زراعة ورعاية شتلات الفلفل في جبال الأورال في دفيئة وحقل مفتوح
بدون هذه الخضار ، من الصعب تخيل كل من الإعداد والحديقة. نظرًا لأن الفلفل مغرم جدًا بالدفء والضوء ، فإن زراعته غير ممكنة في جميع الظروف. هذه الثقافة المتقلبة ، حتى في الجنوب ، لن تعطي حصادًا وفيرًا دون رعاية مناسبة ، وفي جبال الأورال بشكل عام ، باستثناء الأوراق والزهور ، لا يمكنك رؤية أي شيء. في الآونة الأخيرة ، كان المربون يحاولون تطوير أصناف أكثر مقاومة للبرد ، ومع ذلك ، فإن زراعة الفلفل في أرض مفتوحة أو حتى في دفيئة تتطلب الكثير من الجهد والجهد.
أفضل أصناف جبال الأورال
يعتبر الفلفل البلغاري من أشهر أنواع الفلفل. بالطبع هذه الثقافة تتطلب الكثير من الاهتمام والرعاية ، لكنها تقاوم الظروف المعاكسة مثل البرودة والصيف القصير.
الأفضل أصناف الفلفل يجب أن يتميز بالإنتاجية العالية ومقاومة الظروف الصعبة ويجب بالضرورة أن يكون له مذاق وقابلية تسويق ممتازة.
فيما يلي بعض الأصناف وخصائصها المتأصلة:
- Ode Purple - هذه الشجيرة منتصبة ، صغيرة الحجم وذات ساق قوي ، وثمارها مكعبة وأرجوانية اللون. يبلغ متوسط وزن الثمرة الواحدة حوالي 100 - 150 جم ، ويبلغ متوسط المحصول حوالي 6 كجم لكل متر مربع. واحدة من المزايا الرئيسية لهذا النوع من الفلفل لجبال الأورال هي مقاومة الأمراض.
- Feher. ثمار هذا الفلفل موشورية وعصرية وحلوة اللون مصفر. الشجيرة نفسها من النوع القياسي ، ويبلغ أقصى ارتفاع لها 60 سم ، ومع ذلك ، فإن محصول هذه الأدغال أقل من الصنف السابق - 2.5-5.5 كجم فقط لكل متر مربع.
- للوجبة عائد ضخم (حوالي 12 كجم لكل متر مربع) ، تزن ثمرتها من 150 إلى 180 جرام ، وتتميز هذه الفلفل في تخزينها الطويل ، وكذلك في إنتاجها المستقر. الثمار خضراء داكنة اللون ، موشورية ، مع لب شديد العصير وطري. هذا النوع من الأدغال شبه مترامي الأطراف ، شبه محدد ، ارتفاعه حوالي 80 سم.
- تشكيلة نيكيتا ، لا يزيد ارتفاعها عن 70 سم ، شجيرة قياسية ، والفواكه حمراء مصفرة ، مع لب شهي ولذيذ وشكل مكعبة. هذه الفلفل ليست كبيرة الحجم والوزن (حوالي 70 جم فقط). ومع ذلك ، فهو متعدد الاستخدامات.
- نيوت نبات متفرع سريع النمو يصل ارتفاعه إلى 60 سم ، الثمار حمراء زاهية ، شديدة العصارة ومغزلية. الميزة في العرض المثالي والعائد الجيد (حوالي 9.5 إلى 10.5 كجم لكل متر مربع).
- ثمار Interventa حمراء مع لب قوي وعطري وحلو ، وشكل القلب المنشوري. يبلغ وزن هذه الفاكهة حوالي 225 جرامًا ، والعائد من 8 إلى 10 كجم لكل متر مربع. الشجيرة متفرعة وقوية وشبه مترامية الأطراف. المحترفون هم إنتاجية رائعة وذوق رائع.
- الميدالية عبارة عن شجيرة طويلة ومضغوطة ومورقة جيدًا مع ثمار موشورية حلوة وحمراء وواسعة. بالوزن ، تصل الثمار إلى 60 جم فقط ، والعائد منخفض نسبيًا - حوالي 7 كجم. ومع ذلك ، فإن هذا التنوع مقاوم ، على الرغم من مناخ نوفوسيبيرسك ، للتغيرات القوية في درجات الحرارة.
