أفضل 50 نوعًا من الذرة مع الأوصاف والخصائص

عند اختيار مجموعة متنوعة من الذرة ، تتم دراسة الخصائص بعناية. يتم الاختيار مع مراعاة الغرض المقصود من المحصول وظروف النمو. من بين مجموعة متنوعة من الأنواع ، يتم اختيار الذرة ذات الذوق المحدد وأوقات النضج. تم تخصيص درجات من الذرة العلفية للفشار ولأغراض أخرى.

أفضل أصناف الذرة

يتم تمييز أنواع مختلفة من الذرة ، ومن المستحيل تمييز أي منها ، الأفضل. هناك تصنيف كبير لمحاصيل الحبوب. من الضروري اختيار مجموعة مناسبة وفقًا للخصائص الجغرافية والظروف الجوية.

يتم لعب دور مهم في اختيار الصنف من خلال الغرض من المحصول المحصود. على سبيل المثال ، تعد الخضروات المنفجرة فقط مناسبة لصنع الفشار. أنواع معينة مناسبة للتعليب أو الطهي أو التجميد.

بالنسبة للزراعة المنزلية في روسيا ، يعتبر ما يلي من أفضل أنواع الذرة:

• يتميز الصنف الحلو Lakomka 121 بالنضج المبكر للمحصول. من لحظة الإنبات إلى النضج ، يمر 65 يومًا. الغلة عالية والحبوب صفراء وطول النبات 18 سم.
• تتميز دوبرينيا بأذنين كبيرتين بنكهة حلوة. ارتفاع النبات 160 سم حبات صفراء. يبدأ الحصاد بعد 70 يومًا.

• الروح ينتمي إلى الثقافات المبكرة الحلوة. يبدأ الحصاد بعد شهرين من الزراعة. المصنع متواضع ، يصل ارتفاعه إلى مترين ، والحبوب كبيرة ، صفراء غنية.
• التنوع الذهبي المبكر يشير إلى نباتات فترة النضج المبكرة (مرور 90 يومًا). يظهر الخضار مقاومة للأمراض الفطرية ، ويشكل غلة عالية. الأذنان صغيرتان مع حبيبات صفراء ناعمة.
• رحيق الجليد هو أحد أصناف النضج المتأخر. يختلف في حلاوة عالية وغلة وفيرة. الآذان كبيرة والحبوب صفراء وناعمة ومثيرة.

تشمل الأصناف المهجنة الأخرى من محاصيل الحبوب: Sundance ، Pioneer ، Syngenta ، Jubili

الذرة: أصناف وهجن

لم يتم تحديد الأصناف فحسب ، بل تم تحديد أنواع هجينة من الذرة أيضًا. تتميز بمقاومة عالية للأمراض ، وغلة غنية ، وتحمل تغيرات الطقس ، والمحصول المحصود يخزن لفترة طويلة ولا يتدهور.

هناك 6 مجموعات رئيسية من أصناف السكر من الخضار ، والتي تختلف في لون وشكل الحبوب ، وكذلك في بنية الأذنين والأوراق. يوجد داخل كل مجموعة أنواع ذرة عالية الغلة. أنواع الذرة:

• يستخدم سكر الذرة في الطبخ. الحبوب مغذية وحلوة ، والقشرة الخارجية مجعدة.
• غالبًا ما يستخدم النوع المسنن من الخضار للأغراض الصناعية. السمة المميزة هي محتوى النشا بنسبة 75٪ ، زجاج عالي وأقل مسحوق.

• لا يحتوي الصوان أو الصنف الهندي على غلة عالية ، لكن له العديد من المزايا الأخرى: فهو يتحمل الصقيع جيدًا ، ومقاوم للعديد من الأمراض ، وساق قوي يمنع السكن. مثالي لتغذية الحيوانات نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من النشا في الحبوب.
• نادرا ما تزرع مجموعة متنوعة من محاصيل الحبوب الدقيقي أو النشوي في روسيا. لا تخزن بشكل جيد وتتحمل سوء الأحوال الجوية. قشرة الحبوب غائبة عمليا ، لذا فإن الحصاد صعب ، معظم الأذنين تالفة.

