زراعة ونمو ورعاية البصل متعدد المستويات

البصل متعدد الطبقات أو الولود (Allium proliferum) هو عشب دائم من عائلة البصل ، والذي لا يزال نادرًا جدًا في الأكواخ الصيفية وحدائق الخضروات. كما يسميه الناس كنديًا أو مصريًا أو ماشي أو مقرن. على الرغم من مظهرها الغريب وغير المعتاد ، فإن ثقافة الخضروات متواضعة للغاية في الزراعة والرعاية.

الأصل والخصائص

يُعتقد أن البصل المتدرج موطنه الأصلي في الصين وهو نتيجة تهجين طبيعي تلقائي من البصل والبصل. في عالم الأعشاب الصيني القديم الذي يرجع تاريخه إلى أواخر القرن الرابع عشر ، هناك إشارات إلى نبات له خصائص مورفولوجية مماثلة يسمى lau-qi-tsun. من شرق آسيا ، جاءت الثقافة إلى القارة الأوروبية في القرن التاسع عشر ، أولاً إلى إنجلترا ، ثم انتشرت إلى بلدان أخرى. تم إحضارها إلى روسيا فقط في نهاية القرن الماضي.

ظاهريًا ، يبدو البصل الحي مثل الهراوة. كما أن لها أوراق مجوفة تشبه القبضة مغطاة بزهرة شمعية رمادية يصل ارتفاعها إلى 45-60 سم وقطرها يصل إلى 1.5-2 سم ، وينتج النبات سهم زهرة يصل طوله إلى 0.8-1 متر ، ولكن لا تتشكل البذور عليه ، ولكن لمبات الهواء (المصابيح). علاوة على ذلك ، يتميز النبات بتكوين عدة طبقات من البصل (3-4 ، وأحيانًا 5).

في المستوى الأول ، يتم تكوين أكبر بصل يبلغ قطره حوالي 2-3 سم ويبلغ وزنه حوالي 15-25 جرامًا ، وكلما تحركت للأعلى ، يتناقص حجمها بشكل كبير وغالبًا لا يتجاوز 3-5 جم.

قبل ظهور المصابيح الهوائية ، الأوراق لها ملمس عصاري رقيق مع طعم لاذع أصلي وتستخدم للطعام في شكل أخضر. ثم يصبحون قاسيين ومر. تُغطى بصيلات البصل الممدودة قليلاً بقشور رقيقة من اللون الأرجواني أو الذهبي أو البني (حسب التنوع) وغالبًا ما تستخدم لتحضير المخللات المختلفة والمخللات.

نظام الجذر لهذا النبات قوي ومتفرّع ، ويمكن أن يصل إلى عمق 1-1.5 متر.المصباح الأم الموجود تحت الأرض صغير وفضفاض وغير مناسب للاستهلاك البشري. بمرور الوقت ، يتم تقسيمها إلى عدة أجزاء ، والتي يتم استخدامها مع المصابيح في الخريف عند زرع أو زرع بصلة متعددة الطبقات في مكان آخر.

ميزات التربية

تطلق البصيلات الهوائية الجذور مباشرة على الأدغال وينتشر النبات معها بسهولة ، ولا يحدث التكاثر إلا بشكل نباتي ، لأن البذور لا تتشكل أبدًا في هذه الثقافة. يتم حصاد البصيلات الناضجة في أواخر الصيف أو الخريف ، وتزرع على الفور في الأرض أو تخزن حتى الربيع في مكان بارد. لا ينصح بقطع الريش الأخضر أكثر من مرتين إلى ثلاث مرات في كل موسم ، لأن مادة البذور المستقبلية (المصابيح) ستكون ضعيفة وصغيرة جدًا.

يتم تقسيم بصيلة الرحم في نفس الوقت ، ولكن لا يمكن تخزينها لفترة طويلة (بسبب هيكلها الفضفاض ، تتدهور بسرعة) ، لذلك يتم زرع الشرائح على الفور في مكان دائم. يُسمح بفصل الأدغال خلال موسم النمو بأكمله ، وإلا ستزداد كثافة الغرسات بشدة.

متطلبات الشروط

لا يسبب البصل متعدد الطبقات أي صعوبات أثناء النمو ، فهو مقاوم للصقيع ومقاوم للجفاف ويمكن أن ينمو في أي مكان. ولكن من أجل الحصول على الأسهم الخضراء الأولى في أقرب وقت ممكن ، تحتاج إلى اختيار تربة طينية غنية وقابلة للتنفس لهذه الثقافة. التربة الرطبة والحمضية والثقيلة ليست مناسبة للبصل الولد.

إلق نظرة أيضا

وصف صنف البصل Exibishen وخصائص الزراعة والمحصول

عندما يتم غمر الركيزة ، تتعفن المصابيح تحت الأرض بسرعة. المنطقة المضاءة جيدًا والمُضاءة بنور الشمس هي الأنسب ، والتي لا يحتفظ بها الغطاء الثلجي في أوائل الربيع ولا يحتفظ بالماء.

