وصف صنف ميدوك الزعتر وميزات الزراعة والعناية
ينمو الزعتر في مساحات الغابات والمروج والمنحدرات الجبلية ، ويترسخ في كل من المنطقة الوسطى وفي المناطق الاستوائية. قام بتزيين منزلقات جبال الألب وأسرّة الزهور في الأكواخ الصيفية ومناطق الضواحي بسجادة خضراء ، ويملأ الشرفات والغرف بالرائحة. يُعرف زعتر ميدوك ليس فقط بثقافة الزينة والتوابل ، ويتم تقييم هذا الزعتر لخصائصه الطبية ، لاذع ، ولكن أيضًا طعمه المر لطيف. في رائحة الزيت الكثيفة للبذور ، تشعر برائحة أوراق إكليل الجبل البرية والفراولة والتوت البري.
ميزات متنوعة
ينتمي الزعتر النباتي Medoc إلى المحاصيل المعمرة. انتشرت براعم النبات في الأصل على طول الأرض. تتشكل البراعم الوردية عليها ، وتتجمع في النورات. الأوراق المستطيلة الصغيرة من الزعتر لها لون أخضر من الخارج ولون أرجواني من الداخل.
الصنف مختلف:
- مقاومة الجفاف
- ارتفاع العائد؛
- موسم نمو طويل.
يتم حصاد الخضر في غضون 5 أشهر بعد الإنبات.
يتحمل Medok عادة الصقيع الصغير ، ولكنه صعب الإرضاء بشأن الإضاءة ويحب التربة الرخوة والخفيفة ؛ لن تنبت البذور في التربة الطينية.
يتم قطع 50 جم من الكتلة العطرية من نبات واحد في الموسم.
خصائص مفيدة للصنف
أوراق وسيقان زعتر ميدوك المجففة مناسبة لتخليل الخضروات وحفظها ؛ وتستخدم الأعشاب الطازجة لتتبيل الصلصات والأطباق. شاي لذيذ وصحي مصنوع من هذا النوع من الزعتر.
تحتوي جميع أجزاء النبات على:
- فيتامينات المجموعات C و B ؛
- العفص.
- الزيوت الأساسية؛
- املاح معدنية.
في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يتم إنتاج الصبغات والشراب من الزعتر ، والتي لها تأثير مبيد للجراثيم ، وتقتل الميكروبات الضارة.
تعمل الأدوية التي تحتوي على الزعتر على علاج الجروح والقيحات ، وتحارب الجرب والقمل بشكل فعال ، وتقضي على التهاب اللثة واللوزتين.
عند استخدام Medka مثل باقي أنواع الزعتر:
- تتحسن الشهية.
- تذوب الوذمة.
- يهدأ السعال.
- يهدأ الجهاز العصبي.
يعيد الزعتر الدافع الجنسي ، ويعيد الدورة الشهرية عند النساء إلى طبيعتها ، ويبطل سم الأفعى. تساعد صبغة النبات في التغلب على إدمان الكحول.
في الطب الرسمي والشعبي ، تستخدم العشبة في علاج التهاب المعدة وتصلب الشرايين والتهاب المرارة.
كيف ومتى تزرع
تزرع بذور الزعتر الزاحف Medoc على فراش الحديقة في الربيع أو الخريف. يزرع الخضر على حافة النافذة على مدار السنة. يتم نشر العشب البالغ عن طريق القطع ، وتنقسم الشجيرات. لتسريع نضج الأوراق ، يتم استخدام طريقة الشتلات.
بذور
تزرع حبات الزعتر الصغيرة في أرض مفتوحة حتى عمق 5-7 ملم. يسكب القليل من الخث أو الرمل في الأعلى. الأرض مغطاة بغلاف بلاستيكي.يتم إزالته عندما يبدأ الزعتر في التبرعم.
توضع بذور Medka على السرير كل 4-6 مم ، مع ترك 20 سم بين الصفوف. على فراش الزهرة أو تل جبال الألب ، لا يمكن تخفيف البراعم ، ثم يتم الحصول على سجادة سميكة. سيكون هناك الكثير من المساحات الخضراء إذا تم زرع الصنف في أواخر الخريف ، عندما تكون الأرض مجمدة بالفعل. في المناطق التي لا يوجد فيها ثلوج وشتاء بارد ، يتم تغطية الزعتر بأغصان التنوب.
