وصف وخصائص ماعز توجنبرج ، قواعد الحفظ

ولدت سلالة الماعز توجنبورج منذ عدة قرون. يتم تربية هذه الحيوانات بشكل رئيسي في أوروبا الغربية والجزء الأوروبي من روسيا. هذه هي ماعز الألبان ، وتعطي حوالي 5 لترات من الحليب عالي الدسم يوميًا. تأكل الحيوانات العشب في الصيف والتبن في الشتاء. يتحملون فصول الشتاء القاسية جيدًا. ومع ذلك ، يوصى بإبقائها في الداخل خلال موسم البرد.

أصل سلالة الماعز توجينبورغ

تنتمي حيوانات هذا الصنف إلى ماعز الألبان. يتم تربيتها بشكل أساسي من أجل الحصول على الحليب. صحيح أن حيوانًا بالغًا يزن 50 كيلوجرامًا يعطي حوالي 25 كيلوجرامًا من اللحم. لديهم أيضًا جلود جميلة مع معطف بني رمادي. تعطي ماعز Toggenburg 3-5 لترات من الحليب مع نسبة دهون 4-5 ٪ يوميًا.

تم تطوير هذا الصنف في سويسرا. استغرق الأمر عدة قرون قبل أن يتم إنتاج ماعز توجينبورغ. تم تطوير سلالة جديدة من قبل المزارعين العاديين. قاموا باختيار الأفراد ذوي الإنتاجية الأعلى ، مع إعطاء أكبر قدر من الحليب. ظهرت سلالة ألبان محسّنة ذات لون مميز في توجينبورغ في القرن الثامن عشر. ومن هنا جاء اسم هذه الماعز. في القرن التاسع عشر ، أو بالأحرى في عام 1892 ، تم تسجيل سلالة Toggenburg رسميًا. بدأت تربية هذه الماعز للبيع.

في بداية القرن العشرين ، ظهرت حيوانات من هذا الصنف في جميع دول أوروبا الغربية ، وحتى في الولايات المتحدة وروسيا. عبرهم المزارعون المحليون بالماعز المنزلي. سرعان ما ظهرت سلالات جديدة على أساس سلالة Toggenburg (الإنجليزية Toggenburg ، البني التشيكي ، غابة تورينغيان الألمانية وغيرها). في سويسرا نفسها ، وصلت ذروة شعبية هذه الماعز في منتصف القرن العشرين.

حاليًا ، في موطن سلالة Toggenburg ، يقوم المزارعون بتربية حيوانات أخرى من أجل الحليب. ماعز سانين أكثر إنتاجية. في روسيا ، ولدت سلالة Toggenburg حتى قبل الثورة. ثم نسوا هذه الماعز ولم ينتبهوا لها إلا بعد انهيار الاتحاد السوفيتي. صحيح أن مواشيهم في روسيا الحديثة لا تزال صغيرة.

وصف وخصائص الحيوان

سلالة Toggenburg لها لون مثير للاهتمام. صوف هذه الماعز قصير ، لكن سميك ، بني رماد. هناك الماعز مع الشوكولاته والألوان البني والأسود. لديهم بقعة بيضاء تحت ذيلهم. الرأس مظلمة. صحيح ، هناك خطان أبيضان على جانبي الكمامة. آذان - ضوء على الحواف ، صغيرة ، منتصبة. الأرجل - متباعدة ، مستقيمة ، بيضاء أيضًا إلى الأسفل. الماعز لها لحية صغيرة داكنة وذيل قصير. سلالة Toggenburg ليس لها قرون.

جسم هذه الحيوانات على شكل برميل ، زاوي ، يتوسع تدريجياً نحو المؤخرة. الارتفاع عند الكاهل - 65-75 سم ، الوزن - 45-65 كجم.الضرع كبير بحلمتين. الإنتاجية السنوية - 700-1000 لتر من الحليب. الماعز تتكيف مع المناخات الباردة. يتم حلبها على مدار السنة ، حتى في الشتاء. يعتمد طعم الحليب وإنتاج الحليب على النظام الغذائي وظروف الاحتجاز. تتغذى الحيوانات بشكل رئيسي على العشب والتبن.

