كيفية زراعة الجير من الحجر في المنزل ، وصف الأصناف
تكتسب زراعة نباتات الحمضيات في المنزل شعبية. تكيفت أشجار الماندرين والبرتقال والجير مع الظروف الداخلية. عندما تزرع بشكل صحيح (العقل أو البذور) والرعاية المناسبة ، يمكن زراعة شجرة قوية وصحية تسعد الزهور وتؤتي ثمارها.
وصف وخصائص الجير
المكان الأصلي لنمو هذه الشجرة هو جنوب شرق آسيا. في ظل الظروف الطبيعية ، يكون ممثلو هذا النبات طويل القامة ، يصل ارتفاعه من 1.5 إلى 4.5 متر ، وهناك أشواك صغيرة على الأغصان. يصل طول الأوراق إلى 7 سم ، ويصل عرضها إلى 4 سم ، ولها لون أخضر مع ظل غامق. تحتوي الشجرة على ثمار يصل قطرها إلى 6 سم ، مع مجموعة من الأذواق من الحامض إلى الحلو ، اعتمادًا على الأصناف. يصبح الجلد رقيقًا جدًا عند النضج الكامل ، واللحم كثير العصارة. تاج الشجرة ينتشر.
تستخدم الحمضيات في الطبخ. طعم فاكهة الليمون الحامض أكثر من طعم الليمون. معترف به كمنتج منخفض السعرات الحرارية (16 سعرة حرارية) ، وبفضله يتم تضمينه في قائمة أولئك الذين يتابعون الشكل. من بين الممثلين المختلفين ، يعتبر الجير التاهيتي هو الأكثر شعبية ، ويستخدم في تحضير موخيتو.
أصناف نباتية
يحتوي الجير على العديد من الأصناف التي لها سمات مميزة معينة.
ليميتا
إنها فاكهة حلوة. إنه ليس حلوًا تمامًا ، يحتوي اللب على سكر أكثر من الحمض. عصير الفاكهة حلو وله خاصية مميزة: عند ملامسته للهواء يكتسب مرارة ، لذلك عليك شربه أو استخدامه على الفور.
الجير المكسيكي
إنه النوع الأكثر شيوعًا من الجير. يحتوي على كمية صغيرة من البذور ، يلائم الجلد اللحم بإحكام ، رقيقًا ، عندما ينضج يكون لونه أصفر مخضر. كما أن اللب أصفر-أخضر ، طري ، ذو رائحة مميزة وحامض.
ليميتا بورشا
تزهر الشجرة بالورود البيضاء. تزن الثمار حوالي 80 جم ، ولها مظهر كروي ، ومسطحة جزئيًا عند القطبين وبنهاية منحنية. الجلد منقوش ، خشن ، لامع ، أصفر. لا يلائم اللب بإحكام ، ويفصل بسهولة. فاكهة الليمون لها لب كثير العصير مع طعم حامض حلو.
ليمون حلو فلسطيني
الثمار كروية ومضلعة قليلاً. يوجد عدد قليل من البذور ، والجلد رقيق مع سطح أملس ولون برتقالي ورائحة زيتية. يحتوي اللب على لون أصفر قش ، والطعم لطيف مع بعض الطعم المر.
لايم رانجبور
ثمار هذا النوع من الليمون الحامضة ، قطرها 5 سم ، مع قشرة سهلة التقشير ولونها برتقالي غامق ، مثل اللب.
تاهيتي
حجم ثمار هذه الشجرة أكبر مرتين من الجير المكسيكي. الثمار مخضرة ، كثير العصير ، بدون بذور عملياً. الجلد الرقيق عند النضج الكامل له صبغة صفراء ، تلائم اللب بإحكام ، لكن الحصاد يتم حصاده بجلد أخضر. المحتويات الداخلية لاذعة جدا.
فاريغاتا الجير
الثمرة في البداية لها لون مخطط ، وبعد النضج يكون لونها أصفر باهت. اللب حامض وممتع للذوق. الجلد رقيق ، يناسب اللحم جيدًا.
نابوليتانوم
يُعرف بأنه أحد ألذ أنواع الليمون الحامض. للفاكهة قشرة عطرة رقيقة. لا يحتوي اللب على بذور ، عصير ، حامض. يتميز الجير برائحة مميزة من الزيوت العطرية.
سانتا باربارا
مجموعة متنوعة عالية الغلة. الثمرة لها لون برتقالي فاتح ، بيضاوي الشكل قليلاً. اللب حامض ولكنه عطري للغاية. الجلد متوسط السماكة ولونه أصفر أو برتقالي قليلاً. هناك العديد من البذور الصغيرة بالداخل.
كافر
تستخدم أوراق هذا الجير أحيانًا بدلاً من الغار. لها رائحة قوية. الحماس ذو قيمة ، يتم استخدامه في كثير من الأحيان ، والفواكه تحتوي على القليل من العصير.
