أسرار نمو ورعاية الجزر بالخارج لحصاد جيد
الجزر من الخضروات التي يصعب إرضاؤها إلى حد ما ، وهي قادرة على الاستجابة للفروق الدقيقة غير المحسوبة في عملية النمو مع حصاد غريب ومحصول منخفض بشكل مخيب للآمال. ينطوي الاهتمام بالجزر في الحقل المفتوح على تسلسل صارم في كل نقطة من مراحل المراحل المتتالية لتطور محصول الجذر ، كما أن تفويت أي من النقاط يعني تعريض كل العمل المنفق للخطر. كيف تعتني بالجزر بشكل صحيح؟
ما يجب أن يكون سرير للجزر
كيف ينمو الجزر بشكل صحيح؟ يبدأ العائد المرتفع بتحضير التربة للزراعة ، ويجب إجراء الاستعدادات الأولية في الخريف. على سرير الحديقة ، يتم اختيار مكان مسطح ، مضاء بما فيه الكفاية بالشمس خلال ساعات النهار ، ويفضل أن يتم استخدامه مسبقًا لزراعة الخيار أو الملفوف الأبيض أو الحبوب. اعتمادًا على نوع التربة التي يحبها الجزر ، أي المحايدة أو الحمضية قليلاً ، يتم تنظيم التوازن القلوي للتربة.
بادئ ذي بدء ، يلزم تقييم ما إذا كانت التربة مناسبة للجزر لهذا المؤشر. أسهل طريقة هي جمع قليل من الأرض من المنطقة المرغوبة على قطعة من الزجاج النظيف وصبها بخل المائدة. يتفاعل الوسط القلوي والحمضي قليلاً مع رغوة قوية أو معتدلة (كما هو الحال عند تبريد الصودا) ، ولن يظهر الوسط الحمضي أي تغييرات.
يمكنك أيضًا الانتباه إلى انسداد الموقع بالعشب:
- التربة المحايدة غنية بالنباتات الطويلة المورقة: نبات القراص والكينوا والبرسيم ؛
- التربة الحمضية ، التي يستحيل عليها زراعة الجزر الحلو ، تكثر في النعناع ، ذيل الحصان ، البنفسج والحوذان ؛
- على التربة ذات الحموضة الضعيفة ، سيتم العثور على الأرقطيون والبرسيم وصيدلة البابونج الصغيرة وزرع الشوك ؛
- بيئة قلوية ، وهي الأكثر فقرًا وأيضًا ليست مناسبة جدًا لزراعة الجزر في الحقول المفتوحة كبيئة حمضية ، وتتميز بـ: الخشخاش ، البرسيم الحلو ، الحشائش.
المهمة الثانية في مسألة كيفية زراعة محصول جيد من الجزر هي تهيئة الظروف لإشباع التربة بالأكسجين. هذا مطلوب حتى يكون مذاق الجزر حلوًا وينمو بشكل طفيف ، ولا يتحول إلى قرنية لينقلب في جميع الاتجاهات ، ويصطدم بجلد الأرض غير المفككة. تحدث الجزرة الخرقاء عندما تبدأ إحدى الخضروات في التفرع بحثًا عن اتجاه مناسب وتربة أكثر نعومة ، وليست حلوة بسبب نقص الهواء.
التربة الرقيقة الخفيفة ، غير المسدودة بالطين ، تكفي للعمل باستخدام أشعل النار في الحديقة ، ويجب كسر الطبقات الصلبة والمعبأة بالكامل بالحفر العميق.