من الشروط المهمة للنمو والحصول على حصاد مبكر استخدام الأسمدة العضوية في الوقت المناسب. يوصى بزراعة محصول البصل هذا بعد البنجر والكوسا والبطاطس والفجل والملفوف والخيار والبقوليات.

تزايد التكنولوجيا

يتمتع البصل الحيوى ببعض خصائص الزراعة ، ويمكن زراعته كمعمر وسنوى. في الشكل الأول ، يتم إضافة نترات الأمونيوم (10-12 جم) والسوبر فوسفات (30-40 جم) وملح البوتاسيوم (20-30 جم) لكل متر مربع إلى الأرض قبل الزراعة. في الحالة الثانية ، عند الحفر في الأرض ، من الضروري إضافة 6-8 كجم من الدبال أو السماد المتعفن جيدًا لكل 1 متر مربع.

للحصول على أول خضرة في أوائل الربيع ، لا تُزرع المصابيح الترابية ؛ ما عليك سوى زرع البصيلات التي تنبت جذورها. يجب أن يتم ذلك قبل منتصف أغسطس ، وإلا فلن يكون لدى الرؤوس الوقت الكافي للتجذر جيدًا. في مواعيد الزراعة اللاحقة ، يتم تأجيل بداية جمع الأوراق ويقل المحصول. اذا كان زرع البصل في الربيع، ثم ريشة القطع ستكون جاهزة في حوالي 3-4 أسابيع.

تُزرع مادة الزراعة في أرض مفتوحة في صفوف ، تاركة تباعدًا بين الصفوف حوالي 25-30 سم ، وتوضع العينات الكبيرة على مسافة 5-8 سم من بعضها البعض ، والعينات الصغيرة - 3-5 سم ، وعمق الزراعة من 3 إلى 6 سم (حسب الحجم). يتم تخفيف الغرسات السميكة ، باستخدام الجزء الأرضي من الطعام مع المصباح. إذا كنت تخطط لزراعة شجيرة في مكان واحد لعدة سنوات ، فاترك ما لا يقل عن 40-60 سم بين النباتات.

للحصول على المساحات الخضراء ، يمكنك زراعة البصل متعدد المستويات على حافة النافذة أو في دفيئة ، في حين أن درجة الحرارة لا تزيد عن +10 ... + 12 درجة مئوية. تُزرع المصابيح والمصابيح الكبيرة بإحكام في صناديق بها ركيزة مغذية وتُروى بانتظام. لا يلزم حصاد مواد الزراعة وتخزينها مسبقًا ، يمكنك حفر شجيرة مباشرة من الحديقة أثناء الذوبان. يصل الريش الطازج إلى درجة الغذاء في 20-25 يومًا.

ميزات العناية

تتكون رعاية البصل من جميع الأنواع المعمرة من التلاعبات التالية:

1. تخفيف. يتم فك الأرض بين الصفوف مرة واحدة في الأسبوع لتشبعها بالأكسجين.
2. التعشيب. يجب إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب حتى لا تأخذ المغذيات.
3. سقي. يتم الترطيب بعد جفاف التربة السطحية. لكل متر مربع حوالي 1 دلو من الماء كل 10-14 يومًا. خلاف ذلك ، في الطقس الجاف ، ينخفض ​​العائد ، وينمو الريش بشكل سيئ ، ويزداد حجم المصابيح قليلاً.
4. رقيق. يتم تخفيف المزارع الكثيفة ، يتم تقسيم الشجيرات الأم وزرعها.
5. أعلى الصلصة. تحتاج أسرة البصل للتخصيب بشكل دوري. تتم التغذية الأولى في أوائل الربيع في الثلج (70-100 جم نيتروفوسكا لكل 1 متر مربع). يتم قطع الأوراق التي نمت حتى 35-40 سم على الأقل 5-7 سم من الأرض ، ثم يجب إخصاب الأدغال بملح البوتاسيوم أو مركبات الأمونيا أو المواد العضوية السائلة.
6. الرباط. حتى لا تنكسر الأسهم ذات المصابيح الهوائية الثقيلة ، فهي مرتبطة بأوتاد أو تعريشات.

في أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الثلج ، تحتاج إلى إزالة جميع بقايا النباتات الميتة من الموقع ، ثم تغذية ثقافة البصل. يتم ترقق الغرسات ، ويترك رأس واحد في كل عش ، ويجلس الباقي بشكل منفصل أو يستخدم للطعام (يمكن إجراء هذا الإجراء في الخريف قبل الشتاء). لتسريع نمو الخضر المقطعة ، يتم تغطية طبقة البصل برقائق معدنية. في هذه الحالة ، ستنمو الريشة الجديدة قبل 10-15 يومًا ، ولكن سيكون لها لون أفتح وطعم أقل نفاذة.

