تاريخ ووصف السلالة الهولندية من الأبقار وخصائصها ومحتواها
يُفهم سلالة الأبقار الهولندية على أنها واحدة من أقدم الحيوانات ، والتي تتميز بدرجة عالية من الإنتاجية. يبلغ عمر ممثلي هذا النوع من الماشية أكثر من 300 عام. تم الحصول على السلالة في هولندا عن طريق تربية سلالات أصيلة. بعد ذلك ، أثرت على تحسين الثروة الحيوانية للعديد من سلالات الأبقار. تعتبر المزايا التي لا جدال فيها للحيوانات إنتاجية عالية ومتواضعة في شروط الحفظ.
تاريخ السلالة
في القرن الثامن عشر ، تم إنشاء هذا الصنف من الحيوانات. ظهرت في هولندا. تم تسهيل تنمية الحيوانات من خلال المناخ الملائم والمراعي الممتازة. في القرن التاسع عشر ، اهتم الألمان بالأبقار. أحضروهم إلى ألمانيا لعمل الاختيار اللاحق. نتيجة لذلك ، تم إنشاء سلالة Ost-Friesian. تنتشر الأبقار الهولندية في أوروبا.
أحضر بيتر الأول أبقارًا إلى روسيا ، حيث ساعد العمل الهادف إلى تحسين السلالة الحيوانات في الحصول على مشد عضلي أقوى وجعل الجلد أكثر سمكًا. في الوقت نفسه ، كان من الممكن الحفاظ على إنتاجية عالية من الحليب. على الرغم من حقيقة أن الأبقار تنتمي إلى قطاع الألبان ، إلا أنه يمكن استخدامها كمصدر للحوم عالية الجودة.
الخصائص الخارجية وإنتاجية السلالة الهولندية
في المظهر ، تشبه الحيوانات قليلاً السلالة البلجيكية الزرقاء. ومع ذلك ، يتميز هذا النوع من الماشية بالصوف الأسود المبقع. يمكن أن يكون نمو الحيوانات 130 سم. في الوقت نفسه ، لديهم أطراف منخفضة وقوية وجسم متناسب مع عضلات واضحة وعظام قوية.
الأبقار لها صدر عريض ورأس ممدود. تتميز بظهر مستقيم وضرع مقعر كبير. تعتبر جميع الفصوص متطورة والحلمات في الموضع الصحيح. عند الولادة ، تزن العجل 35 كجم. يصل متوسط وزن البقرة الحلوب إلى 600 كيلوجرام. الثيران ثقيلة. يصل بعض ممثلي السلالة إلى 1 طن.
السمة المميزة للحيوانات هي النضج المبكر. تنمو العجول بسرعة. في هذه الحالة ، يبدأ التلقيح منذ 14 شهرًا. السمة المميزة الأخرى للحيوانات هي النظافة. تجلب البقرة الهولندية الكثير من الحليب. خلال فترة الرضاعة ، من الممكن الحصول على 4.5-5 كيلوغرامات من الحليب من الفرد الحالب. يتجاوز محتواه الدهني 4٪. تعتبر لحوم البقر ذات جودة عالية. نظرًا لأنها تتميز بكتلة دهنية رائعة ، فإن مردود الذبح يصل إلى 60٪.
الجوانب الإيجابية والسلبية
الصيانة والعناية
للحصول على الكثير من الحليب واللحوم عالية الجودة ، من المهم توفير الرعاية المناسبة للحيوانات.
منطقة المشي الصيفية
يعتبر الرعي الخيار القياسي لتربية الحيوانات في الصيف. في هذه الحالة ، تتكون المجموعات من عشرات الأبقار. يجب أن يسيطر عليها الراعي. خيار الرعي هذا يحافظ على هدوء الأبقار. ومع ذلك ، فهي قادرة على الحفاظ على قوة العضلات الممتازة. من المهم التأكد من عدم دخول أي فرد متحمس للغاية إلى المجموعة. سيؤثر سلبًا على بقية القطيع. لحماية الأبقار من أشعة الشمس الحارقة أو العواصف المطيرة ، يوصى بتجهيز مأوى.
ترتيب الحظيرة
يحظر تقييد هذه الحيوانات. لذلك ، يتم تشجيعهم على تنظيم حظيرة على شكل صناديق. في مثل هذه الظروف ، يمكن للحيوانات التحرك بحرية في جميع أنحاء المنطقة المحددة ، وتناول الطعام والراحة والحليب.
من المهم تقسيم الأبقار إلى فئات ، وإبراز العجول الصغيرة ، والحلب والتجفيف. يجب أن يكون عدد الحيوانات في المجموعة 20-40. مع وجود عدد قليل من الأبقار ، يكفي إعادة توطين الحوامل في المراحل الأخيرة. يجب أيضًا الاحتفاظ بالعجول حديثي الولادة بشكل منفصل. مع هذا النوع من المحتوى ، يوصى باستخدام مغذيات وشاربين جماعيين. يجب تنظيفها بعد كل رضعة. يوصى بتثبيت أرضيات من القش كل يوم.
نظرًا لأن ممثلي هذا الصنف طرحوا متطلبات خاصة للنظافة ، بدلاً من الفراش ، يجب استخدام الحصائر الخاصة التي يُسمح بغسلها وتنظيفها. يوصى بإضافة ملح لعق إلى المغذيات المؤقتة والثابتة. تعمل هذه المادة على تعزيز تكوين العظام وتحفيز الشهية وتقوية جهاز المناعة.
ظروف الاحتجاز
تتكيف الأبقار الهولندية جيدًا مع المناخ البارد. فهي قادرة على تحمل فترات قصيرة من الحرارة وتزدهر في الطقس المعتدل وتتحمل البرد القاري بسهولة.