إلق نظرة أيضا

كيف وكيف تعالج التهاب الضرع في الماعز في المنزل

الإيجابيات والسلبيات الرئيسية

مزايا السلالة:

• مناعة جيدة
• المتساهل في التغذية ؛
• قدرة ممتازة على التكيف مع المناخات الباردة ؛
• الرضاعة على مدار السنة
• إنتاجية عالية من الحليب
• حليب لذيذ يمكنك صنع الجبن منه.

عيوب سلالة Toggenburg:

• غير مناسب لتربية اللحوم.
• يكتسب الوزن ببطء ، لكنه يأكل الكثير من العلف ؛
• لإطالة فترة الرضاعة ، تحتاج الإناث إلى التزاوج كل عام.

شروط السلالة والرعاية

ماعز توجينبورغ في موطنها في سويسرا ترعى في المرتفعات ، وبسبب نقص المراعي ، يمكنها الوقوف في كشك على مدار السنة. تحتاج إلى الاحتفاظ بهذه الحيوانات في الحظيرة. في الصيف ، يمكنهم الرعي في المرج طوال اليوم. في فصل الشتاء ، يجب أن تبقى الحيوانات في غرفة دافئة.

يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الحظيرة عند 10-20 درجة على مدار السنة. تأكد من تركيب التهوية والنوافذ والأبواب. في درجات الحرارة المنخفضة ، لن تحلب الحيوانات جيدًا. في الحرارة ، غالبًا ما يسخن ممثلو سلالة Toggenburg ، وهذا هو سبب انخفاض إنتاج الحليب. في الحظيرة يجب أن يكون هناك مذود للتبن ، ومغذيات للخضروات والحبوب المفرومة جيدًا ، ووعاء شرب (دلو) للمياه.

في الصيف ، يمكن إخراج الماعز إلى المرج في الصباح ، بعد أن يهدأ الندى ، لكن من الأفضل أن تنتظر الحيوانات الحرارة في غرفة باردة. يجب أن تكون الحظيرة جافة وجديدة. يتم تغيير الفراش (القش) كل يوم. إذا تم الاحتفاظ بممثلي سلالة Toggenburg في الوحل والرطوبة ، فسوف يمرضون. إذا لم تقم بتغيير القمامة ، فسيواجه الحيوان مشاكل مع الضرع.

كيفية إطعام الماعز

يتم تغذية الحيوانات 2-3 مرات في اليوم. في الصيف ، من الصباح حتى وقت الغداء ، وبعد الغداء حتى غروب الشمس ، يمكنهم الرعي في المرج. من الجيد أن تأكل الماعز العشب الأخضر وأن تكون في الهواء الطلق. الأكثر فائدة هي الحبوب والبقوليات. يجب إطعام الحيوانات بالبرسيم ، البرسيم ، تيموثي ، فيسكو ، نبات القراص. يأكلون ما يصل إلى 8 كجم من العشب الأخضر يوميًا. عندما ترعى الماعز في المراعي ، عليك التأكد من أنها لا تأكل النباتات السامة أو الصابون (مع الصابونين).

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إطعام الحيوانات بالخضروات (القرع ، الجزر ، البنجر) ، قمم البنجر ، أغصان شجيرات الفاكهة والأشجار.

في الشتاء ، تتغذى الماعز على القش المجفف بالشمس. يجب تحضيره على الأقل 500 كيلوغرام لفرد واحد. يُعطى الحيوان حوالي 4 كجم من القش يوميًا. في الشتاء يتم تغذية الماعز بالمحاصيل الجذرية ومخاليط الحبوب (الشوفان والذرة والشعير والقمح). في فترة البرد ، تُعطى الحيوانات فروع شجرة التنوب ، ومزيج مسبق ، والفيتامينات والمعادن الصيدلية ، ووجبة العظام ، والطباشير ، وحجر الملح للعق.

بين الوجبات ، تُروى الماعز بمياه نظيفة (5 لترات من الماء للفرد مرتين في اليوم). يمكن تحلية السائل أو مملحه قليلاً. لا تسقي الحيوانات فور بقائها في المرعى. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الأعشاب الطازجة ، وخاصة البقوليات ، بالإضافة إلى شرب الماء إلى الانتفاخ. من المستحسن التأكد من أن الماعز لا تأكل وجبة دسمة. إذا كانت الحيوانات ترعى بشراهة ، فأنت بحاجة إلى جعلها تتحرك كثيرًا.

