وصف سلالة دجاج بارنيفيلدر وكيفية العناية بالطيور
في الآونة الأخيرة ، يولي المزارعون اهتمامًا متزايدًا للاتجاه العالمي لحم الدجاج والبيض. وتشمل هذه دجاجات بارنيفيلدر ، التي لا تزال نادرة جدًا في روسيا. إنهم يتجاهلون شروط الحفظ والأعلاف ، وهم منتجون للغاية ، ولهم مظهر زخرفي ، وبالتالي يكتسبون بسرعة شعبية بين مربي الدواجن الخاصين.
قصة المنشأ
تم تربيتها في هولندا ، في مدينة بارنيفيلد. في عام 1893 ، قرر المربون شراء دجاج يحمل بيضًا بلون الشوكولاتة.
لإنشاء سلالة جديدة ، تم استخدام دجاجات قتالية هولندية وهندية وممثلين عن سلالات براما ولانغشان ورود آيلاند وكوتشينهين. من الأخير ، ورث Barnevelders اللون غير العادي لقشر البيض.
في عام 1910 ، تم تطوير معيار ، وفي عام 1923 تم التعرف على السلالة رسميًا.
وصف وخصائص السلالة
Barnevelders هي طيور كبيرة ، تزن الديكة 3-3.5 كجم ، والدجاج أصغر قليلاً. فهي قوية وأنيقة ومضغوطة البنية ، برأس متوسط الحجم وريش متوسط الطول وأجنحة مجاورة للجسم.
المعيار والاختلافات في مختلف البلدان
نسبة عمق بدن بارنيفيلدر إلى الطول هي 2: 3. الخط الخلفي مرفوع لأعلى. صدر وأكتاف الدجاج عريضان ومستديران. الفخذان قويتان. الأرجل صفراء ، وقد يكون للإناث صبغة دخانية.
الرقبة متوسطة الطول وريش كثيف. جزء الوجه من الرأس غير مصقولة بالريش. اللحية قصيرة ومستديرة. القمة متوسطة الحجم ، على شكل ورقة ، لها 4-6 أسنان ، قرمزي. المنقار قصير أصفر. العيون برتقالية محمرة.
ذيل الديك غني بالريش ، متوسط الطول ، متوسط الارتفاع أو مرتفع. ذيل الدجاجة عريض.
تم تربية دجاج بارنيفيلدر القزم. تزن الديوك 1-1.2 كجم ، والدجاج 0.8-0.9 كجم. خلاف ذلك ، لا يوجد فرق من الحجم القياسي Barnevelders.
الألوان
يتميز ريش دجاج بارنيفيلدر بحافة مزدوجة مميزة: شريط واحد يحد حافة الريش ، والآخر يعمل بالتوازي مع الأول على شكل حلقة.
عادة ما يكون ريش الدجاج ملونًا بني محمر وله مخطط أسود. في الضوء ، تتلألأ باللون الأزرق والأخضر. ذيول الديوك سوداء ، وذيول الدجاج بلون الدانتيل.
يمكن أن يكون ريش الدجاج من شوكولاتة القهوة إلى اللون الأحمر الغامق مع لمعان ذهبي. هناك Barnevelders فاتح اللون - من الأبيض النقي إلى الكريمي والفضي مع حواف داكنة ، وكذلك الأفراد السود تمامًا مع البقع الفاتحة.
في بريطانيا العظمى ، تم تربية الدجاج الأحمر والأبيض. هذا اللون غير معترف به في هولندا. هناك طيور ذات ريش حواف الخزامى بسبب نقص الميلانين. هناك لون ذاتي جنسي في السلالة لا تتعرف عليه معظم البلدان.
دجاج بارنيفيلدر أسود أو بني أو محمر اللون مع بقع ذهبية على الجسم وصدر أصفر.
