وصف وخصائص تربية الأبقار والأبقار Simmental

سلالة Simmental من الثيران والأبقار لها مظهر خارجي لحمي مميز - جسم مستطيل طويل ، جسم كثيف العضلات. ومع ذلك ، فإن هذه الحيوانات في الأصل من سويسرا يتم تربيتها ليس فقط من أجل اللحوم. على مدار 15 عامًا ، تنتج الأبقار باستمرار ما بين 3.5 إلى 7 آلاف كجم من الحليب في كل فترة إرضاع. من أجل اللحوم ، يتم تربية القوبيون ، ويتم الاحتفاظ بهم في كشك بحيث يتغذون بشكل أسرع ويتحركون أقل.

قصة المنشأ

أبقار سيمينتال هي حيوانات تمت تربيتها في سويسرا بالقرب من نهر سيما (مرتفعات بيرنيز). هم من نوع اللحوم والألبان. السمات المميزة: لون بني فاتح مع بقع بيضاء ، جسم مستطيل طويل ضخم ، جسم عضلي ، أرجل قصيرة ، ضرع ملتصق بشدة.

هناك أبقار Simmental مع قرون وأبقار قرون. هذه حيوانات حطمت الرقم القياسي بين الماشية من حيث إنتاج لحوم الذبح وإنتاجية الحليب. تم تربية سلالة Simmental عن طريق الاختيار الشعبي. يعتبر أسلاف هذه الحيوانات من الماشية من الدول الاسكندنافية. في القرن الخامس ، بدأ العمل في تحسين السلالة. في منتصف القرن التاسع عشر ، أصبحت الأبقار المنوية وثيران سيمينتال أكثر الحيوانات شعبية في أوروبا ، حيث كان تكاثرها مربحًا من حيث الحليب واللحوم.

كان هذا الصنف محبوبًا بسبب طبيعته الهادئة والإنتاجية العالية والرعاية المتواضعة. في روسيا وأوكرانيا ، ظهرت بقرة Simmental فقط في نهاية القرن التاسع عشر.

على أساس Simmentals ، تم تطوير سلالات جديدة في مزارع التربية (Montbeliard ، الهنغارية ، البلغارية ، السلوفاكية المتنوعة ، Fleckfi). لقد شارك خبراء تربية الحيوانات في ألمانيا في تربية أنواع أكثر إنتاجية من أبقار Simmental لأكثر من 100 عام. يعشق المزارعون هذه الحيوانات في بافاريا وبادن فورتمبيرغ وهيسن. تكلف العجول الأصيلة من ألمانيا حوالي 2000 دولار. قبل الولادة الأولى ، تكتسب الأبقار حوالي 600 كجم من الوزن.

وصف وخصائص سلالة Simmental

المظهر والميزات الرئيسية لـ Simmental:

• اللون - تزلف ، متنوع (أبيض تزلف) ؛
• طول الجسم - 161-165 سم ؛
• الارتفاع عند الذراعين - 134-141 سم ؛
• وزن البقرة - 555-650 كجم ؛
• وزن الثيران - 905-1200 كجم ؛
• يبلغ وزن العجول حديثي الولادة 35-45 كجم ؛
• هناك سلالات ذات قرون وأخرى بلا قرون.
• الجسم عريض ، مستطيل ، طويل ؛
• الرأس كبير بجبهة واسعة.
• العنق قصير
• إستقامة الظهر؛
• الجلد سميك وقوي.
• الأرجل قصيرة
• الجسم عضلي
• الضرع مستدير ، مرفوع ، الحلمات أسطوانية ؛
• الصدر عميق وكبير ، الخاصرة واسعة ؛
• الأنف والجفون وردية (لا توجد عيوب).

في أبقار Simmental ، يكون اللون أحيانًا ضارب إلى الحمرة (أحمر) أو أحمر-أبيض. تتميز الحيوانات بأجسام عضلية كبيرة وإنتاجية عالية واكتساب سريع للوزن. تعطي البقرة حوالي 15-18 لترًا من الحليب يوميًا. تلد الأنثى 1-2 عجول سنويا.

الثيران الصغيرة Simmental تحظى بتقدير كبير. يتم شراؤها لتسمين اللحوم. في الأشهر الأولى من الحياة ، تنمو عجول Simmental (simmental) بسرعة ، وتكتسب ما يقرب من 1000-1300 جرام من الوزن كل يوم. تتيح لك هذه الميزة في أجسامهم حفظ الأعلاف والحصول بسرعة على منتجات اللحوم. في عمر 18 شهرًا ، تزن الجوبيون بالفعل 600 كجم. يبلغ إنتاج لحم الذبح 65 بالمائة تقريبًا.

الإيجابيات والسلبيات الرئيسية

قواعد المحتوى

يمكن للأبقار Simmental التكيف مع أي مناخ. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على نظافة الماشية ، على فراش جاف وتوفير علف جيد. لا تتعارض Simmentals مع الحيوانات الأخرى ، لكنها تحتاج إلى مكانها في الحظيرة.