كيفية زراعة الجزر بشكل صحيح
كيف تنمو الجزر في صفوف متساوية وتوزيعها بالتساوي على طول الأخدود؟ من أجل الحصول على حصاد جيد ، لا ينبغي أن تجلس الخضار بإحكام مع بعضها البعض ، مما يعني أنه يجب مراعاة المسافة بين البذور ، وهو أمر مناسب لاحقًا للتخفيف. هناك العديد من الطرق الملائمة في التكنولوجيا الزراعية:
- بمزيج من الدقيق والماء ، إلى شريط من منشفة ورقية أو منديل ، يتم لصق البذور على مسافة 2-3 سم عن بعضها البعض ، ثم يتم إدخال هذه الأشرطة مباشرة في الأخاديد بعد الري المسبق ؛
- امزج محتويات كيس البذور مع كوب واحد من الرمل النظيف ، امزج كل شيء وأدخل هذه الكتلة في مجرى رفيع في الأخدود المحفور ؛
- في لتر من الماء ، اغلي ملعقتين كبيرتين من النشا وهذه المادة الدافئة بالكاد ، مع إضافة البذور إليها ، تُسكب في الأخاديد المعدة ؛
- يقوم معظم البستانيين ، عند زراعة هذا المحصول ، بوضع البذور في التربة على مسافة 4 سم تقريبًا وفجوة بين الصفوف 15 سم.
ماذا تفعل مباشرة بعد الهبوط؟ السرير مغطى بالبولي إيثيلين ، والذي يتم تثبيته حتى ظهور البراعم الأولى. تتحمل الخضروات درجات حرارة منخفضة وحتى صقيع التربة بشكل مقبول تمامًا ، ولكن الطقس البارد لفترات طويلة هو السبب في أن الجزر يذهب إلى السهم على حساب نمو الجذر.
سقي الجزر
لا يتطلب الجزر الخارجي قدرًا منتظمًا مثل الري المنتظم - لا يهتم النبات بعدد المرات التي يتم فيها ترطيب التربة ، ولكن يجب أن يكون مستوى الرطوبة ثابتًا وغير متغير. يؤدي الانحراف عن مستوى التشبع بالماء في التربة ، المريح للمحصول الجذري ، إلى أمراض تكوين الجذر:
- تؤدي رطوبة التربة السطحية والخفيفة إلى تكوين جذمور قاسية - النواة الشاحبة لمثل هذه الخضار طعمها مر ، والجزر نفسه ينمو أحيانًا إلى كرات ضخمة بلا شكل ؛
- عند زراعة الجزر ، من الخطر أيضًا تشبع التربة بالسقي - فهناك خطر الحصول على نزوات ملتوية غير واضحة ذات قمم متفرعة.
واحدة من علامات الري غير السليم وغير المتكافئ هي الجزر المقرن مع اثنين أو أكثر من شوكة الجذر. لتجنب الأخطاء من هذا النوع ، من الأفضل سقي المحاصيل الجذرية ، مع الالتزام بالمخطط التقريبي:
- عندما تظهر البراعم الأولى ، يتم إجراء 7-8 سقاية خلال الشهر ، 6 لترات من الماء لكل 1 م2 قطعة؛
- في الشهر الأول من الصيف ، يرتفع المعدل إلى 11-12 لترًا ، مضروبًا في 5-6 سقي ؛
- في شهر يوليو ، يجب أن تكون الري حوالي خمسة فقط ، ولكن من 13 إلى 15 لترًا لكل متر مربع ؛
- يستلزم بداية شهر أغسطس انخفاضًا في استهلاك المياه وتكاليف العمالة - ينمو الجزر بالفعل على ريين سعة 6 لترات من الماء لكل منهما.
توقف الري قبل 14-20 يومًا من اليوم المحدد للحصاد. ثم يتم إجراء عملية ترطيب للتربة لمرة واحدة لتسهيل عملية الحفر.
إزالة الأعشاب الضارة وترقيق الجزر
يجب أن تكون زراعة الجزر في الحقول المفتوحة مصحوبة بتكرار إزالة الأعشاب الضارة ، خاصة في الفترة التي تسبق الإنبات ، عندما لا تسمح الأعشاب ذات الجذور القوية بظهور محصول نباتي. لا ينبغي السماح للأعشاب الضارة بالنمو بشكل كبير - تعتبر إزالة الأعشاب الضارة في وقت لاحق أحد الأسباب التي تجعل البستانيين يفوتون محصولًا مفيدًا ، لأنه مع العشب ، تظهر أيضًا القمم الصغيرة من الخضروات غير المزروعة في الكومة المشتركة.