- آخر صنف يمكن زراعته في جبال الأورال هو Zarya. هذا هو أحد الأنواع المبكرة جدًا للفلفل عالي الجودة. للفاكهة لون أصفر كريمي جميل أو أحمر. يتراوح وزن حبة الفلفل الواحدة من 280 إلى 300 جرام ، ويصل المحصول إلى طن واحد لكل مائة متر مربع. النبتة متوسطة الحجم ومنتشرة.
اختيار الموقع المناسب للزراعة
القاعدة الرئيسية عند اختيار موقع لزراعة الفلفل هي أنه كلما زادت الشمس ، كان ذلك أفضل. من المهم أن يكون تحت الشمس خلال النهار ، ولا يسقط في ملجأ مظلل.
النقطة التالية هي أنها تنمو في تربة رخوة غنية بالعناصر الغذائية. ومع ذلك ، ليس من الضروري الإفراط في إخصابها بالفضلات أو المولين الطازج ، وكذلك العديد من العناصر الدقيقة والمستحضرات.
يجب حماية موقع الهبوط من التيارات الهوائية وهبوب الرياح القوية. كما أنها تنمو بشكل أفضل في التربة ذات الري المعتدل ، ولا تحب الرطوبة الزائدة.
لا تنس تناوب المحاصيل. القواعد الأساسية بسيطة: أفضل الأسلاف هم الفول والكرنب والبازلاء والخيار. أفضل الجيران هم الطماطم ، لأنها تخيف حشرات المن من هذا النبات الدقيق. تعتبر رائحة حبوب الأدغال فعالة أيضًا في هذا الصدد ، فهي تخيف أي آفات تقرر التدخل في تنبت الفلفل. من الشمال ، تُزرع الذرة تقليديًا لحماية نبات الخضار من الرياح الباردة.
تحضير الحديقة
لمزيد من التطوير الصحيح للشتلات ، من الضروري إيجاد الوقت عند الانتقال إلى الشارع. غالبًا ما يكون Ogorodnikov قلقًا بشأن موعد زرع مواد الزراعة. يأتي هذا الوقت عندما يمر الصقيع ، ويسقط في مايو في الجنوب ، وفي سيبيريا في منتصف يونيو.
هناك بعض الأسرار التي تعزز نمو الشتلات الجيدة والحصاد الوفير. عادة ما يتم تحضير سرير الحديقة مسبقًا وعلى عدة مراحل. مع اقتراب فصل الخريف ، يجب حفر التربة ووضع القليل من الأسمدة بالفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم في الأرض. مع بداية الربيع والاحترار ، يجب معالجة كل متر مربع بنترات الأمونيوم. من أجل تجنب الأمراض ، قبل يومين من نقل البراعم ، يُنصح بسقي التربة بالمحلول التالي: قم بتخفيف ملعقة واحدة من كبريتات النحاس في دلو من الماء.
يتم تلقيح الفلفل جيدًا بحيث لا يمكن زراعته جنبًا إلى جنب. للحصول على أصناف نقية ، من الأفضل اختيار زوايا مختلفة على مسافة من بعضها البعض. إذا لم يكن ذلك ممكنًا بسبب الحجم الضئيل للحديقة ، فيمكنك جعل شاشة نباتات أعلى. لهذا ، فإن الذرة أو الفاصوليا المذكورة أعلاه مناسبة.
والأهم من ذلك ، لا تزرع الفلفل الحلو أبدًا بالقرب من الفلفل المر ، وإلا فإن المحصول بأكمله سيكون مرًا.
عندما تصل الشتلات إلى حوالي 55-60 يومًا بعد البذر ، يمكن الزراعة في أرض مفتوحة ، مع إعطاء أسبوعين للشتلات. يحدث هذا في نهاية شهر مايو تقريبًا ، عندما لا تنخفض درجة حرارة الهواء ليلًا عن + 14-16 درجة. وهذا بدوره يعني أن البذور يجب أن تزرع بالقرب من منتصف شهر مارس ، ولظروف الاحتباس الحراري ، يجب أن تزرع البذور في منتصف شهر فبراير.
