Mô tả giống bí ngô hạt trần, đặc điểm và cách trồng
Quả bí ngô hạt trần xuất hiện là kết quả của quá trình lao động của các nhà lai tạo Mỹ. Cây yêu cầu độ ấm và độ ẩm. Văn hóa vườn được phân biệt bởi một hệ thống rễ mạnh mẽ và một thân rỗng, có thể đạt chiều dài 12 mét và hình thành các roi phân nhánh. Khối lượng xanh của một bụi cây có thể đạt tới thể tích 5 m³. Trong mùa sinh trưởng 3 tháng hè, cây có thể phát triển và chiếm diện tích từ 30 đến 32 m².
Mô tả về giống Golosemyanka:
- thời gian chín từ 105 - 111 ngày;
- chiều dài của chồi đạt 5 mét;
- quả dẹt;
- khối lượng rau trung bình từ 3 - 4 kg;
- năng suất trung bình từ một bụi từ 9 đến 12 kg.
Bí ngô Golosemyanka trong mùa sinh trưởng có khả năng hình thành khoảng 400 hoa đực và 80 hoa cái. Ở độ tuổi 20 - 30 ngày cây có khả năng hình thành những bông hoa đầu tiên. Quả to nhưng không thể sánh bằng bí thường. Chất lượng dinh dưỡng của hầu hết các giống bí ngô khác nhau rất ít so với các loại truyền thống, vì ban đầu việc lựa chọn cây hạt trần của chúng nhằm mục đích thu được lượng dầu tối đa từ hạt.
Cây ra quả gì?
Bí ngô Golsemyanka không ngán có hình dạng tròn và vỏ màu vàng với các sọc xanh xỉn. Da, mặc dù có độ dày nhỏ, nhưng bền. Trọng lượng quả bí trung bình từ 5 đến 8 kg. Một số mẫu vật phát triển lên đến 16 kg.
Độ ngon của cây hạt trần phụ thuộc phần lớn vào giống. Muốn thu được quả ngọt thì nên chuyển sang trồng các loại sau:
- Bí ngô mơ.
- Bí ngô Belarus.
Những cây hạt trần này chứa từ 5 đến 8% đường. Từ những loại giống này, bạn có thể chế biến khoai tây nghiền, nước trái cây, chất làm đầy cho các sản phẩm bột mì, một chất phụ gia cho ngũ cốc. Giá trị của hầu hết các giống không nằm ở giá trị dinh dưỡng của cùi mà nằm ở số lượng lớn hạt. Chúng được sử dụng tươi và chiên. Hạt bí ngô có thể được sử dụng để tăng thêm hương vị và mùi thơm cho các món nướng và bánh kẹo. Bột xay được dùng làm gia vị cho món salad và nước sốt.
Quả bí ngô có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, do đó chúng được sử dụng để sản xuất các chất chống lão hóa. Do hàm lượng dầu trong cùi thực vật là 55% nên bí ngô hạt trần được dùng làm nguyên liệu. Giá trị đối với con người nằm ở hàm lượng cân bằng của các axit béo và thành phần phong phú của các chất dinh dưỡng. Rau được dùng trong y tế để làm thuốc chữa bệnh.
Tính năng làm việc với chất trồng
Nguyên liệu trồng bí cần sơ chế. Đối với điều này, hạt được nung ở nhiệt độ 40 ° C trong 8 giờ, sau đó chúng được ngâm trong dung dịch kích thích tăng trưởng trong 12 giờ. Các loại thuốc sau đây phù hợp cho những mục đích này:
- Viêm da đầu.
- Cờ hiệu.
- Vermiculite.
Hoạt động gieo sạ bắt đầu khi không có nguy cơ băng giá trở lại. Cần lưu ý rằng do hạt bí không có lớp vỏ bảo vệ nên dù nhiệt độ giảm nhẹ cũng ảnh hưởng xấu đến cây và cây con có thể chết. Khi trồng qua cây con, thời gian gieo trồng được tính toán sao cho từ khi xuất hiện đến khi cấy ra đất trống từ 3 đến 4 tuần.
Dấu hiệu nhận biết thứ hai là chồi đạt chiều cao từ 15 đến 22 cm hoặc có hai lá thật.
Giống hạt trần dùng để chỉ cây ưa nhiệt, do đó để trồng trọt cần có nơi sưởi ấm, tránh gió giật, ưu tiên những nơi có sườn núi phía nam. Các yêu cầu về đất sau đây được đáp ứng:
- giàu oxy, dễ sục khí;
- chứa một lượng lớn chất hữu cơ;
- không có độ chua thấp, pH dao động từ 6,5 đến 7,5;
- tăng cường chất dinh dưỡng.
Các tiền chất tốt nhất cho bí ngô là khoai tây, cây bắp cải, hành tây, củ cải đường và rau xanh. Nên trồng lại giống trên cùng diện tích sau 4 năm. Việc không tuân thủ khuyến cáo này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh và sâu bệnh cho bí ngô. Thời điểm tối ưu để trồng được coi là khi đất đạt đến nhiệt độ 15 ° C.
