وصف ووطن ماعز الأنجورا ، وملامح الصوف والمحتوى
تعتبر تربية الماعز منطقة شائعة للتربية المنزلية والصناعية لحيوانات المزرعة. يمكن تقسيم سلالات الماعز المحلية إلى منتجات الألبان واللحوم والصوف. من بين الماعز الداجنة ، هناك أيضًا حيوانات متعددة الاستخدامات تقدم منتجات مختلفة. سلالة مشهورة وشعبية في العالم هي ماعز صوف الأنجورا أو الأنجورا. اليوم يتم تربية هذه الحيوانات في جميع القارات بسبب معطفها الرائع.
التاريخ
الأنجورا هي سلالة عالية التخصص من الصوف. الوقت الدقيق لظهور السلالة غير معروف. من المفترض أن هذا حدث حوالي 4 آلاف سنة قبل الميلاد. المكان الذي ظهرت فيه هذه الماعز لأول مرة هو آسيا الصغرى. الآن هي جزء من تركيا الوسطى الحديثة.
استقبلت السلالة اسمها من مدينة أنجورا التركية ، أو في النطق الحديث أنقرة. كان يسمى صوف هذه الماعز الموهير أو الموهير. جاء الممثلون الأوائل إلى أوروبا في منتصف القرن السادس عشر. تم إحضارهم إلى الإمبراطورية الرومانية من قبل المسافر Ogier Guilen d'Bübeck.
منذ بداية القرن التاسع عشر ، جاءت ماعز الأنجورا من تركيا إلى جنوب إفريقيا ، حيث يتم تربيتها حتى يومنا هذا. في منتصف القرن التاسع عشر ، تم إحضار هذه الحيوانات إلى إقليم تكساس بالولايات المتحدة الأمريكية. اليوم ، تحتل هذه الدولة المرتبة الأولى في البلاد والثانية في العالم لإنتاج الموهير.
كما أن طرق تربية ماعز الأنجورا ليست مفهومة تمامًا. على الأرجح ، كان أسلافهم من الماعز ذات الشعر الخشن. وهذا يؤكد تشابه صوف الأطفال حديثي الولادة مع صوف الحيوانات البالغة ذات الشعر الخشن. كانت التغييرات الإضافية في الغلاف على الأرجح نتيجة طفرة عرضية. في وقت لاحق تم إصلاحها عن طريق الاختيار الشعبي.
وصف وخصائص السلالة
يبلغ ارتفاع الإناث عند الذبول 0.6 مترًا ، ويبلغ ارتفاع الذكور 0.7 مترًا ، ويبلغ متوسط وزن الملكات 40-50 كجم ، ويمكن أن تزن الماعز البالغة 50-60 كجم. الرأس ممدود ومتحدب. آذان متدلية طويلة نوعا ما. للإناث والذكور لحى وقرون. الماعز لها قرون صغيرة ، وهي منحنية للخلف وتتباعد قليلاً إلى الجانبين. تم تزيين رؤوس الماعز بقرون طويلة مزدوجة لولبية على الجانبين. تبدو الرقبة مضغوطة في الجسم ، والصدر مسطح إلى حد ما ، والأطراف قصيرة. تنتهي في حوافر العنبر البني.
يستحق فراء الحيوانات اهتماما خاصا. وهو مجعد وسميك وناعم ويغطي الجسم كله باستثناء الساقين والكمامة والأذنين. في هذه الأجزاء ، يكون الشعر قصيرًا جدًا ، بينما يتساقط الشعر الطويل على الجسم تقريبًا على الأرض.
يتميز الصوف بالمؤشرات التالية:
- الطول - 20-25 سم ؛
- القوة - حوالي 14 كم طول ؛
- عدد الشعر القصير ، حتى 6 سم - لا يزيد عن 2 ٪ ؛
- يصل عائد الألياف النقية إلى 80٪.
تعطي الطبقة المتقشرة الكثيفة من الشعر الانتقالي لمعانها الشهير (الثريا).
إيجابيات وسلبيات
مثل أي سلالة ، فإن ماعز الأنجورا لها جوانبها الإيجابية والسلبية.
الإيجابيات تشمل:
- متواضع في إطعام وتناول الأطعمة المختلفة واستيعابها ؛
- التكيف السريع مع الظروف المناخية المختلفة ؛
- مناعة جيدة
- صوف عالي الجودة
- إنتاجية عالية من الصوف مع قصتي شعر في السنة.
بالإضافة إلى كل ما سبق ، فإن هذه الحيوانات تعطي لبنًا جيدًا يحتوي على نسبة دهون تصل إلى 4.4٪ وطعم لذيذ ، ولحوم بدون رائحة غريبة.
من بين العيوب ما يلي:
- حساسية للرطوبة
- انخفاض في الإنتاجية مع نقص الرعاية ؛
- مشاكل الخصوبة وغريزة الأمومة.