زرع في التربة المفتوحة
يتم اختيار الطقس الغائم لهذه الخطوة المهمة. والأفضل من ذلك ، ابدأ بزراعة الفلفل في الصباح أو في وقت متأخر من المساء ، عندما لا تقع زراعة الفلفل تحت أشعة الشمس الحارقة المباشرة. لتجنب تلف جذر الثقب ، اسكب التربة في أكواب بحيث تسقط في كتلة واحدة. نظرًا لأن الأوراق حساسة للغاية ، فمن الجدير أيضًا مشاهدتها أثناء العملية برمتها. يعتبر مخطط 40 * 40 سم هو الأكثر مثالية لزراعة ورعاية شتلات الفلفل في جبال الأورال. يوصى بجعل عمق الحفرة أكبر بقليل من ارتفاع الحاوية ، وصب لترين من الماء الدافئ.
يتم وضع الشتلات رأسياً ، والجذور مغطاة بالأرض ، والأوراق مرتبطة بالوتد.
يتبع ذلك بناء دفيئة من الفيلم. يعتمد عدد الطبقات على درجة البرودة ، المنطقة المميزة. سيكون ظهور الأوراق الجديدة بمثابة علامة جيدة على أن الملل قد بدأ وأصبح أقوى. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يرتاح في جبال الأورال ، فهناك الصيف مليء بالمفاجآت ، ويجب أن يكون الفيلم الذي يحتوي على مادة تغطية في متناول اليد دائمًا.
الرعاية المناسبة
مزيد من الرعاية للشتلات في جبال الأورال تتكون من الخطوات التالية:
- سقي منتظم في حالة عدم وجود حرارة شديدة (مرة كل يومين) ؛
- تفكيك التربة (5-7 مرات خلال الموسم) ؛
- تسميد النباتات 2-3 مرات في الموسم ؛
- إزالة الأعشاب الضارة.
يجب أن تهدف جميع الجهود المتعلقة برعاية الفلفل الحلو المزروع إلى تهيئة الظروف الأكثر راحة لتطوير هذا النبات شديد الحساسية. هذه هي الإجراءات المعتادة لمحاصيل الحدائق ، والتي تكفي لحصاد جيد. للحصول على حصاد وفير للغاية ، هناك بعض الأسرار:
- ترطيب الأرض ، باستثناء آخر نصف شهر ؛
- نحل الطعم بصحون شراب ، أو عن طريق رشها على الأوراق ؛
- التكوين الصحيح للأدغال ، مما يمنع تطور البراعم غير الضرورية ؛
- إزالة البراعم الزائدة كل 10 أيام ؛
- سقي الأسرة إلزامي بعد الرضاعة.
يعتبر البذر في وقت مبكر خطأً فادحًا ، ونتيجة لذلك تتفوق الشتلات ، ويظهر الإزهار وحتى الفلفل. هذا محفوف بالأمراض طويلة الأجل والتأخير في تطوير النبات. إذا تم كل شيء بشكل صحيح وفي الوقت المحدد ، فإن النمو يكون ملحوظًا في غضون أسبوع.
تشكيل شجيرات الفلفل
يعتبر التكوين مهمًا جدًا عند زراعة نباتات الفلفل متوسطة وطويلة الحجم ، لأن الحصاد نفسه يعتمد على ذلك. بعد قطع بضع أوراق من جذع النبات ، تنبت حوالي 3 براعم جانبية. من بين هؤلاء ، يجب اختيار براعم قوية ، والتي ستكون الهيكل العظمي للنبات ، ويجب وضع البراعم الضعيفة على ورقة واحدة.
بعد أن تبدأ البراعم في التفرع ، تحتاج إلى اختيار أقوى لقطة ، وستكون اللقطة الرئيسية. يجب ضغط البراعم الأضعف خلف الورقة الأولى مع ترك ثمرة واحدة.
علاوة على ذلك ، كل يومين ، من الضروري قطع الأوراق والبراعم الجانبية والمعقمة الموجودة أسفل تفرع الجذع الرئيسي. من المهم للغاية ربط كل فرع بعناية في النباتات المتوسطة والطويلة ، لأنها هشة وقابلة للكسر بسهولة.
في حين أن زراعة الفلفل يمثل تحديًا ، فإن النتائج تستحق العناء. في الواقع ، يوجد اليوم العديد من الأطباق حيث يتم استخدام الفلفل ، بفضل طاولتك المتنوعة. يمكن استخدامه طازجاً ومعلباً ومجمداً. ازرع الفلفل باستخدام هذه التقنية واحصل على حصاد ممتاز.