من المهم الحفاظ على مستوى إضاءة مريح في الحظيرة. الشفق يؤدي إلى اضطهاد الحيوانات. في الوقت نفسه ، سيوفر استخدام المصابيح الحديثة إضاءة عالية الجودة للغرفة.
التهوية الجيدة مهمة أيضًا. في هذه الحالة ، يجب تجنب ظهور المسودات. في الطقس الحار ، تحتاج الأبقار إلى البرودة قليلاً. سوف يساعد على زيادة إنتاج الحليب.
تنظيف
الأبقار شديدة الحساسية للنظافة. لذلك يوصى بالقيام بما يلي كل يوم:
- تنظيف الكشك
- تغيير القمامة
- إزالة المغذيات
- اغسل وعاء الشرب
- تهوية الغرفة.
التحضير للحلب
الحيوانات شديدة التأثر بالأمراض المعدية. لذلك ، في مرحلة التحضير للحلب ، يوصى بالقيام بما يلي:
- اغسل الضرع والحلمات.
- فحص الضرع بحثًا عن التكوينات - وهذا يساعد على منع التهاب الضرع أو تحديد المرض في المرحلة الأولى من تطوره.
قواعد التغذية
عادة ما يعتمد النظام الغذائي على التغذية الأحادية. علاوة على ذلك ، يجب أن تتضمن بالضرورة الكمية المناسبة من البروتينات والبروتينات. يوصى بالتبديل التدريجي للأبقار إلى حمية الصيف. يحتاج الأفراد الهولنديون إلى المنتجات التالية:
- 30 كيلوغراما من السيلاج
- 5 كيلوغرامات من بنجر السكر أو الجزر - يُسمح كل يومين بإدخال البطاطس واليقطين والكوسة في القائمة ؛
- 6 كيلوغرامات من القش
- 1.5 كيلوغرام من كعكة عباد الشمس
- 1 كيلوغرام من دقيق الحبوب أو الشعير ؛
- 700 جرام من النخالة - ينصح بتقسيم الحجم اليومي على 3 مرات وإعطاؤه للحيوانات في صورة جافة أو كعصيدة.
عند الرعي في مرج رطب ، لا يحتاج سقي الحيوانات إلى عناية خاصة. يمكنهم في بعض الأحيان الذهاب إلى الذين يشربون لإحضار حجم السائل إلى المستوى الضروري من الناحية الفسيولوجية. في الوقت نفسه ، يعتبر توفير المياه الكافية في الحظيرة ذا أهمية كبيرة. هذا ينطبق بشكل خاص على الأبقار الحلوب. عادة ما يشرب ممثلو هذا الصنف الماء 2-3 مرات في اليوم. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون دائمًا طازجًا. من المستحسن أن تستهلك الإناث الحلب 70 لترًا من الماء. ما يسمى بالخشب الميت يكفي لـ 50 لترًا.
تربية الابقار
تتميز العجول بارتفاع معدل سن البلوغ. يمكنهم التزاوج في وقت مبكر من 14-16 شهرًا. في هذه الحالة ، من الممكن تطبيق التلقيح الطبيعي أو الاصطناعي. كل عام تنتج الأبقار ذرية دون مشاكل أو تأخير. يتم ملاحظة فترة الصيد كل 3 أسابيع. يمكن التعرف على ظهوره من خلال زيادة قلق الإناث. لديها أيضا تورم في الأعضاء التناسلية وشبق.
من المستحسن إبقاء عملية الولادة تحت السيطرة. إذا حدثت الولادة خلال موسم البرد ، فيجب مسح المولود جيدًا ونقله إلى غرفة دافئة. في هذه الحالة ، يحتاج الطفل إلى فراش سميك وناعم يتكون من التبن ونشارة الخشب.
في الأسابيع الأولى من العجل ، يوصى بإطعام الحليب حتى 6 مرات في اليوم. يتميز ممثلو هذا الصنف بدرجة عالية من القابلية لظروف السكن والتغذية.
مع التلقيح الاصطناعي ، يجدر الالتزام بالتناسب. لا ينصح بتغطية الأبقار بثور أكبر. هذا صحيح بشكل خاص في أول ولادة. هذا غالبًا ما يثير مشاكل خطيرة أثناء الولادة وحتى يتسبب في موت الحيوان.
كثرة الأمراض
الأبقار الهولندية معرضة بشدة للإصابة باللوكيميا والسل. لذلك ، من المهم للغاية التحكم في صحتهم ومراقبة صحتهم. بالإضافة إلى ذلك ، مع وصول الطقس البارد ، غالبًا ما يواجهون تطور التهاب الضرع. لذلك ، تحتاج الحيوانات بالتأكيد إلى حصائر مطاطية. هذا يساعد على منع قضمة الصقيع.
لتجنب مثل هذه الأمراض الخطيرة مثل مرض الحمى القلاعية وداء البروسيلات وداء البسترال ، من المهم تطعيم الحيوانات. تساعد اللقاحات أيضًا في الوقاية من داء الكلب والجمرة الخبيثة. يجب أن يتم تنفيذ الإجراء ابتداء من شهرين. للوقاية من أمراض الجلد أو الالتهابات الفطرية أو البكتيرية ، من المهم معالجة المبنى باستخدام الصودا الكاوية مرتين على الأقل في السنة. الجير المطفأ مناسب أيضًا لهذا الغرض.
تحظى سلالة الأبقار الهولندية بشعبية كبيرة بين المزارعين. تتميز هذه الحيوانات بمعايير عالية لإنتاج اللحوم والحليب. في الوقت نفسه ، لتحسين جودة المنتجات ، من المهم توفير الرعاية المناسبة للحيوانات الأليفة. يجب أن تكون شاملة وتشمل النظافة والتغذية الجيدة.