• الثقافة الشمعية نادرة. تتميز الحبوب بلون شمعي مميز ، والجلد رقيق وناعم ، وتحتوي على 95٪ من النشا. يستخدم في علف الحيوانات.
• يستخدم النوع المتفجر من الذرة لتحضير الحلويات. محتوى النشا في الحبوب لا يزيد عن 60٪.

يمكن العثور على أصناف الخضار الأكثر إنتاجية بين مجموعات أخرى. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الذرة شبه مسننة وخائفة ونشوية.

الذرة المبكرة

تشمل الأنواع المبكرة من الذرة نباتات قادرة على تكوين محصول في فترة زمنية قصيرة ، 11-12 أسبوعًا بعد الزراعة. مناسبة للمناطق التي يكون الصيف فيها قصيرًا. من الأفضل أن تزرع في أرض مفتوحة بالشتلات. أصناف:

• هجين مبكر حلو من Trophy F1 بموسم نمو 75 يومًا. لا يتجاوز ساق النبات مترين ، الأذن صغيرة (لا تزيد عن 22 سم). النبات مقاوم للأمراض ويتحمل الجفاف جيدًا.
• يتميز اليوبيل F1 بالنضوج المبكر (81 يومًا) ، والذوق الغني ، والغلة العالية ، ومقاومة الأمراض. طول الكوز 23 سم ، الحبوب صفراء حلوة.

• يمكن تخزين Landmark F1 الهجين المبكر الناضج لفترة طويلة بعد الحصاد ، ويظهر مقاومة للعديد من الأمراض ، ويبلغ طول الكوز 21 سم ، والحبوب صفراء ، ومثيرة.
• هجين الذرة Ladoga 250 MV له حدود النضج المبكر المتوسط. مدة موسم النمو 105 يوم. الحبوب مسننة صفراء. يبلغ ارتفاع النبات 250 سم ، والهجين شديد المقاومة للجفاف ، ولا يستقر ، ونادرًا ما يمرض.
• تنتمي لادوجا 191 إلى هجن الذرة المبكرة النضج ، ويمكنك البدء في الحصاد في 95 يومًا. الحبوب سنية-سيليسية صفراء. يمتد ساق النبات حتى 250 سم ، ويتحمل الهجين البرد جيدًا وهو شديد المقاومة للأمراض.

تسمح أصناف المحاصيل المبكرة بالحصاد المبكر وجميعها لها خصائص جيدة.

أصناف منتصف الموسم من الذرة الحلوة

تتميز فترات النضج الأطول بالخضروات بمتوسط ​​فترة النضج. هذه الأنواع من الذرة تتحمل الجفاف على المدى القصير جيدًا ، ويتم تخزين المحصول جيدًا ويحتفظ بمذاقه في أي علاج طهوي. أصناف:

• جودة ممتازة ورائعة وذوق حلو هجين Sweetstar F ارتفاع النبات حوالي مترين. يبلغ طول الأذنين 22 سم ، والحبوب أصفر كهرماني. يظهر مقاومة جيدة للأمراض.
• هجين من الذرة ماكساليا يتميز بمتوسط ​​حجم النبات ، والأذن الطويلة ، والأسنان ، والحبوب الصفراء. الهجين مقاوم للعديد من الأمراض ، ويعطي غلة عالية.
• يستمر موسم النمو من مجموعة Brusnitsa لمدة 80 يومًا. يبلغ طول الكوز 22 سم ويزن 200 جرام ، والحبوب غنية بالعصارة ولونها أصفر. مقاومة عالية للأمراض.

