وصف وخصائص دجاج الكورنيش وقواعد الرعاية والصيانة
دجاج كورنيش هو جمال ممتلئ الجسم ، واسع الصدر ، ويحتل بحق مكانة رائدة في تربية الدواجن للهواة. قم بمطابقتها مع الديك الصغير ، والذي سيزين أي حظيرة دجاج. الجمال ، ومؤشرات الجودة الخارجية الجيدة ، والصيانة البسيطة والرعاية ، والإنتاجية العالية تجذب باستمرار معجبين جددًا لهذا الطائر.
تاريخ المظهر
تم وضع بداية تكوين السلالة في ثلاثينيات القرن التاسع عشر في إنجلترا ، في مقاطعة كورنوال عن طريق عبور دجاج آزيل الأحمر مع القتال الإنجليزي القديم. لم يتم الاعتراف بالدجاج الذي تم تربيته لأن وزنه منخفض وإنتاج البيض. تم تهجين الصليب الناتج مع دجاج الملايو ، مما جعل من الممكن الحصول على عينات من كتلة أكبر مع لحم طري طري. أولاً ، كان يُطلق على دجاج الكورنيش اسم قتال الكورنيش ، ثم القتال الهندي. تم إنشاء الاسم النهائي كمشتق عامى لاسم كورنوال.
انتشر الطائر في جميع أنحاء العالم. قدم إلى الاتحاد السوفيتي عام 1959. تستخدم في تربية الدواجن الصناعية. حاليًا ، يتم تربية سلالة الكورنيش من قبل مربي الدواجن الهواة.
وصف وخصائص السلالة
الكورنيش جميل وله طابع هادئ وإنتاجية عالية.
الطيور الخارجية
من السهل تمييز الكورنيش عن الدجاجات الأخرى بألوانها الزاهية. مظهر ملون.
بيانات خارجية:
- ريش ضيق ، ناعم ، أرجل بدون ريش ؛
- قمة على شكل حبة البازلاء
- النمو منخفض ، ممتلئ الجسم ، الأرجل قصيرة ، سميكة ، الصدر عريض ؛
- مقاس الخاتم 27/22 للأقزام 18/15 ؛
- أنواع مختلفة من ألوان الريش - أسود مع حد مزدوج ، أزرق بحدود مزدوجة ، أبيض بحواف مزدوجة ، أبيض.
طبيعة الطيور
الشخصية هادئة بمظهر عدواني موروث من أسلاف القتال. الدجاج هي دجاجات حضنة جيدة. التعود على المناخ سريع.
إنتاجية السلالة
يقدر المزارعون دجاج كورنيش لإنتاجه العالي وتعدد استخداماته.
الخصائص الرئيسية:
- الوزن الحي للديكة البالغة 3.7-4.5 كجم ، دجاج - 2.7-3.2 كجم ، شكل قزم 1.5 / 0.9 كجم ؛
- إنتاج البيض 70-160 بيضة في السنة ؛
- لون البيض قشدي ، الوزن 55/30 ؛
مزايا وعيوب دجاج الكورنيش
الميزة الرئيسية لدجاج الكورنيش هي اللحوم. مع الالتزام المناسب بنظام التغذية ، اتضح أنها دهون معتدلة وعصرية وطرية..
يزداد وزن الطائر بسرعة. جاهز للذبح لمدة شهرين.يصل وزن الذبيحة للذكور في هذا العمر إلى 3 كجم ، والإناث - 2 كجم. في الوقت نفسه ، يتم استهلاك 140-160 جم من العلف لكل رأس ، وهو أقل بكثير مما هو عليه عند تغذية دجاج التسمين.
بالنظر إلى الحركة الأقل بكثير مقارنة بالدجاج الآخر ، فإن معدل زراعة الكورنيش في بيت الدجاج يزداد بنسبة 30٪ ، مما يؤثر بشكل إيجابي على توفير المساحة.
الطائر ، بفضل مظهره الخارجي ، هو زينة لأي حظيرة دجاج. الجسم العريض والسيقان القصيرة تمنح الكورنيش مظهرًا يشبه الديناصورات. على الرغم من المظهر العدواني ، لا توجد معارك جادة بين الديوك. المناوشات أشبه برقصة طقسية.
عيب دجاج الكورنيش هو أنه في سن مبكرة ، مع اتباع نظام غذائي غير صحيح ، وانتهاك لنظامهم الغذائي ، فإن نمو الأنسجة العضلية يفوق نمو العظام الهيكلية. وهذا يؤدي إلى انخفاض أو فقدان الحركة والسمنة وأمراض الأطراف والأعضاء الداخلية.