الأنجورا الحامل ، إذا شعرت بتهديد على صحتها ، يمكنها التخلص من الجنين.
رعاية وصيانة ماعز الأنجورا
عند ترتيب حظيرة لحفظ ماعز الأنجورا ، من الضروري توفير مساحة لا تقل عن 4 أمتار مربعة لكل رأس. يُنصح بعدم الاحتفاظ بأكثر من 30 حيوانًا في غرفة واحدة. من الضروري توفير فصل للإناث والذكور.
المتطلبات الأساسية للمحتوى:
- غرفة جافة مع تهوية جيدة ؛
- وجود أرضية خشبية بها فضلات من القش ونشارة الخشب وإبر الصنوبر ؛
- التبييض المنتظم للمباني بغرض التطهير.
للصيانة في الشتاء ، تحتاج إلى عمل نوافذ يتدفق من خلالها الضوء الطبيعي. يجب أن تكون درجة الحرارة في الحظيرة مع الماعز في الشتاء حوالي +8 درجات. في الطقس الدافئ ، يمكن الاحتفاظ بالماعز في حظيرة خالية. لهذا ، يتم ترتيب ساحة للمشي حول المبنى. إنه محاط بسياج لا يقل ارتفاعه عن 2.0 متر.
يعتبر الفناء أو الحلبة مفيدًا أيضًا لمشي الماعز في الشتاء ، حيث يجب أن تكون الأنغورا في الهواء الطلق بانتظام. يجب ترتيب المغذيات والشاربين بطريقة تتيح للحيوانات الوصول إليها مجانًا.
حمية
الأنغورا متواضع في التغذية. في الصيف ، من المستحسن تنظيم الرعي. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل عدم القيام بذلك في مرج مسطح ، ولكن حيث توجد تلال أو منحدرات صغيرة. الرعي في الأماكن الرطبة والمستنقعية هو بطلان لهذا الصنف. قبل وبعد الرعي ، يجب تغذية الماعز بالتبن.
عند إطعام الماعز المماطلة:
- تبن.
- فروع الأشجار
- العلف المركب؛
- الحبوب.
- نخالة.
استخدم الملح والطباشير واللحوم ووجبة العظام ، والخلطات الخاصة مثل الصلصة العلوية. في الصيف ، تسقى الماعز مرتين على الأقل في اليوم ، في الشتاء - مرة واحدة.
آفاق وخصائص التربية
تعتبر تربية ماعز الأنجورا من المجالات الواعدة في تربية الحيوانات. هذا يرجع إلى حقيقة أنه إذا ذهب الحليب واللحوم إلى السوق المحلية ، فإن الموهير عالي الجودة مطلوب في البلدان الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنتمي إلى المنتجات القابلة للتلف ويمكن تخزينها لفترة طويلة.
سيحصل مالك مزرعة الأنجورا على دخل من ثلاثة أنواع من المنتجات:
- صوف؛
- لحم؛
- حليب.
علاوة على ذلك ، فإن الدخل من بيع اللحوم ومنتجات الألبان لن يعود على الدخل من بيع الموهير. الآن تم تربية الحيوانات ذات الصوف الأسود والبني والأحمر. تربية الحيوانات الملونة لها منظورها الخاص.
منع المرض
الوقاية الرئيسية من الأمراض المعدية وغير المعدية هي الصيانة الصحيحة والتغذية الجيدة للماشية. ماعز الأنجورا معرضة تمامًا لمسببات الجمرة الخبيثة. تتمثل الوقاية في التطعيم السنوي للحيوانات والتطهير المنتظم للمباني. الأنغورا وداء البروسيلات مريضان. هذا المرض خطير بسبب الإجهاض المبكر ، وانخفاض الإنتاجية.تتمثل الوقاية في اقتناء الماشية التي تم اختبارها لهذا المرض ، والتي لديها أدلة موثقة.
للوقاية من أمراض مثل السل ومرض الحمى القلاعية وداء الليستريات ، من الضروري ليس فقط شراء حيوانات صحية من المزارع الآمنة ، ولكن أيضًا لتحمل الوافدين الجدد في الحجر الصحي.
كيفية اختيار عنزة جيدة عند الشراء
عند اختيار ماعز بالغ ، من المهم فحص أسنانه حتى لا ينزلق البائع من الحيوان القديم. للقيام بذلك ، يجدر الاستيلاء على خبز محمص صلب وإعطائه للفرد المختار. سيقضم حيوان صغير الطعام في بضع ثوانٍ ، وسيقضي الحيوان القديم وقتًا طويلاً.
من المهم فحص فراء الحيوان لتمزيقه في عدة أماكن. يجب أن يكون الجلد نظيفًا ، بدون خدش ، جروح. لا تشتري حيوانًا إذا كانت حوافره مشوهة ومغطاة بطبقة قرنية باهتة.