الرذائل غير المقبولة
يحظر على الدجاج التكاثر إذا كان لديه العيوب التالية:
- ضيق الصدر
- هيكل عظمي رقيق
- ضعف الجسم
- تقصير أو تضييق الظهر ؛
- تناسب الجسم التقليل أو المبالغة ؛
- ذيل ذو ريش سيئ
- لون غير مقبول
- أرجل مصقولة
- طلاء أبيض على شحمة الأذن.
إنتاجية الدجاج
يحدث البلوغ في البليت في عمر 6-7 أشهر ، والنضج الفسيولوجي في عمر 12 شهرًا. زيادة العضلات سريعة ، يصل وزن دجاج بارنيفيلدر إلى الحد الأقصى لمدة عام واحد.
يمكن الحصول على ما يصل إلى 200 بيضة من دجاجة بيضة واحدة سنويًا ، والتي تضعها الدجاجة باستمرار ، بما في ذلك في فصل الشتاء. كتلة بيضة واحدة 60-80 جم ، لون القشرة من الطين إلى البني الداكن.
تضع دجاجات بارنيفيلدر القزم بيضًا تزن 35 جرامًا ، ويمكن للدجاجة أن تنتج 110-130 بيضة سنويًا.
غريزة الأمومة
يتم التعبير عن غريزة الأمومة بشكل جيد في 90٪ من الدجاج. يحضن الدجاج البيض طوال فترة الحضانة ويعتني بالصيصان.
شخصية دجاج بارنيفيلدر
يتمتع بارنيفيلدرز بطابع هادئ وسهل الانقياد. إنهم يعيشون بسلام في نفس حظيرة الدجاج مع الطيور الأخرى ، وهم ودودون للبشر. نادرًا ما يقاتل الديوك من هذا الصنف ، مفضلين حل النزاعات مع قوة صوتهم. لا يحب Barnevelders البقاء بمفرده وعادة ما يحتفظ به في حزم.
المميزات والعيوب
تشمل مزايا السلالة ما يلي:
- براعه؛
- مظهر زخرفي
- شخصية هادئة وسلمية
- غريزة الأمومة الجيدة عند الدجاج ؛
- إنتاجية عالية من البيض واللحوم ؛
- التساهل في ظروف الاحتجاز والتغذية.
عيوب الدجاج من هذا الصنف:
- عدم تحمل الصقيع
- الحاجة إلى مساحات كبيرة للنشاط البدني ؛
- القدرة على الإقلاع إلى ارتفاعات كبيرة.
ميزات المحتوى
تتكيف سلالات دجاج بارنيفيلدر بسرعة مع مكان جديد ، وتتكيف بسهولة مع ظروف الاحتجاز الجديدة والأعلاف غير العادية.
قن الدجاج
غرفة جافة واسعة تستخدم كقنينة دجاج. يجب أن يكون ارتفاع السقف صغيرًا - حتى 2 متر.
من المهم توفير تهوية جيدة بدون مسودات. رطوبة الهواء - في حدود 60-70٪.
للحماية من الرياح الشمالية الباردة ، يقع حظيرة الدجاج على الجانب الجنوبي بالنسبة للمباني الأخرى. يوضع المبنى على تل حتى لا يتراكم فيه الماء أثناء هطول الأمطار وذوبان الثلوج.
لا يمكن حفظ Barnevelders في أقفاص. يجب أن يكون للدجاج مساحة كافية للنشاط البدني. 1 م2 يتم وضع 3-5 رؤوس على الأرض.
الأرضية مصنوعة من الطين ، وهذه المادة تسخن بشكل أفضل. يتم وضع فراش عميق من القش أو نشارة الخشب أو الخث عليه ، ويضاف إليه الجير المطفأ أو رماد الخشب. يحمي الدجاج من البرد في الشتاء. في هذه الحالة ، لا يلزم تدفئة غرفة مصنوعة من الخشب. معدل استهلاك القمامة - 15 كجم للفرد في السنة.