لا تسمح البنية المحددة للجسم في ديوك الكورنيش بتحقيق الإخصاب الطبيعي للبيض. معدل فقس الفرخ منخفض.
يصبح لحم الدجاج قاسيًا وأقل طعمًا مع فترة التسمين الطويلة. لذلك ، يجب طرقها قبل البدء أو أثناء طرح الريش ، مما يجعل النتف صعبًا.
ميزات حفظ الطيور
من السهل العناية بالدجاج الكورنيش ، فهي متواضعة.
بيت الدواجن
من الأفضل وضع دجاج الكورنيش في هيكل رأس مال. في الآونة الأخيرة ، أصبحت ألواح وألواح OSV المصنوعة منها مع العزل الداخلي مادة شائعة لجدران بيت الدواجن. يتم تحديد السماكة اعتمادًا على نظام درجة الحرارة في المنطقة. من 100-150 ملم. السقف مغطى بلوح مموج مجلفن.
تحسب مساحة بيت الدواجن وفق معايير حفظ لحوم الدجاج. تبلغ 5-6 رؤوس لكل 1 متر مربع. للصيانة الخارجية. من الأفضل جعل الأرضية خرسانية.
لتقليل الضرر الناجم عن القوارض ، يوصى بإضافة الزجاج المكسور إلى المحلول عند الصب.
الأرضية مع انخفاض 15-20 سم من العتبة. تمتلئ هذه المساحة بنشارة الخشب الصلب أو القش المفروم.
المجليخ اختيارية. كورنيش يشعر بالراحة على القمامة. بالنسبة للطبقات في بيت الدواجن ، يتم تثبيت الأعشاش بمعدل 1 لكل 5-6 دجاجات. وهي صناديق خشبية بأبعاد 400x400x600 سم مع جدار أمامي نصف مفتوح للدخول. ينتشر القش أو القش في القاع.
يتسامح الكورنيش بسهولة مع المحتوى الخلوي. يتم استخدام الأقفاص كما هو الحال بالنسبة للفروج. وهي مجهزة بشاربها ومغذياتها.
ساحة المشي
تعلق بالقرب من حظيرة الدجاج. الهيكل عبارة عن إطار مصنوع من رفوف خشبية أو معدنية مغطاة بشبكة. من الأفضل أن تأخذ الفولاذ المجلفن. يمكن أن تعيش الثعالب والهوري في مكان قريب ، مما يؤدي إلى تمزيق السياج البلاستيكي بسهولة. الحلبة مجهزة بمدخل منفصل.
الجزء العلوي مغلق. البولي الخلوي مناسب لهذا الغرض. تم تجهيز غرفة التفتيش مع باب للإغلاق ليلا من بيت الدواجن. إذا تم صنعه عالياً فوق الأرض ، فسيتم بناء سلم حتى لا يصاب الدجاج.
مغذيات وشاربون
مثبتة في الداخل والخارج. للراحة ، الأجهزة الآلية مناسبة. مغذيات هوبر ، سائبة بسعة 2 إلى 18 كجم ، حسب عدد الدجاج. يتم تعليقها أو وضعها على سطح صلب مستو.
يشربون الحلمة. فهي اقتصادية وتمنع انسكاب المياه. يتم تثبيت شارب الفراغ على الممشى. من الضروري التأكد من أن أوعية شاربي الشرب تحتوي دائمًا على مياه عذبة ، وأنها متوفرة في أي وقت من اليوم. يشرب الكورنيش البالغ 400-500 جرام من الماء يوميًا.
في الغرفة ، يتم تثبيت الخزانات لمزيج الرماد والرمل والإضافات المعدنية - الطباشير ، القشرة المكسرة ، الطين ، الفحم ، الحصى.
ذوبان موسمي
يبدأ تساقط الصغار الأول في كتاكيت الكورنيش في عمر 5-6 أسابيع ، وينتهي ببداية وضع البيض. تحدث القشور الموسمية في الخريف والربيع.ترتبط بانخفاض أو زيادة ساعات النهار. يستعد الطائر للتغيير في درجة الحرارة وينمو مع ريشة إضافية أو يلقي ريشًا إضافيًا. من خلال القيام بذلك ، فإنه يحمي نفسه من التجمد والسخونة الزائدة.
أحيانًا يرسل مزارعو الدواجن ذوي الخبرة رسومهم في عملية طرح قسري.