قواعد التربية

النضج الجنسي في سلالة Toggenburg يحدث في عمر 6 أشهر. صحيح ، يوصى بتغطية الإناث فقط في عمر 12-18 شهرًا. يتم اختيار ماعز أصيل للتزاوج ، ثم يكون النسل من الدرجة الأولى. قم بتغطية الماعز في أيام الصيد. تبدأ الإناث في النمو خلال فترة الحمل. يظهر اللبأ بعد 60-70 يومًا من التزاوج. يستمر الحمل لمدة 5 أشهر. يولد 1-4 اشبال. في الأسابيع الثلاثة الأولى ، يجب أن يشرب الأطفال كل الحليب. عندما يكبر الأشبال قليلاً ، يمكن التبرع بالحليب شيئًا فشيئًا للاستخدام الشخصي.

تحتاجين إلى تغطية الأنثى مرة واحدة في السنة ، وليس أكثر ، ويفضل أن يكون ذلك في الخريف ، حتى يولد الأطفال في الربيع. ثم يمكن نقل الأشبال التي تولد بعد الرضاعة في الصيف إلى العشب الأخضر ، أي للرعي في المرج. خلال الموسم الدافئ ، يكتسب الأطفال حوالي 30 كجم من الوزن ويمكن ذبحهم للحوم أو بيعهم قبل الشتاء.

كثرة الأمراض

تعاني الماعز من الانتفاخ إذا رعت في مرج تحت المطر أو في الصباح خلال الندى. في الطقس البارد والرطب ، يمكن أن تصاب الحيوانات بنزلات البرد. مع التغذية غير السليمة ، يصابون بمشاكل في الجهاز الهضمي. يؤدي فائض الحبوب إلى الحالة الكيتونية ، ويؤثر نقص الفيتامينات والمعادن على النسل (غير قابل للحياة ، ضعيف).

إذا تم الاحتفاظ بالحيوان في غرفة رطبة وباردة ، يمكن أن يصاب بالروماتيزم. يعاني الماعز من التهاب الحافر إذا أصيب بسبب الإهمال.

غالبًا ما يصاب الماعز الصغير بالتهاب الضرع مع ظهور الحليب. لهذا المرض ، يُسمح للحيوانات بشرب الماء بالشبت. التدليك ، فرك الضرع بزيت الكافور ، الدهون غير المملحة ، صبغة السنفيتون على الفودكا ، مرهم الإكثيول يقي من التهاب الضرع. للحماية من الأمراض الخطيرة ، يتم تطعيم الأطفال في سن 3 أشهر ضد الجمرة الخبيثة ومرض القدم والفم وداء البروسيلات وداء الكلب والكزاز والطفيليات. يتم الوقاية من البراغيث والديدان على أساس ربع سنوي. تتأثر صحة سلالة Toggenburg بظروف الحفظ وجودة العلف.

احتمالات تربية ماعز Toggenburg في روسيا

يعرف المزارعون الروس ماعز توجينبورغ جيدًا. هذه الحيوانات محبوبة لطبيعتها الهادئة وإنتاجيتها العالية من الحليب. بعد 3-4 حمل ، يمكن للأنثى أن تعطي ما يصل إلى 6 لترات من الحليب يوميًا. تحدث ذروة الإنتاجية في عمر 5-6 سنوات. يتم الاحتفاظ بهذه الماعز لمدة 10 سنوات تقريبًا ، ثم يتم استبدالها بالصغار.

تتكيف حيوانات Toggenburg بشكل جيد مع مناخ المنطقة الوسطى ، وتتسامح مع فصول الشتاء القاسية جيدًا. يتم تربيتها بشكل رئيسي في مناطق فولوغدا وكوستروما ولينينغراد. في سيبيريا والشرق الأقصى ، تولد توغينبورغ نادرة. في هذه المناطق من روسيا لا توجد حيوانات متكاثرة ، وليس من السهل الحصول عليها.