• الهجين المفضل يتطلب الكثير من التسميد والري ، ومقاوم للعديد من الأمراض وله غلة عالية. ارتفاع النبات 170 سم ، طول الأذن 19 سم ، الوزن 200 جرام ، حجرة القرنية ذات اللون الأصفر الفاتح.
• لأصناف الذرة للحبوب حبات اللؤلؤ ذات المذاق الحلو الذي لا يتغير أثناء الغليان والتجميد والتعليب يبلغ ارتفاع الجذع 20 سم ، وتتكون الأذن بطول 21 سم.مقاومة عالية للأمراض وجودة حفظ جيدة.

تشمل الأصناف المهجنة الأخرى من محاصيل الحبوب ذات فترة النضج المتوسطة: Delicatessen و Rusalka و Spirit F1.

الأصناف المتأخرة الأكثر إنتاجية

الخضروات ذات النضج المتأخر للمحصول شديدة المقاومة للعوامل الضارة المختلفة. تشمل أصناف الذرة المتأخرة النضج الأكثر إنتاجية ما يلي:

• موسم نمو Polaris hybrid هو 105 يومًا. تتطلب الثقافة التسميد والري ولا تتحمل البرد ولكنها تقاوم الأمراض والسكن. يبلغ ارتفاع الساق 200 سم ، وطول الأذن 24 سم ، والوزن 330 جرام ، وتحتوي الحبة على الكثير من السكر ، وهي صفراء ومغطاة بقشرة رقيقة من الأعلى.
• يبدأ هجين Bashkirovets في النضج بعد 140 يومًا. لا تتحمل الشتلات الصقيع جيدًا. يصل طول النبتة إلى 280 سم ، ويبلغ طول الكوز 23 سم ، والوزن 350 جم ، والقصدير كبير ، أملس ، أصفر فاتح اللون. نادرا ما تتأثر الثقافة بأمراض مختلفة.
• يستغرق الانفجار الروسي 3 95 يومًا لينضج. نمو النبات 180 سم ، طول الأذن 20 سم ، الوزن 250 جرام ، الحاصل متوسط ​​، يظهر مقاومة للأمراض. تستخدم لصنع الفشار والحبوب.

إلق نظرة أيضا

وصف الذرة الحمراء وخصائص الزراعة والرعاية

تحتوي جميع أنواع الحبوب على نسبة عالية من السكر ، طرية وعصيرية.

ذرة الفشار

يتم اختيار أنواع معينة من الثقافة للفشار. تتميز سوس هذه المجموعة من الخضروات بجدران رقيقة ، يوجد بداخلها قطرة ماء مع نشا ، والتي تتحول إلى بخار عند تسخينها. نتيجة لذلك ، تنفجر الحبوب تحت الضغط.

تُستخدم الأنواع التالية من الذرة في الطهي: Lopai-lopai و Ping-pong و Volcano و Zeya red و Gostinets و Vnuchkina joy.

خصائص أصناف الذرة الفشار:

• تبدأ أكواز Oerlikon في النضج بعد 105 يومًا. ارتفاع النبات 220 سم ، وزن الكوز 120 جرام ، حبة صفراء كبيرة. يتميز الصنف بمقاومة عالية للبرد ومقاومة الأمراض.

• صنف فولكان مقاوم للعديد من الأمراض ، الجفاف ، البرد. ارتفاع النبات 200 سم ، طول الأذن 21 سم ، الحبوب صغيرة صفراء.
• يتميز الصنف الجميل Zeya red بالحبوب ذات اللون الأحمر العنابي والنضج المبكر (80 يومًا). يصل حجم النبات إلى 180 سم ، ويبلغ طول الكيزان 20 سم.
• مجموعة متنوعة من الخضار المبكرة للفشار تتميز Vnuchkina Joy بالنضج المبكر ، في المتوسط ​​72 يومًا كافية. يصل ارتفاع النبات إلى 160 سم ، الكيزان صغير ، طوله 11 سم ، ووزنه 230 غ ، الحبيبات صغيرة برتقالية اللون. الصنف مقاوم للأمراض ، ويعطي غلة عالية باستمرار حتى في ظل الظروف المعاكسة.