ينصح مزارعو الخضروات المتمرسون بعدم زراعة البصل الولد لأكثر من 5 سنوات في مكان واحد. يعطي هذا النبات أفضل محصول في أول 2-3 سنوات من الزراعة. يتم جمع رؤوس الهواء فوق الأرض بمجرد ظهور الدرنات القاعدية عليها ، وهذه المرة تقع في نهاية يوليو أو بداية أغسطس. إذا لم يكن لديك الوقت لتجميع المصابيح في الوقت المناسب ، فإنها تتسرب تلقائيًا على الأرض. ثم تتحول الأسهم إلى اللون الأصفر وتجف. تظل أوراق الشجر خضراء وطازجة حتى الصقيع.

إلق نظرة أيضا

وصف وزراعة ورعاية هجين حلوى البصل البصل

يتأثر البصل المقرن أحيانًا بالعدوى الفطرية أو الآفات الحشرية ، ولكن ليس أكثر من محاصيل البصل الأخرى. لأغراض الوقاية ، يوصى برش الشجيرات بمحلول سائل بوردو (1 ٪) وإزالة جميع المخلفات النباتية بعناية من الموقع. يتم رش الممرات لصد الحشرات بالرماد أو كرات العث أو غبار التبغ أو الفلفل الحار المطحون. للحصول على محصول وفير ، من الضروري إجراء رعاية مناسبة وفي الوقت المناسب.

أصناف

التنوع المتنوع لهذه الثقافة ليس كبيرا جدا. يوصى باستخدام الأصناف التالية للنمو في الممر الأوسط:

1. Gribovskiy 38. الشجيرة متوسطة الارتفاع (حتى 0.4 متر) وكثيفة ومدمجة. مجموعة متنوعة من البصل المصري مقاومة للصقيع ومبكرة النضج ، مخصصة لسيبيريا وجزر الأورال. يمكن إجراء القطع الأول للريشة الخضراء في وقت مبكر يصل إلى 21 يومًا بعد زراعة البصلة.
2. ليكوفا. بصل ينضج مبكرًا بإنتاجية عالية (يصل إلى 4 كجم من الخضر لكل 1 متر مربع) ، ومقاومة الصقيع وزيادة مقاومة السكن. تنمو أوراق الشجر حتى 0.45 متر في 20-25 يومًا ، ولها طعم لاذع لطيف. على السهم ، يتكون من 3 إلى 8 رؤوس أرجوانية داكنة كبيرة. بصلة قاعدية صغيرة بنظام جذر غير متفرّع.
3. أوديسا الشتاء. يصل طول الريشة إلى 0.25 - 0.4 مترًا ، ويبلغ العائد حوالي 2.4 كجم لكل متر مربع. موصى به للمناطق الجنوبية. يطلق النار في كثير من الأحيان في السنة الأولى. يعتمد عدد الطبقات على المناخ والظروف الجوية وكيفية العناية بها (يتم زراعة طبقتين في الممر الأوسط ، في الجنوب ، 3-4 طبقات لديها وقت لتشكيلها).
4. ذاكرة. عالية الغلة (6 كيلو جرام لكل 1 متر مربع) ، النضج المبكر ، ثلاث طبقات ، بطول ورقة يصل إلى 0.44 متر.المصابيح متوسطة الحجم ، حمراء بنفسجية اللون.
5. تشيليابينسك سوبر في وقت مبكر. الخضر منخفضة (تصل إلى 0.2 متر) ، طرية ، طرية ، طرية وذات طعم لاذع. لقطع 1 ، يمكنك جمع 1.5-1.7 كجم من 1 متر مربع.

إيجابيات وسلبيات الثقافة

يتميز القوس متعدد المستويات ، والغرس والرعاية التي لا تسبب الكثير من المتاعب ، حصريًا من الجانب الإيجابي. إنه نبات شديد التحمل يسمح لك بالحصول على أقدم وأقدم الخضر في الحقول المفتوحة أو في دفيئة أو في المنزل على حافة النافذة. لا تحتاج المصابيح إلى الحفر في الخريف ، لأنها شتاءً تحت غطاء ثلجي صغير ، حتى عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى -45 درجة مئوية. نظرًا لأن النبات ليس له فترة نائمة ، فيمكن زراعته في أي وقت.

أوراق ورؤوس البصل الحي تحتوي على نسبة عالية من المبيدات النباتية وغنية بالعناصر الغذائية. النترات والمواد الضارة الأخرى لا تتراكم في الكتلة الخضراء لهذه الثقافة. يحتوي النبات على فيتامينات (C، PP، B1، E، B2) بالإضافة إلى البوتاسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والمنغنيز والكالسيوم.