Đặc điểm và mô tả về giống cà chua khổng lồ Leningrad, năng suất của nó
Nếu bạn muốn ăn cà chua đường lớn càng sớm càng tốt, tốt hơn là chọn cà chua khổng lồ Leningrad. Tất nhiên, tốt hơn là trồng nó dưới màng phủ, sau đó 85 ngày sau khi hạt nảy mầm, bạn sẽ có thể thưởng thức cà chua thơm.
Đặc điểm của cây không đạt tiêu chuẩn
Rất hiếm khi các giống có kích thước nhỏ thích hợp với cà chua lớn. Nhưng gã khổng lồ Leningrad là một ngoại lệ. Bụi của rau không phát triển trên chín mươi cm. Thân của nó là lá yếu. Lá cà chua khắc có màu xanh đậm, to bản. Cụm hoa đầu tiên của cây được đặt trên lá thứ tám hoặc thứ chín, những chiếc tiếp theo - với khoảng cách một hoặc hai lá.
Mô tả về các loại trái cây của người khổng lồ Leningrad bao gồm:
- độ phẳng của hình dạng;
- gân cốt yếu;
- cà chua chưa chín có màu xanh, có đốm đen ở vùng cuống;
- khi cà chua chín hoàn toàn, quả có màu hồng;
- dày đặc, làn da mịn màng;
- trọng lượng lên đến ba trăm gam;
- món tráng miệng phong phú với vị bùi bùi, ngon ngọt.
Giá trị của cà chua là năng suất cao, hương vị tuyệt vời và khả năng chống nứt trái.
Công nghệ nông nghiệp trồng rau trong nhà kính
Để thu hoạch những quả hồng trong giai đoạn đầu, cà chua khổng lồ Leningrad được gieo trong nhà kính đã chuẩn bị từ ngày 25 tháng 3 đến đầu tháng 4.
Trước thời điểm này từ tám đến mười ngày, các rãnh của nhà kính được lấp đầy bởi phân nóng. Nếu ở giữa, dọc theo các bức tường, vật liệu sinh học được nén chặt thì ở những nơi khác lại được đặt lỏng lẻo. Phân đã lắng sẽ được san phẳng sau bốn ngày. Sau đó, đất được đổ trong một lớp từ mười lăm đến mười bảy cm. Bạn có thể gieo hạt cà chua cho cây con trong nhà kính như vậy khi nhiệt độ đất đạt 25 độ trên 0.
Để đặt các cây giống cà chua của người khổng lồ Leningrad dưới một mái che từ các chậu, lặn nó, hãy phác thảo các đường của các hàng trong tương lai. Sơ đồ trồng cà chua là 70x40 cm. Trước khi cấy cây giống cà chua, một phần ba số rễ được cắt bỏ. Quy trình này góp phần nâng cao sự phát triển của hệ thống rễ của giống cà chua. Mặc dù một số người làm vườn cho là không cần thiết.
Các cây giống cà chua cấy ghép được chăm sóc cẩn thận:
- Lúc đầu, nó được tưới vào gốc năm ngày một lần, sau đó, vào tháng Năm, hàng ngày. Họ không tiếc nước, mỗi mét vuông trồng cà chua.
- Một tuần sau, những bụi cà chua non được cho ăn bằng dung dịch mullein theo tỷ lệ 1: 8. Một hiệu quả tốt sẽ là từ việc cho cà chua ăn với amoni nitrat, được uống với lượng 50 gam cho mỗi xô nước.
- Nếu thân cà chua bắt đầu chuyển sang màu tím thì chứng tỏ cơ thể đang thiếu phốt pho. Dung dịch tro gỗ được đưa vào đất, pha loãng 75 gam nguyên liệu trong 10 lít nước.
- Vào những ngày nắng, có thể dỡ bỏ màng phủ từ cây giống cà chua để thông thoáng.
- Cây con được làm cứng hai tuần trước khi trồng trên bãi đất trống. Đầu tiên, mở nhà kính trong hai đến ba giờ, sau đó tăng thời gian lên bảy đến tám giờ. Khi kết thúc trồng trọt, nên giảm tưới nước cho các bụi cây non và tưới ẩm cho chúng thật nhiều trước khi trồng trên luống vườn.
Việc chăm sóc ngoài trời cho cà chua khổng lồ cũng phổ biến như các loài rau khác.
