وصف صنف طماطم العسل ومردوده
يتم إجراء تجارب مع أنواع مختلفة من الطماطم المزروعة في أكواخهم الصيفية من قبل كل مزارع خضار كل عام تقريبًا. يعتبر العثور على مجموعة متنوعة ذات مذاق ممتاز ، متواضعة في الصيانة وتتميز بحصاد غني ، على سبيل المثال ، طماطم العسل ، نجاحًا كبيرًا. تنعكس كل هذه الخصائص الإيجابية في مذاق الطماطم بالعسل ، والتي تعطي ثمارًا رائعة ولذيذة بشكل مدهش دون انخفاض الحموضة. إن زراعة هذه الطماطم من اختصاص كل مقيم في الصيف.
وصف الصنف
العسل هو نوع غير محدد النضج ، منتِج للغاية ومتواضع ، يتراوح وقت نضج الثمار بين 111 و 115 يومًا. شريطة أن يتم زراعتها في دفيئة ، يمكن زراعتها في روسيا الوسطى. إذا لم يكن ذلك ممكناً ، وكان من المقرر زرع الطماطم في أرض مفتوحة ، فمن الأفضل القيام بذلك في المناطق الجنوبية.
يمكن أن يكون ارتفاع النبات كبيرًا جدًا (من 1.1 إلى 1.4 متر) ، لذلك هناك حاجة للربط والقرص. الإزهار بسيط. أوراق الطماطم كبيرة الحجم ولونها أخضر غامق غني. تم تسجيل أفضل النتائج في الزراعة التجريبية لطماطم العسل في سيقين: لهذا ، تم ترك فرع جانبي استمر في النمو تحت الفرشاة الأولى.
العائد ليس سيئا. مع العناية المناسبة ، يمكن أن ينتج المتر المربع ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة. هذا مؤشر جيد جدا.
من السمات المهمة للتنوع مقاومة مظاهر الأمراض المختلفة. أصبحت طماطم من مجموعة العسل زخرفة حقيقية للاحتباس الحراري - يتم إنشاء هذه الصورة بسبب ارتفاع الأدغال ولونها الغني.
خصائص الفاكهة
تتميز هذه الطماطم بالتواضع في الظروف التي تزرع فيها. إذا تم استيفاء جميع المتطلبات القليلة ، نتيجة لذلك ، يمكن للمزارع الاستمتاع بحجم ولون وجودة الفاكهة.
شكل الطماطم مفلطح قليلاً ، ويتراوح اللون عند النضج المتنوع من الوردي إلى الوردي الفاتح. أحجامها ، كقاعدة عامة ، كبيرة جدًا. يصل متوسط وزن الطماطم إلى 0.35 - 0.4 كجم. في حالة الظروف المناخية المواتية للغاية والرعاية المختصة واستخدام الركيزة عالية الجودة ، يمكنك الحصول على ثمار يصل وزنها إلى 0.45 - 0.5 كجم.
لب الطماطم حلو جدا ، ويتميز بمذاق لطيف. يعد هذا خيارًا رائعًا لصنع الصلصات ومعجون الطماطم والعصير والتعليب (المقطّع أو المعالج).
العسل - طماطم رائعة للاستهلاك الطازج: تناسب الطماطم جميع أنواع الخضار في السلطات.
نظرًا لحقيقة أن لحم الطماطم حلو ، وأن عدد البذور وحجمها منخفض ، يمكنك استخدام الطماطم:
- كجزء من السلطات بالزيت النباتي والخل والقشدة الحامضة والخضروات الأخرى ؛
- لصنع عصير طماطم طازج غني بأكبر قدر ممكن من العناصر الدقيقة المفيدة ؛
- لتنفيذ حفظ الخضار.
يحتوي صنف طماطم العسل على ثمار تحتوي على 5 أو 6 غرف ومحتوى من المادة الجافة يصل إلى 5 بالمائة. يتحمل النقل لمسافات طويلة والتخزين طويل الأجل بشكل جيد للغاية. إذا قطفت هذه الطماطم قليلًا غير ناضجة ، فإن الطماطم تنضج تمامًا في الداخل.
الأصل
موطن تنوع العسل هو روسيا. هنا ، في سيبيريا ، تم تربية هذه الطماطم الرائعة. تتكيف مع ظروف المناخ الروسي ، تتسامح طماطم العسل تمامًا مع كل من الحرارة الشديدة والبرودة المعتدلة. السمة المميزة للصنف هي مقاومة الصقيع. يتم ذلك حتى تقوم كل ربة منزل بزراعة هذا النوع من الطماطم.
تم تصميم هذا النوع من الطماطم للظروف القاسية ، وقد اجتاز تسجيل الدولة في عام 2004. منذ ذلك الحين ، تم استخدام هذه الطماطم ليس فقط في الدفيئات الزراعية الخاصة ، ولكن أيضًا في المزارع. من الممكن أيضًا زراعة العسل لغرض البيع.
إيجابيات وسلبيات التنوع
الطماطم من الصنف الموصوف لها عدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها:
- القدرة على النمو في مناخ قاسي ، يتميز بتغير حاد في درجة الحرارة ، وانخفاض قوي في الأداء ، ولكن يخضع للعناية المناسبة ؛
- مقاومة ممتازة للأمراض والآفات ؛
- التسامح الجيد في النقل ؛
- إمكانية النضج عند الحصاد غير الناضج ؛
- إنتاجية عالية.
لا تحتوي خاصية ووصف الصنف على إشارة إلى العيوب الواضحة لهذه الطماطم. مع العديد من المزايا ، لا يزال هناك عيب واحد. نحن نتحدث عن زيادة هشاشة الفروع. هذه إشارة إلى أن التعامل مع الطماطم يجب أن يكون حريصًا قدر الإمكان.
الميزات المتزايدة
نظرًا لأن الميزة الرئيسية للطماطم هي البساطة في الرعاية ، فإن التنوع لا يفرض متطلبات خاصة للرعاية. ومع ذلك ، هناك بعض الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها عند النمو:
- الحاجة إلى تثبيت الدعائم ، والتي بدونها لن تتمكن الأدغال من النمو وستتكسر ببساطة ؛
- القرص والتشكيل الإجباري ؛
- الحاجة إلى زراعة الشتلات.
- إدخال أسمدة البوتاس والتركيبات المحتوية على الفوسفور.
في المراحل المتأخرة من الزراعة ، يوصى بتغذية النباتات بالأسمدة المعقدة.
محاربة المرض
يحتوي وصف الصنف على معلومات حول مقاومة الطماطم العالية للآفات والأمراض. الطماطم عمليا لا تعاني من الفطريات ، حتى لو زادت رطوبة الهواء. ترتبط معظم الانحرافات في تطوير الطماطم بالأخطاء التي ارتكبت في عملية رعاية الأدغال من قبل أولئك الذين زرعوها: الري غير المناسب ، وانتهاك نظام التهوية والإضاءة.
الشيء الوحيد الذي يجب على مزارعي الخضار الذين يشاركون في زراعة طماطم العسل الحذر منه هو بعض أنواع الآفات:
- تريبس.
- المن.
- المنشار.
- امراة بيضاء؛
- عامل منجم الباذنجان.
المستحضرات المبيدات الحشرية مناسبة تمامًا لمكافحة "المجرمين". يمكن الحصول على تقييمات جيدة بشكل خاص على المنتجات التي تحمل الاسمين "Bison" و "Lepidocide". لا يمكن استخدام الوسائل الحديثة إلا قبل بداية الإثمار.
