Mô tả giống cà chua bi vàng, đặc điểm trồng và chăm sóc
cà chua cherry - một nhóm rau, bao gồm các giống và giống lai có trái cây thu nhỏ. Khối lượng quả anh đào không vượt quá 30 g, hiện có hơn 100 loài cà chua đậu quả nhỏ. Có vẻ như có thể có khác nhau trong các giống liên quan đến anh đào. Nó chỉ ra rằng chúng khác nhau về hình dạng, màu sắc và các đặc điểm khác.
Màu sắc và hình dạng
Mọi người đã quen với việc chỉ nhìn thấy trái cây màu đỏ. Nhưng có những quả cà chua bi có màu mâm xôi, vàng, xanh, đen và cam. Cà chua chín có hình bầu dục, tròn, hình giọt nước và thuôn dài. Thế giới đã nhìn thấy những trái cây đầu tiên và mô tả về sự đa dạng của chúng vào năm 1973.
Các nhà khoa học Israel đã trình bày sự phát triển đầu tiên. Họ muốn phát triển một giống cây trồng có thể chín từ từ trong điều kiện khí hậu nóng. Tên của loại rau này bắt nguồn từ từ tiếng Anh cherry, có nghĩa là "anh đào" trong tiếng Nga. Và đây không phải là ngẫu nhiên, vì cà chua trông giống như quả của cây này.
Đặc tính
Nghiên cứu các đặc điểm của cà chua bi hiện đại, người ta có thể hiểu rằng chúng là giống lai. Chúng có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ đột ngột bất kể thời gian nào trong ngày. Chúng phát triển ở các nước có khí hậu nóng. Họ không sợ thiếu ẩm.
Tùy thuộc vào độ dài của thân cây, chúng được chia thành ba loại:
- yếu tố quyết định - tầm vóc ngắn;
- bán xác định - chiều cao trung bình;
- không xác định - cao.
Giống cà chua bi vàng, giống như các giống khác có màu sắc khác nhau, tạo thành 3-5 chùm, trên đó có 15-20 quả cà chua chín. Sự chín của cà chua trên một chùm xảy ra đồng thời. Đó là lý do tại sao bạn có thể thường thấy cà chua trên thị trường từ những người bán được cắt bằng một nhánh chứ không phải thu hoạch theo từng miếng. Những cành cây như vậy dùng để trang trí món ăn, trông rất có lợi.
Hương vị và tu luyện
Các giống cà chua có thời kỳ chín sớm, chín giữa và chín muộn. 7% của tất cả các loài giữ được thời gian chín kéo dài của quả. Vì vậy, vụ đầu tiên được thu hoạch vào giữa tháng Bảy. Bạn có thể tìm thấy các giống đầu và giữa mùa, nhưng đây là vấn đề.
Có thể trồng anh đào ở những bãi đất trống và kín. Các giống Ampel rất phổ biến. Đặc biệt được lai tạo để phát triển trên ban công. Ngoài ra còn có cà chua thích hợp trồng trên bệ cửa sổ.
Anh đào có hương vị lạ thường. Hầu hết các loại rau trên thị trường đều có hương vị đặc trưng của cà chua. Nếu bạn tìm kiếm, bạn có thể tìm thấy những giống khác thường. Chúng có hương vị dưa hấu, việt quất và mâm xôi phong phú.
Các giống tốt nhất
Thường xuyên được bán, bạn có thể tìm thấy hạt giống thuộc một trong các giống:
- Red, Ira và Fingers.
- Dâu, Anh đào ngọt và Cherry vàng.
- Tiến sĩ Green Frostad, Ocean và Elf.
- Nhục đậu khấu trắng, nho xanh và Hoa anh đào f1
- Margol và Ngày vàng.
Nhờ có nhiều chủng loại, mọi người đều chọn cho mình một loại phù hợp. Điều này cần tính đến màu sắc và kích thước của cọ, đặc biệt là để trồng trên bệ cửa sổ hoặc ban công.
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số những ưu điểm là:
- khả năng chọn thời điểm chín của quả;
- năng suất cao;
- hương vị khác nhau;
- đóng hộp bằng miếng hoặc bằng bàn chải.
Trong số những thiếu sót, chỉ có một khuyết điểm được phân biệt - tính nhạy cảm với một số bệnh. Mỗi giống có một loại sâu bệnh cụ thể.
Ứng dụng nấu ăn
Cà chua bi đa dạng được thêm vào nhiều món ăn - món khai vị, bánh mì và salad. Những cái nhỏ nhất thích hợp để trang trí các món ăn nấu chín. Cà chua không chỉ xuất hiện trong món salad mà còn làm đa dạng thêm đĩa rau cho mùa đông. Cà chua lấp đầy chỗ trống trong lọ và đẹp mắt.
Cao cấp hơn các bà nội trợ sấy khô hoặc cherry khô. Điều này cũng cho phép chúng được sử dụng để nấu ăn. Chúng được thêm toàn bộ vào bánh nướng rau, nước sốt và các món ăn phụ được chuẩn bị. Những người làm vườn chắc chắn sẽ thích cà chua bi.
