وصف أصناف الفلفل راتوندا ، روبي ، كولوبوك ، أولينكا (جوجوشاري)
فلفل راتوندا هو ممثل لأصناف حلوة من الخضار ، تتميز بشكل فاكهة مستدير مع تضليع معتدل. الفلفل له جدران سميكة وسميكة ، له طعم العسل مع القليل من المرارة اللاذعة. بطريقة أخرى ، اسم الصنف هو فلفل جوجوشاري.
الخصائص المميزة للأنواع
ينتمي الفلفل الحلو راتوندا إلى أنواع نباتات منتصف الموسم. ينضج 95-100 يوم بعد التلقيح. النبات له ساق طويل وقوي ، من نصف متر إلى متر. يتضمن وصف الصنف الصفات الرئيسية للفاكهة:
- خلال فترة النضج يصل وزنها إلى مائة ومائة وخمسين جرامًا.
- سمك الجدران اللحمية من سبعة ملليمترات وما فوق.
- الثمار غير الناضجة خضراء داكنة اللون ، تتحول إلى اللون الأحمر أو الأصفر عند نضجها.
- فلفل حلو حسب الرغبة مع مذاق العسل.
إذا نمت الفلفل الحلو بشكل صحيح ، في الصيف الدافئ ، فإنها تعطي من ثلاثة إلى خمسة كيلوغرامات من الخضار اللذيذة لكل متر مربع.
فلفل رومي
يوجد عدد قليل من أنواع الخضروات المشابهة لفلفل راتوندا ، لكنها جميعها تحظى بشعبية بين سكان الصيف. يسعد البعض بالنضج المبكر ، والبعض الآخر متوسط ومتأخر. ذلك يعتمد على منطقة الزراعة وظروف الطقس في الصيف. عند اختيار نوع أو آخر ، عليك أن تقرر الغرض من استخدام الفاكهة. إذا كان قطع الخضار ضروريًا ، فإن شكل الثمرة لا يهم هنا.
لكن يجب أن يكون للفواكه المحشوة شكل دائري أفضل. تعليب الفلفل الصغير جيد أيضًا.
شعبية الصف شبه الجذعية
يسمى Pepper Kolobok لسبب ما ، لأن ثماره كروية بدون حواف تقريبًا. يمكن أن تكون الجدران السميكة من تسعة إلى أربعة عشر ملليمترًا. وحجم الثمرة 5 × 8 سم بوزن تسعين جرامًا فما فوق. يصل رجل خبز الزنجبيل إلى النضج الفني بعد 108-112 يومًا. في هذه الحالة ، ستكون الثمار خضراء فاتحة. سوف يتحولون إلى اللون الأحمر إذا مرت 140-158 يومًا منذ الإنبات الأول. وسوف يعتمد الطعم على لون الخضار. الفواكه الحمراء أحلى من الخضراء.
تقييمات فلفل كولوبوك ممتازة فقط. يلاحظ جميع سكان الصيف بساطته في الرعاية ، والنضج السريع ، والذوق الحلو لجدرانه السميكة. أحب بشكل خاص استخدام الثمار للتعليب بالطماطم وطهي الخضار المحشوة.
حلاوة روبي
يتم الحصول على طعام معلب ممتاز لفصل الشتاء إذا كنت تستخدم فلفل روبي. يزرع في مناطق ذات ظروف مناخية مختلفة في ظروف الاحتباس الحراري ، أرض مفتوحة. لا يزيد ارتفاع الأدغال عن نصف متر.تبدأ الثمار المستديرة المفلطحة في النضج بعد 160-178 يومًا من الإنبات. في البداية يكون لونها أخضر فاتح ، ثم يتحول تدريجياً إلى اللون الأحمر ، ويكتسب لون الياقوت. يصل وزن الفلفل إلى 110-150 جرامًا. يمكن حصاد أكثر من ثلاثة كيلوغرامات من الخضار العصير من متر مربع واحد.
مجموعة متنوعة عالية الغلة من فلفل Olenka
من بين الأصناف المبكرة النضج للخضروات المحبة للحرارة ، يمكن تمييز فلفل Olenka. يتميز بإنتاجيته العالية - يتم الحصول على ما يصل إلى تسعة كيلوغرامات من القرون الحلوة من متر مربع واحد. وزنهم عادة تسعين غراما. تشمل خصائص الثقافة ما يلي:
- ارتفاع بوش متوسط الحجم ؛
- تدلى الفاكهة بشكل دائري مسطح مع تجعد طفيف ؛
- سمك الجدار السمين 7 ملليمترات.