يتم الاحتفاظ بالأبقار في غرفة حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة من 15 إلى 20 درجة مئوية على مدار السنة ، ويتم توفير التهوية ، وهناك مذود للتبن ومغذي ووعاء للشرب.

في الموسم الدافئ ، ينصح Simmentals للرعي في المرج. في حالة تساقط الثلوج والصقيع ، من الأفضل إبقاء الحيوانات في الداخل ، ولكن تأكد من السير عليها يوميًا في منطقة المشي أو بالقرب من حظيرة. يتم تغذية الأبقار 2-3 مرات في اليوم ، ثلاث مرات في اليوم.

الرعاية المطلوبة

الأبقار السيمينتال حيوانات نظيفة جدا. انهم بحاجة الى تغيير الفراش يوميا. إذا كانت البقرة تنام على قش متسخ ومبلل ، يمكن أن تصاب بالتهاب الضرع. يجب حفظ الماشية في غرفة نظيفة وجافة وجيدة التهوية بدون مسودات. يُنصح بتجهيز منطقة للمشي بالقرب من الحظيرة بحيث تخرج الأبقار للتنزه في أي وقت من السنة. يمكن حماية منطقة المشي من هطول الأمطار بواسطة مظلة.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص أبقار هولشتاين وإيجابياتها وسلبياتها ورعايتها

يجب تزويد الحيوانات بالطعام والماء. يجب أن تأكل الأبقار وتشرب حتى تشبع. بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد إنتاج الحليب بشكل مباشر على كمية الماء. قبل كل حلب ، يجب غسل ضرع بقرة Simmental بالماء الدافئ وتجفيفه بمنشفة نظيفة. ينصح بتليين الحلمتين بالدهون. يجب تنظيف الأرجل الخلفية باستمرار من البراز والأوساخ. يوصى بإعطاء أدوية للطفيليات المعوية والقمل كل ستة أشهر.

حمية

يوصى برعي الأبقار في المرعى طوال فترة الدفء. يُنصح بإبقاء الماشية في الكشك فقط في فصل الشتاء. تأكل بقرة واحدة ما يصل إلى 50 كجم من العشب يوميًا وتشرب ما يقرب من 30 لترًا من الماء. لفصل الشتاء ، يحتاج الحيوان إلى تحضير 0.5 طن من القش. يتم دفع الأبقار إلى المراعي في أوائل الربيع ، عندما يصل ارتفاع العشب إلى 15 سم ، والنبات المفضل هو البقول والحبوب.

الغذاء الرئيسي لهذه الحيوانات المجترة هو العشب الطازج في الصيف والتبن في الشتاء. كضمادة علوية ، يُسمح لـ Simmentals بإعطاء الخضار والفواكه ومخاليط الحبوب والأعلاف المركبة المفرومة جيدًا. في فصل الشتاء ، يمكن إطعام الحيوانات بالعلف والقش.في فصل الشتاء ، يوصى بإعطاء مستحضرات Simmentals الصيدلانية والفيتامينات والمعادن والمياه الحلوة. يجب أن تأكل بقرة Simmental 20-50 جرامًا من الملح يوميًا.

تربية

النضج الجنسي في سلالة Simmental يحدث في 20 شهرا. صحيح أن الإناث تتزاوج بعد ذلك بقليل. عادة ، يتم تلقيح أبقار Simmental (بشكل طبيعي أو اصطناعي) في عمر 24-25 شهرًا ، أي في سن عامين. يستمر الحمل 9 شهور. يتم نقل البقرة الحامل إلى حطب ميت وتبدأ في الجري تدريجياً. قبل شهرين من ولادة العجول ، تتوقف الأنثى عن الحلب.

تلد عائلة Simmentals بسهولة ، وتلد الأنثى بمفردها. تولد عجول سليمة تزن 35-45 كجم. يمكن قطع الحبل السري للأطفال حديثي الولادة ومعالجتهم باليود وتنظيف فتحات الأنف من المخاط.

بعد الولادة ، يخرج ما بعد الولادة من الرحم. ينصح بإخراج المكان من الحظيرة حتى لا تأكله البقرة وإلا فمن الممكن حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

يمكن تغذية الأطفال حديثي الولادة باللبأ لمدة 30 دقيقة بعد الولادة. تؤكل العجول الصغيرة 5 مرات في اليوم. بمرور الوقت ، يتم تقليل عدد الوجبات (يتم إحضارها إلى ثلاث مرات في اليوم). تتم إزالة اللبأ بعد كل وجبة بحيث تحلب البقرة بشكل أسرع ويتدفق المزيد من الحليب إلى الضرع.