يجب أن تكون أقفاص الدجاج المبنية من الطوب وغرف التجميد معزولة وتسخين في موسم البرد. يجب أن تبقى درجة حرارة الهواء عند 18-25 درجة مئوية.
يحب الدجاج الضوء ، لذلك يتم وضع النوافذ في بيت الدجاجة على الجانب الجنوبي. للحصول على أفضل إنتاج للبيض ، يجب أن تكون ساعات النهار للطبقات 17 ساعة.
سيتم تجهيز غرفة التفتيش مع الدهليز والأبواب في جدار بيت الدجاجة. يتم وضعها على ارتفاع 20 سم من الأرضية.
توضع المجاثم التي يبلغ قطرها 5 سم بخطوات 30-35 سم على ارتفاع 1 متر من الأرضية. ضع الأعشاش في مكان مظلم وضع فيها نشارة الخشب والقش والزغب.
يوضع صندوق مقاس 50x50 سم داخل حظيرة الدجاج مملوء بدقيق الخشب أو خليط من الرمل والرماد. تساعد الحمامات الجافة الدجاج على التخلص من الطفيليات الخارجية والحفاظ على ريشها بالترتيب.
مكان للمشي
بالنسبة إلى Barnevelders ، من الضروري تجهيز منطقة للمشي أكبر 3-4 مرات من منطقة حظيرة الدجاج.
يمكن لممثلي السلالة الطيران على ارتفاع يتراوح بين 1.5 و 2 متر ، لذلك يجب تسييج منطقة المشي بسياج أو شبكة يبلغ ارتفاعها أكثر من مترين.للحماية من أشعة الشمس ، تم تجهيز مظلة.
يتحمل Barnevelders البرد جيدًا ، لذلك في فصل الشتاء ، إذا تجاوزت درجة الحرارة 0 درجة مئوية ، فيمكن إطلاقها في نزهة على الأقدام.
أوعية الشرب والمغذيات
توضع أوعية ومغذيات الشرب داخل حظيرة الدجاج. يجب أن يكون لها غطاء مغلق حتى لا يصعد الدجاج ويشتت المحتويات. جهز وحدة تغذية الطباشير وحاوية من الحصى بشكل منفصل.
القلش
يحدث انسلاخ الدجاج مرة واحدة في العام في الخريف ويستمر من شهرين إلى 2.5 شهر. خلال هذه الفترة ، يتوقف وضع البيض.
ماذا تطعم؟
Barnevelders ليس من الصعب إرضاءه ويأكل أي طعام. يمكن إطعامهم علفًا جاهزًا أو تكوين نظام غذائي بمفردهم من المنتجات الطبيعية.
يجب أن يحتوي النظام الغذائي على:
- الحبوب. يجب أن تشكل الحبوب المختلفة سهلة الهضم 60٪ على الأقل من النظام الغذائي. بارنيفيلدرز مغرمون بشكل خاص بالذرة.
- البقوليات. مصدر للبروتين النباتي.
- خضرة. في فصل الشتاء ، من الضروري إطعام الدجاج بالنباتات المجففة وحبيبات الدقيق العشبية.
- الخضار النيئة أو المسلوقة.
- جبن قريش ، عكسي ، بيض مسلوق مفروم ، وجبة لحم وعظام.
- خميرة. يتم تحضير المادة المضافة بمعدل 30 جم من الخميرة الطازجة لكل 3 لترات من الماء. يترك الخليط في مكان دافئ لمدة 8 ساعات للتخمير ، وبعد ذلك يتم إطعامه للدجاج بكمية 15 جرام في اليوم.
- تنبت الحبوب.
- صلصة معدنية. غالبًا ما يفتقر جسم الطبقات إلى الكالسيوم ، أو الطباشير ، أو صخور القشرة ، أو قشر البيض المسحوق ، أو وجبة العظام ، يجب إعطاؤها مع العلف.
- حصى. إنه ضروري لسير الهضم الطبيعي.