كيفية الحصول على عوائد عالية مع إزالة الأعشاب الضارة بانتظام؟ هناك نظريتان ، تدعمهما خبرة البستانيين بشكل متساوٍ ، حول كيفية إزالة الأعشاب الضارة من الخضروات:
- بعد الري أو المطر - وبالتالي ، يتم سحب الأعشاب الضارة بسهولة مع نظام الجذر بأكمله ؛
- قبل الري ، عندما تكون التربة جافة ، تبقى جذور العشب الرقيقة في هذه الحالة في التربة وتجف ، مما يمنع إنبات الأعشاب الجديدة.
إجراء إلزامي آخر ، والذي بدونه تكون زراعة هذا المحصول والعناية به في الحقول المفتوحة أمرًا مستحيلًا ، وهو التخفيف المختص للنباتات في الحديقة. عندما تزرع البذور في البداية على نفس المسافة من بعضها البعض في 2-3 سم ، يكون التخفيف إجراءً تصحيحيًا وليس ضروريًا دائمًا. البذر المستمر بأي طريقة من الطرق ، عندما تدخل البذور في الأخدود بطريقة فوضوية ، على المدى الطويل يعني دائمًا مرحلة أو مرحلتين من اختراق النمو الزائد. هل أنا بحاجة لفعل هذا؟ مطلوب. يتم إجراء عملية التخفيف الأولى على الفور ، بمجرد تمييز شجيرات الأوراق الفردية بالمساحات الخضراء الناشئة.
غالبًا ما تكمن الإجابة على السؤال: لماذا ينمو الجزر بشكل قبيح في الأفعال الخاطئة عند إزالة البراعم الزائدة.
هناك بعض الأسرار حول كيفية إجراء هذه العملية البسيطة بشكل صحيح.
ما يجب القيام به وبأي تسلسل لأداء الإجراءات:
- قبل التخفيف ، يجب التخلص من الأسرة بكثرة من علبة سقي الحديقة ؛
- لا ينبغي سحب البرعم ، بل يجب سحبه من الأرض إلى أعلى بشكل مستقيم ، دون تأرجحه ؛
- من الضروري أن تكون هناك مسافة 3 أو 4 سم بين الشجيرات المحفوظة ؛
- مباشرة بعد الإجراء ، تسقى الحديقة بالماء الدافئ.
في نفس المرحلة ، من المعتاد تنفيذ أول تلة للجزر والتخفيف الأول بين الصفوف. وإذا كان الجزء الثاني من الخوارزمية لا يثير أسئلة كبيرة ، فهناك الكثير من الجدل حول الجزء الأول.
لذا - هل تحتاج إلى تجمهر الجزر؟
نجتمع بشكل صحيح
في كثير من الأحيان ، حتى من البستانيين ذوي الخبرة ، يمكنك سماع أن الجزر ليس تلالًا. ومع ذلك ، إذا لم تكن كسولًا جدًا للقيام بهذا العمل الشاق ثلاث مرات على الأقل أثناء تطوير الخضروات ، فيمكنك تأمين الحصاد المستقبلي من ثلاث مصائب في وقت واحد:
- من الأضرار التي لحقت بالجزء المفتوح من الجذر بواسطة ذبابة الجزرة ، التي تحب وضع البيض في قاعدة الخضار ؛
- من نتوء التخضير في الجزء العلوي من جذمور ؛
- من التعرض لأشعة الشمس المباشرة التي تترك حروقًا على سطح الجذر بالقرب من القمم.
نظرًا لأنه يوصى بتجميع محصول الجذر ثلاث مرات ، فإن الإجراءات مرتبطة بمراحل معينة: في الأوراق الخامسة والسابعة والعاشرة.
نشارة الخضار
كيف تزرع جزرًا كبيرًا وفي نفس الوقت تستبعد عن قصد خطر الإفراط في تجفيف التربة وخطر الآفات وتقليل عدد إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بشكل كبير؟ لهذا ، هناك تقنية لتغطية التربة بالمهاد ، والتقنية نفسها تسمى "التغطية".