الاستبدال المخطط للقطيع
يتم الحفاظ على إنتاج بيض دجاج الكورنيش المعلن وفقًا لمعايير السلالة لمدة 3 سنوات. في بعض الإناث ، ينخفض في وقت سابق. لذلك يوصى باستبدال الأفراد في سن الثانية. يتم الاستبدال الكامل للقطيع في عمر 3 سنوات.
حمية السلالة
الكورنيش سلالة مبكرة النضج. لذلك ، يتم وضع النظام الغذائي ، مع التركيز على هذا المؤشر.
دجاج بالغ
من عمر 7 أسابيع قبل الذبح ، إذا تم تسمين الدجاج للحوم ، يتم تغذيته بعلف PK-6 المركب للفروج. يمكنك استخدام PK-12 للديوك الرومية الصغيرة. إذا تم نقل الدجاج إلى فئة الدجاج البديل ، فسيتم نقله من 12 إلى 14 أسبوعًا إلى العلف المركب PK-2 للدجاج البياض ومزيج الحبوب من القمح والشعير والذرة المطحونة.
في حالة عدم وجود علف مركب عالي الجودة ، يتم تحضيرها بشكل مستقل. تضاف مكملات المعادن والفيتامينات والأسماك واللحوم والعظام أو وجبة الدم ونبات القراص والخضروات الأخرى إلى قاعدة الحبوب..
فراخ
في اليوم الأول من الحياة ، لا يحتاج الدجاج إلى إطعامه. لديهم ما يكفي لإطعام الصفار المتبقي. بعد 10-12 ساعة من الانسحاب ، يتم إعطاؤهم الماء بمحلول الجلوكوز وحمض الأسكوربيك. يعطى الماء المغلي لمدة تصل إلى 10 أيام. من اليوم الثاني إلى 7 أسابيع ، أطعم PK-2 أو PK-5. هذه هي بداية الأعلاف المركبة التي توفر نمو وتقوية أنسجة العظام وزيادة الوزن بسرعة.
لتحسين وظيفة الأمعاء ، يتم إعطاء الدجاج الزبادي أو مصل اللبن من سن أسبوعين.
قواعد التربية
مع الرعاية المناسبة ، ينمو دجاج الكورنيش بسرعة ، ونادراً ما يمرض.
عندما يأتي سن البلوغ
النضج الجنسي في سلالة الكورنيش يحدث في 7-8 أشهر. ومع ذلك ، يوصى بالسماح للدجاج بأن يفقس ، واختيار بيضة للحضانة في موعد لا يتجاوز 10-11 شهرًا. يتم اختيار الديوك للدجاج الأكبر من 2-3 أشهر.
الفروق الدقيقة في رعاية الدجاج
منذ الأيام الأولى من الحياة ، تتطلب دجاجات الكورنيش اهتمامًا أكبر بنفسها من الحيوانات الصغيرة من السلالات الأخرى. يفرون بشكل أبطأ بكثير من أقاربهم في عمر 1.5-2 أسبوع. مع نوبة برد مفاجئة ، يمكن أن يمرضوا أو يصابوا عندما يتجمعون معًا. لذلك ، يجب أن يكون هناك مصدر تدفئة إضافي في حاضنة أو بيت دجاج.
بالنسبة للدجاج الناضج ، يُنصح بترتيب مجموعة مجانية مغطاة بالعشب. لتقليل مخاطر السمنة ، يحتاج هؤلاء الرجال الوسيمون إلى مزيد من الحركة.
ما هي السلالات التي يتم عبورها مع دجاج الكورنيش
لطالما كانت سلالة دجاج الكورنيش مادة بيولوجية للتهجين مع سلالات اللحوم الأخرى ، خاصةً بليموثروك وساسكس ، للحصول على تهجين دجاج التسمين. يقوم بعض المربين بتجربة سلالة الكورنيش وعبورها مع بارنيفيلدر وليغورن وويندوت وروديلاند.
أمراض محتملة
وتشمل هذه أمراض الجهاز الهضمي الناتجة عن سوء التغذية. في حالة الاشتباه في مثل هذه الأمراض ، يتم نقل الدجاج إلى نظام غذائي بسيط. يجب أن تهيمن الألياف والفيتامينات على العلف. هذه حبة نبتت من الشوفان والشعير ، نبات القراص. أعطي الحليب. يحاولون إبقاء الطيور بعيدة المدى.
للوقاية من الكوكسيديا ، يتم لحام دجاج الكورنيش بعمر 14 يومًا مع Baycox لمدة يومين. على الأقل مرتين في السنة ، يجب أن يخضع الدجاج لعلاج مضاد للديدان. أفضل الأدوية هي التيتراميزول والبين.
