كيف ومتى من الصواب زرع البقدونس قبل الشتاء وهل من الممكن
تشغل أسرة الحديقة مساحات كبيرة في حدائق الخضروات. بالفعل في الربيع تريد الحصول على خضروات عطرة طازجة على الطاولة. للقيام بذلك ، من الضروري زرع البقدونس قبل الشتاء ، ثم في الربيع يمكنك قطف باقات من العشب الرائحة وإضافتها إلى السلطات والأطباق الساخنة المختلفة. هناك قواعد معينة زراعة البقدونسعندما زرعت في الخريف.
ملامح الزراعة في موسم البرد
تزرع العديد من الخضروات بين الخريف والشتاء. إذا زرعت بذور البقدونس العطري الحار في الوقت المناسب ، فسيتم تغطيتها بالثلج ولن تتجمد في الأيام الباردة. وبمجرد أن يبدأ الثلج في الذوبان ، ستبدأ شتلات العشب في النمو والنمو بنشاط. وفي الربيع يمكنك جمع عناقيد من البقدونس ، عبق ، أخضر شاحب.
عندما تنجح البذور في الشتاء ، تصبح مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. وبعد الحصاد ، يمكنك زرع سرير الحديقة مرة أخرى بالخضار للحصاد في أكتوبر. بعد زراعة البقدونس لفصل الشتاء العشب:
- سيتم تحمل صقيع الربيع بشكل أفضل ؛
- سوف تتسارع في التنمية لمدة شهر.
- مقاومة المرض
- جاهز للأكل الطازج.
للقيام بالبذر قبل الشتاء ، عليك أن تعرف فترة الخريف الأكثر ملاءمة لذلك. سيختلف المصطلح حسب المنطقة. لذلك ، في سيبيريا ، تتم الزراعة في وقت أبكر مما كانت عليه في منطقة موسكو. يلعب المناخ والظروف الجوية دورًا مهمًا في توقيت وقواعد زراعة البقدونس في موسم البرد.
أصناف شعبية للزراعة الشتوية
ليست كل أنواع محاصيل الخضر مناسبة للزراعة قبل الشتاء. الخضر الأكثر شيوعًا مع النضج المبكر والمتوسط:
- البقدونس الحجم الروسي مع اللب الأبيض والطعم الحلو للجزء تحت الأرض من النبات ؛
- مجموعة متنوعة من النسر ، بسيطة للعناية بها ، مع وردة مورقة ؛
- البقدونس العاديمقاومة الصقيع ، مع المساحات الخضراء المورقة ؛
- عملاق إيطالي في منتصف الموسم ، أوراق خضراء كبيرة تنمو بسرعة ؛
- مجموعة ازميرالدا من البقدونس المجعد.
اختر الأصناف وفقًا للغرض من محصول الخضروات ومقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض.
أفضل وقت لزراعة البقدونس قبل الشتاء
بذر البقدونس في الخريف ضروري في وقت معين. مع البذر المبكر ، ستبدأ التوابل في الظهور بسرعة ، وبسبب ظهور الصقيع ، تموت الشتلات الرقيقة.
من الضروري اختيار توقيت البذر حتى تنتفخ البذور فقط ، لكن لا تبدأ في الإنبات. لذلك ، اختاروا وقت البذر في أكتوبر ونوفمبر ، اعتمادًا على المنطقة ، وتوقيت بداية الشتاء.
تزرع محاصيل الخضر عندما تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون الصفر ليلاً وتصل إلى 2-3 درجات مئوية خلال النهار. من الأفضل أن يكون يوم زراعة البقدونس صافياً ، فاتراً قليلاً. بعد كل شيء ، الخضار لا تخاف من البرد وتتسامح مع درجات حرارة التربة 0 درجة جيدا.
إذا بدأت نوبات الشتاء والأمطار الغزيرة ، فسيتم تأجيل وقت البذر لبعض الوقت.
تحضير البذور للزراعة في أرض مفتوحة
يعد تحضير بذور البقدونس ضروريًا لاستبعاد انخفاض إنبات العينات ذات النوعية الرديئة والمتأثرة.
قبل الزراعة ببضعة أيام ، تنقع البذور المختارة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم. يكفي خفضها في كيس شاش لمدة 20-30 دقيقة. بدلاً من برمنجنات البوتاسيوم ، يتم استخدام محاليل حمض البوريك أو كبريتات النحاس.