الهندسة الزراعية لزراعة الجير في الداخل
في المنزل ، تزرع شجرة الليمون المحفوظة بوعاء عن طريق العقل أو البذور.
قصاصات
لكي تنمو نباتًا بهذه الطريقة ، فأنت بحاجة إلى:
- اقطع اللقطة من أعلى الشجرة بطول 15 سم ، ويجب أن تحتوي على حوالي خمسة براعم جيدة. يتم القطع بزاوية 45حول.
- قم بإزالة جميع الأوراق من القصاصة ، واترك فقط الثلاثة الأكبر والأكثر صحة.
- علاج القطع باستخدام "Heteroauxin" أو "Kornevin" ، وهي منبهات لتكوين نظام الجذر.
- ازرع النبات في الرمال الرطبة. مع تغطية نصف زجاجة بلاستيكية مقطعة.
للحصول على إنبات فعال للشجرة ، يلزم وجود شروط خاصة:
- رطوبة عالية؛
- نظام درجة الحرارة.
من المهم وضع وعاء به شجرة ليمون في مكان جيد الإضاءة ، بدون أشعة الشمس المباشرة. يتطلب الهروب سقيًا ورشًا منتظمًا.
عند تنفيذ العمل وفقًا لجميع المتطلبات ، سيتجذر البرعم في غضون شهر. بعد ذلك ، عليك أن تعتاد على ظروف النمو. للقيام بذلك ، قم بإزالة الزجاجة تدريجيًا لفترة من الوقت. للزراعة ، هناك حاجة إلى وعاء يبلغ قطره حوالي 7 سم ، ونظام الجذر يتطور جيدًا ، ويكون أقل عرضة لعمليات التسوس. مع الرعاية المناسبة ، سيبدأ النبات في الثمار في السنة الثالثة.
زراعة البذور
يتم الحصول على شجرة صحية وقوية من العظم إذا تم استيفاء متطلبات معينة:
- يجب أن يكون الحجر من ثمرة جيدة: لا ضرر ، علامات تعفن ، ناضج.
- اغسل البذور وجففها لمدة ساعتين تقريبًا.
- للزراعة ، يتم استخدام خليط من الركيزة العالمية مع الرمل (الحبيبات الخشنة) بنسب متساوية.
- توضع طبقة من الصلصال في قاع الإناء بسماكة 1.5 سم ، وبعد ملئها بالخليط توضع الحبوب.
- نضع في بيئة الدفيئة. قم بتهوية الأرض بشكل دوري بالماء الدافئ وريها. يجب أن تكون هناك درجة حرارة ثابتة: حوالي 25 حولمن عند.
- يظهر البرعم في فترة زمنية تتراوح من 2.5 إلى 4 أشهر. تنبت عدة براعم.
- اختر برعمًا قويًا يحتوي على 2-3 ورقات.
- تعوّدوا تدريجياً على أحوال المنزل. ازرع البراعم لاحقًا.
مع الرعاية المناسبة ، تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في السنة الرابعة. الميزة الرئيسية للنمو هي الحفاظ على جميع الصفات المتنوعة للعينة الأصلية.
قواعد العناية
تعتبر العناية بشجرة الليمون ضرورية كما هو الحال بالنسبة للفواكه الحمضية الأخرى. يتم طرح المتطلبات الرئيسية للمعلمات الموضحة أدناه.
إضاءة
إنها شجرة محبة للشمس وتفضل الضوء الساطع ولكن المنتشر ، دون أشعة الشمس المباشرة القاسية. أفضل مكان هو على نافذة في الجانب الغربي أو الشرقي. تحتاج النوافذ الجنوبية إلى التظليل ، خاصة في الظهيرة.ولكن في النوافذ الشمالية ستكون هناك حاجة إلى إضاءة اصطناعية. تحتاج الشجرة إلى ضوء مدته 12 ساعة.
درجة الحرارة
يعتمد نظام درجة الحرارة على الموسمية. في الربيع والصيف ، يكون حوالي 30-35 حولالخريف والشتاء - 20-25 حولC. تساهم درجة الحرارة هذه في التطور الكامل للشجرة.
رطوبة
إنه نبات محب للرطوبة ، ويتطلب رطوبة متزايدة طوال العام. لهذا من المهم:
- سقي الأوراق يوميًا
- دش دافئ شهريا
- ضع حاوية بها رطوبة إضافية (طحلب رطب ، رمل ، طين ممتد) ؛
- ضع وعاء به سائل بجانبه.
سقي
يحتاج الجير إلى سقي معتدل حيث يجف سطح التربة. في فصل الشتاء ، يتم الري كل 10 أيام. يستخدم السائل حصريًا في درجة حرارة الغرفة.