كيفية تغطية فراش الجزر؟ الطريقة الأكثر شيوعًا لفرش سرير الحديقة هي تغطية الفراغ بين صفوف الخضروات المزروعة بالقش أو قطع القش أو نشارة الخشب. الخيار الأخير هو الأفضل ، لأن المأوى مع نشارة الخشب يحتفظ بالرطوبة لفترة أطول وهو درع أكثر موثوقية ضد غزو الملفوف والآفات الأخرى.
نشارة الخشب التي تغطي التربة لها ميزة مهمة أخرى على حصيرة العشب - لا تنبت الحشائش من خلالها ، في حين أن العشب المجفف نفسه قد يحتوي افتراضيًا على بذور ناضجة وجاهزة للإنبات ستنمو عند ملامستها للرطوبة. الرقائق الصغيرة ، إلى جانب نشارة الخشب ، لها نفس الخصائص.
يوصى بتغطية الجزر عندما يصل الجزء الخارجي من النبات إلى 14-16 سم ، ويبلغ قطر النبات نفسه حوالي 7-8 سم في أوسع جزء من الجذر. هل يمكن تغطية الأصناف المتأخرة؟ ليس هذا ممكنًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا ، لأن الملجأ يحتفظ بدرجة الحرارة لفترة طويلة ، والتي يتلقاها من الشمس في النهار ، ونتيجة لذلك ، تكون الجذور غنية بالعصارة وليست متشققة.
في المنتديات ، غالبًا ما تكون هناك شكاوى مثل ما يلي: "أفرش محصولًا نباتيًا وفقًا لجميع القواعد ، لكن الخضار يذبل ، والقمم تسقط ، والنتيجة هي جزرة ذات قرون أو قبيحة ليس لها حلاوة." الشرط المهم قبل الإجراء هو تجفيف المواد. بغض النظر عن عملية التغطية ، يجب ألا يتدفق الغطاء وبالتالي يكون بمثابة موطن لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة الضارة.وسر الذبول والقمم المتساقطة هو تعفن الجذر ، والذي لا يصل إليه الأكسجين من خلال القشرة الكثيفة للنشارة الخام. هذه هي كل أسرار التغطية الصحيحة.
أخطاء نموذجية
دعنا نذكر الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يرتكبها البستانيون ، والتي تجيب على الشكاوى الأكثر شيوعًا حول سبب عدم نمو الجزر:
- زرعت البذور دون نقع مسبق أو في تربة غير دافئة بدرجة كافية (القاعدة 7-9 من عند)؛
- بذر عميق جدًا أو تشكيل غير صحيح للأخدود (من المفترض أن تعمق الأخدود بمقدار 2 سم ، ثم تدك قاعها بحافة راحة اليد أو بمقبض مجرفة) ؛
- لا سقي قبل أو بعد الزراعة ، أو سقي بالماء البارد ؛
- سقي التربة بكثرة خلال الوقت حتى تفقس البراعم من التربة (حتى تظهر الفرشاة الخضراء للنباتات المنبثقة على فراش الحديقة ، لا يمكنك سقي الحديقة) ؛
- سقي متكرر بكمية صغيرة من الماء ، حيث لا تتغلغل الرطوبة بعمق كافٍ ؛
لماذا ينمو الجزر بشكل سيء؟ ربما بسبب عدم وجود عنصر تغذية طوال فترة تطور النبات. في التربة غير المستقرة أو المستنفدة ، ستكون الخضروات رقيقة شاحبة ومغطاة بالشعر الأبيض. سيؤثر نقص البوتاسيوم على الفور على كثافة الجذر - سيصبح خشبيًا ، وسيؤثر نقص الفوسفور على الطعم - سيصبح الجزرة بلا طعم أو حتى حامضة.
غالبًا ما كنت أعاني من مشاكل مع الجزر ، يحتاجون إلى إطعامهم باستمرار ، وكذلك لتنظيم الري. أستخدمه كملابس علوي بيوغرو... أداة ممتازة ، بفضله الحصاد جيد.