تجنيب البذور وتشبعها بالأكسجين يزيد من مقاومتها للأمراض والآفات.
يتم تحضير المزيد من البذور للبذر الشتوي مقارنة بالربيع. لذلك ، يتم تنفيذ الإجراءات معهم في كثير من الأحيان قبل الهبوط. لا يمكنني الاستغناء عن:
- vernalization ، عقد الجليد ؛
- التكوير ، المغلف بمزيج من الدبال والجفت والأسمدة المعدنية ؛
- تصلب بالتناوب في الماء الدافئ والبارد.
بعد اجتياز جميع مراحل التحضير ، ستظهر البذور مقاومة خلال فصل الشتاء ، وستبدأ بنشاط في الإنبات بعد الاحماء في الشمس.
كيفية اختيار المكان المناسب لزراعة البقدونس في الخريف
بعد حصاد الخضار من الحديقة ، بدأوا في إعداد قطعة أرض في البلاد للبقدونس. تحتاج المحاصيل النباتية إلى تربة خصبة ذات حموضة متعادلة ، على الرغم من أن النسخة الحمضية قليلاً مناسبة أيضًا. يتم إعداد حديقة نباتية حيث لا تقترب المياه الجوفية من السطح. خلاف ذلك ، خلال فترة ذوبان الثلج ، سيتم غمر الموقع ، وقد تموت البذور.
من أجل أن تنجح بذور الحشائش في الشتاء ، يجب أن يكون سرير الحديقة في منطقة مفتوحة بها الكثير من الثلج. أنت بحاجة إلى المزيد من أشعة الشمس لموسم الربيع أكثر من الزوايا المظللة في الكوخ الصيفي.
سيكون مكانًا لزراعة البقدونس في الخريف مثاليًا إذا كان قد حصد مسبقًا محصولًا من البطاطس والبصل والطماطم والملفوف.
عليك أن تعرف أنه بعد جمع العشب ، من الأفضل أن تزرع الأسرة بالأعشاب. يصعب على الخضروات أن تنمو بعد البقدونس.
تحضير التربة للزراعة
لزراعة المساحات الخضراء في الخريف ، فإن الأرض الموجودة على السرير المحدد ضرورية:
- التطهير الكامل للنفايات النباتية المتبقية من المحاصيل المزروعة ؛
- إرخاء
- تشبع بالأسمدة العضوية والمعدنية ؛
- رطب جيدا.
لمنع تعرض البقدونس للهجوم من قبل الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض أو يرقات الآفات أثناء إنبات الربيع ، يتم تجريف جميع النباتات من الموقع وتدميرها... سيسمح لك تخفيف التربة بالتعامل مع البيض وعذارى الحشرات الطفيلية التي تقضي الشتاء في التربة. يمكنك انسكاب المنطقة بالماء المغلي أو محلول برمنجنات البوتاسيوم.
يتم استخدام الأسمدة العضوية أو السماد العضوي أو الدُبال الحيوي في الحديقة ، حتى 5 كجم لكل متر مربع. من الضروري أيضًا أن تتغذى بحبيبات السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم و 20 جرامًا من كل مادة. يضاف نفس الكمية من الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين. لتحسين نفاذية التربة ، يتم خلط رمل النهر الخشن أو الحجر المسحوق ذي الحبيبات الدقيقة فيه.
تصنع الأخاديد لزراعة البذور مسبقًا بعمق 5 سم ، وتغطيتها بفيلم حتى لا تنتهك الأمطار سلامة الأسرة.
بذر بذور البقدونس
بعد اختيار يوم مناسب لزرع البقدونس قبل الشتاء ، تتم إزالة مادة الفيلم. تُسكب طبقة رقيقة من الرمل الجاف في الأخاديد. تؤخذ البذور أكثر من المعتاد بمقدار الثلث. هذا سوف يتجنب نقص الشتلات في أبريل.
بعد وضع البذور في الأخاديد ، قم برشها بالتربة الجافة ، المغذية والسائبة ، والقليل من الحشوات.