إلق نظرة أيضا

أنواع وألوان الأبقار في روسيا والعالم ، كيف تبدو الماشية ، خصائص السلالات

في عمر شهر واحد ، يجب أن تشرب العجول بالفعل سائلًا من دلو. يمكن تخفيف الحليب قليلاً بالماء. في الأشهر الأربعة الأولى من الحياة ، يتم الاحتفاظ بالعجول مع الأم. تتغذى الأشبال على حليب الأم ، وتعود تدريجيًا على العشب. في هذا العمر ، تنمو العجول بسرعة وتكتسب كيلوغرامًا واحدًا تقريبًا يوميًا. تتعافى البقرة بعد الولادة بشكل جيد ، خلال هذه الفترة يتم إعطاؤها علفًا كثير العصير. من المستحسن أن تتم الولادة التالية بعد 380 يومًا.

الأمراض وعلاجها

سلالة الماشية Simmental لديها مناعة جيدة. صحيح ، مع التغذية غير السليمة وذات الجودة الرديئة والأخطاء في الرعاية ، تمرض الحيوانات. تنتج الأمراض بشكل رئيسي عن البشر (إذا لم يتم الاعتناء بالأبقار بشكل جيد ، لا يتم إعطاء اللقاحات في الوقت المحدد)

الأمراض والعلاجات الشائعة:

• tympania (الانتفاخ ، انتفاخ البطن) - يحدث عند استخدام البقوليات وكمية كبيرة من الماء ، يتم معالجته عن طريق إخراج اللسان إلى الخارج ، وإدخال مسبار في المريء ، ونقع الحليب الطازج ، ومحلول الفودكا ، وصبغة الشبت ، والعقار "Tympanol" ؛
• التهاب الضرع (مرض الضرع) - يحدث عندما تنتهك قواعد حفظ الأبقار وحلبها ، وتعالج إصابات أنسجة الضرع عن طريق النقل من علف العصير إلى التبن ، والحد من الري ، والحلب المتكرر وإفراغ الضرع من المحتويات ، لتسهيل الحلب ، وصف "أوكسيتوسين" ، "بيتوترين" ، 1-2 ٪ محلول بيكربونات الصوديوم ، يتم حقن المضادات الحيوية بالتهاب.
• أمراض الحوافر - تحدث نتيجة الاحتفاظ بالفضلات الرطبة والقذرة ، ووزن الماشية الكبير ، وتعالج عن طريق تنظيف الحوافر بمطهر (بيروكسيد الهيدروجين ، "الكلورهيكسيدين") ، ومراهم التئام الجروح والمضادات الحيوية (مرهم مبيد للعقديات ، "ليفوميكول" ، التتراسيكلين) وتطبيق ضمادات شاش قطني.

يوصى بتطعيم العجول الصغيرة مباشرة بعد الولادة. اسأل طبيبك البيطري المحلي عن خطة التطعيم. عادة ، في عمر 1 إلى 3 أشهر ، يتم تطعيم العجول ضد الالتهاب الرئوي الفيروسي والجمرة الخبيثة ومرض القدم والفم وداء الكلب.

ما الذي تبحث عنه عند الشراء

من الأفضل شراء أبقار Simmental بنفسك ، أي فحص كل فرد قبل الشراء. العمر المطلوب 2-3 سنوات. لا ينصح بشراء أبقار Simmental القديمة (فوق 6 سنوات). عند الشراء ينصح بالاطلاع على المظهر والتأكد من صحة الحيوان.

ما الذي ينتبهون إليه عند شراء Simmentals:

• على اللون - piebald مع بقع بيضاء على الرأس والبطن والساقين ؛
• يجب أن يكون الأنف والجفون ورديين (لا توجد بقع داكنة أو فاتحة) ؛
• يجب ألا يكون هناك إفرازات بالقرب من العينين والأنف ؛
• يجب أن يكون هناك 32 سنًا في الفم (الأبقار ليس بها قواطع علوية) ؛
• الأرجل - موازية لبعضها البعض ، ليست واسعة جدًا أو متقاربة ؛
• صوف - كثيف ، نظيف ، بدون بقع حزاز ، لامع ؛
• العيون نظيفة ، والصلبة بيضاء ، والتلاميذ ليسوا غائمين ؛
• الضرع - على شكل كوب ، فضفاض ، متماثل ، بدون أختام ، مع عروق مرئية ؛
• درجة الحرارة - 38.3 درجة ؛
• النبض - 57-67 نبضة في الدقيقة ؛
• معدل التنفس - 20 نفسًا في الدقيقة.

أين وبأي سعر لشراء سيمينتالس

يمكن شراء أبقار Simmental من مزارع التربية المحلية أو من الخارج. يتم إحضار السيمينتالز الصغيرة الأصيلة - العجول والعجلات والثيران - من ألمانيا والنمسا وسويسرا. تكلفة الحيوان بالإضافة إلى النقل ستكلف 2-3 آلاف دولار.

يمكنك شراء بقرة أصيلة من المربين المحليين مقابل 800-1000 دولار. يمكنك معرفة من يبيع simmental في منطقة معينة باستخدام الإنترنت.