وصف سلالة الدجاج ثلاثية الألوان وظروف الاحتجاز والنظام الغذائي
يدرك المزارعون وأصحاب القطاع الخاص جيدًا سلالة الدجاج ثلاثية الألوان. يبدو الطائر أنيقًا بسبب الريش ثلاثي الألوان ، لكن الاهتمام به لا يرجع إلى مظهره ، ولكن بسبب وجود خصائص عالية. من أجل إنماء طائر يحتوي على لحوم غذائية صحية بسرعة ، يجدر معرفة خصائص السلالة والخواص الدقيقة للاحتفاظ بها والعناية بها.
مرجع تاريخي
لم يتم تربية دجاج التسمين ثلاثي الألوان على الفور ، ولكن نتيجة عمل الاختيار الطويل الذي قام به العلماء الفرنسيون. من خلال عبور السلالات المحلية ، تمكنوا من الحصول على طيور تكتسب وزنًا سريعًا ، ولحومها طعم رائع.
سرعان ما أصبح الدجاج ثلاثي الألوان شائعًا ، وانتشر في جميع أنحاء أوروبا ، وتم جلبه إلى روسيا.
الخصائص العامة للسلالة
السمة المميزة للسلالة الالوان الثلاثة هي اللون الالوان الثلاثة. يبدو الطائر مزخرفًا بفضل مزيج لون الريش. على الرغم من أن الخطوط العريضة للجسم ناعمة ، إلا أن العضلات المتطورة للفروج تكون ملحوظة من الخارج. تزن الدجاجة 3-4 كجم ، الديك 4-5 كجم.
مظهر خارجي
تبدو البنية الضخمة للدجاج ثلاثي الألوان والأشكال المستديرة متناغمة. أرجل الطائر مرتفعة وعضلية. الرأس كبير بما يتناسب مع الجسد القوي. تم تطوير الشعار واللحية والأقراط بشكل جيد ، القرمزي. الجلد على الرأس مغطى بالريش القصير المتناثر وله لون وردي. قزحية العين مشرقة ، حمراء بنية. الريش كثيف ، ضخم ، بكمية صغيرة من الزغب. الكفوف طويلة وقوية. لونها أصفر لامع ، مثل المنقار.
اللون
يبدو ريش الدجاج ثلاثي الألوان مزخرفًا. يتضمن اللون مزيجًا من ثلاثة ألوان ، والتي تشمل:
- أبيض؛
- الأسود؛
- بنى؛
- اللون البيج؛
- أحمر؛
- اللون الرمادي؛
- الأصفر.
غالبًا ما يوجد أفراد من اللون الأبيض يتخللها ريش بني وأسود. تبدو الطيور البيج المحمر ذات البقع البنية مذهلة. هناك دجاجات متناقضة مع بدة سوداء وبيضاء وثدي أحمر فاتح.
الديوك ثلاثية الألوان أكثر أناقة من الدجاج. إنها جميلة بشكل خاص إذا كان ريش الزمرد ملاصقًا للرقبة البيضاء.
اللون القياسي هو الأجنحة البنية والعنق الأحمر البيج والذيل الأسود.
إنتاج بيض السلالة
على الرغم من تربية السلالة ثلاثية الألوان للحوم ، إلا أن إنتاجها من البيض أعلى من المتوسط. ينضج الدجاج جنسياً في عمر 4-5 أشهر ، ومن ذلك الوقت يمكنه وضع ما يصل إلى 300 بيضة في السنة.لا يمكن تحقيق هذه النتيجة إلا من خلال التغذية المناسبة والعناية بالطائر. بيض ثلاثي الألوان مع قشر بني ويزن كل منها حوالي 60 جرام.
عندما تنخفض درجة الحرارة في بيت الدجاجة عن +10 درجة مئوية ، ينخفض إنتاج بيض السلالة بشكل ملحوظ.
النضج المبكر وطعم اللحم
الدجاج ثلاثي الألوان هو سلالات مبكرة النضج. بالفعل في عمر شهر ونصف ، يمكن أن يزيد وزن دجاج التسمين حتى 3 كجم من الوزن الحي. في ستة أشهر ، يبلغ وزن جسمهم حوالي 5 كجم.
جودة اللحم عالية. من خلال خصائصه ، فإنه يشبه سلالة Redbro أو Master Gray. محتواها من الدهون منخفض ، هيكلها ليفي. بعد المعالجة الحرارية ، يصبح اللحم طريًا وعصيرًا.