يتطلب المحصول المتفجر الري والتسميد ومحتوى الهواء في التربة. لذلك ، من الضروري التمشيط والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

ذرة كراسنودار

تُستخدم أفضل أنواع خضروات الحبوب للأرض المفتوحة على نطاق واسع في الإنتاج ويتم زراعتها بنجاح في المناطق ذات المناخ الحار. تتميز جميعها بعائدات عالية ومستقرة ، وتتحمل رطوبة التربة غير الكافية والجفاف جيدًا:

• يشمل النوع المبكر من النباتات بذور الذرة أصناف Krasnodarskiy 291. موسم النمو يستمر 108 أيام. عائد الهجين مرتفع. الحبوب مسننة صفراء. ارتفاع النبات 190 سم الاذن الاسطوانية تزن 300 جرام الهجين مقاوم للامراض والجفاف.

• الذرة Krasnodar 194 MB لها متوسط ​​العائد. يتم زراعتها للحبوب والسيلاج. تشمل الخصائص الرئيسية لصنف الذرة Krasnodarskiy 194: الكوز أسطواني ، والحبوب سنية-سيليسية ، وينمو النبات حتى 250 سم.في وصف الهجين ، هناك مقاومة عالية للسكن والبرد والأمراض.
• ينتمي Krasnodar 377 AMV إلى نوع نباتات منتصف الموسم مع فترة نباتية مدتها 113 يومًا. ارتفاع النبات 250 سم ، الحبة صفراء تشبه السن. تزن الأذن حوالي 370 جم.الهجين يتحمل الجفاف جيدًا ، ومقاوم للأمراض.

تشمل الأصناف الأخرى من ذرة كراسنودار: ذرة كراسنودار الهجينة ، سكر كراسنودار 250 ، كراسنودار 436 إم في ، كراسنودار 303 تي في.

أصناف الذرة العلفية

تزرع الذرة العلفية لتغذية الحيوانات العاشبة المحلية. يجب أن يتميز النبات بالخضرة الضخمة ولا يمكنك الانتظار حتى تنضج الكيزان بالكامل. تعتبر البذور التالية من أفضل أنواع الذرة العلفية:

• لؤلؤ نباتي هجين عالي الغلة ، متوسط ​​النضج المبكر (82 يومًا) ، مقاوم للعديد من الأمراض.
• تزرع بذور الذرة المهجنة Adevey للحبوب والسيلاج ، وهي مناسبة للزراعة المبكرة. ارتفاع النبات 270 سم ، ممدود الأذنان ، حبيبات تشبه الأسنان. الهجين مقاوم للسكن والجفاف والمرض.
• محصول ساراتوف السكر متوسط ​​الحجم ، ارتفاع الساق 150 سم ، يتميز بالنضج المبكر. يتم تقييم الصنف لمقاومته للجفاف والطقس البارد والأمراض.
• أفضل علف ذرة هو Aurica. ارتفاع النبات 170 سم يشير إلى الأصناف المبكرة النضج. تتأثر بشكل ضعيف بالأمراض الفطرية.

ما هي أنواع الذرة الأخرى التي يمكن زراعتها لتغذية الحيوانات؟ أنواع الأعلاف التالية شائعة:

• الصوف الذهبي الهجين عالي الغلة ، الناضج مبكرًا مقاوم للأمراض الرئيسية ومقاوم للسكن. تتطلب الثقافة التدفئة والري والتسميد.
• تنمو نباتات هجين كوبان مبكر النضج حتى 170 سم ، وتتميز بالإنتاجية العالية لكتلة السيلاج.
• يتميز الهجين الناضج المبكر فيولا بإنتاجية عالية من السيلاج. الهجين مقاوم للسكن والمرض. ارتفاع الساق 2 متر.

