إنتاجية وخصائص ووصف صنف الطماطم عنبية
Tomato Blueberry هو نوع مبتكر من الطماطم مع لون فريد من فاكهة التوت الأزرق. تختلف الطماطم من هذا الصنف عن أقاربها باللون الأزرق الغامق - الأسود.
اكتسبت الثمار مثل هذا اللون غير العادي بسبب وجود أصباغ أرجوانية خاصة في تكوينها. لكن هذه الأصناف تختلف ليس فقط في اللون عن أقاربها الحمراء. تحتوي هذه الطماطم على مادة الأنثوسيانين ، وهي الأنثوسيانين التي تعطي الثمار لونًا غير عادي للغاية. توجد هذه المواد بكميات كبيرة في الفواكه مثل العنب البري والباذنجان والكشمش الأسود.
يدخل الأنثوسيانين إلى الطماطم بطريقتين:
- من خلال الهندسة الوراثية.
- عن طريق الانتقاء ، عن طريق الانتقاء الطبيعي.
لحسن الحظ ، لا علاقة لمجموعة طماطم التوت الأزرق بالأطعمة المعدلة وراثيًا. نحن مدينون بتطوير هذا التنوع للمربين من الولايات المتحدة ، وبشكل منفصل ، لجيم مايرز من جامعة أوريغون ، الذي استخدم التنوع كأساس لهذا التنوع. ارتفع الطماطم النيلي... والنتيجة هي مجموعة متنوعة تشبه إلى حد بعيد زهرة النيلي ، ولكن مع فواكه أكبر.
من مميزات هذه الطماطم تركيبتها المفيدة للغاية ، وكذلك طعمها الحلو الممتاز لوجود نسبة عالية من السكر فيها.
خصائص مفيدة لهذا التنوع
تحتوي طماطم التوت الأزرق على مجموعة كاملة من المواد المفيدة ، وهي:
- كمية هائلة من مضادات الأكسدة التي تنظف الجسم من الداخل.
- تقوي الأنثوسيانين جهاز المناعة البشري ، وتقوي جدران الأوعية الدموية ، وهي وسيلة ممتازة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- فيتامين أ الموجود في الفاكهة يقوي الرؤية تمامًا.
- اللايكوبين هو وسيلة ممتازة للوقاية من الأورام الخبيثة.
ميزة هذا التنوع هي أيضًا تباينه في الرعاية ومقاومة أنواع مختلفة من الآفات والأمراض.
خصائص هذا الصنف المتنوع
تنتمي طماطم التوت الأزرق هذه إلى أصناف النضج المبكرة. إنه نوع غير محدد.
الشجيرات طويلة جدًا وتتطلب الربط والقرص. الأوراق متوسطة ، الأوراق خضراء غنية. على الفروع ، يتم تشكيل فرش بسيطة وطويلة ، والتي ، كما كانت ، تتدلى. يتم تشكيل 6-8 فواكه على الفرش. في المرحلة الأولى من النضج ، تكون الثمار خضراء ولا تختلف عن أصناف الطماطم الحمراء العادية. ولكن في عملية النضج ، تكتسب الثمار لونًا كستنائيًا مع لون أزرق فاتح. ثمار مستديرة الشكل تزن 140-180 جرام.
العائد مرتفع. يتم حصاد أول خضروات ناضجة بعد 90-100 يوم من الزراعة.
يشير الوصف المعلن لهذا الصنف إلى مقاومة الطماطم العالية للأمراض والآفات المختلفة.
هذه الطماطم مناسبة للاستهلاك الطازج وكذلك للمعالجة. يستخدم في المطبخ مثل الأصناف العادية من الطماطم ، في تحضير الأطباق المختلفة والعصائر والكاتشب والصلصات. الفاكهة مثالية للحفظ.
أيضًا ، تشير مجموعة الخصائص المعلنة لمثل هذه الطماطم إلى تباينها في النمو والرعاية ، فضلاً عن قدرات النقل الممتازة.
كيف تنمو
تتم زراعة هذا التنوع وفقًا للمخطط القياسي. إنه تنوع ممتاز للزراعة في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة.
في المرحلة الأولية ، تزرع البذور للشتلات. عندما تظهر الورقة الحقيقية الأولى ، يغوصون في حاويات منفصلة. وبعد ظهور العديد من الأوراق الحقيقية ، يمكنك زراعة الشتلات بأمان في التربة المفتوحة.
من المهم أن تتذكر! تزرع الطماطم في التربة المفتوحة بعد تراجع الصقيع الربيعي.
للحصول على الحصاد مبكرًا ، يمكنك زراعة الطماطم في الدفيئة.
تتكون العناية بالطماطم من تدابير طبيعية مثل الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد حسب الحاجة.
مجموعة متنوعة من الطماطم Blueberry ستسعدك أنت وأحبائك ليس فقط بلون غير عادي للغاية ، ولكن أيضًا بطعم ممتاز.