طبع
الدجاج ثلاثي الألوان طيور هادئة لا تهدر الطاقة. إنهم يتنقلون ببطء في جميع أنحاء الفناء ، ويبحثون عن أشياء لذيذة بهدوء وبلغم ، ويقومون بالحفر. السلالة غير متضاربة ، فهي تتماشى بسهولة مع الأقارب الآخرين. إنهم لا يحبون إصدار الضجيج والصراخ ، وهو أمر مهم عندما يعيش الجيران في مكان قريب. يعتاد الطائر بسرعة على الظروف والمالكين الجدد. يساهم المزاج الهادئ في حقيقة أن الدجاج ثلاثي الألوان يمكن أن يعيش في أقفاص ، في مكان مغلق ، في مزارع الدواجن.
من الصعب تخويف الطيور ، فهم لا يتفاعلون عمليًا مع وجود أشخاص بالقرب منهم. ولكن لكي تنمو دجاج التسمين بسرعة وتحمل بانتظام ، من الضروري خلق بيئة هادئة وودية مع ظروف طبيعية وتغذية مناسبة.
الغرائز الأمومية
غريزة تفريخ البيض هي إحدى الغريزات الأساسية لمعظم الطيور ، بما في ذلك السلالات الزراعية. لكن هناك أنواع لا تظهر عليها علامات هذه الغريزة. وتشمل هذه الدجاجات ثلاثية الألوان. يتم الحصول على الكتاكيت منها باستخدام حاضنة.
حتى لو كان من الممكن وضع دجاجة الحضنة على البيض ، فليس هناك فرصة لعدم سحقها بسبب وزنها الكبير. بالنسبة للأفراد الذين بلغوا وزنًا معينًا ، فمن المنطقي إرسالهم للذبح للحصول على اللحوم بدلاً من الانتظار عدة أشهر قبل وضع البيض.
الجوانب الإيجابية والسلبية
تتيح لنا طبيعة وخصائص سلالة الدجاج ثلاثية الألوان أن نستنتج جوانبها الإيجابية:
- الطائر متواضع ، يمكن أن ينمو بنجاح في ظل الظروف العادية ؛
- التساهل في الطعام
- ليست هناك حاجة لاستثمار أموال كبيرة في زراعتها ؛
- تكتسب الحيوانات الصغيرة الوزن بسرعة ؛
- يتم تعويض الأموال التي تنفق على شرائها بسرعة ؛
- اللحوم ذات الجودة الممتازة والذوق الرفيع ؛
- إنتاجية عالية وإنتاج بيض الدجاج ؛
- بسبب مناعته المستقرة ، فإن الطائر ليس معرضًا جدًا للعديد من الفيروسات والأمراض.
وفقًا للخبراء ، يمكن اعتبار الدجاج ثلاثي الألوان سلالة مثالية للنمو في ظروف مزارع الدواجن الكبيرة والمزارع الفرعية الشخصية.
تشمل عيوبه ضعف غريزة الحضانة. ولكن من السهل إصلاح ذلك عن طريق فقس الكتاكيت بحاضنة.
ميزات حفظ ورعاية الطيور
الترتيب الصحيح لقن الدجاج ومكان المشي وتنظيم رعاية وتغذية الطيور هو ضمان الاستلام المبكر للحوم عالية الجودة.
متطلبات قن الدجاج
يجب أن تكون مساحة المعيشة للدجاج ثلاثي الألوان نظيفة ومريحة ، بغض النظر عما إذا كان الطائر على الأرض أو في القفص.
يتم الاحتفاظ بالقمامة جافة عن طريق استبدال القش أو نشارة الخشب بأخرى جديدة في الوقت المناسب. الرطوبة الداخلية - لا تزيد عن 70٪.
يجب ضبط درجة حرارة الهواء بحيث يكون الطائر مرتاحًا. للعيش الطبيعي في الشتاء ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 0 درجة مئوية ، ولكي يستمر الدجاج في الاندفاع - +15 درجة مئوية. المسودات في حظيرة الدجاج غير مقبولة ، فهي تؤدي إلى تأخير نمو الحيوانات الصغيرة وموتها.
للحصول على توجيه جيد في الفضاء ، يتم تزويد الطيور بإضاءة عادية ، خاصة وأن الفراريج الملونة لا تتميز بالعيون الحادة.
يجب عمل سياج إضافي حول بيت الدجاجة لمنع دخول الحيوانات الأخرى إليه.
ساحة المشي
للحياة الطبيعية ، يحتاج الدجاج ثلاثي الألوان إلى مكان للمشي. لتنظيم فناء ، تم تسييج منطقة إضافية على الجانب المواجه للريح من حظيرة الدجاج. من الجنوب ، يتكون السياج من شبكة ربط سلسلة. يجب ألا يقل ارتفاع الفراريج عن 2 متر ، ويتم تثبيت مظلة فوق منطقة المشي ، مما يخلق ظلًا في الحرارة الشديدة ويحمي المنطقة من الرطوبة الزائدة في المطر. يجب تغطية التربة بشكل دوري بنشارة الخشب والتبن والقش حتى لا تتحول إلى مستنقع بمرور الوقت.