يتطلب دجاج بارنيفيلدر 75-150 جم من العلف لكل رأس يوميًا. تتم تغذية الطيور في نفس الوقت - في الصباح من الساعة 8.00 إلى 9.00 وفي المساء من الساعة 16.00 إلى الساعة 17.00.
خصوصيات التربية
تربية بارنيفيلدرز ليست صعبة بشكل خاص. يتميز البيض بمعدل خصوبة مرتفع (يصل إلى 95٪) ، وتبلغ نسبة الفقس والبقاء على قيد الحياة لدجاج هذه السلالة 94-95٪.
بيض يفقس
بفضل غريزة الأم المتطورة جيدًا ، يحتضن الدجاج البيض بمفرده طوال فترة الحضانة بأكملها. ومع ذلك ، أثناء الحضانة ، يتوقف الدجاج عن وضع. إذا واجه المزارع مهمة الحصول على أكبر عدد من البيض من الدجاجة ، فيجب نقل القابض إلى الحاضنة. حضانة البيض تستمر 3 أسابيع.
رعاية الصيصان
بعد الفقس والتجفيف ، يتم نقل الكتاكيت من الحاضنة إلى الحضانة. حتى عمر 1.5 أسبوع ، يتم إطعامهم كل ساعتين ، ثم يتم تقليل وتيرة التغذية تدريجياً إلى 5 مرات في اليوم. يتم تغيير الفراش يوميًا.
في اليومين الأولين ، لا يتم إطفاء الإضاءة ليلاً. يجب ألا يقل مؤشر درجة الحرارة في الحضنة عن 35 درجة مئوية. بعد أن يبلغ الدجاج أسبوعًا من العمر ، يبدأ في خفضه تدريجيًا بمقدار 1-2 درجة مئوية في اليوم ، ليصل إلى المعايير القياسية.
حمية الدجاج
في اليوم الأول بعد الفقس ، يتكون علف دجاج بارنيفيلدر من البيض المسلوق المفروم. نرش القطع بالسميد لمنعها من الالتصاق بالقدم والكفوف. من عمر يومين ، يُطعم الدجاج فريك الذرة المطهو على البخار والبرسيم المفروم والكينوا والقراص والخضروات والجبن القريش بالفيتامينات المضافة. في اليوم الرابع من العمر ، يقدمون ضمادات الحصى والمعادن.
يتم إدخال الحبوب الكاملة والأعلاف الأخرى "للبالغين" في النظام الغذائي فقط بعد بلوغ الدجاج شهرًا من العمر. في الوقت نفسه ، يتم نقل الطيور إلى ثلاث وجبات في اليوم.
الاستبدال المخطط للقطيع
بعد 3-4 سنوات ، تبدأ كثافة الدجاج البياض في الانخفاض ، لذلك من الضروري في هذا الوقت تحضير الكتاكيت البديلة. إذا تم الاحتفاظ بالدجاج من أجل اللحوم ، فيتم ذبحها في موعد لا يتجاوز سنتين من العمر. مع تقدم العمر ، يتدهور طعم اللحوم.
أمراض السلالة
للحماية من الأمراض المعدية ، يجب تطعيم الدجاج في الوقت المناسب. هذا مهم بشكل خاص للحيوانات الصغيرة التي تم الحصول عليها من المزارع الأخرى.
من أجل منع أكل لحوم البشر ونقص الفيتامينات ، من الضروري صياغة النظام الغذائي بشكل صحيح ، مع مراعاة جميع الاحتياجات الغذائية للطيور.
سوف تساعد الإصابة بالطفيليات في منع إعطاء الأدوية المضادة للطفيليات في الوقت المناسب للدجاج.
غالبًا ما يعاني Barnevelders من أمراض المفاصل وضمور العضلات الناتج عن نمط حياة غير مستقر. للوقاية من هذه الأمراض ، من الضروري تجنب المحتوى المزدحم والأقفاص ، وكذلك تنظيم منطقة للمشي.