يبقى لحماية الزراعة من الصقيع ، للحفاظ على الرطوبة والمواد المغذية في الأخاديد. لهذا الغرض ، يتم إغلاق السرير بطبقة من المهاد ، تتكون من الخث أو الدبال أو القش المفروم وأوراق الشجر الجافة.
إذا كان الطقس ممطرًا ، دون خفض درجة حرارة الهواء ، يمكنك تغطية الأسرة برقائق معدنية. ستوفر المادة البقدونس من اختراق الرطوبة في التربة والإنبات المبكر للبذور.
بعد أن تبدأ شمس الربيع في الخبز ، تصبح بذور البقدونس نشطة وتنمو وتتلقى رطوبة كافية.
رعاية النبات المناسبة
قبل بداية فصل الشتاء ، من الأفضل تغطية الأسرة بالبقدونس إذا كانت في أماكن يتراكم فيها القليل من الثلج. للمأوى ، يتم تجريف أوراق الشجر على الموقع أو وضع القش. في فصل الشتاء الثلجي ، يمكنك الاحتفاظ بالثلج عن طريق تثبيت دروع خاصة.
في أبريل ، بعد ذوبان الثلج ، تظهر البراعم. الآن يحتاجون إلى الري عدة مرات في الأسبوع. بلل شتلات البقدونس بالماء الدافئ في المساء.
بعد أن تصبح البراعم أكبر ، يجب أن يتم ترققها ، تاركًا عينات كبيرة وصحية. بعد التخفيف الثالث ، يجب أن تكون المسافة بين سيقان البقدونس في حدود 10 سنتيمترات.
يحتاج الخضر للتغذية. يتم استخدام الأسمدة على شكل مادة عضوية ، باستخدام مولين مخفف بنسبة 1: 6 ، أو فضلات الطيور في محلول تركيز 1:15.
من الأسمدة المعدنية لزراعة المساحات الخضراء ، هناك حاجة إلى النيتروجين الموجود في نترات الأمونيوم ، وكذلك البوتاسيوم والفوسفور. سوف يستخرج نبات الخضروات العنصر الأخير من رماد الخشب. يتم تحضير محلول من 100 جرام من الرماد لكل 10 لترات من الماء. يتم وضع الضمادات العلوية كل أسبوعين ، الأول قبل أن تتفتح أوراق العشب.
من المهم أن تقوم بتغذية النبات باعتدال. يمكن للأسمدة الزائدة أن تجعل العشب قاسيًا ولا طعم له. لكن ليس من المنطقي التخلي عنها عندما تنضب التربة بشدة من العناصر الغذائية.
يجب حماية الشتلات من الأعشاب الضارة. يتم إزالتها كما تظهر ، حيث تصبح الحشائش مصدرا للعدوى الفطرية يرقات الطفيليات.
حصاد
يزرع البقدونس قبل الشتاء للاستهلاك الطازج. لذلك ، بمجرد أن تصل الأوراق والسيقان إلى مرحلة النضج ، يتم قطعها. للاستهلاك لفترة طويلة ، يجب وضع العشب على الفور في الثلاجة ، في أكياس ، مما يوفر للخضار منفذ للهواء. لا تنس فرز البراعم قبل وضعها وتجفيفها.
للحفاظ على عصارة أوراق البقدونس ، سقي الشجيرات بكثرة قبل تقطيعها. إذا نمت أصناف نباتات الجذر ، فإنها تحفر جذور عطرة بيضاء في مايو ويونيو. يتم تقطيعها ووضعها في الفريزر.
يتم قطع سيقان العشب الحار من الجذور ولا يتم اقتلاعها من القمم. سيسمح ذلك للبراعم الصغيرة بالنمو ، ثم يتطور العشب بنشاط حتى الخريف. من الأفضل أخذ عدة سيقان من الأعشاب للسلطة من خارج الأدغال ، دون المساس بسلامتها.
في بداية اصفرار الأوراق المتعرجة ، تقوم النباتات بقطع البراعم تمامًا من أجل تخزينها في الطهي.
إذا اتبعت قواعد زراعة البقدونس قبل فصل الشتاء ، فاحرص على العناية بعناية بالمزروعات ، يمكنك تحقيق عائد مرتفع من الخضر. سيوفر للمقيمين في الصيف الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة حتى القطعة التالية من الأعشاب الحارة.
