Cà chua tím có hình tròn và nặng hơn một trăm gam. Giống như nhiều loại màu tím khác, chúng được sử dụng để chế biến các món bảo quản, salad và các món rau khác nhau.
Giống có thể trồng trong nhà và ngoài trời, vì nó chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ. Tuy nhiên, để trồng trọt, tốt hơn là nên chọn những khu vực được bảo vệ khỏi gió mạnh. Thực tế là những bụi cây không có kích thước nhỏ và phát triển lên đến hai mét. Chúng có thể bị vỡ dễ dàng do gió mạnh nếu chúng không được gắn vào giá đỡ.
Hoàng đế
Cà chua Hoàng đế thuộc một trong những giống cà chua cho năng suất cao nhất. Đây là loại cà chua giữa vụ chín trong vòng 80 ngày sau khi trồng xuống đất.
Các bụi cây phải được buộc và ghim định kỳ, vì chúng phát triển lên đến hai mét. Nếu cà chua được trồng trong nhà kính, thì chiều cao của cây trưởng thành có thể là hai mét rưỡi. Quả có kích thước trung bình được hình thành trên từng bụi. Trọng lượng của chúng là 100-200 gram.
Voi đen
Để có được một vụ thu hoạch lớn, một số người trồng cà chua Voi đen trên mảnh đất của họ. Nó có những bụi cây mọc thấp, trong quá trình canh tác dần dần bị bao phủ bởi những chiếc lá nhỏ, tương tự như những chiếc lá khoai tây.
Giống có thể được phân loại là giữa vụ, vì những quả cà chua đầu tiên bắt đầu chín đúng nghĩa là ba tháng sau khi trồng cây con vào đất. Những quả khá lớn và nặng khoảng 250 gram. Đôi khi cà chua lớn hơn có thể được tìm thấy ở dưới cùng của bụi cây. Cà chua được phân biệt bởi cùi nhiều thịt và vỏ mỏng.
Để nâng cao năng suất, nên tạo bụi thành nhiều thân. Nếu không làm điều này, thì chỉ có thể thu hoạch 3 kg quả từ một cây.
Sô cô la cục
Khối sô cô la rất giống với sô cô la đen và cà chua Frankenstein. Cà chua như vậy được trồng nếu cần thu hoạch sớm. Quả đầu tiên bắt đầu chín sau khi trồng 50-70 ngày.
Các bụi của cây khá mạnh mẽ và cao. Cây bụi trưởng thành cao đến một mét rưỡi. Chúng cần có nịt và ghim thông thường. Nếu bạn không thực hiện các quy trình này, bụi cây sẽ bị gãy và bắt đầu khô dần. Quả cà chua đen rất to, nặng tới một kg.
Chernomor
Cà chua Chernomor có thể được phân loại là cà chua giữa vụ năng suất cao bắt đầu hót một tháng sau khi trồng.
Những bụi cây của chúng không quá lớn, vì nếu được chăm sóc thích hợp, chiều cao của chúng có thể vượt quá một mét rưỡi. Các quả nặng xuất hiện trên cành theo thời gian, vì vậy mỗi cây sẽ phải được buộc lại để cà chua Kursk Chernomor không bị gãy khi chịu tải. Khối lượng trung bình của cà chua là hơn 200 gam. Quả có vỏ dày với màu tím sẫm.
Phần kết luận
Một số lượng lớn người trồng rau muốn trồng giống cà chua đen trong trang trại của họ. Để làm được điều này, bạn phải làm quen trước với các giống nổi tiếng nhất và nghiên cứu đánh giá của những người đã từng trồng những giống cà chua đó.