طريقة الشتلات
تنبت بذور العشب بشكل سيء ولفترة طويلة. غالبًا ما تموت براعم العطاء في سرير مفتوح. لذلك ، يفضل العديد من البستانيين طريقة الشتلات لزراعة زعتر ميدوك. يتم ملء قاع صندوق أو حاوية أخرى يصل عمقها إلى 10 سم بالطين الموسع أو الحصى أو الحصى الناعم. تصب التربة على طبقة الصرف. بعد الري ، توضع البذور بالتساوي ، مغطاة بالرمل في الأعلى. الصندوق ملفوف بالبلاستيك. يتم نقلها إلى غرفة باردة عندما تنفجر البراعم. عند تشكيل 3 أوراق غوص الزعتر ، يتم تخفيف الشتلات.
يتم إرسال الشتلات إلى الحديقة في عمر شهرين. يبدأون العمل في طقس غائم.
رعاية
بغض النظر عن مكان زرع الزعتر في الدفيئة أو على حافة النافذة أو في الهواء الطلق ، ستكون الشجيرات مورقة ومورقة إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح. لن يرضي العشب المساحات الخضراء في التربة الثقيلة حيث تكون المياه راكدة.
سقي
عند زراعة الزعتر في الخارج ، تأكد من أن التربة لا تجف. في حرارة الصيف ، يحتاج الزعتر إلى رطوبة أكثر من الربيع. عندما تبدأ في التفتح ، تزداد كمية الري إلى 2 أو 3 مرات في الأسبوع.
يحدث أن تمطر باستمرار ، والماء راكد في الأرض ، ويمكن أن تتعفن الجذور.
بعد كل ترطيب ، يجب تخفيف التربة ، وإلا فإن القشرة المتكونة ستمنع النبات من التشبع بالمغذيات.
أعلى الصلصة
قبل بذر البذور ، وزرع الشجيرات على السرير ، يتم إدخال 30 جم من nitroammofoska والسماد المتعفن في الأرض بمعدل 2 كجم لكل متر مربع.
خلال فصل الصيف ، وخاصة بعد تقطيع الخضر ، يتم تغذية الزعتر بالأسمدة التي تحتوي على مجموعة من المعادن. يتم رش الشتلات بمادة Epin-extra. يجب تهدئته عن طريق خفض درجة الحرارة في الغرفة. عند زراعة زعتر Medoc ، يتم تثبيت المصابيح بشكل إضافي على حافة النافذة.
الآفات والأمراض
الزعتر غني بالزيوت العطرية التي تخشى العديد من الحشرات. ومع ذلك ، في حالة عدم وجود رعاية ، وعدم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، تبدأ الآفات على الأوراق والسيقان.
يعاني الزعتر من:
- السوس.
- عثة المرج
- رملي باقية.
يقتل الزعتر حشرات المن في وقت قصير للزراعة. لحماية المحصول من الحشرات ، يتم رش الجزء الأرضي من النباتات بالمبيدات الحشرية. تحدث الأمراض الفطرية مع الرطوبة الزائدة والرعاية غير المناسبة.
حصاد
لا تقطف الخضار العطرية بيديك ، حيث يتم اقتلاع الشجيرات من الجذور. تجفف الأوراق والسيقان المقطوعة في الهواء أو في منطقة جيدة التهوية. يُخزن الزعتر في عناقيد ، من الأفضل تعليقه على الحائط ، لكن حتى لا تسقط الشمس عليه.
لصنع الشاي أو استخدامه كزعتر توابل ، يتم تقطيع ميدوك قبل ظهور الأزهار. من بين الناس ، آمن الناس بالقوة الغامضة للنبات وجمعوها من أجل تولي العذراء أو الثالوث. للتجفيف ، يتم تقطيع الزعتر عند عدم وجود ندى ، ويتم حصاده في مايو أو يونيو.