هناك مجموعة متنوعة من هجين الذرة DKS النخبة من مونسانتو. جميع أنواع الهجينة مناسبة لزراعة السيلاج باتباع ممارسات الحراثة التقليدية.

أصناف الذرة البيضاء

الصنف الأبيض من الخضار ينتمي إلى الهجينة. السوسة الحلوة بيضاء وصغيرة الحجم. يصل حجم النبات نفسه إلى مترين ، والأوراق طويلة ومدببة. أنواع:

• Thompson Prolific هو محصول عالي الغلة من أمريكا الشمالية. يصل حجم النبات إلى 3 أمتار. طول الأذنين 42 سم الحبيبات الكبيرة بيضاء. غالبًا ما يزرع لصنع الدقيق.
• يشير الانهيار الهجين للثلوج إلى محاصيل مبكرة النضج ومتوسطة الحجم وعالية الغلة. الحبوب البيضاء حلوة ومثيرة. الهجين يتحمل الجفاف والبرودة جيدا.

• مجموعة متنوعة من الخضار في منتصف الموسم ، سحابة بيضاء ، مخصصة لإنتاج الفشار. النبتة متوسطة الحجم ، طول الأذن 22 سم ، الصنف مقاوم لمرض الديدان الطفيلية الجنوبية.
• ملكة الثلج الهجينة المبكرة الناضجة مخصصة للطبخ والخبز. يظهر النبات مقاومة عالية للأمراض ، يصل ارتفاع الساق إلى 180 سم ، وطول الأذنين 18 سم ، والحبوب بيضاء مع نسبة عالية من السكر.

تشمل الأصناف الأخرى ذات لون الحبوب البيضاء: White Sugar Queen و Eskimo و Ice Nectar و Snow White.

ذرة يابانية

من بين الأنواع الأخرى لمحاصيل الحبوب ، تقف الذرة اليابانية بمفردها ، والتي تعد أكثر من تنوع نباتي. تختلف الأنواع الفرعية ليس فقط في اللون الغريب وشكل الكيزان ، ولكن أيضًا في الأوراق الجميلة.

الأذنين مناسبة للاستهلاك في مرحلة النضج اللبني ، لكنها غير متساوية الشكل والحبوب صغيرة. غالبًا ما تكون بذور الذرة اليابانية حمراء داكنة ، وتكون الكيزان صغيرة وممدودة.

الذرة معجزة اللؤلؤ تتميز بأوراق الشجر الجميلة المزخرفة بخطوط متعددة الألوان. يصل ارتفاع النبات إلى 160 سم ، ويمكن أن تؤكل الآذان الناضجة وتزين بها. تتطلب الثقافة المزروعة في الحقل المفتوح الحرارة وتكوين التربة. لا يتسامح مع المسودات والرياح القوية.

إلق نظرة أيضا

كيف تختار مجموعة متنوعة وتنمو الذرة في كوخ صيفي في الحقل المفتوح؟

متنوعة بوندويل

في الواقع ، هذا النوع من الذرة غير موجود.Bonduelle هو اسم العلامة التجارية للمنتجات المعلبة التي توحد أنواع الخضروات الحلوة: Trophy F1 ، Spirit F1 ، Dobrynya F1 ، Bonus.

صنف الذرة الحلوة الحبيبية الخشنة مصمم للزراعة في وسط روسيا. تتميز معظم أنواع المحصول الهجينة بإنتاجية عالية وطعم ممتاز. يمكن أن تؤكل الأذنين ذات الحبوب الحلوة طازجة أو مطبوخة.

لزراعة الذرة ذات الغلات الجيدة ، من الضروري إنشاء نظام ري وتسميد كافٍ. يمكنك اختيار أنواع مختلفة من بونديل بأوقات وأذواق مختلفة.

