وصف وخصائص صنف الطماطم الأسود الذواقة

هناك العديد من محبي الطماطم بين البستانيين ، الذين يجددون مجموعاتهم سنويًا بأصناف وهجينة جديدة. يجدر تجربة طماطم Black Gourmet من سلسلة بذور Vkusnoteka. ثمارها المستديرة المنتظمة جيدة وطازجة للتخليل.

عن الصف

أحدث سلسلة الطماطم السوداء المثمرة يشمل agrofirm "Poisk" هذا التنوع الذي تم تسجيله في سجل الدولة منذ عام 2015. خصائص مجموعة Black Gourmet من حيث النضج - منتصف الموسم ، نوع الأدغال - غير محدد ، قوي - حتى 1.8 متر.الزهور بسيطة ، يتم جمعها في النورات - الفرش ، حيث يتم تشكيل أكثر من 10 فواكه. موصى به للنمو في البيوت الزجاجية ، حيث يتم قيادته في 1 أو 2 من السيقان مع الرباط إلى الدعم.

يشير وصف الصنف الوارد في سجل الأصناف إلى أن ثمار طماطم Black Gourmet مستديرة الشكل وكثيفة ووزنها من 80 إلى 110 جم ، ويتكون اللب الأسود المزعوم من لب أخضر داكن مغطى بجلد أحمر غني. غرف البذور كبيرة ، هناك 4-6 منهم. البذور كبيرة ويمكن فصلها بسهولة عن العصير. العائد لكل متر مربع يزيد عن 5 كجم. تتمتع هذه الطماطم بصفات حلوى عالية ، فجلدها رقيق ومقاوم للتشقق. الاثمار طويل جدا. جيد في السلطات ، للتخليل والعصائر.

محتوى المغذيات

الخانق الأسود هو غذاء غذائي ، فهو مغذي ، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في 100 غرام من المنتج حوالي 20 سعرة حرارية. الى الاخرين خصائص مفيدة للطماطم السوداء تضمن:

• نسبة عالية من الألياف
• وجود البروتين النباتي - أكثر من 1٪ ؛
• العديد من الكاروتينات
• نسبة عالية من فيتامينات ب ؛
• نسبة عالية من حمض الفوليك والأسكوربيك - تصل إلى 45 مجم / 100 جم ؛
• تحتوي على مادة الكولين
• تحتوي على الأنثوسيانين.

إلق نظرة أيضا

وصف صنف الطماطم Moskovskie Zvezda ، وخصائص الزراعة والمحصول

يرجع اللون الغامق لللب والجلد إلى مزيج الأصباغ ووجود كمية كبيرة من الأنثوسيانين المفيدة للأمعاء.

الأنثوسيانين ملونات طبيعية وقابلة للذوبان في الماء. يعتمد مظهر لون الأنثوسيانين على حموضة المحلول ؛ يتم إنتاجها كمضاف غذائي E 163.

تزايد التوصيات

تزرع الشجيرات في دفيئة فيلم. يتم ربطها بالإطار على ارتفاع 2 متر.يجب إزالة أولاد الزوج بانتظام عندما لا يتجاوز سمكهم 2-3 سم.إذا تم زرع الشتلات في أوائل مايو ، فسيتم الحصاد في العقد الأول من يوليو وسيستمر حتى أكتوبر. يتم تقديم سلطات لذيذة للموسم بأكمله.

يعتمد نجاح زراعة الطماطم السوداء الذواقة بشكل كبير على جودة الشتلات. شتلات للزراعة طماطم غير محددة يجب أن يكون عمره بين 60 و 65 يومًا.الشجيرات قوية ، لذلك عليك التأكد من أن الشتلات لا تمتد. للقيام بذلك ، يتم تقليل درجة الحرارة في الليل في الدفيئة ، وزيادة إضاءة النباتات وتغذية النباتات بالأسمدة.

يتم تخصيب شتلات الطماطم كل 10-14 يوم. الطماطم (البندورة) تستجيب للأسمدة التي تحتوي على الأحماض الدبالية. في الفترة الأولى من النمو ، هناك حاجة إلى الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين.

في المستقبل ، يمكنك تبديل التغذية بالأسمدة المعدنية الدبالية والعادية. وكذلك طريقة التسميد بالبدائل: تحت طريقة الجذر والورقي.

في الصيف ، في الدفيئة ، من الصعب الحفاظ على درجة الحرارة المثلى. غالبًا ما يكون الجو حارًا جدًا ودرجة الحرارة مرتفعة للغاية. إذا كانت الدفيئة عبارة عن دفيئة فيلم ، فيمكنك إزالة بعض الفيلم عن طريق فتح الجوانب المتقابلة من الدفيئة للتهوية. إذا كانت الدفيئة زجاجية ، فيمكن تغطيتها بالتبييض ، والتي يمكن غسلها بسهولة. لذلك سيكون الجو أكثر برودة في الدفيئة ، وسيكون هناك ضوء كافٍ على أي حال. تحتاج إلى سقي الطماطم في الدفيئة 2-3 مرات في الأسبوع.

زراعة التربة

تضع الطماطم القوية متطلبات عالية على خصوبة التربة. نظرًا لأن هذه الطماطم تتمتع بقوة كبيرة وكتلة حيوية عالية وعوائد عالية ، فإنها تحتاج إلى تهيئة ظروف ذات تربة خصبة للغاية. يجب توخي الحذر لضمان أن تكون التربة في الدفيئة طازجة وخالية من يرقات الآفات ومسببات الأمراض.

لتطهير التربة ، يمكن سكبها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم) أو معالجتها بالبخار.

يجب أن تحتوي التربة على تربة حرجية خصبة وخث وأرض عادية بنسبة 2: 1: 3. للحصول على نسيج خفيف ونفاذية جيدة للماء ، يمكن إضافة نشارة الخشب أو الرمل الخشن إلى الخليط. بالإضافة إلى ذلك ، تمتلئ الخليط الجاهز بأسمدة معدنية معقدة ، على سبيل المثال ، Nitroammofoskaya أو Azofoskaya - سيكون هذا هو الأسمدة الرئيسية.

إلق نظرة أيضا

وصف أحمر الخدود الخجول المتنوع من الطماطم ، وميزات الزراعة والرعاية

تسميد بعد زرع الشتلات في الأرض

تزود التربة المعدة بشكل صحيح نباتات الطماطم بالمواد المغذية لفترة طويلة. ومع ذلك ، خلال فترة نمو الفاكهة ، من الضروري الحصول على أعلى جودة ، وبما أن طماطم Black Gourmet لها فترة إثمار ممتدة ، فإن هذا التنوع يحتاج إلى عدة ضمادات ، ثلاثة على الأقل. يجب أن يسود النيتروجين في التغذية الأولى قبل الحصاد - يحتاج النبات إلى نمو معزز.

أقرب إلى الحصاد ، يجب أن يسود البوتاسيوم في الضمادة - سيساعد هذا العنصر في الحصول على ثمار ناعمة ومستديرة تحتوي على نسبة عالية من المواد الصلبة والسكريات. بالإضافة إلى البوتاسيوم ، يجب إضافة العناصر النزرة - الصوديوم والمغنيسيوم والزنك - إلى الضمادة العلوية. لن تؤذي الطماطم في وجود هذه المغذيات الدقيقة. أنت بحاجة إلى اثنين من هذه الضمادات على الأقل.

تشير تقييمات أولئك الذين زرعوا Black Gourmet إلى أن هذه الطماطم تستحق زراعة سنوية. ميزتها الرئيسية هي الغلة العالية والمذاق الممتاز للفاكهة.