مغذيات وشاربون
من أجل أن يتمكن الطائر دائمًا من الوصول إلى الماء والطعام ، يتم تثبيت المشروبات والمغذيات ليس فقط في حظيرة الدجاج ، ولكن أيضًا في الشارع ، في ساحة المشي.
الحوض الصغير له شكل حوض ممدود. مادته صديقة للبيئة (معدن ، خشب). الطول يعتمد على عدد الماشية. لمنع المعارك وتوزيع العلف بالتساوي ، يتم تخصيص دجاجة واحدة بحوالي 10 سم من وحدة التغذية. يجدر وضع الحاويات فوق الأرض حتى لا تحرق الطيور الطعام ، بل تحصل عليه بسهولة.
يجب أن يكون لدى الشارب جهاز للسماح للدجاجة بالشرب وعدم تلطيخ الماء. يتدفق السائل الزائد إلى الحوض ويتم إزالته لاحقًا. يبقى الماء لفترة أطول إذا لم يتجاوز العرض 5 لترات.
فترة الذوبان
يحدث تساقط الصغار الأول في الكتاكيت أثناء التحول إلى الريش في سن 5 أسابيع. في المستقبل ، يتم تغيير القلم سنويًا ، في الخريف وينتهي في 1.5-2 أشهر. خلال هذه الفترة ، يحتاج الدجاج إلى علف غني بالكبريت. تساعد وجبة العظام والبرسيم والبازلاء والملفوف على دعمهم خلال هذه الفترة. يتم تقليل إنتاج بيض الدجاج ثلاثي الألوان بشكل كبير أو يتوقف تمامًا.
إذا لم ينته تساقط الشعر قبل الطقس البارد ، فإن الأمر يستحق تهيئة الظروف للطائر حتى لا يشعر بعدم الراحة.
الاستبدال المخطط للقطيع
في سن شهرين إلى ثلاثة أشهر ، تكتسب الدجاجات الوزن اللازم ويتم إرسالها للذبح. إذا لم يحدث هذا لسبب ما ، فلا معنى للاحتفاظ بالفرد لأكثر من ستة أشهر ، وستتجاوز تكلفة العلف تكلفة اللحوم التي تم الحصول عليها. إذا كان هناك قطيع تربية ، يتم الاحتفاظ به لمدة عام ونصف ، وبعد ذلك يتم إجراء عملية استبدال مخطط لها.
كيفية إطعام الدجاج والدجاج
يتم تغذية الدجاج بشكل صارم على مدار الساعة. حتى سن أسبوعين ، يأكلون على الأقل 6 مرات في اليوم ، حتى سن 5-6 أسابيع - 4 مرات. بعد ذلك ، يتم نقل الدجاج إلى نظام غذائي للبالغين ثلاث مرات.
يتم إعطاء الصغار طعامًا محضرًا وفقًا لنظام غذائي خاص ومتوازن. ويشمل ، بالإضافة إلى مخاليط الحبوب ، فيتامينات على شكل أعشاب وخضروات ومستحضرات خاصة. جنبا إلى جنب مع الشرب ، يتم إعطاء الدجاج مغلي البابونج للوقاية من الأمراض المعدية.
يتم تغذية الدجاج اللاحم ثلاثي الألوان البالغ وفقًا لعدة قواعد:
- تحتوي الصيغ على نسبة عالية من البروتين لبناء كتلة العضلات ؛
- يجب تحضير الهريس الجاف والرطب ، والذي يتكون من الحبوب المطحونة ، ووجبة العظام ، والبخار بالحليب الخالي من الدسم أو المرق ؛
- يجب ألا ننسى الحاجة إلى الأطعمة النباتية ذات الألوان الثلاثة والخضر في غذاء الدجاج ؛
- يعمل الملح والقشور والطباشير على تحسين الهضم.
ميزات التربية
غالبًا ما يتم شراء صغار السلالة ثلاثية الألوان عندما يبلغ عمر الكتاكيت أسبوعًا واحدًا. يمكنك فقس الكتاكيت باستخدام الحاضنة باتباع التعليمات.
الأمراض المحتملة وكيفية علاجها
السلالة ثلاثية الألوان مقاومة للأمراض الرئيسية. مع سوء الرعاية ، يمكن أن يحدث تفشي للعدوى:
- الكوكسيديا - تنتقل عن طريق الطفيليات ، يصاب الطائر بالإسهال ، ترتفع درجة حرارة الجسم ؛
- التيفوئيد - اضطراب في الجهاز الهضمي ، يعالج بالمضادات الحيوية ؛
- داء البسترة - يصبح الطائر أقل نشاطًا ، وترتفع درجة الحرارة ، ويتغير لون قمته والأقراط ، ويعالج بالسلفوناميدات ؛
- داء السلمونيلات - مطلوب تطعيم الماشية بأكملها في الوقت المناسب.