Kiểm soát dịch bệnh, các biện pháp phòng chống
Cà chua khổng lồ Leningrad thường có triệu chứng của nhiều loại bệnh mà người làm vườn nào cũng cần lưu ý.
Cây có thể được bảo vệ khỏi bệnh ung thư do vi khuẩn bằng cách xử lý hạt với thủy ngân clorua và khử trùng đất trong nhà kính.
Có dấu hiệu hư hỏng cà chua bởi các mạch máu bị thâm nâu trên vết cắt của thân, trên quả cà chua vẫn còn xanh - những đốm tròn nhỏ có vết nứt ở giữa. Bệnh tiến triển nhanh làm mất mùa cà chua lớn.
Nhiều bệnh của giống cà chua liên quan đến tổn thương lá:
- Nếu bản lá của cây rau cuộn lại thành hình ống, trở nên xù xì thì chứng tỏ trong đất không đủ lân cho cà chua, ẩm trong không khí. Bệnh xoăn lá là do di truyền, do đó, không thể lấy hạt từ cây bị bệnh để trồng cà chua tiếp theo.
- Nhiều đốm trắng bạc trên bề mặt lá cà chua cho thấy sự phát triển của bệnh truyền nhiễm. Khi những dấu hiệu đầu tiên xuất hiện, cần phải phun dung dịch nước Bordeaux cho bụi cây. Lặp lại quy trình này hai lần nữa sau mười ngày.
- Các sọc màu nâu đỏ xuất hiện trên lá và thân của cà chua là dấu hiệu của bệnh nhiễm trùng sọc. Cây trông ốm yếu và còi cọc. Và lá của anh ấy cuộn lại, khô héo. Nguyên nhân của bệnh cà chua nằm ở hạt bị bệnh. Trước khi gieo hạt, chúng nên được lựa chọn nghiêm ngặt bằng cách cho hạt giống vào dung dịch thuốc tím loãng trong 20 phút.
- Hình khảm trên lá cà chua có liên quan đến sự lây nhiễm của các vi sinh vật gây bệnh qua nhựa cây. Bạn cần phải đối phó với khảm cà chua theo cách tương tự như với một vệt.
Bệnh lý cà chua có thể được ngăn ngừa bằng cách điều trị dự phòng cho bụi cây với dung dịch Bordeaux ba lần với thời gian nghỉ 10 ngày.
Những quả cà chua lớn cho mùa đông
Các loại trái cây lớn của người khổng lồ Leningrad thích hợp cho các công thức đóng hộp cho mùa đông, chẳng hạn như cà chua trong gelatin... Để chế biến một sản phẩm ngon, chỉ lấy cà chua lớn, cắt chúng thành bốn phần. Cùng với hành khô băm nhỏ, chúng được xếp vào lọ thủy tinh. Nước ướp đun sôi, lấy một trăm gam muối cho bốn lít nước, năm trăm gam đường, thêm hạt tiêu. Gelatin trương nở được đổ vào nước muối và đun sôi trong năm phút. Cà chua cắt nhỏ được đổ với nước xốt này và lon được cuộn lại.
Cà chua cắt nhỏ trong dầu thực vật rất ngon. Các loại gia vị, trái cà chua xắt nhỏ, hành tây được xếp vào lọ. Tất cả được đổ với nước xốt thường được chuẩn bị sẵn. Sau khi thanh trùng, thêm dầu thực vật trong một lớp lên đến hai cm.
Vẫn còn lại để cuộn sản phẩm đóng hộp, sau đó để nguội và đặt ở nơi mát mẻ. Nó có thời hạn sử dụng lâu dài và cà chua có mùi vị như tươi.
Các nhận xét về cà chua khổng lồ Leningrad chỉ mang tính tích cực. Người trồng rau đánh giá cao trong cà chua có hương vị tuyệt vời, hàm lượng đường, tính linh hoạt trong sử dụng. Thật vậy, từ những trái cây khổng lồ, bạn có thể làm tương cà, nước sốt, mì ống và nước ép cà chua. Và tất cả điều này chỉ có chất lượng tuyệt vời. Và các món ăn tráng miệng, nơi gặp gỡ của người khổng lồ Leningrad, có những đặc điểm cao nhất.Vị bùi bùi của cà chua rất hợp với rau thơm và pho mát trong món salad. Nó tạo ra một loại nước thịt tuyệt vời cho thịt luộc, cũng như cơm và rau.