Đặc điểm của lược đồ hạ cánh:
- đường kính lỗ từ 30 - 40 cm;
- độ sâu ngâm của hạt không được quá 6 cm;
- khuyến cáo trồng các loài cây bụi là 70x70 cm, lá trung bình - 70x140 cm.
Mỗi giếng được đổ 2 lít nước trước khi trồng. Nơi được bón nhiều mùn, một lượng nhỏ supe lân, kali, tro. Từ 3 đến 4 hạt bí ngô được đặt trong lỗ và những chồi khỏe nhất được để lại sau các lối vào. Các chồi đầu tiên xuất hiện vào ngày 5-8. Chồi không chịu được thiếu ẩm nên cây phải được tưới nước thường xuyên. Sự xuất hiện của những bông hoa đực đầu tiên được quan sát vào ngày thứ 25-30, sau đó những chùm hoa cái được hình thành trong vòng một tuần. Kể từ thời điểm này, những trái đầu tiên có thể được mong đợi.
Khuyến nghị ngày càng tăng
Khi trồng bí ngô hạt trần, để có được các chỉ số năng suất tốt, cây phải được cung cấp thức ăn thường xuyên. Việc đưa chất dinh dưỡng vào đất lần đầu tiên được thực hiện sau 7 ngày kể từ ngày trồng. Để làm điều này, bạn có thể chuẩn bị các công cụ sau:
- phân gà pha loãng theo tỷ lệ 1:20;
- phân bò theo tỷ lệ 1:10;
- tiêm truyền trên cơ sở cỏ dại theo tỷ lệ 1: 5.
Song song đó, các chế phẩm đặc biệt được bổ sung, dùng để cho ăn hàng tuần. Phổ biến nhất là:
- Azofoska.
- Kali sunfat.
- Uniflor-vi mô.
Ngoài ra, cần bổ sung phức hợp khoáng chất vào đất trong thời kỳ ra hoa và trong thời kỳ đậu quả. Khi mọc lại, các chồi bên cần được dập. Khi hình thành chồi rễ ở vị trí của các nút, chúng phải được rắc đất. Để loại trừ sự tiếp xúc của quả với mặt đất, cần phải lót bìa cứng, vải sơn hoặc vật liệu khác để ngăn ngừa thối cây.
Nguy cơ lớn nhất đối với dưa là các loại bệnh sau:
- bệnh phấn trắng;
- thối trái;
- giun xoắn;
- rệp sáp.
Biện pháp phòng trừ bệnh là bón vôi cho đất, kỹ thuật cày bừa vụ thu, làm cỏ kịp thời và tuân thủ các quy luật luân canh.Lượng nước tưới cho cây cần nhiều, độ ẩm để cây đạt năng suất cao nên thay đổi trong khoảng 70%.
Trong thời kỳ quả chín cần bấm chồi để cây phân bổ tối ưu chất dinh dưỡng.
Sự khô héo của thân và chồi, cũng như sự thay đổi màu sắc của quả bí sang màu đặc trưng được coi là dấu hiệu của một quả thành phẩm. Cần thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên. Trung bình, rau có thể bảo quản trong 2 tháng mà không bị mất mùi vị và hình thức. Sau đó, hạt bắt đầu nảy mầm và sản phẩm trở nên không thích hợp làm thực phẩm hoặc vật liệu trồng trọt. Các điều kiện bảo quản tối ưu được coi là độ ẩm trong phòng 75% và chế độ nhiệt độ từ 13 đến 15 ° C.
Những hạt giống bạn cần chú ý?
Các giống chính của bí ngô hạt trần được tạo ra cho mục đích công nghiệp và được dùng để sản xuất dầu. Các nền văn hóa phục vụ mục đích ẩm thực được phát triển muộn hơn và ngày nay được thể hiện dưới nhiều hình thức khác nhau. Các giống bí ngô Golosperm tốt nhất là:
- Danae - thời gian đậu quả sau 120 ngày, quả tròn đạt trọng lượng từ 5 đến 7 kg, cho thu hoạch tốt khi đủ nhiệt.
- Mơ - vụ đầu tiên được thu hoạch vào 100-105 ngày, một loại tráng miệng độc đáo có độ ngọt tăng lên và có hương vị mơ, chính từ loài này mà nước trái cây đã được làm từ thời Xô Viết.
- Altai - có chiều dài trung bình bằng roi và thời kỳ chín sớm, quả có màu vàng tươi và đạt trọng lượng 2,5 - 5kg, cùi có vị ngọt vừa phải với hàm lượng đường 6%.
Trong số các giống này, hạt và cùi thích hợp để tiêu thụ, lý tưởng để làm nước ép bí ngô, khoai tây nghiền và ngũ cốc. Bã rau có thể dùng để chế biến thức ăn dặm cho bé. Những phẩm chất đặc biệt của rau cho phép bệnh nhân nhanh chóng phục hồi trong giai đoạn hậu phẫu. Giá trị dinh dưỡng và tính hữu dụng của cùi bí ngô được bảo toàn ngay cả khi sản phẩm được đông lạnh.