ذرة للطبخ

لأغراض الطهي ، لا تحتاج إلى اختيار أنواع علف من الذرة ، ولكن اختيار مجموعة متنوعة من السكر في مرحلة نضج الحليب. يجب أن يكون لون الحبوب أصفر حليبي أو ذهبي. من الأفضل اختيار أنواع مختلفة من السكر للطبخ: سبيريت ، فورونيج 80 ، بايونير ، رحيق الجليد ، جوبيلي ، إيرلي جولد ، لاكومكا.

يمكنك طهي الخضار في قدر ، طباخ بطيء ، فرن ، ميكروويف. لا تحتاج الأذن إلى التقشير قبل الطهي ، فقط قم بإزالة الأوراق العلوية. توضع الكيزان من نفس الحجم في ماء بارد لفترة من الوقت ثم تبدأ في الطهي. ثم يتم نقلهم إلى ماء بارد جديد وإشعال النار فيه. يضاف الملح والسكر قبل 15 دقيقة من الطهي.

تستغرق الذرة الصغيرة 20 دقيقة حتى تنضج بالكامل. يتم طهي الخضار الناضجة أكثر قليلاً ، حوالي 40 دقيقة. يمكن الحكم على الجاهزية من خلال نعومة الحبوب ، إذا تم ثقبها بسهولة بشوكة ، فيمكنك تصريف الماء. بعد ذلك ، لمدة 30 دقيقة أخرى ، تُلف القدر مع الخضار بالحرارة.

مسنن وشبه مسنن

في أصناف ذرة دنت (ستيرلنج ، سينجينتا ، دنيبروفسكي 172 إم في ، كراسنودار 436 إم في ، كادر 443 إس في) ، الحبوب لها شكل ممدود مع اكتئاب مميز في الجزء العلوي ، والذي يتشكل خلال مرحلة النضج. في الخطوط العريضة ، فإنها تشبه الأسنان. تشمل هذه المجموعة من النباتات أصنافًا وهجينة ذات حبيبات صفراء وبيضاء. غالبًا ما تكون الأصناف ذات النضوج المتأخر.

يتم الحصول على محصول شبه مسنن عن طريق عبور ذرة الصوان والدنت. تتميز هذه المجموعة بأصناف ذات عوائد عالية. يمكن استخدام النبات لإنتاج العلف الحيواني ، ويسمح بتناول الآذان.

سيليسي

شكل حبات الذرة الصوان مستدير ، الجزء العلوي محدب ، السطح أملس ولامع. يمكن أن يكون اللون أرجواني أو شوكولاتة أو متنوع أو أصفر. السمة المميزة هي محتوى كمية كبيرة من النشا.

الأنواع الأكثر شيوعًا من ذرة الصوان هي: فورونيج 80 ، فورونيج 76 ، سيفيروداكوتسكايا ، شيروكي بلو ، زورمينتال كونغو. تتميز جميع الأصناف بإنتاجية عالية ومقاومة للأمراض والتغيرات في درجة حرارة الهواء.

ظاهرة الهجين

هجين الذرة SI لديه نضج منتصف الحصاد المبكر. يُزرع لإنتاج الأعلاف الحيوانية وكذلك الحبوب. الحبوب لها شكل برتقالي يشبه الأسنان ، محتوى النشا 72٪. يظهر النبات مقاومة عالية للأمراض.

تشمل الخصائص الأخرى للظاهرة الهجينة ما يلي: آذان كبيرة مع عدد كبير من الصفوف ، والحبوب تطلق الرطوبة بسرعة أثناء النضج ، ويتطور نظام الجذر بسرعة. المصنع شديد المقاومة للجفاف والصقيع والسكن.

الرواد وهجنه

منتج معروف لبذور الذرة هو بايونير. تزرع أنواع النباتات المنتجة في أي ظروف مناخية ، فهي تظهر مقاومة للأمراض الشائعة لمحاصيل الحبوب وتسمح لك بحصاد محصول غني. الحبيبات على الكوز ممدودة وكبيرة ومسننة. الغلاف ذو صلابة متوسطة.