- اللون من الأخضر الداكن إلى الأحمر.
من الأفضل أن تنمو النبات تحت طلاء الفيلم.
حلوي لذيذة
هجين من نوع دائري فلفل Sweetie يمكن أن يكون له لون من الأخضر المصفر إلى الأحمر. يسمح لك الشكل المخروطي الدائري مع لب الخضار العطري بتناوله طازجًا ، والحفاظ عليه بالفواكه الكاملة. إنها صغيرة - وزنها يتراوح بين أربعين وخمسين جرامًا فقط. لكن سمك الجدران يصل من خمسة إلى سبعة مليمترات. خصوصية الهجين هي:
- النضج المبكر في 85-95 يومًا ؛
- ارتفاع الشجيرة من أربعين إلى ستين سنتيمترا ؛
- عائد مرتفع - كيلوغرام من شجيرة واحدة ؛
- مقاومة الأمراض - الفيوزاريوم ، العفن ، الفسيفساء الفيروسي.
مع العناية الجيدة بالنبات ، يمكنك الحصول على الثمار الأولى في شهر مايو.
الميزات المتزايدة
جميع نباتات الخضار التي تنتج ثمارًا مستديرة تشبه مجموعة فلفل جوجوشارا. فليس من العدم أن يتحدوا تحت هذا الاسم الشائع. خصوصية زراعتهم هي:
- تنمو من خلال الشتلات عند درجة حرارة الهواء 25 درجة ؛
- قطف الشتلات
- الهبوط في أسرة عالية
- نشارة التربة حول الشجيرات ؛
- سقي وتسميد منتظمان بالأسمدة المعدنية ؛
- الحصاد خلال فترة النضج الفني.
تزرع بذور ثقافة محبة للحرارة على الشتلات في فبراير ، حيث يجب أن يصل عمرها قبل الزرع إلى سبعين يومًا.
من الضروري غوص شتلات محاصيل الخضر بمجرد أن يكون لديهم ورقتان حقيقيتان. من الأفضل وضعها في أواني منفصلة. بمجرد زوال خطر الصقيع الربيعي ، يتم زرع النبات ، مع تغطية المرة الأولى بأغطية ورقية. ضع الشتلات في ثقوب قياس 30 × 30 سم وعلى مسافة 25 سم من بعضها البعض. لا ينبغي أن تزرع الأصناف الحلوة بجانب تلك المرة ، وإلا فإنها ستصبح غبارًا وسيتغير طعمها.
سقي نباتات الخضروات كثيرًا ، بكثرة. يبدأون في إطعام عشرة إلى اثني عشر يومًا بعد الزراعة. أولاً ، مولين ، مخفف بنسبة 1: 5 أو فضلات الطيور - 1:15. ثم يذاب في عشرة لترات من الماء ، وثلاثين جرامًا من نترات الأمونيوم ، وأربعين سوبر فوسفات ، وسبعين ملح بوتاسيوم. أضف لترًا واحدًا من محلول المغذيات لكل شجيرة. الفترة الفاصلة بين الضمادات من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
اربط سيقان الخضروات عندما يكون هناك الكثير من الفاكهة وهناك احتمال أن تنكسر. الخضار غير مطلوب للزراعة. يتم حصاد ثمار الفلفل عندما تصل إلى مرحلة النضج التقني ، أي أنها تصبح ذات لون أخضر. لجعل الفلفل يتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع ، يتم وضعه في مكان بارد في كيس من القماش.
يستخدم الفلفل الأحمر الناضج في تحضير الأطعمة المعلبة المختلفة. إنه جيد وطازج في السلطات.
إذا نمت الفلفل في دفيئة ، فمن الضروري تدفئة الغرفة جيدًا قبل الزراعة عن طريق وضع السماد حول الحواف. زرعت الخضروات فقط في دفيئة دافئة في أوائل شهر مايو. يمكنك استبدال الأسرة بالفلفل بالطماطم. ستسمح لك التربة الخصبة في الدفيئة بزراعة ما يصل إلى ست شجيرات نباتية لكل متر مربع.
خلال موسم نمو الفلفل ، يجب تهوية الدفيئة ، في محاولة للحفاظ على درجة حرارة الهواء في حدود 25-27 درجة ، والرطوبة - 85 في المائة.
Pepper Ratunda ، أو Gogoshary ، مشهور لسبب ما. يمكن استخدامه لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة في أيام الأسبوع والعطلات.