سماد
تتضمن رعاية شجرة الليمون وضع ضمادة علوية. توفر التغذية الكافية للنبات نموًا جيدًا وإثمارًا. ضع سماد الحمضيات مرتين في الأسبوع.
يوصى بالتناوب بين المنتجات العضوية والمعدنية.
من الأسمدة العضوية ، يمكنك استخدام ضخ مولين (المخفف). في فصل الشتاء ، لا يتم التسميد إذا كانت الشجرة في درجة حرارة منخفضة. إذا ظل دافئًا ، قم بتخصيبه مرتين في الأسبوع. يُحقن الخليط السائل حتى يتدفق من فتحات التصريف ، ولكن بدقة في اليوم التالي بعد الري ، حتى لا يحترق نظام الجذر.
من الأسمدة المعدنية ، يوصى باستخدام عوامل الفوسفور والبوتاسيوم. أنها تعزز نمو الفاكهة وازدهارها وتطورها. يوصي البستانيون باستخدام حساء السمك. اغلي فضلات السمك لمدة 5 دقائق ، وصفيها ، وماء. يتم استخدامه شهريًا عندما يصل ارتفاع الشجرة إلى متر.
تشذيب
تتضمن صيانة الشجرة التقليم كل عام. يجب أن يبدأ تشكيل التاج فور النزول. لهذا الغرض ، يتم قطع اللقطة الرئيسية لتحفيز البراعم الجانبية. في العام التالي ، يتم قطع جميع الفروع إلى ثلث طولها. يتضمن القطع الإضافي إزالة البراعم التي تثخن التاج.
نقل
تحتاج الشجرة الصغيرة إلى إعادة زراعة سنوية في نهاية فترة الشتاء. يتم إعادة زراعة الأشجار الناضجة عندما تظهر الجذور من خلال فتحات التصريف. في الأشجار الناضجة ، يتم استبدال التربة السطحية.
للزراعة ، يلزم تكوين الحمضيات مع نفاذية الرطوبة. يُسمح بالزراعة في خليط من التربة المورقة والحمص والرمل. كل شيء مختلط في أجزاء متساوية. لتجنب صدمة نظام الجذر ، يتم زرع الشجرة مع كتلة من الأرض.
الأمراض والآفات
في أغلب الأحيان ، تكون الشجرة عرضة للتلف بسبب القراد (العنكبوت) ، البق الدقيقي ، الغمد.
الأعراض كالتالي:
- يتغير شكل الأوراق ، يظهر اللون الأصفر ؛
- تتشكل زهرة سوداء أو رمادية على سطح الورقة ؛
- يظهر فيلم لزج على الأوراق ويطلق النار ؛
- وجود حشرات ضاربة إلى الحمرة صغيرة جدًا ؛
- تشكيل كتل على السطح الداخلي للأوراق ؛
- تشكيل نسيج العنكبوت على جزء الورقة ؛
- توقف النمو ، يتوقف عن التفتح.
للتخلص من الآفات ، يوصى برش الشجرة بمحلول صابون. عندما لا يأتي العلاج بأي نتيجة ، استخدم عوامل كيميائية: "أكتارا" أو "أكتليك".
بالإضافة إلى الآفات ، فإن النبات عرضة لأضرار التصلب. يتميز بوجود تشققات صغيرة على البراعم. يتمثل العرض الرئيسي للمرض في خروج سائل لزج من الشقوق. تجف الشجرة بسرعة وتموت. من أسباب استفزاز المرض ما يلي:
- تناسب غير لائق (عميق) ؛
- سقي مفرط
- باستخدام سائل الري البارد.
للقضاء عليه ، يوصى بمعالجة الشجرة بكبريتات النحاس المخفف.ثم دهن قاعدة الشجرة بكبريتات النحاس أو الجير.
التنظيف والتخزين
يتم الحصاد في الشهر الأخير من الصيف ، أوائل الخريف. حافظ على البرودة ، فلا تفقد الثمار خصائصها القيمة لمدة 3 أسابيع. في الأماكن المغلقة سوف تستمر لمدة أسبوع. يؤدي التخزين طويل الأمد إلى جفاف القشرة وتصلبها. يفقد الجلد الرطوبة جزئيًا ويذبل. يوصى بلفه بالورق. يتم تخزين الثمار الناضجة في الظلام ، غير ناضجة في الضوء ، وليس في ضوء الشمس المباشر. أفضل مكان للتخزين هو الثلاجة.
يبقى الجير المقطوع باردًا لمدة أسبوع تقريبًا. في مكان دافئ ، يفقد اللب رائحته ويجف. قبل الزراعة ، عليك أن تقرر نوع النبات. وفقًا لمتطلبات الزراعة والرعاية ، بعد 4 سنوات ، ستبدأ الشجرة في الثمار.