أشهر أنواع هجينة الذرة الرواد هي: PR38D93 Anasta و 3893 Clarica و Pioneer 37D25 و 39F58. خصائص الأصناف:

• صنف شبيه بالأسنان الصليبية Pr39B29 منظمة الأغذية والزراعة 170 مع إنضاج مبكر جدًا. يزرع للأعلاف والحبوب. يحتوي لب الحبوب على نسبة عالية من النشا ؛ فهي تطلق الرطوبة بسرعة أثناء النضج.
• يتميز Elite FAO 210 بالنمو السريع ، ومقاومة العوامل والأمراض الضارة ، ويتكيف جيدًا مع أي تكوين للتربة. الحبوب من النوع السيليسي ، وتتميز بعودة الرطوبة العالية أثناء النضج.

• كوستيلا الفاو 220 نبات قصير. الحبيبات من نوع السن السليكي مع نسبة عالية من النشا. الهجين مقاوم للأمراض الرئيسية ، ويتكيف مع أي تكوين للتربة.
• هجين منتصف الموسم من Claric FAO 310 له غلة عالية. نوع الحبوب يشبه الأسنان ؛ يعطي الرطوبة جيدًا أثناء النضج. الهجين لديه تحمل جيد للجفاف وتحمل الأمراض.
• هجين متوسط ​​متأخر PR 38D93 أناستا بإمكانية إنتاجية عالية. تتميز الحبوب بعودة عالية للرطوبة وهي من النوع الشبيه بالأسنان. يظهر مقاومة للعديد من الأمراض.

نظرًا لارتفاع نسبة المكونات الغذائية في الذرة الرواد ، يتم استخدامها لإنتاج الأعلاف للحيوانات العاشبة ، كما تستخدم في صناعة المواد الغذائية لتصنيع الدقيق والحبوب والمنتجات المعلبة.

غشائي

جميع أنواع الذرة المقشورة ليس لها قيمة غذائية ، لذا فإن التنوع نادر جدًا. ازرع الذرة للحصول على علف فقط، من أجل الكتلة الخضراء. مجموعة متنوعة واسعة النطاق من الثقافة في إفريقيا ، حيث تذهب لإطعام الحيوانات العاشبة.

موطن الأنواع النباتية الغشائية هو أمريكا الجنوبية. لا تختلف الحبوب في اللون والشكل عن الأنواع الأخرى من الذرة.

السمة المميزة هي وجود قشور تغطي الأذن بأكملها وكل حبة فردية.

شمعي

أصناف الذرة الشمعية لها سطح حبيبي ناعم غير لامع. الغلاف الخارجي معتم وكثيف. يكون اللب دقيقيًا ولزجًا لأن نشا اللب يكاد يكون 100٪ أميلوبكتين.

وصف الأصناف:

• تشير ثقافة الفراولة في منتصف الموسم إلى نباتات الزينة ، ولكن يمكنك أيضًا أكل الكيزان. الطعم لطيف وحلو قليلا. الأوراق على شكل شريط مع خطوط بيضاء. الكيزان أحمر بورجوندي ، طوله 7 سم ، وساق النبات 150 سم.
• يصل ارتفاع أم اللؤلؤ في منتصف الموسم إلى 220 سم ، الأذنين هرميتان بطول 14 سم ، الحبيبات مستطيلة ، رمادية ، أرجوانية بيضاء ولونها لؤلؤي.
• الذرة الحمراء في أواكساكان هي محصول مبكر النضج (90 يومًا). ارتفاع النبات 2 متر. الأذن مستديرة ، طولها 20 سم ، الحبيبات المتوسطة الحجم ذات لون أحمر ، غنية بالعصارة وحلوة على الحنك.

تأتي الحبوب الموجودة على قطعة الذرة الشمعية في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان. الغرض الرئيسي من المحصول الناضج هو المعالجة الإضافية إلى النشا.